{"product_id":"opinel-intempora-n-219-santoku-alveolato-santoku-knife-cm-17-002219","title":"Opinel INTEMPORA N°219 SANTOKU ALVEOLATO (Santoku knife) CM 17 (002219)","description":"\u003cp\u003eUn Santoku alveolato deve combinare stabilità, controllo e praticità nel trasferire gli alimenti tagliati, soprattutto quando si lavora con verdure e ingredienti da raccogliere nel recipiente. Opinel Intempora N°219 Santoku Alveolato cm 17 ha una lama in acciaio inox Sandvik 12C27M con elevata percentuale di carbonio, pensata per un taglio efficace e una resistenza elevata alla corrosione. La lama da mm 3 resta rigida e stabile durante il taglio, mentre il filo continuo libera il nodo di protezione delle dita e agevola l’affilatura. Dopo il taglio, la lama permette di spostare i pezzi nel recipiente. Il manico in polimero poliossimetilenico rinforzato in vetrofibra resiste a usura, urti e calore, con codolo pieno per resistenza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Santoku alveolato: il N°219 è pensato per tagliare, spuntare e spostare gli alimenti tagliati nel recipiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama stabile da mm 3: lo spessore contribuisce a rigidità e stabilità durante il taglio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Filo continuo: libera il nodo di protezione delle dita e agevola l’affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico tecnico e codolo pieno: il polimero rinforzato in vetrofibra resiste a usura, urti e calore, mentre il codolo pieno migliora resistenza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Opinel Intempora N°219 Santoku Alveolato, lama in acciaio inox Sandvik 12C27M, acciaio 12C27 modificato Sandvik con elevata percentuale di carbonio, lama da mm 3 rigida e stabile, filo continuo, manico in polimero poliossimetilenico rinforzato in vetrofibra, lucidatura manuale del manico, codolo pieno, lunghezza lama cm 17, uso per tagliare, spuntare e spostare i pezzi nel recipiente, possibile comparsa di leggere striature bianche dopo il lavaggio ripristinabili ungendo leggermente l’impugnatura, Made in France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpinel Intempora N°219 Santoku Alveolato cm 17 è adatto a chi cerca un coltello tecnico e stabile per preparazioni quotidiane. Nel catalogo si distingue per la lama alveolata da cm 17, il filo continuo e la struttura a codolo pieno.\u003c\/p\u003e","brand":"OPINEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837963297095,"sku":"C390340017","price":51.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0117007_0_c99cb51a-95fd-4c43-a637-292d38c56919.jpg?v=1777913443","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/opinel-intempora-n-219-santoku-alveolato-santoku-knife-cm-17-002219","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}