{"title":"Samura","description":"\u003cp\u003eJapanese brand founded in 2003 that immediately launched a revolution in the kitchen knife sector, combining Japanese traditions with advanced production technologies. The first product line was created in collaboration with the Japanese companies MAC and Mcusta, from which it acquired the techniques of traditional Japanese manufacturing. The brand identified the limitations of traditional Japanese knives (fragility and a tendency to rust due to the high carbon content) and developed solutions by making knives in Japanese steel hardened to 58-61 HRC with a 17-degree sharpening angle, wider than classic Japanese knives. The handles are made from modern materials such as Micarta, G10 and Kraton, while the steel used is AUS 8, AUS 10 and Swedish materials depending on the line. Today Samura has over 18 active knife lines and has been developing production in four countries since 2010.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-acciarino-ceramico-600-grana-25-4cm","title":"Samura ACCIARINO CERAMIC HONING ROD CM 25,4 S-600","description":"\u003cp\u003eUn acciarino in ceramica è uno strumento utile per chi vuole mantenere efficienti coltelli con lame di materiali diversi. Samura Ceramic Honing Rod cm 25,4 S-600 è un acciarino universale adatto a lame in acciaio e in ceramica, con grana 600, materiale acciarino in ceramica e manico in plastica. La lunghezza da cm 25,4 offre un formato pratico per l’uso in cucina e nella manutenzione ordinaria dei coltelli, mentre la grana 600 identifica il livello tecnico dell’asta. È un accessorio pensato per chi cerca un acciarino preciso e versatile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciarino in ceramica: Materiale indicato per l’asta di affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Grana 600: Dato tecnico che identifica il livello dell’acciarino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Compatibilità lame: Adatto a qualsiasi materiale di lama, sia acciaio che ceramica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in plastica: Materiale indicato per l’impugnatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Samura Ceramic Honing Rod S-600, grana 600, materiale acciarino ceramica, materiale manico plastica, lunghezza acciarino cm 25,4, adatto a lame in acciaio e ceramica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura Ceramic Honing Rod cm 25,4 S-600 è adatto a chi cerca un acciarino ceramico versatile e tecnico. Nel catalogo si distingue per grana 600, lunghezza 25,4 cm e compatibilità con lame in acciaio e ceramica.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838321287495,"sku":"C67000S600","price":30.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0118983_0_2a5b1e5b-db8e-4820-b7ae-ef4e4aad7828.jpg?v=1777915813"},{"product_id":"samura-sharpening-angle-knife-holder-sag-1","title":"Samura SHARPENING ANGLE KNIFE HOLDER SAG-1","description":"\u003cp\u003eUna guida per l'affilatura aiuta a mantenere l'angolo corretto quando si lavora sul filo del coltello, soprattutto quando serve maggiore controllo nelle operazioni manuali. Samura SHARPENING ANGLE KNIFE HOLDER SAG-1 è pensato per rendere più preciso e intuitivo il passaggio sulla pietra, applicando un angolo di lavoro stabile e adatto ai coltelli da cucina compatibili. La struttura angolata in plastica è abbinata a elementi in ceramica, utili per proteggere la plastica dall'usura durante l'utilizzo. Il formato compatto da mm 100 x 19 x 13 rende l'accessorio facile da tenere vicino alla postazione di affilatura, mentre la compatibilità dichiarata con coltelli da cucina con dorso fino a 3 mm e lama larga almeno 2 cm ne definisce chiaramente il campo d'impiego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Supporto per angolo di affilatura: Aiuta a mantenere una posizione più costante durante il lavoro sulla lama, rendendo l'affilatura manuale più controllata e intuitiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Struttura plastica con inserti in ceramica: Il corpo in plastica offre leggerezza, mentre gli elementi in ceramica proteggono le parti soggette a contatto e usura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Compatibilità definita: È progettato per coltelli da cucina con spessore massimo del dorso di 3 mm e larghezza minima della lama di 2 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Formato compatto: Le dimensioni ridotte lo rendono pratico da riporre e da utilizzare insieme alle pietre per affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Materiale plastica e ceramica, dimensioni mm 100 x 19 x 13, compatibile con coltelli da cucina con dorso massimo 3 mm e larghezza lama minima 2 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura SHARPENING ANGLE KNIFE HOLDER SAG-1 è adatto a chi vuole lavorare sull'affilatura dei coltelli da cucina con maggiore regolarità nell'angolo. Nel catalogo si distingue per la costruzione essenziale, la presenza della ceramica nei punti di contatto e le compatibilità tecniche chiaramente definite.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838321353031,"sku":"C67000SAG1","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120409_0_5f8fd9b9-4a8e-4e50-be17-6056872756e8.jpg?v=1777915814"},{"product_id":"samura-spelucchino-acciaio-inox-10-6cm-s-0021","title":"Samura SPELUCCHINO (Utility Kitchen knife)  CM.10,6 S-0021","description":"\u003cp\u003eUno spelucchino da cucina deve essere maneggevole, preciso e adatto ai lavori quotidiani che richiedono controllo su alimenti piccoli o preparazioni di dettaglio. Samura SPELUCCHINO CM.10,6 S-0021 nasce per operazioni come sbucciare verdure, tagliare carne, pesce, dolci e frutta, oppure affettare salsicce e formaggio. La lama in Stainless Steel da cm 10,6 offre un formato versatile per tagli ravvicinati e gesti controllati, mentre il manico in polipropilene mantiene l'impostazione pratica tipica degli utensili da cucina destinati all'uso frequente. È un coltello essenziale, con dati tecnici chiari e coerenti con una funzione quotidiana: precisione nelle preparazioni, facilità di gestione e dimensioni contenute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama da cm 10,6: La lunghezza contenuta favorisce controllo e precisione nelle operazioni su verdure, frutta, carne, pesce, dolci, salsicce e formaggio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio Stainless Steel: Il materiale della lama è adatto a un utilizzo da cucina pratico e frequente, con una configurazione semplice da gestire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in polipropilene: Offre una struttura funzionale e leggera per accompagnare i tagli quotidiani senza appesantire l'utensile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Uso versatile in cucina: La configurazione da spelucchino lo rende indicato per sbucciare, rifinire e tagliare alimenti di piccole e medie dimensioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Acciaio lama Stainless Steel, manico polipropilene, lunghezza lama cm 10,6.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura SPELUCCHINO CM.10,6 S-0021 è adatto a chi cerca un coltello da cucina compatto per preparazioni quotidiane e lavori di precisione. Nel catalogo si distingue per la lama da 10,6 cm e per l'impostazione semplice, concreta e orientata all'uso frequente.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838321418567,"sku":"C6700S0021","price":7.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120410_0_5329d5a0-e2f8-406c-9c3d-be4f42bc3e85.jpg?v=1777915815"},{"product_id":"samura-thermoplastic-cutting-board-black-sf-02b","title":"Samura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Black SF-02B","description":"\u003cp\u003eUn tagliere da cucina deve offrire una superficie stabile, igienica e adatta a lavorare con coltelli diversi senza trasferire odori o sapori agli alimenti. Samura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Black SF-02B è realizzato in termoplastica antibatterica, materiale scelto per resistere alle alte temperature e all'usura, mantenendo una superficie chimicamente neutra. Questa caratteristica è utile perché evita retrogusti sui prodotti e rende il tagliere adatto a un impiego quotidiano con lame in acciaio monostrato, ceramica o Damasco. Il formato cm 38 x 25 x 2 offre una superficie ampia ma gestibile, mentre la lavabilità in lavastoviglie semplifica la pulizia dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Termoplastica antibatterica: Il materiale è resistente alle alte temperature e all'usura, con una superficie pensata per l'utilizzo frequente in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Superficie chimicamente neutra: Non lascia retrogusto sugli alimenti e aiuta a mantenere integre le caratteristiche dei prodotti lavorati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Compatibile con diversi coltelli: Può essere utilizzato con lame in acciaio monostrato, ceramica e Damasco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lavabile in lavastoviglie: La pulizia risulta più semplice e pratica anche dopo preparazioni frequenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Materiale termoplastica antibatterica, colore Black, dimensioni cm 38 x 25 x 2, resistente ad alte temperature e usura, chimicamente neutro, compatibile con coltelli in acciaio monostrato, ceramica e Damasco, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Black SF-02B è adatto a chi cerca un tagliere tecnico, lavabile facilmente e compatibile con diverse tipologie di lama. Nel catalogo si distingue per il materiale antibatterico, la neutralità a contatto con gli alimenti e il formato ampio da cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838321516871,"sku":"C6700SF02B","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120426_0_58e575b3-a358-4c95-9b4a-8027ef235f21.jpg?v=1777915817"},{"product_id":"samura-thermoplastic-cutting-board-red-sf-02r","title":"Samura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Red SF-02R","description":"\u003cp\u003eUn tagliere da cucina deve essere resistente, facile da pulire e adatto a preparazioni diverse senza alterare il sapore degli alimenti. Samura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Red SF-02R è realizzato in termoplastica antibatterica, una soluzione pensata per resistere alle alte temperature e all'usura, mantenendo una superficie chimicamente neutra. Questa neutralità è importante perché il tagliere non lascia retrogusto sui prodotti e può essere utilizzato con coltelli in acciaio monostrato, ceramica o Damasco. Le dimensioni cm 38 x 25 x 2 offrono uno spazio di lavoro comodo per l'uso quotidiano, mentre la lavabilità in lavastoviglie rende la manutenzione più rapida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Termoplastica antibatterica: Il materiale offre resistenza ad alte temperature e usura, con una superficie adatta al lavoro frequente in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Contatto neutro con gli alimenti: La superficie chimicamente neutra non lascia retrogusto sui prodotti durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Compatibilità con lame diverse: È utilizzabile con coltelli in acciaio monostrato, ceramica e Damasco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Pulizia pratica: La lavabilità in lavastoviglie facilita la manutenzione dopo l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Materiale termoplastica antibatterica, colore Red, dimensioni cm 38 x 25 x 2, resistente ad alte temperature e usura, chimicamente neutro, compatibile con coltelli in acciaio monostrato, ceramica e Damasco, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Red SF-02R è indicato per chi desidera una superficie da taglio robusta, igienica e semplice da gestire. Nel catalogo si distingue per la combinazione tra materiale antibatterico, formato ampio e compatibilità con più tipologie di coltello.