{"product_id":"sanelli-ambrogio-supra-coltello-salmone-32-cm","title":"Sanelli Ambrogio Supra Coltello Salmone 32 cm","description":"\u003cp\u003eAffettare il salmone affumicato in fette sottili e regolari richiede un coltello dedicato, con una lama lunga che permette di accompagnare il taglio in un unico movimento senza strappare la polpa delicata del pesce. Lo stesso coltello è apprezzato anche per affettare altri pesci affumicati, carpacci e preparazioni che richiedono fette molto sottili. Sanelli Ambrogio, marchio italiano della coltelleria professionale, propone questo coltello salmone nella linea Supra, dedicata all'uso in cucina e nei laboratori. La lama da 32 cm offre una lunghezza importante, adatta a lavorare filetti interi e a ottenere fette ampie e uniformi con pochi passaggi. È uno strumento ideale per gastronomie, pescherie, ristoranti di pesce e catering che servono salmone e pesci affumicati con regolarità.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtello salmone:\u003c\/strong\u003e Il coltello è dedicato al taglio del salmone. Permette di ottenere fette sottili e regolari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama 32 cm:\u003c\/strong\u003e La lama misura 32 cm. È adatta a lavorare filetti interi con pochi passaggi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea Supra:\u003c\/strong\u003e Il coltello appartiene alla linea Supra di Sanelli Ambrogio. È pensata per l'uso professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Sanelli Ambrogio:\u003c\/strong\u003e Il coltello è firmato Sanelli Ambrogio, marchio italiano di coltelleria professionale. Garantisce un prodotto pensato per la cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e È adatto anche ad altri pesci affumicati e carpacci. Si presta a gastronomie e catering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl coltello salmone Sanelli Ambrogio Supra da 32 cm è uno strumento professionale per gastronomie, pescherie, ristoranti di pesce e catering che vogliono affettare salmone e pesci affumicati con precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345326195015,"sku":"0055964","price":46.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0055964.jpg?v=1792035161","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/sanelli-ambrogio-supra-coltello-salmone-32-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}