{"product_id":"bacinella-gastronorm-gn-1-1-inox-forata-tutti-lati-h-10-cm-14-litri","title":"Bacinella Gastronorm GN 1\/1 Inox Forata su Tutti i Lati H 10 cm 14 Litri","description":"\u003cp\u003eLa cottura a vapore, lo sbollentamento e lo scolo delle verdure richiedono contenitori che lascino passare liquidi e vapore, e le bacinelle gastronorm forate sono lo strumento ideale per queste lavorazioni nei forni combinati, nei cuocipasta e nelle cucine professionali. Questa bacinella in acciaio inox in formato GN 1\/1, da 53 per 32,5 cm, ha un'altezza di 10 cm e una capacità di 14 litri, ed è forata su tutti i lati, una caratteristica che permette al vapore di avvolgere uniformemente gli alimenti e ai liquidi di scolare in modo completo. È adatta a cuocere al vapore verdure, pesce, patate e riso, a sbollentare ortaggi e a scolare preparazioni lavate o marinate. L'acciaio inox è il materiale di riferimento delle cucine professionali per robustezza e facilità di pulizia. La gamma comprende bacinelle forate in diverse altezze e falsi fondi forati.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForata su tutti i lati:\u003c\/strong\u003e il vapore avvolge gli alimenti in modo uniforme. I liquidi scolano completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato GN 1\/1:\u003c\/strong\u003e misura 53 x 32,5 cm secondo lo standard gastronorm. Si integra con forni e attrezzature professionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 10 cm e capacità 14 litri:\u003c\/strong\u003e il volume è adatto a cotture in quantità. È un formato versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e è il materiale di riferimento delle cucine professionali. È robusto e semplice da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è indicata per cotture a vapore, sbollentature e scolo. Si presta a verdure, pesce e patate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa bacinella gastronorm GN 1\/1 in acciaio inox forata su tutti i lati è uno strumento essenziale per cotture a vapore e scolatura. È indicata per ristoranti, mense e catering che lavorano con forni combinati e sistema gastronorm.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345422926151,"sku":"0071986","price":56.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0071986.jpg?v=1792036019","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/bacinella-gastronorm-gn-1-1-inox-forata-tutti-lati-h-10-cm-14-litri","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}