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838321549639,"sku":"C6700SF02R","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119013_0_82dafb5e-05af-4af3-ace6-3d7674c899ed.jpg?v=1777915817"},{"product_id":"samura-thermoplastic-cutting-board-violet-sf-02v","title":"Samura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Violet SF-02V","description":"\u003cp\u003eNel lavoro quotidiano in cucina, un tagliere deve sostenere tagli ripetuti, pulizie frequenti e contatto con alimenti diversi senza compromettere praticità e igiene. Samura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Violet SF-02V utilizza termoplastica antibatterica resistente alle alte temperature e all'usura, con una superficie chimicamente neutra che non lascia retrogusto sui prodotti. Questa impostazione lo rende adatto all'uso con coltelli in acciaio monostrato, ceramica o Damasco, mantenendo una buona versatilità operativa. Il formato cm 38 x 25 x 2 offre spazio sufficiente per molte preparazioni, mentre la compatibilità con lavastoviglie semplifica la pulizia a fine lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Materiale antibatterico: La termoplastica impiegata è pensata per resistere a temperature elevate e usura durante l'uso in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Superficie neutra: Il tagliere è chimicamente neutro e non lascia retrogusto sugli alimenti lavorati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Adatto a più lame: Può essere usato con coltelli in acciaio monostrato, ceramica e Damasco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manutenzione semplice: La lavabilità in lavastoviglie rende più comoda la pulizia dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Materiale termoplastica antibatterica, colore Violet, dimensioni cm 38 x 25 x 2, resistente ad alte temperature e usura, chimicamente neutro, compatibile con coltelli in acciaio monostrato, ceramica e Damasco, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Violet SF-02V è adatto a chi cerca un tagliere tecnico per preparazioni frequenti e coltelli di diversa tipologia. Nel catalogo si distingue per il materiale antibatterico, la superficie neutra e il formato pratico da banco.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838321615175,"sku":"C6700SF02V","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119014_0_e2fb3dc6-0777-4b56-9e6f-bc5e2ac25708.jpg?v=1777915818"},{"product_id":"samura-thermoplastic-cutting-board-yellow-sf-02y","title":"Samura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Yellow SF-02Y","description":"\u003cp\u003ePer preparazioni ordinate e ripetute, un tagliere deve unire superficie adeguata, pulizia semplice e compatibilità con coltelli differenti. Samura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Yellow SF-02Y è realizzato in termoplastica antibatterica, materiale resistente alle alte temperature e all'usura, adatto a sostenere l'utilizzo quotidiano. La superficie è chimicamente neutra e non lascia retrogusto sugli alimenti, un aspetto utile quando si alternano ingredienti diversi durante la preparazione. Può essere utilizzato con coltelli in acciaio monostrato, ceramica e Damasco, mentre le dimensioni cm 38 x 25 x 2 garantiscono uno spazio di lavoro ampio ma facile da gestire. La lavabilità in lavastoviglie completa una configurazione molto pratica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Termoplastica antibatterica: Il materiale resiste ad alte temperature e usura, mantenendo una superficie funzionale per l'uso in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Neutro sugli alimenti: La superficie chimicamente neutra evita retrogusti sui prodotti durante il taglio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Uso con coltelli diversi: È compatibile con lame in acciaio monostrato, ceramica e Damasco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lavaggio in lavastoviglie: La pulizia è semplice e adatta a un impiego frequente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Materiale termoplastica antibatterica, colore Yellow, dimensioni cm 38 x 25 x 2, resistente ad alte temperature e usura, chimicamente neutro, compatibile con coltelli in acciaio monostrato, ceramica e Damasco, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura THERMOPLASTIC CUTTING BOARD Yellow SF-02Y è indicato per chi vuole un tagliere resistente, igienico e pratico da mantenere. Nel catalogo si distingue per il materiale antibatterico, la compatibilità con più lame e la superficie ampia da cm 38 x 25.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838321647943,"sku":"C6700SF02Y","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119015_0_9533a687-21f5-4411-bdc0-3c3c8c9a550c.jpg?v=1777915819"},{"product_id":"samura-pinzette-lische-acciaio-inossidabile","title":"Samura FISH BONE TWEEZERS SFT-01","description":"\u003cp\u003eLa preparazione del pesce richiede strumenti precisi, capaci di rimuovere le lische senza rovinare il filetto e senza rendere il lavoro scomodo. Samura FISH BONE TWEEZERS SFT-01 è una pinzetta in Stainless Steel pensata per estrarre rapidamente le piccole lische, preservando l'integrità e l'aspetto del pesce durante la pulizia. La costruzione compatta e leggera la rende facile da gestire anche nelle operazioni ripetute, mentre le rientranze laterali migliorano la presa e aiutano a mantenere controllo sul gesto. Oltre al pesce, può essere utilizzata anche sul pollame per rimuovere dalla pelle eventuali resti di piume, ampliando la funzione dell'accessorio in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Rimozione precisa delle lische: La forma a pinzetta consente di estrarre piccole lische dal pesce preservando bellezza e integrità del filetto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio Stainless Steel: Il materiale offre una struttura solida e adatta a un accessorio da cucina destinato a lavori di dettaglio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Presa più sicura: Le rientranze laterali aiutano a controllare meglio la pinzetta durante l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Uso anche su pollame: Può essere impiegata per rimuovere dalla pelle eventuali resti di piume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Materiale Stainless Steel, pinzette compatte e leggere, rientranze laterali per la presa, indicate per rimuovere piccole lische dal pesce e resti di piume dalla pelle del pollame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura FISH BONE TWEEZERS SFT-01 è adatta a chi prepara pesce e pollame con attenzione al risultato finale. Nel catalogo si distingue per la struttura in acciaio, il formato maneggevole e la presa laterale studiata per lavori precisi.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838321713479,"sku":"C6700SFT01","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0118996_0_9cd63ce6-c90e-4aea-840e-c167d9b3df83.jpg?v=1777915820"},{"product_id":"samura-knife-brush-block-101-black-kbf-101","title":"Samura KNIFE BRUSH BLOCK 101 BLACK KBF-101","description":"\u003cp\u003eUn ceppo portacoltelli deve proteggere le lame, tenere ordinata la postazione e semplificare la pulizia interna, soprattutto quando viene usato ogni giorno. Samura KNIFE BRUSH BLOCK 101 BLACK KBF-101 utilizza un contenitore in plastica con interno formato da spazzole in plastica facilmente rimovibili. Questa soluzione permette di inserire i coltelli mantenendo le lame separate durante lo stoccaggio, aiutando a preservarne l'affilatura. Sia il contenitore sia le spazzole possono essere lavati sotto acqua corrente o in lavastoviglie, rendendo la manutenzione più pratica rispetto a un supporto chiuso tradizionale. Con altezza cm 22,5 e diametro cm 11, offre un formato compatto e stabile per l'organizzazione dei coltelli da cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Interno a spazzole rimovibili: Le spazzole in plastica possono essere estratte facilmente, facilitando pulizia e gestione del supporto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lame separate nello stoccaggio: La struttura interna mantiene i coltelli separati, contribuendo a conservare meglio l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lavaggio pratico: Contenitore e spazzole sono lavabili sotto acqua corrente o in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Struttura in plastica: Il materiale esterno e interno mantiene il ceppo leggero, funzionale e adatto all'uso quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Materiale esterno plastica, materiale interno spazzole in plastica, colore Black, altezza cm 22,5, diametro cm 11, interno a spazzole facilmente rimovibile, contenitore e spazzole lavabili sotto acqua corrente o in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura KNIFE BRUSH BLOCK 101 BLACK KBF-101 è adatto a chi cerca un portacoltelli ordinato, lavabile e pensato per proteggere il filo durante la conservazione. Nel catalogo si distingue per l'interno rimovibile a spazzole e per il formato cilindrico compatto.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322008391,"sku":"C670BF101B","price":37.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0118998_0_305d2348-c4c3-4583-880e-79a1c748d8c2.jpg?v=1777915821"},{"product_id":"samura-pietra-affilare-doppia-grana-240-800-scs-280","title":"Samura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 240\/800 SCS-280\/C","description":"\u003cp\u003eUna pietra combinata per affilatura permette di affrontare più fasi del lavoro con un solo accessorio, scegliendo la grana più adatta in base allo stato della lama. Samura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 240\/800 SCS-280\/C è pensata per la sgrossatura e la rimozione di metallo prima dell'affilatura vera e propria. La doppia grana 240\/800 consente di intervenire su lame che richiedono una lavorazione iniziale più decisa, mentre la dimensione mm 185 x 65 x 32 offre una superficie adeguata per il passaggio del coltello. La piattaforma in gomma aiuta a fissare il blocco sul tavolo e riduce lo scivolamento, migliorando stabilità e controllo durante l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Doppia grana 240\/800: Le due superfici permettono di gestire la fase di sgrossatura e preparazione della lama prima dell'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Rimozione di metallo: La grana indicata è adatta a lavorazioni iniziali più incisive, utili quando il filo richiede correzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Base in gomma: La piattaforma facilita il fissaggio sul tavolo e aiuta a impedire lo scivolamento durante il lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Formato da banco: Le dimensioni mm 185 x 65 x 32 offrono una superficie pratica per l'affilatura manuale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Pietra whetstone combo, grana 240\/800, dimensioni mm 185 x 65 x 32, piattaforma in gomma antiscivolo per fissaggio sul tavolo, adatta a sgrossatura della lama prima dell'affilatura e rimozione di metallo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 240\/800 SCS-280\/C è adatta a chi deve preparare o correggere il filo prima delle fasi più fini di affilatura. Nel catalogo si distingue per la doppia grana orientata alla sgrossatura e per la base in gomma che stabilizza il lavoro.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322073927,"sku":"C670C0280C","price":36.