{"product_id":"gude-alpha-ulivo-disosso-16cm-x703","title":"Gude ALPHA ULIVO DISOSSO (Boning knife) CM.16 X703\/16","description":"\u003cp\u003eUn coltello da disosso da 16 cm deve offrire precisione e maggiore sviluppo rispetto ai formati più corti, risultando utile su tagli di carne più ampi. Gude Alpha Ulivo Disosso CM.16 X703\/16 utilizza una lama da cm 16 in Stainless Steel con manico in legno di ulivo selezionato. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, lavorata in oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in ulivo presenta venature naturali, è duro e resistente alle intemperie. Non deve essere messo in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Disosso cm 16: lama più lunga per lavorazioni tecniche su carne e tagli ampi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Alpha Ulivo: manico in legno di ulivo selezionato fino a 500 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama forgiata: acciaio al cromo-vanadio-molibdeno da un unico pezzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Cura del manico: il legno di ulivo non deve essere lavato in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: coltello disosso Boning knife, lunghezza lama cm 16, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGude Alpha Ulivo Disosso CM.16 è adatto a chi cerca un coltello da disosso più lungo con manico naturale. Nel catalogo si distingue per la misura da 16 cm, l'ulivo selezionato e la produzione Made in Germany.\u003c\/p\u003e","brand":"GUDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838357430599,"sku":"C702X70316","price":100.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120531_0_bce63ce8-2c11-47b9-a017-2f009f816785.jpg?v=1777916211","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/gude-alpha-ulivo-disosso-16cm-x703","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}