{"product_id":"gude-alpha-pero-cucina-21cm-b765","title":"Gude ALPHA PERO CUCINA (Carving knife) CM.21 B765\/21","description":"\u003cp\u003eUn Carving knife da 21 cm deve accompagnare tagli lunghi e puliti, soprattutto quando si affettano carni, arrosti o preparazioni che richiedono continuità. Gude Alpha Pero Cucina CM.21 B765\/21 monta una lama da cm 21 in Stainless Steel con manico in legno di pero. La serie Alpha Pero nasce in occasione dell'ammissione di Gude tra i fornitori preferiti dai Jeunes Restaurateurs d'Europe, sezione Germania. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo e completata con più di 40 operazioni manuali. La costruzione inossidabile, la tempra nel ghiaccio e l'affilatura a mano completano la dotazione tecnica. Il manico in pero non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Carving knife cm 21: lama da affettare per tagli lunghi, regolari e controllati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Alpha Pero: legno di pero vellutato e finemente strutturato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Stainless Steel: acciaio al cromo-vanadio-molibdeno forgiato a mano da un unico pezzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Cura e finitura: lama temprata nel ghiaccio e affilata a mano; manico non lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: coltello cucina Carving knife, lunghezza lama cm 21, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, più di 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di pero, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGude Alpha Pero Cucina CM.21 è indicato per chi cerca un coltello da affettare con lama importante e manico naturale. Nel catalogo si distingue per la lunghezza da 21 cm e la lavorazione Alpha Pero.\u003c\/p\u003e","brand":"GUDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838358937927,"sku":"C703B76521","price":123.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120492_0_806e5e11-7c04-4870-b0e1-9d1cbe7f8e3a.jpg?v=1777916243","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/gude-alpha-pero-cucina-21cm-b765","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}