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119006_0_df1c3ec6-79bd-449b-b74b-1d49af5745be.jpg?v=1777915822"},{"product_id":"samura-pietra-affilare-doppia-grana-1000-3000-scs-1300","title":"Samura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 1000\/3000 SCS-1300\/M","description":"\u003cp\u003eUna pietra ad acqua con doppia grana è utile quando si vuole passare dall'affilatura preliminare alla finitura mantenendo continuità nel lavoro. Samura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 1000\/3000 SCS-1300\/M combina grana 1000 e 3000 per due attività consecutive: rimuovere microdifetti e tracce di utilizzo, poi rifinire lama e tagliente fino a una condizione più pulita e controllata. Il formato mm 185 x 65 x 32 offre una superficie adeguata per il lavoro manuale, mentre la piattaforma in gomma aiuta a fissare la pietra al tavolo e a impedire lo scivolamento. È una soluzione pratica per chi cura la manutenzione dei coltelli con passaggi progressivi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Doppia grana 1000\/3000: La grana 1000 supporta l'affilatura preliminare, mentre la grana 3000 è destinata alla finitura della lama e del tagliente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Correzione dei microdifetti: La pietra aiuta a rimuovere tracce di utilizzo e piccole irregolarità prima della fase finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Piattaforma in gomma: La base facilita il fissaggio sul tavolo e limita lo scivolamento durante l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Dimensioni funzionali: Il formato mm 185 x 65 x 32 offre una superficie pratica per lavorare coltelli da cucina in modo controllato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Pietra per affilare ad acqua combo, grana 1000\/3000, dimensioni mm 185 x 65 x 32, piattaforma in gomma antiscivolo per fissaggio sul tavolo, indicata per affilatura preliminare, rimozione di microdifetti e finitura di lama e tagliente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 1000\/3000 SCS-1300\/M è adatta a chi desidera una pietra progressiva per manutenzione e finitura dei coltelli. Nel catalogo si distingue per la combinazione 1000\/3000 e per la base in gomma che rende il lavoro più stabile.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322139463,"sku":"C670C1300M","price":46.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119004_0_6ed3b359-e70b-4fbf-b5f1-525d1c2a48e1.jpg?v=1777915823"},{"product_id":"samura-pietra-affilare-doppia-grana-2000-5000-scs-2500","title":"Samura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 2000\/5000 SCS-2500\/F","description":"\u003cp\u003eUna pietra ad acqua con grane fini permette di lavorare sulla lama dopo le fasi più aggressive, migliorando il filo e preparando una finitura più curata. Samura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 2000\/5000 SCS-2500\/F combina una grana 2000 e una grana 5000 in una struttura bicolore pensata per svolgere più funzioni durante l'affilatura. Il lato più grosso leviga e affila rapidamente il tagliente, mentre il lato più fine aiuta a riportare la lama in condizioni più precise. La piattaforma in gomma mantiene il blocco più stabile sul tavolo e limita lo scivolamento, un vantaggio concreto quando si lavora manualmente con passaggi controllati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Doppia grana 2000\/5000: Le due superfici permettono di combinare levigatura, affilatura del tagliente e finitura della lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Pietra ad acqua bicolore: La combinazione di grane offre una progressione pratica per gestire più fasi dell'affilatura con un solo accessorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Base in gomma: La piattaforma facilita il fissaggio sul tavolo e aiuta a impedire lo scivolamento durante l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Formato da lavoro: Le dimensioni mm 185 x 65 x 32 offrono una superficie adeguata per l'affilatura manuale dei coltelli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Pietra per affilare ad acqua combo bicolore, grana 2000\/5000, dimensioni mm 185 x 65 x 32, piattaforma in gomma antiscivolo per fissaggio sul tavolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 2000\/5000 SCS-2500\/F è adatta a chi vuole curare affilatura e finitura con una progressione fine. Nel catalogo si distingue per la combinazione 2000\/5000 e per la base in gomma che rende il lavoro più stabile.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322204999,"sku":"C670C2500F","price":49.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119005_0_2d788e0b-b4e8-400c-8bf8-c5a10a96e0f4.jpg?v=1777915823"},{"product_id":"samura-pietra-affilare-doppia-grana-3000-8000-scs-3800","title":"Samura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 3000\/8000 SCS-3800\/U","description":"\u003cp\u003eQuando la lama ha già una buona base di affilatura, una pietra con grane molto fini aiuta a rifinire il tagliente e completare la lucidatura finale. Samura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 3000\/8000 SCS-3800\/U unisce grana 3000 e grana 8000: la prima è adatta ad affilare e rifinire la lama, mentre la grana fine 8000 è destinata alla lucidatura finale. Questa progressione la rende utile nelle fasi conclusive della manutenzione, dove controllo e regolarità contano più dell'asportazione aggressiva. La piattaforma in gomma sostiene il blocco sul tavolo e riduce lo scivolamento, mentre le dimensioni mm 185 x 65 x 32 offrono una superficie pratica per l'uso manuale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Doppia grana 3000\/8000: La grana 3000 rifinisce l'affilatura, mentre la grana 8000 lavora sulla lucidatura finale della lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura controllata: La combinazione di grane è indicata per completare il lavoro sul tagliente con passaggi più fini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Piattaforma in gomma: Aiuta a fissare la pietra sul tavolo e a impedire movimenti durante l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Dimensioni pratiche: Il formato mm 185 x 65 x 32 offre una superficie adatta alla manutenzione manuale dei coltelli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Pietra whetstone combo, grana 3000\/8000, dimensioni mm 185 x 65 x 32, piattaforma in gomma antiscivolo per fissaggio sul tavolo, grana 8000 per lucidatura finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura PIETRA WHETSTONE COMBO grana 3000\/8000 SCS-3800\/U è adatta a chi cerca una pietra per le fasi finali di affilatura e lucidatura. Nel catalogo si distingue per la grana 8000 e per la base in gomma che migliora la stabilità sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322237767,"sku":"C670C3800U","price":59.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119007_0_146347db-7bf6-441d-a443-36b30a0606ce.jpg?v=1777915824"},{"product_id":"samura-damascus-67-spelucchino-9-8cm-61hrc","title":"Samura DAMASCUS 67 SPELUCCHINO (Paring knife) CM.9,8 SD67-0010M","description":"\u003cp\u003eUno spelucchino da cucina deve offrire precisione nei lavori piccoli, ma anche una costruzione curata quando entra in una linea professionale o da appassionati. Samura DAMASCUS 67 SPELUCCHINO CM.9,8 SD67-0010M appartiene alla serie Damascus 67, caratterizzata da un'impostazione minimalista giapponese, lama in acciaio Damasco a 67 strati con durezza 61 HRC e manico ergonomico ovale. La lama da cm 9,8 è adatta alle operazioni di dettaglio su frutta, verdura e preparazioni minute, dove controllo e maneggevolezza sono essenziali. Il manico in Micarta aggiunge solidità alla presa, mentre la confezione con carta affilatrice permette di mantenere il filo con un accessorio dedicato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama compatta da cm 9,8: Il formato corto favorisce precisione e controllo nelle operazioni di taglio e rifinitura più minute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Damasco a 67 strati: La lama in Damascus steel valorizza la serie Damascus 67 e offre una struttura tecnica distintiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Durezza 61 HRC: Il valore dichiarato identifica una lama pensata per mantenere un filo efficiente nelle preparazioni di precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Micarta: La forma ergonomica ovale e il materiale del manico rendono il coltello pratico da gestire durante l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello spelucchino, lama Damascus steel 67 strati, durezza 61 HRC, lunghezza lama cm 9,8, manico Micarta, manico ergonomico ovale, confezione con carta affilatrice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura DAMASCUS 67 SPELUCCHINO CM.9,8 SD67-0010M è adatto a chi cerca un piccolo coltello da cucina preciso e curato nei materiali. Nel catalogo si distingue per la lama Damasco 67 strati, il manico in Micarta e la dotazione con carta affilatrice.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322303303,"sku":"C670D67010","price":49.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119382_0_a925c366-d192-4720-b434-9249407dcb68.jpg?v=1777915825"},{"product_id":"samura-damascus-67-filettare-15cm-61hrc","title":"Samura DAMASCUS 67 FILETTARE (Utility knife) CM.15 SD67-0023M","description":"\u003cp\u003eUn coltello da filettare o utility deve mantenere controllo, scorrevolezza e precisione quando si lavora su tagli più puliti e preparazioni che richiedono continuità. Samura DAMASCUS 67 FILETTARE CM.15 SD67-0023M fa parte della serie Damascus 67, con estetica minimalista giapponese, lame in Damasco a 67 strati e durezza 61 HRC. La lama da cm 15 in AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel offre una misura versatile per lavorare con movimenti controllati, mentre il manico ergonomico ovale in Micarta sostiene una presa comoda e stabile. La confezione include carta affilatrice, utile per riportare il filo della lama alla sua efficienza originale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama da cm 15: La lunghezza intermedia rende il coltello adatto a lavori di filettatura e taglio utility che richiedono precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 Core Damascus: La lama in Damascus 67 layers Japanese Steel combina nucleo AUS-10 e costruzione a 67 strati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Durezza 61 HRC: Il valore dichiarato identifica una lama pensata per mantenere un filo efficiente durante l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Micarta: La forma ergonomica ovale favorisce controllo e comodità nella presa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello filettare utility, acciaio lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, durezza 61 HRC, lunghezza lama cm 15, manico Micarta, manico ergonomico ovale, confezione con carta affilatrice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura DAMASCUS 67 FILETTARE CM.15 SD67-0023M è adatto a chi cerca un coltello versatile per tagli precisi e filettature leggere. Nel catalogo si distingue per l'acciaio AUS-10 Core Damascus a 67 strati, la lama da 15 cm e il manico in Micarta.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322532679,"sku":"C670D67023","price":53.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119373_0_b8af3825-f121-4aab-ab37-b20b77b11102.jpg?v=1777915826"},{"product_id":"samura-damascus-67-affettare-19-5cm-61hrc","title":"Samura DAMASCUS 67 AFFETTARE (Slicing knife) CM.19,5 SD67-0045M","description":"\u003cp\u003eUn coltello da affettare deve accompagnare il taglio con una lama lunga, regolare e adatta a ottenere fette pulite senza movimenti inutili. Samura DAMASCUS 67 AFFETTARE CM.19,5 SD67-0045M appartiene alla serie Damascus 67, costruita con un'impostazione minimalista giapponese, lame in Damasco a 67 strati e durezza 61 HRC. La lama da cm 19,5 in AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel offre una lunghezza adeguata per affettare con maggiore continuità, mentre il manico ergonomico ovale in Micarta aiuta a mantenere controllo durante il gesto. La confezione con carta affilatrice aggiunge un accessorio utile per la manutenzione del filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama da cm 19,5: La lunghezza favorisce tagli più continui e regolari nelle operazioni di affettatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 Core Damascus: La lama in Damascus 67 layers Japanese Steel offre una costruzione tecnica distintiva della serie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Durezza 61 HRC: Il valore dichiarato contribuisce a definire una lama orientata al mantenimento del filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico ergonomico in Micarta: La forma ovale sostiene una presa stabile e comoda durante il taglio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da affettare, acciaio lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, durezza 61 HRC, lunghezza lama cm 19,5, manico Micarta, manico ergonomico ovale, confezione con carta affilatrice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura DAMASCUS 67 AFFETTARE CM.19,5 SD67-0045M è adatto a chi cerca un coltello dedicato a tagli regolari e precisi. Nel catalogo si distingue per la lama lunga in Damasco a 67 strati, il nucleo AUS-10 e il manico in Micarta.