{"product_id":"teglia-rettangolare-ferro-blu-60x40-h2","title":"Teglia Rettangolare in Ferro Blu cm 60x40 H 2","description":"\u003cp\u003eLe teglie in ferro blu sono da sempre le preferite di pizzaioli e panificatori per la pizza in teglia e la focaccia, perché il ferro conduce bene il calore e favorisce la formazione di una base croccante e dorata. Questa teglia rettangolare in ferro blu misura 60 x 40 cm con un'altezza di 2 cm, il formato standard dei forni professionali da pizzeria e panificio, che consente di sfruttare al meglio lo spazio della camera di cottura. Il bordo basso di 2 cm è adatto a pizze in teglia sottili, focacce, schiacciate, biscotti e prodotti da forno che non richiedono pareti alte. La versione rettangolare permette di porzionare il prodotto in tranci regolari, una caratteristica importante per la vendita al taglio e per il servizio a buffet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFerro blu:\u003c\/strong\u003e Il materiale tradizionale conduce bene il calore. Favorisce una base croccante e dorata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 60x40 cm:\u003c\/strong\u003e La misura corrisponde allo standard dei forni professionali. Sfrutta al meglio la camera di cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 2 cm:\u003c\/strong\u003e Il bordo basso è adatto a pizze sottili, focacce e biscotti. Facilita l'estrazione del prodotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma rettangolare:\u003c\/strong\u003e La forma consente di porzionare in tranci regolari. È ideale per la vendita al taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e La teglia è pensata per pizzerie, panifici e pasticcerie. È disponibile anche con bordo da 3 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa teglia rettangolare in ferro blu da 60 x 40 cm è uno strumento classico per pizza in teglia, focacce e prodotti da forno. È adatta a pizzerie al taglio, panifici, pasticcerie e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345500848455,"sku":"0104009","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0104009.jpg?v=1792037192","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/teglia-rettangolare-ferro-blu-60x40-h2","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}