{"product_id":"gude-alpha-prosciutto-cm-32-1811","title":"Gude ALPHA PROSCIUTTO (Salmon slicer knife) CM.32 1791\/32","description":"\u003cp\u003eUn coltello da prosciutto o salmone da 32 cm offre maggiore estensione per affettature lunghe, uniformi e continue. Gude Alpha Prosciutto CM.32 1791\/32 monta una lama da cm 32 in Stainless Steel con manico in termoplastica Hostaform finemente lucidato. La lunghezza importante è pensata per lavorare preparazioni ampie riducendo i passaggi di taglio, mentre il manico robusto e di facile manutenzione mantiene praticità nell'uso frequente. La serie Alpha utilizza acciaio al cromo-molibdeno-vanadio con durezza ottimale di circa 57-58 HRc. Il coltello è lavabile in lavastoviglie e Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Salmon slicer cm 32: lama molto lunga per affettature ampie e regolari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio Alpha: Stainless Steel al cromo-molibdeno-vanadio con durezza circa 57-58 HRc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Hostaform: termoplastica finemente lucidata, robusta e di facile manutenzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lavabile in lavastoviglie: praticità per uso frequente e servizio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: coltello prosciutto Salmon slicer knife, lunghezza lama cm 32, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, durezza circa 57-58 HRc Rockwell, manico termoplastica Hostaform finemente lucidato, robusto e di facile manutenzione, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGude Alpha Prosciutto CM.32 è indicato per chi cerca un coltello molto lungo per tagli continui e precisi. Nel catalogo si distingue per la lama da 32 cm e la produzione Made in Germany.\u003c\/p\u003e","brand":"GUDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838355661127,"sku":"C701179132","price":130.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120508_0_4c3f5e70-ea5d-4935-95e7-f56100b804f6.jpg?v=1777916183","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/gude-alpha-prosciutto-cm-32-1811","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}