{"product_id":"asse-da-pasta-legno-50x75-cm","title":"Asse da Pasta in Legno 50x75 cm H 1,2 cm 1 Pezzo","description":"\u003cp\u003eImpastare e stendere la pasta su una superficie di legno è un gesto della tradizione italiana che ha una ragione pratica, perché il legno offre una superficie naturale su cui la pasta lavora bene e la farina si distribuisce in modo uniforme. L'asse da pasta in legno misura 50 per 75 cm con uno spessore di 1,2 cm, un piano ampio che permette di impastare e tirare la sfoglia con il mattarello anche per diverse porzioni di pasta fresca, oltre a preparare pizze, focacce, pane e frolle. Lo spessore contenuto la rende leggera da spostare e da riporre, così può essere appoggiata sul tavolo o sul piano della cucina solo quando serve e poi sistemata in poco spazio. L'asse protegge inoltre il piano sottostante durante le lavorazioni e delimita una zona di lavoro dedicata, utile per mantenere ordinata la cucina mentre si impasta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLegno:\u003c\/strong\u003e La superficie naturale è tradizionalmente usata per impastare e stendere la pasta. La farina si distribuisce in modo uniforme sul piano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiano 50x75 cm:\u003c\/strong\u003e La superficie ampia permette di tirare la sfoglia e lavorare più porzioni. È adatta anche a pizze, pane e dolci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore 1,2 cm:\u003c\/strong\u003e Lo spessore contenuto rende l'asse leggera da spostare. Si ripone facilmente in poco spazio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di lavoro dedicata:\u003c\/strong\u003e L'asse delimita lo spazio per impastare e protegge il piano sottostante. Aiuta a mantenere ordinata la cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e Si usa per pasta fresca, gnocchi, pizza, focacce e frolle. Trova spazio sia in casa sia in laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'asse da pasta in legno da 50x75 cm è uno strumento classico per chi prepara pasta fresca e lievitati con le proprie mani. È adatta alla cucina di casa, ai pastifici artigianali, agli agriturismi e ai ristoranti che lavorano la pasta al momento.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345486758215,"sku":"0026465","price":37.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0026465.jpg?v=1791998254","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/asse-da-pasta-legno-50x75-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}