{"product_id":"opinel-les-forges-1890-filetto-fillet-knife-cm-18-002289","title":"Opinel LES FORGÉS 1890 FILETTO (Fillet knife) CM 18 (002289)","description":"\u003cp\u003eUn coltello da filetto deve unire flessibilità e precisione, perché sollevare filetti di pesce o ottenere fettine sottili richiede una lama capace di seguire l’alimento senza perdere controllo. Opinel Les Forgés 1890 Filetto cm 18 ha una lama appuntita e flessibile in acciaio inox X50CrMoV15, 100% forgiata da un’estremità all’altra in una barra tonda d’acciaio inossidabile. Questa costruzione non compromette la flessibilità richiesta da un coltello da filetto e mantiene i vantaggi della collezione Les Forgés 1890: robustezza, equilibrio, durata e alta qualità di taglio. Il design è ideato dallo studio BIG-GAME, mentre il manico in faggio stabilizzato dal profilo ergonomico omaggia il coltello tascabile tradizionale e offre un’impugnatura notevole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama da filetto: il profilo appuntito e flessibile è pensato per sollevare filetti di pesce e realizzare fettine sottili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Forgiatura completa: la lama è forgiata da un’estremità all’altra senza rinunciare alla flessibilità necessaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio X50CrMoV15: l’acciaio inox dichiarato sostiene robustezza, equilibrio e qualità di taglio della collezione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in faggio stabilizzato: il profilo ergonomico offre una presa notevole e richiama la tradizione Opinel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Opinel Les Forgés 1890 Filetto cm 18, lama appuntita e flessibile in acciaio inox X50CrMoV15, coltello 100% forgiato in barra tonda d’acciaio inossidabile, lama completa forgiata da un’estremità all’altra, fibratura e stampaggio a caldo, manico in faggio stabilizzato verniciato con profilo ergonomico, design studio BIG-GAME, Made in France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpinel Les Forgés 1890 Filetto cm 18 è indicato per chi cerca un coltello forgiato ma flessibile per pesce e tagli sottili. Nel catalogo si distingue perché unisce costruzione Les Forgés e funzione specifica da filetto.\u003c\/p\u003e","brand":"OPINEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837964280135,"sku":"C390460018","price":115.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0117016_0_6f312147-2fb1-4e0e-b697-d2acf0db579e.jpg?v=1777913454","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/opinel-les-forges-1890-filetto-fillet-knife-cm-18-002289","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}