{"product_id":"samura-bamboo-santoku-alveoli-cm-16-sba-0094","title":"Samura BAMBOO SANTOKU C\/ALVEOLI (Santoku knife hollow ground) CM.16 SBA-0094","description":"\u003cp\u003eUn Santoku da 16 cm con alveoli offre una misura equilibrata per chi cerca versatilità e controllo nelle preparazioni quotidiane. Samura BAMBOO SANTOKU C\/ALVEOLI CM.16 SBA-0094 utilizza una lama in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC, pensata per mantenere la nitidezza del filo e rendere l'affilatura meno impegnativa. La lama hollow ground con alveoli è richiamata nel nome commerciale e completa una configurazione adatta a tagli frequenti. La costruzione interamente in metallo, senza saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia, mentre il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù offre presa salda e controllo anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Santoku con alveoli cm 16: La misura offre equilibrio tra superficie utile e maneggevolezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e agevola l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Hollow ground: La configurazione con alveoli caratterizza la lama e la distingue dai Santoku lisci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione igienica: La struttura interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello Santoku con alveoli hollow ground, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 16, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO SANTOKU C\/ALVEOLI CM.16 SBA-0094 è adatto a chi desidera un Santoku versatile e semplice da mantenere. Nel catalogo si distingue per la lama da 16 cm con alveoli e per la struttura interamente metallica.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324564295,"sku":"C670SBA094","price":28.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119334_0_a33a1ec5-edfd-432e-b0c0-bd76627f8bf0.jpg?v=1777915861","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/samura-bamboo-santoku-alveoli-cm-16-sba-0094","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}