{"product_id":"samura-sultan-cuoco-cm-164-black-su-0085db","title":"Samura SULTAN CUOCO (Chef's knife) CM.16,4 Black SU-0085DB","description":"\u003cp\u003eUn coltello da chef compatto deve essere stabile, preciso e comodo nelle preparazioni quotidiane. Samura Sultan Cuoco Chef's knife CM.16,4 Black porta il formato chef nella serie Sultan, ispirata alle lame dell'Impero Ottomano e realizzata con attenzione ai dettagli e materiali di qualità superiore. La lama in AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel ha durezza del nucleo 61 HRC e costruzione full-tang, elementi importanti per solidità e controllo. Il manico in G-10, eccezionalmente resistente e solitamente utilizzato nei coltelli da sopravvivenza, include un calcio curvo per maggiore stabilità. La forma allungata della lama supporta compiti culinari diversi, dal taglio preciso delle verdure al disossamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Chef's knife cm 16,4: la misura compatta offre controllo nelle preparazioni principali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• AUS-10 Core Damascus 67 layers: la lama giapponese damasco conserva il dato tecnico distintivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Full-tang e 61 HRC: costruzione integrale e durezza del nucleo sostengono stabilità e precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico G-10: il materiale resistente con calcio curvo migliora la stabilità della presa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, manico G-10, lunghezza lama cm 16,4, formato Chef's knife, durezza nucleo 61 HRC, costruzione full-tang, calcio curvo per maggiore stabilità, forma allungata della lama, colore Black.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura Sultan Cuoco Black CM.16,4 è indicato per chi cerca un chef compatto, tecnico e con finitura elegante. Nel catalogo si distingue per la lama damasco a 67 strati, il full-tang e il manico G-10.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838344421703,"sku":"C670SU0085","price":114.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119687_0_cdb2c061-29ee-448f-90dc-96af759973e7.jpg?v=1777916073","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/samura-sultan-cuoco-cm-164-black-su-0085db","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}