{"product_id":"icel-tokyo-usuba-knife-cm-18","title":"Icel TOKYO USUBA (Usuba Knife) CM.18","description":"\u003cp\u003eUn Usuba deve essere stabile, largo e preciso nel taglio delle verdure, soprattutto quando si cercano sezioni molto sottili. Icel Tokyo Usuba CM.18 appartiene alla serie Tokyo, linea di ispirazione giapponese adatta a preparazioni orientali come sushi, sashimi e ramen. L'Usuba è descritto come uno dei coltelli tradizionali giapponesi più versatili: ha lama forte e larga ed è progettato per tagliare verdure sottilissime grazie al bordo sottile. La lama da cm 18 è in acciaio inox X50CrMoV15 con cromo-molibdeno-vanadio, mentre il manico Proflex Plus offre una presa pratica durante l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Usuba cm 18: lama forte e larga per lavorazioni precise sulle verdure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Bordo sottile: progettato per tagliare verdure sottilissime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio X50CrMoV15: acciaio inox con cromo-molibdeno-vanadio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Proflex Plus: impugnatura funzionale per uso controllato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: lama cm 18, lama acciaio inox X50CrMoV15, acciaio ad alto contenuto di carbonio con cromo-molibdeno-vanadio, manico Proflex Plus, formato Usuba Knife, origine Made in Portugal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIcel Tokyo Usuba CM.18 è adatto a chi cerca un coltello di ispirazione giapponese per verdure e tagli sottili. Nel catalogo si distingue per la lama larga, il bordo sottile e l'acciaio X50CrMoV15.\u003c\/p\u003e","brand":"ICEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838350778695,"sku":"C680TK2618","price":36.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0103096_0_f3a036a4-fec5-4657-abec-6ef3501179de.jpg?v=1777916123","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/icel-tokyo-usuba-knife-cm-18","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}