{"product_id":"gude-alpha-pero-spelucchino-13cm-b764","title":"Gude ALPHA PERO SPELUCCHINO (Paring knife) CM.13 B764\/13","description":"\u003cp\u003eUno spelucchino da 13 cm deve offrire precisione nei lavori ravvicinati e una lunghezza sufficiente per tagli più continui rispetto ai formati più corti. Gude Alpha Pero Spelucchino CM.13 B764\/13, indicato come Paring knife, monta una lama da cm 13 in Stainless Steel con manico in legno di pero. La serie Alpha Pero nasce in occasione dell'ammissione di Gude tra i fornitori preferiti dai Jeunes Restaurateurs d'Europe, sezione Germania. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, completata con più di 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in pero, vellutato e finemente strutturato, non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Paring knife cm 13: formato preciso con maggiore lunghezza utile per tagli continui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in pero: legno vellutato e finemente strutturato, caratteristico della serie Alpha Pero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama forgiata: Stainless Steel al cromo-vanadio-molibdeno lavorato a mano da un unico pezzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura manuale: più di 40 operazioni manuali, tempra nel ghiaccio e affilatura a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: spelucchino Paring knife, lunghezza lama cm 13, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, più di 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di pero, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGude Alpha Pero Spelucchino CM.13 è adatto a chi cerca un coltello piccolo ma non minimale, con manico naturale e lavorazione tecnica. Nel catalogo si distingue per la misura da 13 cm e la finitura Alpha Pero.\u003c\/p\u003e","brand":"GUDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838358839623,"sku":"C703B76413","price":81.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120500_0_97e31cc3-139f-47f1-befc-0c02e74fb53a.jpg?v=1777916240","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/gude-alpha-pero-spelucchino-13cm-b764","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}