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322565447,"sku":"C670D67045","price":66.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119361_0_a5dae753-3fa4-48b4-84bb-618ca874a718.jpg?v=1777915828"},{"product_id":"samura-damascus-67-tanto-affettare-23cm-61hrc","title":"Samura DAMASCUS 67 AFFETTARE TANTO (Tanto Slicing knife) CM.23 SD67-0046MT","description":"\u003cp\u003eUn coltello da affettare con profilo Tanto offre una presenza più marcata sulla lama e una configurazione pensata per chi desidera uno strumento distintivo nelle preparazioni di taglio. Samura DAMASCUS 67 AFFETTARE TANTO CM.23 SD67-0046MT fa parte della serie Damascus 67, riconoscibile per il minimalismo giapponese, le lame in Damasco a 67 strati e la durezza 61 HRC. La lama da cm 23 in AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel offre ampia lunghezza per affettare con passaggi estesi, mentre il manico ergonomico ovale in Micarta sostiene controllo e stabilità. La confezione include carta affilatrice per la manutenzione del filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Tanto da cm 23: Il profilo Tanto e la lunghezza importante rendono il coltello adatto a tagli ampi e controllati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 Core Damascus: La lama in Damascus 67 layers Japanese Steel valorizza la costruzione tecnica della serie Damascus 67.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Durezza 61 HRC: Il valore dichiarato identifica una lama progettata per mantenere un filo efficace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Micarta: La forma ergonomica ovale aiuta a gestire meglio il coltello durante l'affettatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da affettare Tanto, acciaio lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, durezza 61 HRC, lunghezza lama cm 23, manico Micarta, manico ergonomico ovale, confezione con carta affilatrice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura DAMASCUS 67 AFFETTARE TANTO CM.23 SD67-0046MT è adatto a chi cerca un coltello da affettare lungo, tecnico e dal profilo deciso. Nel catalogo si distingue per la lama Tanto da 23 cm, l'acciaio Damascus 67 layers e il manico in Micarta.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322663751,"sku":"C670D67046","price":114.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120298_0_560807af-3b0e-4d21-bd04-d834a64f88f7.jpg?v=1777915831"},{"product_id":"samura-damascus-67-cuoco-20-8cm-61hrc","title":"Samura DAMASCUS 67 CUOCO (Chef's knife) CM.20,8 SD67-0085M","description":"\u003cp\u003eIl coltello da cuoco è uno degli strumenti centrali in cucina: deve gestire tagli diversi, mantenere controllo sul piano e offrire una lama sufficientemente lunga per lavorare ingredienti di varie dimensioni. Samura DAMASCUS 67 CUOCO CM.20,8 SD67-0085M appartiene alla serie Damascus 67, con impostazione minimalista giapponese, lame in Damasco a 67 strati e durezza 61 HRC. La lama da cm 20,8 in AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel offre un formato classico per preparazioni quotidiane e professionali, mentre il manico ergonomico ovale in Micarta sostiene una presa stabile. La confezione con carta affilatrice completa la dotazione per la cura del filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama chef da cm 20,8: La lunghezza è adatta a molte preparazioni, dal taglio degli ingredienti alla lavorazione più continuativa sul piano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 Core Damascus: La lama in Damascus 67 layers Japanese Steel unisce nucleo AUS-10 e costruzione a 67 strati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Durezza 61 HRC: Il valore dichiarato definisce una lama orientata a mantenere un filo efficiente nell'uso in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Micarta: La forma ergonomica ovale favorisce controllo e comfort durante i tagli ripetuti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da cuoco, acciaio lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, durezza 61 HRC, lunghezza lama cm 20,8, manico Micarta, manico ergonomico ovale, confezione con carta affilatrice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura DAMASCUS 67 CUOCO CM.20,8 SD67-0085M è adatto a chi cerca un coltello chef tecnico e versatile. Nel catalogo si distingue per la lama Damascus 67 layers, la misura da 20,8 cm e il manico in Micarta.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322729287,"sku":"C670D67085","price":85.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119366_0_47e12175-97d9-413e-a2d5-2f65954b7081.jpg?v=1777915833"},{"product_id":"samura-damascus-67-cuoco-cm-24-sd67-0087m","title":"Samura DAMASCUS 67 CUOCO (Grand Chef's knife) CM.24 SD67-0087M","description":"\u003cp\u003eUn grande coltello da cuoco è pensato per chi preferisce una lama più lunga, capace di coprire tagli ampi e lavorazioni continuative con maggiore superficie utile. Samura DAMASCUS 67 CUOCO Grand Chef CM.24 SD67-0087M fa parte della serie Damascus 67, caratterizzata da minimalismo giapponese, lame in Damasco a 67 strati e durezza 61 HRC. La lama da cm 24 in AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel offre più estensione rispetto a un chef tradizionale compatto, mentre il manico ergonomico ovale in Micarta aiuta a mantenere controllo sul gesto. La confezione con carta affilatrice aggiunge un supporto pratico per la manutenzione del filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Grand Chef da cm 24: La maggiore lunghezza aiuta nei tagli ampi e nelle preparazioni che richiedono una superficie di lavoro più estesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 Core Damascus: La lama in Damascus 67 layers Japanese Steel offre una costruzione tecnica a 67 strati con nucleo AUS-10.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Durezza 61 HRC: Il valore dichiarato contribuisce a definire la tenuta del filo nell'utilizzo in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico ergonomico in Micarta: La forma ovale sostiene una presa stabile anche con una lama di dimensioni maggiori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da cuoco Grand Chef, acciaio lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, durezza 61 HRC, lunghezza lama cm 24, manico Micarta, manico ergonomico ovale, confezione con carta affilatrice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura DAMASCUS 67 CUOCO Grand Chef CM.24 SD67-0087M è adatto a chi desidera un coltello chef lungo, tecnico e ben controllabile. Nel catalogo si distingue per la lama da 24 cm, l'acciaio Damascus 67 layers e il manico in Micarta.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322860359,"sku":"C670D67087","price":116.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119369_0_90a31004-5041-4d06-961e-45fca1c5c8c4.jpg?v=1777915833"},{"product_id":"samura-damascus-67-santoku-cm-17-5-sd67-0094m","title":"Samura DAMASCUS 67 SANTOKU (Santoku knife) CM.17,5 SD67-0094M","description":"\u003cp\u003eIl Santoku è un coltello da cucina versatile, apprezzato per i tagli controllati e per la gestione di molte preparazioni quotidiane. Samura DAMASCUS 67 SANTOKU CM.17,5 SD67-0094M appartiene alla serie Damascus 67, con stile minimalista giapponese, lame in Damasco a 67 strati e durezza 61 HRC. La lama da cm 17,5 in AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel offre un formato equilibrato per tagliare, affettare e lavorare ingredienti diversi con buona maneggevolezza. Il manico ergonomico ovale in Micarta sostiene la presa durante l'utilizzo, mentre la confezione con carta affilatrice consente di intervenire sulla manutenzione del filo quando necessario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Santoku da cm 17,5: Il formato è adatto a preparazioni versatili e tagli controllati su ingredienti diversi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 Core Damascus: La lama in Damascus 67 layers Japanese Steel caratterizza tecnicamente la serie Damascus 67.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Durezza 61 HRC: Il valore dichiarato identifica una lama orientata al mantenimento del filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Micarta: La forma ergonomica ovale favorisce controllo e comodità durante l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello Santoku, acciaio lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, durezza 61 HRC, lunghezza lama cm 17,5, manico Micarta, manico ergonomico ovale, confezione con carta affilatrice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura DAMASCUS 67 SANTOKU CM.17,5 SD67-0094M è adatto a chi cerca un coltello versatile con impostazione giapponese e materiali curati. Nel catalogo si distingue per la lama Santoku da 17,5 cm, l'acciaio Damascus 67 layers e il manico in Micarta.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322925895,"sku":"C670D67094","price":81.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119377_0_a7986024-3176-4be6-8d69-682b18f3306d.jpg?v=1777915834"},{"product_id":"samura-damascus-67-set-3-pz-sd67-0220m","title":"Samura DAMASCUS 67 SET 3 PZ (CUOCO-FILETTARE-SPELUCCHINO) SD67-0220M","description":"\u003cp\u003eUn set da cucina ben composto permette di coprire più lavorazioni con coltelli coordinati per materiali, linea e impostazione d'uso. Samura DAMASCUS 67 SET 3 PZ SD67-0220M include un cuoco da cm 20, un filettare da cm 12,5 e uno spelucchino da cm 9, tre formati utili per tagli principali, lavorazioni più precise e preparazioni di dettaglio. La serie Damascus 67 è caratterizzata da minimalismo giapponese, lame in Damasco a 67 strati con durezza 61 HRC e manici ergonomici ovali. L'acciaio indicato è AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, abbinato a manici in Micarta. La confezione con carta affilatrice completa il set con un accessorio dedicato alla manutenzione del filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Set da 3 coltelli: Include 1 cuoco cm 20, 1 filettare cm 12,5 e 1 spelucchino cm 9 per coprire lavorazioni diverse in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 Core Damascus: Le lame in Damascus 67 layers Japanese Steel offrono una costruzione tecnica coordinata per tutti i coltelli del set.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Durezza 61 HRC: Il valore dichiarato identifica lame orientate al mantenimento del filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manici in Micarta: La forma ergonomica ovale sostiene controllo e comodità nei diversi formati inclusi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Set 3 pezzi, inclusi cuoco cm 20, filettare cm 12,5 e spelucchino cm 9, acciaio lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, durezza 61 HRC, manici Micarta, manici ergonomici ovali, confezione con carta affilatrice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura DAMASCUS 67 SET 3 PZ SD67-0220M è adatto a chi desidera una dotazione coordinata per cucina quotidiana e lavori di precisione. Nel catalogo si distingue per i tre formati inclusi, le lame Damasco a 67 strati e i manici in Micarta.