{"product_id":"piastra-a-induzione-professionale-3500-w-34x43-5-cm","title":"Piastra a Induzione Professionale 3500 W 34x43,5 cm","description":"\u003cp\u003eLa cottura a induzione si è diffusa rapidamente nelle cucine professionali e nei banchi di show cooking perché scalda direttamente il fondo della pentola, senza fiamma libera e con una superficie che resta facile da pulire. Questa piastra a induzione da 3500 W offre una potenza elevata in un ingombro di 34x43,5 cm con un'altezza di 12 cm, dimensioni che permettono di posizionarla su un banco, in un buffet o in una postazione mobile dove non è disponibile un piano cottura fisso. La piastra accoglie pentole e padelle con un fondo fino a 28 cm di diametro, una misura adatta a cotture di servizio, salti in padella, mantenimento di sughi e preparazioni davanti al cliente. Per funzionare richiede recipienti con fondo adatto all'induzione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenza 3500 W:\u003c\/strong\u003e la potenza elevata sostiene cotture rapide e continuative. È adatta al ritmo di una cucina professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo pentole fino a Ø28 cm:\u003c\/strong\u003e la piastra accoglie recipienti con fondo fino a 28 cm. Si lavora con padelle e pentole di uso comune.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngombro 34x43,5 cm H12 cm:\u003c\/strong\u003e le dimensioni compatte facilitano il posizionamento sul banco. È utile anche in postazioni mobili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura a induzione:\u003c\/strong\u003e il calore viene generato direttamente nel fondo della pentola. Non c'è fiamma libera e la superficie si pulisce facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in show cooking e catering:\u003c\/strong\u003e la piastra può essere collocata dove manca un piano cottura fisso. È pratica per buffet, eventi e cucine temporanee.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa piastra a induzione da 3500 W e 34x43,5 cm è un'attrezzatura versatile per ristoranti, catering, hotel e show cooking che vogliono una fonte di calore potente, compatta e facile da spostare dove serve.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345308434759,"sku":"0202610","price":643.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0202610.jpg?v=1792002048","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/piastra-a-induzione-professionale-3500-w-34x43-5-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}