{"product_id":"gude-alpha-pero-formaggio-tenero-15cm-b290","title":"Gude ALPHA PERO FORMAGGIO TENERO (Cheese knife) CM.15 B290\/15","description":"\u003cp\u003eUn coltello per formaggio tenero deve tagliare con precisione senza rovinare la struttura del prodotto, mantenendo controllo anche su consistenze morbide. Gude Alpha Pero Formaggio Tenero CM.15 B290\/15, indicato come Cheese knife, monta una lama da cm 15 in Stainless Steel con manico in legno di pero. La serie Alpha Pero nasce in occasione dell'ammissione di Gude tra i fornitori preferiti dai Jeunes Restaurateurs d'Europe, sezione Germania. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, completata con più di 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in pero non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Cheese knife cm 15: lama dedicata al formaggio tenero e a tagli controllati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in pero: legno vellutato e finemente strutturato, distintivo della serie Alpha Pero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama forgiata: Stainless Steel al cromo-vanadio-molibdeno ricavato da un unico pezzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura manuale: più di 40 operazioni manuali, tempra nel ghiaccio e affilatura a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: coltello formaggio tenero Cheese knife, lunghezza lama cm 15, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, più di 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di pero, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGude Alpha Pero Formaggio Tenero CM.15 è indicato per chi cerca un coltello specifico per il servizio e la preparazione dei formaggi morbidi. Nel catalogo si distingue per il manico in pero e la lavorazione tecnica della serie Alpha Pero.\u003c\/p\u003e","brand":"GUDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838358544711,"sku":"C703B29015","price":98.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120497_0_b2a32db9-5395-4595-ab84-3811b1ae0019.jpg?v=1777916232","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/gude-alpha-pero-formaggio-tenero-15cm-b290","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}