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322958663,"sku":"C670D67220","price":169.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119380_0_93e3bb55-9444-404d-ac55-ed6be384e14a.jpg?v=1777915835"},{"product_id":"samura-bamboo-knife-brush-block-kba-100","title":"Samura BAMBOO KNIFE BRUSH BLOCK KBA-100","description":"\u003cp\u003eUn portacoltelli da banco deve ordinare la postazione, proteggere le lame e occupare poco spazio sul piano di lavoro. Samura BAMBOO KNIFE BRUSH BLOCK KBA-100 è un supporto compatto con corpo esterno in Stainless Steel e interno composto da spazzole in plastica nera, una soluzione pensata per accogliere più coltelli contemporaneamente evitando il contatto diretto tra le lame. Il riempitivo a spazzole consente di inserire coltelli di dimensioni diverse con maggiore libertà rispetto a un ceppo sagomato tradizionale. Con altezza cm 22 e diametro cm 10,5, il formato resta contenuto e adatto sia al piano cucina sia a uno scaffale o mobile, mantenendo i coltelli ordinati e protetti dagli urti reciproci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Interno a spazzole: Il riempitivo in plastica nera permette di alloggiare più coltelli e riduce il contatto tra le lame durante la conservazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Corpo in Stainless Steel: Il materiale esterno offre una struttura solida e una finitura adatta a un accessorio da cucina visibile sul piano lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Formato compatto: Altezza cm 22 e diametro cm 10,5 permettono di contenere l'ingombro su tavolo, scaffale o mobile cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Conservazione ordinata: Il supporto aiuta a proteggere le lame dagli influssi esterni e dal contatto reciproco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Materiale esterno Stainless Steel, materiale interno spazzole in plastica, riempitivo in plastica nera, altezza cm 22, diametro cm 10,5, supporto compatto per più coltelli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO KNIFE BRUSH BLOCK KBA-100 è adatto a chi cerca un portacoltelli compatto e flessibile per la cucina. Nel catalogo si distingue per l'interno a spazzole in plastica e per la struttura esterna in Stainless Steel.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838322991431,"sku":"C670KBA100","price":42.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0118995_0_ded74472-059d-4c6b-bdff-2ffa0d65e185.jpg?v=1777915836"},{"product_id":"samura-knife-brush-block-steel-kbm-100","title":"Samura KNIFE BRUSH BLOCK STEEL KBM-100","description":"\u003cp\u003eTenere i coltelli separati e facilmente accessibili è importante per proteggere il filo e mantenere ordinata la zona di lavoro. Samura KNIFE BRUSH BLOCK STEEL KBM-100 è un portacoltelli universale con corpo in Stainless Steel e riempitivo interno formato da spazzole in plastica nera. Questa struttura consente di ospitare più coltelli contemporaneamente e di ridurre il contatto reciproco tra le lame, aiutando a conservarle in modo più corretto. Il supporto è compatto, con altezza cm 22 e diametro cm 10,5, quindi può essere collocato sul piano cucina, su uno scaffale o all'interno di un mobile. La configurazione a spazzole lo rende più flessibile rispetto ai ceppi con sedi fisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Portacoltelli universale: L'interno a spazzole permette di inserire più coltelli senza dipendere da fessure predefinite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Corpo in Stainless Steel: Il materiale esterno offre una struttura solida e adatta all'uso quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Spazzole in plastica nera: Il riempitivo interno sostiene i coltelli e aiuta a limitare il contatto tra le lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Ingombro contenuto: Altezza cm 22 e diametro cm 10,5 rendono il supporto facile da posizionare su superfici diverse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Materiale esterno Stainless Steel, materiale interno spazzole in plastica, riempitivo in plastica nera, altezza cm 22, diametro cm 10,5, supporto compatto per più coltelli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura KNIFE BRUSH BLOCK STEEL KBM-100 è adatto a chi desidera un ceppo compatto, ordinato e compatibile con coltelli diversi. Nel catalogo si distingue per la struttura in Stainless Steel e per l'interno a spazzole che protegge le lame dal contatto reciproco.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323056967,"sku":"C670KBM100","price":42.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0118999_0_230d314e-f849-4dd0-a9a8-09c07984bd9a.jpg?v=1777915837"},{"product_id":"samura-the-road-block-magnetic-stand-ks-005","title":"Samura THE ROAD BLOCK MAGNETIC STAND KS-005","description":"\u003cp\u003eUn supporto magnetico per coltelli deve mantenere le lame visibili, ordinate e ferme, riducendo l'ingombro rispetto ai ceppi tradizionali. Samura THE ROAD BLOCK MAGNETIC STAND KS-005 è un portacoltelli magnetico in acciaio nero, realizzato 100% a mano e dotato di un potente magnete. Il design moderno e salvaspazio permette di liberare spazio sul piano o sul banco di lavoro, mantenendo i coltelli in posizione senza scivolamenti. La struttura in Stainless Steel non arrugginisce, non perde la carica magnetica dichiarata ed è facile da pulire. Può contenere fino a sette coltelli di dimensioni diverse, con misure cm 35 x 24 x 12 e peso gr 2700.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Supporto magnetico: Il potente magnete mantiene i coltelli in posizione e impedisce che scivolino via durante la conservazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio nero fatto a mano: La costruzione 100% manuale e il materiale Stainless Steel uniscono presenza estetica e funzione pratica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Capacità fino a 7 coltelli: Può ospitare coltelli di dimensioni diverse, mantenendoli visibili e ordinati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Struttura salvaspazio: Il formato verticale aiuta a liberare piano e banco di lavoro rispetto a un ceppo tradizionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Portacoltelli magnetico in acciaio nero, materiale Stainless Steel, 100% fatto a mano, potente magnete, capacità fino a 7 coltelli, dimensioni cm 35 (L) x 24 (H) x 12 (P), peso gr 2700, facile da pulire, non arrugginisce e non perde la carica magnetica dichiarata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura THE ROAD BLOCK MAGNETIC STAND KS-005 è adatto a chi cerca un portacoltelli scenografico ma funzionale, capace di tenere le lame ordinate e subito accessibili. Nel catalogo si distingue per la struttura magnetica, la lavorazione manuale e la capacità fino a sette coltelli.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323089735,"sku":"C670KS0005","price":70.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0115928_0_9b625647-7240-4bf5-909a-541c6d579b6b.jpg?v=1777915838"},{"product_id":"samura-artefact-spelucchino-cm-9-7-sar-0010","title":"Samura ARTEFACT SPELUCCHINO (Paring knife) CM.9,7 SAR-0010","description":"\u003cp\u003eUno spelucchino deve essere preciso, leggero nella gestione e adatto ai lavori minuti su frutta, verdura e preparazioni di dettaglio. Samura ARTEFACT SPELUCCHINO CM.9,7 SAR-0010 appartiene alla collezione Artefact, che unisce un'estetica ispirata ai primi strumenti essenziali con una costruzione moderna in acciaio AUS-10. La finitura stonewash conferisce alla lama un aspetto materico e robusto, mentre la struttura a 5 strati in AUS-10 Damascus Steel Stonewash, affilata a mano, è pensata per prestazioni di taglio precise. La lama da cm 9,7 rende il coltello adatto a gesti corti e controllati, mentre il manico nello stesso materiale dichiarato mantiene continuità estetica e tecnica con la lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama da cm 9,7: Il formato compatto favorisce precisione nei tagli piccoli e nelle operazioni di rifinitura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 a 5 strati: La lama è composta da 5 strati di acciaio AUS-10, con affilatura a mano per prestazioni di taglio ottimali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura stonewash: La finitura offre un aspetto freddo e pietroso, coerente con l'estetica Artefact.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione coordinata: Lama e manico sono indicati in AUS-10 Damascus Steel Stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello spelucchino, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lama composta da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lunghezza lama cm 9,7, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT SPELUCCHINO CM.9,7 SAR-0010 è adatto a chi cerca un coltello piccolo, preciso e dal carattere estetico marcato. Nel catalogo si distingue per la finitura stonewash, la costruzione a 5 strati e la lama compatta da 9,7 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323155271,"sku":"C670SAR010","price":78.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119303_0_e3754cdb-d9d8-47db-89ab-84909d5edf0b.jpg?v=1777915839"},{"product_id":"samura-artefact-filettare-cm-12-7-sar-0021","title":"Samura ARTEFACT FILETTARE (Utility knife) CM.12,7 SAR-0021","description":"\u003cp\u003eUn utility da cucina deve coprire tagli precisi, porzionature leggere e preparazioni dove un coltello da cuoco risulterebbe eccessivo. Samura ARTEFACT FILETTARE CM.12,7 SAR-0021 fa parte della collezione Artefact, una linea che richiama il minimalismo dei primi strumenti dell'umanità attraverso una finitura stonewash dall'aspetto freddo e pietroso. La lama da cm 12,7 utilizza AUS-10 Damascus Steel Stonewash, con struttura a 5 strati di acciaio AUS-10 affilata a mano per prestazioni di taglio ottimali. Anche il manico è dichiarato nello stesso materiale, creando una continuità tecnica ed estetica tra presa e lama. Il formato intermedio è utile per lavori controllati e versatili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama utility da cm 12,7: La misura intermedia è adatta a tagli precisi e preparazioni quotidiane che richiedono controllo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 a 5 strati: La lama è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 e affilata a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura stonewash: L'effetto stonewash conferisce un aspetto robusto e materico alla collezione Artefact.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico coordinato: Il manico è indicato in AUS-10 Damascus Steel Stonewash, in continuità con la lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello filettare utility, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lama composta da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lunghezza lama cm 12,7, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT FILETTARE CM.12,7 SAR-0021 è adatto a chi cerca un utility compatto e tecnico per lavori controllati in cucina. Nel catalogo si distingue per la costruzione a 5 strati, la finitura stonewash e il formato da 12,7 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323188039,"sku":"C670SAR021","price":79.