{"product_id":"ballarini-serie-7000-casseruola-media-2-manici-alluminio-36-cm-20-litri","title":"Ballarini Serie 7000 Casseruola Media 2 Manici in Alluminio Ø 36 cm 20 Litri","description":"\u003cp\u003eQuando si cucinano sughi, spezzatini, minestroni e contorni per mense, banchetti e catering servono casseruole capienti, capaci di gestire grandi volumi con una superficie di cottura ampia e uniforme. La casseruola media a due manici Ballarini della Serie 7000 in alluminio da 36 cm ha un'altezza di 20,5 cm e una capacità di 20 litri, un formato adatto alle produzioni più abbondanti della cucina professionale. L'altezza intermedia permette di rosolare e poi proseguire con cotture lente nello stesso recipiente, mentre il diametro ampio facilita la mescolatura. L'alluminio offre una buona conducibilità termica e un peso contenuto rispetto ad altri metalli, aspetto importante con volumi di questo tipo, e i due manici laterali consentono di sollevare la casseruola in modo equilibrato. La serie comprende casseruole medie da 18 fino a 60 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità 20 litri:\u003c\/strong\u003e il volume è adatto a produzioni abbondanti. È pensata per mense e catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 36 cm e altezza 20,5 cm:\u003c\/strong\u003e le proporzioni bilanciano superficie e capienza. Facilitano rosolature e mescolature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale conduce bene il calore e mantiene un peso contenuto. Rende la casseruola gestibile anche piena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 manici:\u003c\/strong\u003e le due maniglie laterali distribuiscono il peso. Facilitano lo spostamento della casseruola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallarini Serie 7000:\u003c\/strong\u003e la casseruola appartiene alla linea professionale Serie 7000. La gamma comprende diametri da 18 a 60 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa casseruola media Ballarini Serie 7000 a due manici da 36 cm è un recipiente solido e capiente per le grandi produzioni. È indicata per mense, ristoranti e catering che cercano un'attrezzatura affidabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345418568007,"sku":"0102795","price":104.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102795.jpg?v=1792037293","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/ballarini-serie-7000-casseruola-media-2-manici-alluminio-36-cm-20-litri","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}