{"product_id":"sanelli-premana-coltello-prosciutto-32-cm","title":"Sanelli Premana Coltello da Prosciutto 32 cm","description":"\u003cp\u003eIl prosciutto tagliato a coltello è una specialità che valorizza al massimo il prodotto, e per affettare prosciutti interi di grande pezzatura serve una lama lunga, capace di ottenere fette ampie e regolari in un unico movimento continuo. Il coltello da prosciutto Sanelli Premana da 32 cm è pensato per questo lavoro, ed è la misura più lunga tra i coltelli da prosciutto della linea. Porta il nome di Premana, centro lombardo con una lunga tradizione nella coltelleria, ed è uno strumento apprezzato da salumieri, gastronomi e ristoratori che offrono il taglio a mano come servizio distintivo, anche nei buffet e negli eventi dove l'affettatura avviene davanti agli ospiti. La lunghezza della lama permette di lavorare con meno passaggi, mantenendo le fette integre e uniformi. La linea Premana comprende anche il coltello da prosciutto stretto da 28 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama da 32 cm:\u003c\/strong\u003e è la misura più lunga tra i coltelli da prosciutto della linea. Permette fette ampie in un solo movimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtello da prosciutto:\u003c\/strong\u003e è uno strumento dedicato all'affettatura manuale. Garantisce fette integre e uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Sanelli Premana:\u003c\/strong\u003e il coltello porta il nome di Premana, centro storico della coltelleria. È un riferimento per i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è indicato per salumerie, gastronomie e buffet. È adatto all'affettatura davanti agli ospiti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma Premana:\u003c\/strong\u003e la linea comprende anche il coltello da prosciutto stretto da 28 cm. Consente di scegliere la lama adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl coltello da prosciutto Sanelli Premana da 32 cm è lo strumento ideale per affettare a mano prosciutti interi. È indicato per salumerie, gastronomie, ristoranti e catering che propongono il taglio a coltello.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345424302407,"sku":"0045752","price":58.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0045752.jpg?v=1792004842","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/sanelli-premana-coltello-prosciutto-32-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}