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119295_0_253113e8-997f-4246-9390-22608d5c5c82.jpg?v=1777915840"},{"product_id":"samura-artefact-filettare-cm-15-5-sar-0023","title":"Samura ARTEFACT FILETTARE (Utility knife) CM.15,5 SAR-0023","description":"\u003cp\u003eUn coltello utility più lungo offre maggiore scorrevolezza nei tagli lineari e più superficie utile rispetto ai formati compatti. Samura ARTEFACT FILETTARE CM.15,5 SAR-0023 appartiene alla collezione Artefact, caratterizzata da estetica essenziale, finitura stonewash e costruzione moderna in acciaio AUS-10. La lama da cm 15,5 in AUS-10 Damascus Steel Stonewash è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 ed è affilata a mano per garantire prestazioni di taglio ottimali. Il manico, anch'esso indicato in AUS-10 Damascus Steel Stonewash, completa una struttura visivamente continua e dal carattere deciso. È un formato utile per chi vuole più lunghezza senza passare a un coltello da cuoco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama da cm 15,5: La lunghezza offre maggiore continuità nei tagli rispetto a un utility più corto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• AUS-10 a 5 strati: La lama è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 e affilata a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura stonewash: L'aspetto freddo e pietroso della finitura rafforza l'identità della collezione Artefact.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico nello stesso materiale: Il manico è dichiarato in AUS-10 Damascus Steel Stonewash, coordinato alla lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello filettare utility, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lama composta da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lunghezza lama cm 15,5, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT FILETTARE CM.15,5 SAR-0023 è adatto a chi desidera un utility più esteso e controllabile. Nel catalogo si distingue per la lama da 15,5 cm, la finitura stonewash e la costruzione AUS-10 a 5 strati.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323220807,"sku":"C670SAR023","price":87.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119296_0_14d1fe24-ae9a-4946-86e7-6f455664a4da.jpg?v=1777915841"},{"product_id":"samura-artefact-petty-cm-18-sar-0024","title":"Samura ARTEFACT PETTY (Petty knife) CM.18 SAR-0024","description":"\u003cp\u003eUn petty da cucina è pensato per offrire precisione e versatilità in un formato snello, utile quando serve più controllo rispetto a un coltello grande ma una lama più lunga di uno spelucchino. Samura ARTEFACT PETTY CM.18 SAR-0024 fa parte della collezione Artefact, che combina estetica essenziale e finitura stonewash con una costruzione in acciaio AUS-10. La lama da cm 18 in AUS-10 Damascus Steel Stonewash è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 ed è affilata a mano per prestazioni di taglio ottimali. Il manico è indicato nello stesso materiale della lama, creando continuità tecnica ed estetica. La finitura stonewash aggiunge un aspetto robusto e materico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama petty da cm 18: Il formato offre equilibrio tra precisione, controllo e maggiore estensione rispetto ai coltelli più piccoli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 a 5 strati: La lama è composta da 5 strati di acciaio AUS-10, con affilatura a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Stonewash Artefact: La finitura richiama una superficie fredda e pietrosa, con un effetto robusto e distintivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico coordinato: Il materiale del manico è AUS-10 Damascus Steel Stonewash, in continuità con la lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello petty, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lama composta da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lunghezza lama cm 18, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT PETTY CM.18 SAR-0024 è adatto a chi cerca un coltello snello ma più lungo per tagli controllati e versatili. Nel catalogo si distingue per la lama da 18 cm, la costruzione a 5 strati e l'estetica stonewash.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323286343,"sku":"C670SAR024","price":99.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119299_0_aaf3c622-695d-4e7c-aa6b-7ed20706e4dc.jpg?v=1777915841"},{"product_id":"samura-artefact-nakiri-cm-17-3-sar-0043","title":"Samura ARTEFACT NAKIRI (Nakiri knife) CM.17,3 SAR-0043","description":"\u003cp\u003eIl Nakiri è un coltello pensato per tagli ordinati sulle verdure, con una lama che favorisce appoggio e controllo sul piano. Samura ARTEFACT NAKIRI CM.17,3 SAR-0043 porta questa funzione nella collezione Artefact, caratterizzata da estetica essenziale, finitura stonewash e costruzione in acciaio AUS-10. La lama da cm 17,3 in AUS-10 Damascus Steel Stonewash è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 ed è affilata a mano per offrire prestazioni di taglio ottimali. Il manico nello stesso materiale dichiarato mantiene continuità con la lama, mentre la finitura stonewash crea un aspetto robusto e materico, coerente con il carattere della serie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Nakiri da cm 17,3: Il formato è indicato per lavorare verdure con tagli controllati e regolari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 a 5 strati: La lama è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 e affilata a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura stonewash: L'aspetto freddo e pietroso dona alla collezione Artefact una presenza visiva distintiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico coordinato: Il manico è indicato in AUS-10 Damascus Steel Stonewash, come la lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello Nakiri, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lama composta da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lunghezza lama cm 17,3, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT NAKIRI CM.17,3 SAR-0043 è adatto a chi cerca un coltello dedicato alle verdure con struttura tecnica e stile marcato. Nel catalogo si distingue per la lama Nakiri, la misura da 17,3 cm e la finitura stonewash.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323351879,"sku":"C670SAR043","price":103.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119298_0_95eabb99-89a6-4862-b427-9131a376eddc.jpg?v=1777915842"},{"product_id":"samura-artefact-affettare-cm-20-6-sar-0045","title":"Samura ARTEFACT AFFETTARE (Slicing  knife) CM.20,6 SAR-0045","description":"\u003cp\u003eUn coltello da affettare deve favorire tagli lunghi, regolari e puliti, con una lama capace di accompagnare il movimento senza richiedere passaggi eccessivi. Samura ARTEFACT AFFETTARE CM.20,6 SAR-0045 appartiene alla collezione Artefact, riconoscibile per l'estetica essenziale e la finitura stonewash dall'aspetto freddo e pietroso. La lama da cm 20,6 in AUS-10 Damascus Steel Stonewash è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 ed è affilata a mano per prestazioni di taglio ottimali. Il manico dichiarato nello stesso materiale crea continuità con la lama e rafforza il carattere monolitico del coltello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama da affettare cm 20,6: La lunghezza aiuta a ottenere tagli più continui e regolari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 a 5 strati: La lama è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 e affilata a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura stonewash: L'effetto stonewash conferisce al coltello una presenza robusta e materica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in AUS-10 Damascus Steel Stonewash: Il materiale del manico è coordinato a quello della lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da affettare, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lama composta da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lunghezza lama cm 20,6, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT AFFETTARE CM.20,6 SAR-0045 è adatto a chi desidera un coltello lungo per affettare con precisione e continuità. Nel catalogo si distingue per la lama da 20,6 cm, la costruzione a 5 strati e l'estetica stonewash della serie Artefact.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323417415,"sku":"C670SAR045","price":99.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119293_0_fa6113ab-34fc-4b6e-814b-77fab88ba9a8.jpg?v=1777915843"},{"product_id":"samura-artefact-cuoco-cm-21-2-sar-0085","title":"Samura ARTEFACT CUOCO (Chef's knife) CM.21,2 SAR-0085","description":"\u003cp\u003eIl coltello da cuoco è lo strumento principale per molte lavorazioni in cucina, perché deve gestire tagli diversi mantenendo controllo e continuità sul piano. Samura ARTEFACT CUOCO CM.21,2 SAR-0085 interpreta questa funzione con la costruzione della collezione Artefact: estetica essenziale, finitura stonewash e lama in AUS-10 Damascus Steel Stonewash. La lama da cm 21,2 è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 ed è affilata a mano per prestazioni di taglio ottimali, rendendola adatta a preparazioni quotidiane e lavori più intensi. Il manico indicato nello stesso materiale della lama crea una struttura coordinata, mentre la finitura stonewash aggiunge un aspetto robusto e distintivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama chef da cm 21,2: La misura offre versatilità per tagliare, affettare e lavorare ingredienti di dimensioni diverse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 a 5 strati: La lama è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 e affilata a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura stonewash: L'aspetto freddo e pietroso rafforza il carattere robusto della collezione Artefact.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico coordinato alla lama: Il materiale del manico è AUS-10 Damascus Steel Stonewash, come indicato nelle specifiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da cuoco, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lama composta da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lunghezza lama cm 21,2, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT CUOCO CM.21,2 SAR-0085 è adatto a chi cerca un coltello chef tecnico e visivamente deciso. Nel catalogo si distingue per la lama da 21,2 cm, la costruzione AUS-10 a 5 strati e la finitura stonewash.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323450183,"sku":"C670SAR085","price":101.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119294_0_8fda426b-b9c2-4a74-a521-18178e11d138.jpg?v=1777915844"},{"product_id":"samura-artefact-hakata-cm-21-1-sar-0091","title":"Samura ARTEFACT HAKATA (Hakata knife) CM.21,1 SAR-0091","description":"\u003cp\u003eUn Hakata da cucina offre una lama ampia e caratteristica, utile quando si cerca controllo sul piano e una superficie generosa per tagli netti. Samura ARTEFACT HAKATA CM.21,1 SAR-0091 appartiene alla collezione Artefact, che combina estetica essenziale ispirata ai primi strumenti con una costruzione moderna in acciaio AUS-10. La lama da cm 21,1 in AUS-10 Damascus Steel Stonewash è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 ed è affilata a mano per prestazioni di taglio ottimali. La finitura stonewash crea un aspetto freddo, pietroso e robusto, mentre il manico indicato nello stesso materiale della lama mantiene continuità tecnica ed estetica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Hakata da cm 21,1: Il formato ampio offre controllo e superficie utile per tagli precisi in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 a 5 strati: La lama è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 e affilata a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura stonewash: L'aspetto freddo e pietroso rafforza il carattere robusto della collezione Artefact.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico coordinato: Il materiale del manico è AUS-10 Damascus Steel Stonewash, in continuità con la lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello Hakata, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lama composta da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lunghezza lama cm 21,1, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT HAKATA CM.21,1 SAR-0091 è adatto a chi cerca un coltello dalla forma distintiva, tecnico e ben presente sul piano di lavoro. Nel catalogo si distingue per la lama Hakata da 21,1 cm, la costruzione AUS-10 a 5 strati e la finitura stonewash.