{"product_id":"ballarini-serie-6700-tegame-antiaderente-2-manici-induzione-28-cm","title":"Ballarini Serie 6700 Tegame Antiaderente 2 Manici Induzione Ø 28 cm H 6,5","description":"\u003cp\u003eNelle cucine professionali il tegame a due manici è uno strumento di lavoro continuo, usato per saltare verdure, preparare sughi, rosolare e cuocere porzioni abbondanti da portare rapidamente dal fuoco al pass. Il tegame Ballarini della serie 6700 appartiene a una linea professionale in lega di alluminio con rivestimento antiaderente, pensata per l'uso intensivo e adatta alla cottura su piani a induzione. Il fondo ad alto spessore costante favorisce una buona distribuzione e un buon mantenimento del calore, mentre l'antiaderente permette di cuocere riducendo i condimenti e facilita la pulizia a fine servizio. Con un diametro di 28 cm, un'altezza di 6,5 cm e un fondo di 21 cm offre una superficie di cottura ampia, e i due manici in acciaio inox rendono più sicuro lo spostamento anche quando il tegame è pieno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie 6700 professionale:\u003c\/strong\u003e Il tegame fa parte della linea professionale Ballarini in lega di alluminio antiaderente. È pensato per l'uso intensivo nelle cucine della ristorazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo per induzione:\u003c\/strong\u003e Il fondo ad alto spessore costante distribuisce e mantiene bene il calore. È adatto a tutte le fonti di calore, induzione compresa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente:\u003c\/strong\u003e La superficie antiaderente limita l'uso di grassi in cottura. Rende anche più rapida la pulizia dopo l'utilizzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue manici in acciaio inox:\u003c\/strong\u003e La manicatura professionale in tubolare d'acciaio inox è pensata per ridurre la trasmissione del calore. Il tegame si sposta con maggiore sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni Ø 28 cm H 6,5 cm:\u003c\/strong\u003e Il fondo di 21 cm offre un'ampia superficie di cottura. È una misura adatta a porzioni multiple e preparazioni di linea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl tegame antiaderente a due manici Ballarini serie 6700 da 28 cm è un attrezzo affidabile per chi cucina ogni giorno grandi quantità. La compatibilità con l'induzione e la manicatura professionale lo rendono adatto a ristoranti, mense, catering e alla cucina di casa più esigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345496752455,"sku":"0140581","price":87.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0140581.jpg?v=1792037308","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/ballarini-serie-6700-tegame-antiaderente-2-manici-induzione-28-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}