{"product_id":"gude-alpha-pero-verdura-9cm-b701","title":"Gude ALPHA PERO VERDURA (Paring knife) CM.9 B701\/09","description":"\u003cp\u003eUn coltello da verdura da 9 cm deve essere compatto, preciso e comodo nelle lavorazioni ravvicinate su piccoli ingredienti. Gude Alpha Pero Verdura CM.9 B701\/09, indicato come Paring knife, utilizza una lama da cm 9 in Stainless Steel con manico in legno di pero. La serie Alpha Pero nasce in occasione dell'ammissione di Gude tra i fornitori preferiti dai Jeunes Restaurateurs d'Europe, sezione Germania. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, completata con più di 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in pero, vellutato e finemente strutturato, non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Paring knife cm 9: formato compatto per pulire, rifinire e tagliare piccoli ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in pero: legno vellutato e finemente strutturato, distintivo della serie Alpha Pero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama forgiata: acciaio al cromo-vanadio-molibdeno lavorato a mano da un unico pezzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura tecnica: lama inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: coltello verdura Paring knife, lunghezza lama cm 9, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, più di 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di pero, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGude Alpha Pero Verdura CM.9 è indicato per chi cerca un piccolo coltello tecnico con manico in legno di pero. Nel catalogo si distingue per la misura compatta e la lavorazione della serie Alpha Pero.\u003c\/p\u003e","brand":"GUDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838358610247,"sku":"C703B70109","price":76.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120504_0_115201f5-7368-490d-9edb-0f93fdb61f76.jpg?v=1777916234","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/gude-alpha-pero-verdura-9cm-b701","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}