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323515719,"sku":"C670SAR091","price":101.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119297_0_196d19be-701d-4a2d-b351-186ab3e0d71e.jpg?v=1777915845"},{"product_id":"samura-artefact-santoku-cm-18-sar-0095","title":"Samura ARTEFACT SANTOKU (Santoku knife) CM.18 SAR-0095","description":"\u003cp\u003eIl Santoku è un coltello versatile per la cucina quotidiana, indicato per tagliare, affettare e lavorare ingredienti diversi con un buon equilibrio tra controllo e superficie di lama. Samura ARTEFACT SANTOKU CM.18 SAR-0095 porta questa funzione nella collezione Artefact, caratterizzata da estetica essenziale, finitura stonewash e costruzione in acciaio AUS-10. La lama da cm 18 in AUS-10 Damascus Steel Stonewash è composta da 5 strati di acciaio AUS-10 ed è affilata a mano per offrire prestazioni di taglio ottimali. Il manico nello stesso materiale dichiarato crea continuità con la lama, mentre la finitura stonewash dona un aspetto robusto e materico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Santoku da cm 18: Il formato è adatto a tagli controllati e preparazioni versatili su ingredienti diversi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 a 5 strati: La lama è composta da 5 strati di acciaio AUS-10, con affilatura a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura stonewash: L'effetto freddo e pietroso valorizza l'identità della collezione Artefact.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico coordinato: Il manico è indicato in AUS-10 Damascus Steel Stonewash, come la lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello Santoku, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lama composta da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lunghezza lama cm 18, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT SANTOKU CM.18 SAR-0095 è adatto a chi desidera un coltello versatile con estetica decisa e costruzione tecnica. Nel catalogo si distingue per la lama Santoku da 18 cm, la finitura stonewash e la struttura AUS-10 a 5 strati.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323581255,"sku":"C670SAR095","price":101.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119300_0_f72f9882-3999-4c41-a02a-a31a26575ce0.jpg?v=1777915846"},{"product_id":"samura-artefact-set-3-pz-sar-0220","title":"Samura ARTEFACT SET 3 PZ (CUOCO-FILETTARE-SPELUCCHINO) SAR-0220","description":"\u003cp\u003eUn set da cucina coordinato permette di coprire le lavorazioni principali con coltelli della stessa linea, mantenendo materiali e impostazione d'uso coerenti. Samura ARTEFACT SET 3 PZ SAR-0220 include un cuoco da cm 21,2, un filettare da cm 12,7 e uno spelucchino da cm 9,7, tre formati utili per tagli generali, lavori controllati e preparazioni di dettaglio. La collezione Artefact combina estetica essenziale, finitura stonewash e lame composte da 5 strati di acciaio AUS-10 affilate a mano. L'acciaio lama è AUS-10 Damascus Steel Stonewash e anche il materiale del manico è dichiarato nello stesso materiale, creando continuità visiva e tecnica in tutto il set.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Set da 3 pezzi: Include 1 cuoco cm 21,2, 1 filettare cm 12,7 e 1 spelucchino cm 9,7.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-10 a 5 strati: Le lame sono composte da 5 strati di acciaio AUS-10 e affilate a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura stonewash: L'aspetto freddo e pietroso caratterizza l'intera collezione Artefact.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manici coordinati: Il materiale dei manici è AUS-10 Damascus Steel Stonewash, in continuità con le lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Set 3 pezzi, inclusi cuoco cm 21,2, filettare cm 12,7 e spelucchino cm 9,7, acciaio lama AUS-10 Damascus Steel Stonewash, lame composte da 5 strati di acciaio AUS-10, affilatura a mano, materiale manico AUS-10 Damascus Steel Stonewash, finitura stonewash.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura ARTEFACT SET 3 PZ SAR-0220 è adatto a chi cerca una dotazione coordinata per cucina quotidiana e lavori di precisione. Nel catalogo si distingue per i tre formati inclusi, la costruzione AUS-10 a 5 strati e la finitura stonewash.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323745095,"sku":"C670SAR220","price":250.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119301_0_2da2334f-7f81-44f7-ac6c-90663a3170b2.jpg?v=1777915847"},{"product_id":"samura-bamboo-knife-block-set4pz-sba-05","title":"Samura BAMBOO KNIFE BLOCK + SET4PZ (CUOCO-AFFETTARE-FILETTARE-SPELUCCHINO)SBA-05","description":"\u003cp\u003eUn set con ceppo portacoltelli è pensato per chi vuole avere a portata di mano i principali formati da cucina, mantenendoli ordinati e protetti quando non vengono utilizzati. Samura BAMBOO KNIFE BLOCK + SET 4 PZ SBA-05 include un cuoco cm 20, un affettare cm 20, un filettare cm 12,5, uno spelucchino cm 8 e un portacoltelli in metallo con spazzole interne. I coltelli sono realizzati in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC, una configurazione pensata per mantenere la nitidezza del filo e semplificare l'affilatura. La costruzione interamente in metallo, priva di saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia, mentre il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù offre presa salda anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Set cucina completo: Include cuoco cm 20, affettare cm 20, filettare cm 12,5, spelucchino cm 8 e portacoltelli in metallo con spazzole interne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: Le lame a singolo strato con durezza 58 HRC sono pensate per mantenere il filo e facilitare l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione igienica in metallo: L'assenza di saldature, rivetti e giunti riduce punti critici e rende la serie inadatta alla crescita batterica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Bamboo in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù assicura presa salda e controllo, anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Set 4 coltelli più portacoltelli, inclusi cuoco cm 20, affettare cm 20, filettare cm 12,5, spelucchino cm 8 e portacoltelli metallo con spazzole interne, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, manico Stainless Steel, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO KNIFE BLOCK + SET 4 PZ SBA-05 è adatto a chi cerca una dotazione coordinata, igienica e pronta per diverse preparazioni. Nel catalogo si distingue per il portacoltelli incluso, la costruzione interamente metallica e il manico in Stainless Steel ispirato al bambù.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323810631,"sku":"C670SBA005","price":131.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120296_0_171189e1-720a-4810-827b-add26cbdbf03.jpg?v=1777915848"},{"product_id":"samura-bamboo-spelucchino-cm-8-sba-0010","title":"Samura BAMBOO SPELUCCHINO (Paring knife) CM.8 SBA-0010","description":"\u003cp\u003eUno spelucchino compatto è indispensabile per lavori minuti, sbucciatura e tagli di precisione su frutta, verdura e piccoli ingredienti. Samura BAMBOO SPELUCCHINO CM.8 SBA-0010 utilizza acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato con durezza 58 HRC, pensato per mantenere la nitidezza del filo per periodi prolungati e richiedere meno sforzo in affilatura. La costruzione interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti, una caratteristica utile per l'igiene e la pulizia. Il manico in Stainless Steel ha forma di gambo di bambù e assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata. La lama da cm 8 rende il coltello maneggevole e la serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama da cm 8: Il formato compatto favorisce controllo e precisione nei lavori piccoli di cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e semplifica l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione senza giunti: La struttura interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti, con vantaggio igienico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù aiuta presa e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello spelucchino, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 8, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO SPELUCCHINO CM.8 SBA-0010 è adatto a chi cerca un coltello piccolo, igienico e pratico da mantenere. Nel catalogo si distingue per la costruzione interamente metallica, la lama AUS-8 e il manico Bamboo in Stainless Steel.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323876167,"sku":"C670SBA010","price":19.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119339_0_8270fc72-1898-4f02-8f60-9b2d096cd2c5.jpg?v=1777915849"},{"product_id":"samura-bamboo-filettare-cm-12-5-sba-0021","title":"Samura BAMBOO FILETTARE (Utility knife) CM.12,5 SBA-0021","description":"\u003cp\u003eUn utility da cucina deve essere agile, preciso e adatto ai tagli intermedi dove serve più controllo rispetto a un coltello da cuoco. Samura BAMBOO FILETTARE CM.12,5 SBA-0021 monta una lama da cm 12,5 in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC. Questa combinazione è pensata per mantenere la nitidezza del filo e non richiedere sforzi eccessivi durante l'affilatura. La costruzione interamente in metallo, senza saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia, mentre il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù offre una presa salda e controllata anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama utility da cm 12,5: La misura intermedia è adatta a tagli precisi e preparazioni quotidiane controllate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC offre mantenimento del filo e affilatura più agevole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Struttura igienica: La costruzione interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Bamboo in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù migliora presa e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello filettare utility, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 12,5, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO FILETTARE CM.12,5 SBA-0021 è adatto a chi cerca un utility compatto, igienico e facile da gestire. Nel catalogo si distingue per la lama AUS-8 da 12,5 cm e per il manico metallico ispirato al bambù.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323941703,"sku":"C670SBA021","price":21.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119315_0_994eccb0-db46-4714-8562-42311d3c5b5b.jpg?v=1777915850"},{"product_id":"samura-bamboo-formaggio-tenero-cm-13-5-sba-0022","title":"Samura BAMBOO FORMAGGIO TENERO (Soft Cheese knife) CM.13,5 SBA-0022","description":"\u003cp\u003eUn coltello per formaggi teneri deve facilitare il taglio di consistenze morbide mantenendo controllo e pulizia nel gesto. Samura BAMBOO FORMAGGIO TENERO CM.13,5 SBA-0022 appartiene alla serie Bamboo, realizzata in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato con durezza 58 HRC. Questa configurazione è pensata per mantenere la nitidezza del filo e rendere l'affilatura meno impegnativa. La costruzione interamente in metallo, priva di saldature, rivetti e giunti, offre un vantaggio igienico concreto e la serie è lavabile in lavastoviglie. