{"product_id":"sanelli-premana-coltello-da-affettare-33-cm","title":"Sanelli Premana Coltello da Affettare 33 cm","description":"\u003cp\u003eAffettare un prosciutto cotto, un grande arrosto, una porchetta o un salmone intero richiede una lama molto lunga, capace di attraversare tutto il pezzo con un unico movimento e di ottenere fette ampie, sottili e regolari. Il coltello da affettare della linea Premana di Sanelli da 33 cm è pensato proprio per questi tagli impegnativi, con una lama lunga e stretta che sfrutta tutto il filo in un solo passaggio e riduce il movimento avanti e indietro che rovina la superficie delle fette. È uno strumento indispensabile per gastronomie, salumerie, buffet con servizio al taglio e cucine che preparano carni e pesci in grandi pezzi, dove la qualità della fetta è parte della presentazione. La linea Premana comprende coltelli da cucina, francesi, disossatori, da pane e da prosciutto per una dotazione completa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama da 33 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza attraversa grandi pezzi in un unico movimento. È adatta a prosciutti e arrosti interi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtello da affettare:\u003c\/strong\u003e la lama lunga e stretta non strappa le fibre. Le fette risultano ampie e regolari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea Premana:\u003c\/strong\u003e il coltello appartiene alla gamma di coltelleria Sanelli. Comprende coltelli per ogni lavorazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServizio al taglio:\u003c\/strong\u003e il coltello è adatto ai buffet con taglio a vista. Valorizza la presentazione delle fette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma di misure:\u003c\/strong\u003e il coltello da affettare è disponibile anche in 24 e 36 cm. Permette di scegliere la lunghezza adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl coltello da affettare Sanelli Premana da 33 cm è lo strumento per tagli ampi e regolari su grandi pezzi. È adatto a gastronomie, salumerie, ristoranti e catering.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345448517959,"sku":"0072894","price":100.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0072894.jpg?v=1792036018","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/sanelli-premana-coltello-da-affettare-33-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}