{"product_id":"ballarini-serie-7000-casseruola-media-2-manici-alluminio-28-cm-9-2-litri","title":"Ballarini Serie 7000 Casseruola Media 2 Manici in Alluminio Ø 28 cm 9,2 Litri","description":"\u003cp\u003eNelle cucine che preparano sughi, ragu, spezzatini e contorni per molti coperti serve una casseruola capiente ma ancora maneggevole, capace di gestire quantità importanti senza diventare difficile da movimentare. La casseruola media a due manici Ballarini della Serie 7000 in alluminio da 28 cm ha un'altezza di 16,5 cm e una capacità di 9,2 litri, un formato molto apprezzato in ristoranti, trattorie, mense e catering. La sua altezza intermedia bilancia superficie di cottura e capienza, ed è adatta tanto alle rosolature iniziali quanto alle cotture lente. L'alluminio offre una buona conducibilità termica e un peso contenuto, che rende il recipiente gestibile anche quando è pieno. I due manici laterali permettono di sollevarlo in modo equilibrato. La serie comprende casseruole medie da 18 fino a 60 cm di diametro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità 9,2 litri:\u003c\/strong\u003e il volume è adatto a sughi e preparazioni per molti coperti. È un formato molto usato nella ristorazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 28 cm e altezza 16,5 cm:\u003c\/strong\u003e le proporzioni sono quelle della casseruola media. Si prestano a rosolature e cotture lente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale conduce bene il calore e mantiene un peso contenuto. Rende la casseruola maneggevole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 manici:\u003c\/strong\u003e le due maniglie laterali distribuiscono il peso. Facilitano lo spostamento della casseruola piena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallarini Serie 7000:\u003c\/strong\u003e la casseruola appartiene alla linea professionale Serie 7000. La gamma comprende diametri da 18 a 60 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa casseruola media Ballarini Serie 7000 a due manici da 28 cm è un recipiente capiente e versatile per la cucina professionale. È indicata per ristoranti, trattorie, mense e catering che lavorano quantità importanti ogni giorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345417224519,"sku":"0102793","price":65.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102793.jpg?v=1792037293","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/ballarini-serie-7000-casseruola-media-2-manici-alluminio-28-cm-9-2-litri","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}