{"product_id":"gude-alpha-pero-trinciante-26cm-b805","title":"Gude ALPHA PERO TRINCIANTE CUOCO (Chef's knife) CM.26 B805\/26","description":"\u003cp\u003eUn trinciante da cuoco da 26 cm è pensato per preparazioni ampie e tagli lunghi, dove una lama importante aiuta a mantenere continuità e controllo. Gude Alpha Pero Trinciante Cuoco CM.26 B805\/26, indicato come Chef's knife, monta una lama da cm 26 in Stainless Steel con manico in legno di pero. La serie Alpha Pero nasce in occasione dell'ammissione di Gude tra i fornitori preferiti dai Jeunes Restaurateurs d'Europe, sezione Germania. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, completata con più di 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in pero, vellutato e finemente strutturato, non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Chef's knife cm 26: lama ampia e lunga per preparazioni importanti e tagli continui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in pero: legno vellutato e finemente strutturato della serie Alpha Pero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama forgiata: Stainless Steel al cromo-vanadio-molibdeno lavorato a mano da un unico pezzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura tecnica: più di 40 operazioni manuali, tempra nel ghiaccio e affilatura a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: trinciante cuoco Chef's knife, lunghezza lama cm 26, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, più di 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di pero, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGude Alpha Pero Trinciante Cuoco CM.26 è adatto a chi cerca un coltello da chef di grande formato con manico in pero e lavorazione tedesca. Nel catalogo si distingue per la lama da 26 cm e la costruzione Alpha Pero.\u003c\/p\u003e","brand":"GUDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838359200071,"sku":"C703B80526","price":176.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120503_0_20d8a5ff-ef36-481a-af27-ec8e1f2862da.jpg?v=1777916246","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/gude-alpha-pero-trinciante-26cm-b805","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}