{"product_id":"ballarini-serie-7000-pentola-2-manici-alluminio-28-cm-16-5-litri","title":"Ballarini Serie 7000 Pentola 2 Manici in Alluminio Ø 28 cm 16,5 Litri","description":"\u003cp\u003eNelle cucine professionali la pentola alta a due manici è il recipiente di riferimento per brodi, fondi, bolliti, minestre e cotture di pasta in grandi quantità, perché la sua forma profonda limita l'evaporazione durante le cotture lunghe e permette di lavorare volumi importanti su un solo fuoco. La pentola Ballarini della Serie 7000 in alluminio ha un diametro di 28 cm, un'altezza di 26 cm e una capacità di 16,5 litri, proporzioni tipiche della pentola da brodo in cui altezza e diametro sono quasi equivalenti. L'alluminio è apprezzato in cucina per la buona conducibilità termica e per il peso contenuto rispetto ad altri metalli, aspetto importante quando si movimentano recipienti pieni. I due manici laterali consentono di sollevarla e spostarla in modo equilibrato.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità 16,5 litri:\u003c\/strong\u003e il volume è pensato per brodi, fondi e preparazioni in grande quantità. È adatta a ristoranti, mense e catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 28 cm e altezza 26 cm:\u003c\/strong\u003e la forma alta e profonda limita l'evaporazione. È ideale per le cotture lunghe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale conduce bene il calore e mantiene un peso contenuto. Facilita la movimentazione anche a pieno carico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 manici:\u003c\/strong\u003e le due maniglie laterali distribuiscono il peso. Rendono più sicuro lo spostamento della pentola piena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallarini Serie 7000:\u003c\/strong\u003e la pentola appartiene alla linea professionale Serie 7000 di Ballarini. La gamma comprende pentole da 24 a 60 cm di diametro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pentola Ballarini Serie 7000 a due manici da 28 cm e 16,5 litri è un recipiente solido e capiente per chi prepara grandi volumi ogni giorno. È indicata per ristoranti, mense, comunità e catering che cercano un'attrezzatura affidabile per brodi e cotture prolungate.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345411260743,"sku":"0102778","price":98.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102778.jpg?v=1792037294","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/ballarini-serie-7000-pentola-2-manici-alluminio-28-cm-16-5-litri","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}