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata, mentre la lama da cm 13,5 definisce il formato specifico per il servizio e la preparazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama per formaggio tenero da cm 13,5: Il formato è dedicato al taglio e alla gestione di formaggi morbidi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC è pensata per mantenere il filo e agevolare l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione interamente metallica: L'assenza di saldature, rivetti e giunti favorisce igiene e pulizia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù offre presa salda e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello per formaggio tenero, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 13,5, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO FORMAGGIO TENERO CM.13,5 SBA-0022 è adatto a chi cerca un coltello dedicato ai formaggi morbidi con costruzione igienica e manutenzione pratica. Nel catalogo si distingue per la lama specifica da 13,5 cm e per la struttura metallica della serie Bamboo.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838323974471,"sku":"C670SBA022","price":24.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119321_0_9e9782d6-f005-4ad2-a8ea-6461ca9e2bf2.jpg?v=1777915851"},{"product_id":"samura-bamboo-filettare-cm-15-sba-0023","title":"Samura BAMBOO FILETTARE (Utility knife) CM.15 SBA-0023","description":"\u003cp\u003eUn filettare utility da 15 cm offre più superficie utile rispetto ai formati corti, restando comunque maneggevole per tagli controllati. Samura BAMBOO FILETTARE CM.15 SBA-0023 è realizzato con lama in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato e durezza 58 HRC, una combinazione pensata per mantenere la nitidezza del filo e rendere l'affilatura meno impegnativa. La costruzione interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti, caratteristica utile per igiene e pulizia quotidiana. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie, completando un'impostazione pratica per la cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama utility da cm 15: La maggiore lunghezza aiuta nei tagli lineari e nelle preparazioni che richiedono più estensione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC offre mantenimento del filo e affilatura più semplice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Struttura senza saldature: La costruzione interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Stainless Steel Bamboo: La forma a gambo di bambù aiuta la presa e limita scivolamenti o rotazioni anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello filettare utility, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 15, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO FILETTARE CM.15 SBA-0023 è adatto a chi cerca un utility più lungo, igienico e pratico da pulire. Nel catalogo si distingue per la lama da 15 cm, l'acciaio AUS-8 e il manico metallico a forma di bambù.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324040007,"sku":"C670SBA023","price":21.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119318_0_1e261741-4d4c-457a-bb2e-5214eb8d8d96.jpg?v=1777915852"},{"product_id":"samura-bamboo-bistecca-cm-11-sba-0031","title":"Samura BAMBOO BISTECCA (Steak knife) CM.11 SBA-0031","description":"\u003cp\u003eUn coltello da bistecca deve essere compatto, controllabile e adatto al taglio a tavola o in servizio, mantenendo una presa stabile durante l'uso. Samura BAMBOO BISTECCA CM.11 SBA-0031 utilizza una lama da cm 11 in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC. Questa configurazione è pensata per mantenere la nitidezza del filo e semplificare l'affilatura quando necessario. La costruzione interamente in metallo, senza saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia, mentre il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù offre presa salda e controllo anche con mano bagnata. La lavabilità in lavastoviglie rende il coltello pratico anche per uso frequente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama bistecca da cm 11: Il formato compatto è adatto al taglio controllato di bistecche e porzioni a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e rende l'affilatura meno impegnativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione igienica: La struttura interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da bistecca, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 11, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO BISTECCA CM.11 SBA-0031 è adatto a chi cerca un coltello da tavola robusto, igienico e facile da mantenere. Nel catalogo si distingue per la lama AUS-8 da 11 cm e per la costruzione metallica lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324072775,"sku":"C670SBA031","price":18.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119307_0_6a791778-174a-4663-bd82-54494bcb7ecb.jpg?v=1777915853"},{"product_id":"samura-bamboo-set-4-pz-bistecca-cm-11-sba-0031s","title":"Samura BAMBOO SET 4 PZ BISTECCA (Steak knife) CM.11 SBA-0031S","description":"\u003cp\u003eUn set di coltelli da bistecca coordinati è utile quando si vuole una dotazione uniforme per il servizio a tavola, con lame compatte e manici facili da gestire. Samura BAMBOO SET 4 PZ BISTECCA CM.11 SBA-0031S include 4 coltelli da bistecca da cm 11 della serie Bamboo. Le lame sono in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC, pensate per mantenere la nitidezza del filo e richiedere meno sforzo in affilatura. La costruzione interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti, una soluzione utile per igiene e pulizia. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Set da 4 coltelli bistecca: Include 4 coltelli da bistecca con lama cm 11, coordinati per il servizio a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: Le lame a singolo strato con durezza 58 HRC sono pensate per mantenere il filo e facilitare l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione interamente metallica: L'assenza di saldature, rivetti e giunti favorisce igiene e manutenzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manici Bamboo in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù offre presa stabile e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Set 4 pezzi, inclusi 4 coltelli da bistecca cm 11, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO SET 4 PZ BISTECCA CM.11 SBA-0031S è adatto a chi cerca un servizio coordinato di coltelli da bistecca pratici e igienici. Nel catalogo si distingue per i quattro pezzi inclusi, la costruzione metallica e il manico ispirato al bambù.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324138311,"sku":"C670SBA03S","price":57.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120344_0_1cdd6275-0409-4ac1-a017-50c9a0fc9720.jpg?v=1777915854"},{"product_id":"samura-bamboo-mannaia-cm-18-sba-0040","title":"Samura BAMBOO MANNAIA (Cleaver) CM.18 SBA-0040","description":"\u003cp\u003eUna mannaia da cucina deve offrire superficie, solidità e controllo quando si affrontano tagli più impegnativi o ingredienti di dimensioni maggiori. Samura BAMBOO MANNAIA CM.18 SBA-0040 appartiene alla serie Bamboo, realizzata in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato con durezza 58 HRC. Questa configurazione è pensata per mantenere la nitidezza del filo per periodi prolungati e rendere l'affilatura meno faticosa. La costruzione interamente in metallo, priva di saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia, mentre il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata. La lama da cm 18 definisce un formato ampio e pratico per la categoria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama mannaia da cm 18: Il formato ampio offre superficie utile e controllo nei tagli più decisi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e agevola l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione interamente metallica: L'assenza di saldature, rivetti e giunti favorisce igiene e pulizia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù offre presa salda e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Mannaia, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 18, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO MANNAIA CM.18 SBA-0040 è adatta a chi cerca una mannaia tecnica, igienica e semplice da mantenere. Nel catalogo si distingue per la lama da 18 cm, l'acciaio AUS-8 e la costruzione metallica della serie Bamboo.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324203847,"sku":"C670SBA040","price":41.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119325_0_0789a473-9b69-4237-88bc-e0709dbfbf4a.jpg?v=1777915855"},{"product_id":"samura-bamboo-affettare-cm-20-sba-0045","title":"Samura BAMBOO AFFETTARE (Slicing knife) CM.20 SBA-0045","description":"\u003cp\u003eUn coltello da affettare deve accompagnare tagli lunghi e regolari, mantenendo stabilità nella presa e pulizia nel gesto. Samura BAMBOO AFFETTARE CM.20 SBA-0045 utilizza una lama da cm 20 in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC. Questa combinazione è pensata per mantenere la nitidezza del filo per periodi prolungati e richiedere meno sforzo durante l'affilatura. La costruzione interamente in metallo, priva di saldature, rivetti e giunti, rende la serie orientata all'igiene e alla pulizia. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata, mentre la lavabilità in lavastoviglie completa una configurazione pratica per l'uso frequente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama da affettare cm 20: La lunghezza aiuta a ottenere tagli continui e regolari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e semplifica l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Struttura senza giunti: La costruzione interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Bamboo in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù migliora presa e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da affettare, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 20, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO AFFETTARE CM.20 SBA-0045 è adatto a chi cerca un coltello per tagli regolari, igienico e facile da mantenere. Nel catalogo si distingue per la lama da 20 cm e per la costruzione interamente metallica della serie Bamboo.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324236615,"sku":"C670SBA045","price":26.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119304_0_062cb3ec-b88a-4fd6-86aa-0af3cad4aa29.jpg?v=1777915855"},{"product_id":"samura-bamboo-filetto-fisherman-cm-22-4-sba-0048f","title":"Samura BAMBOO FILETTO FISHERMAN (Fillet knife) CM.22,4 SBA-0048F","description":"\u003cp\u003eUn coltello da filetto per pesce deve offrire lunghezza, controllo e una presa stabile durante lavorazioni che richiedono precisione. Samura BAMBOO FILETTO FISHERMAN CM.22,4 SBA-0048F monta una lama da cm 22,4 in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC. Questa configurazione è pensata per mantenere la nitidezza del filo e rendere l'affilatura meno impegnativa. La costruzione interamente in metallo, senza saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia, un aspetto importante nei lavori sul pesce. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata, mentre la serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama filetto da cm 22,4: La lunghezza è adatta a lavorazioni sul pesce che richiedono passaggi controllati e continui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e facilita l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione igienica: La struttura interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Presa sicura: Il manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù aiuta il controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello filetto Fisherman, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 22,4, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO FILETTO FISHERMAN CM.22,4 SBA-0048F è adatto a chi lavora il pesce e desidera una lama lunga, igienica e controllabile. Nel catalogo si distingue per la misura da 22,4 cm e per la costruzione metallica lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324302151,"sku":"C670SBA048","price":29.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120343_0_03d45c45-5acd-4952-8f57-1b888ac34d05.jpg?v=1777915857"},{"product_id":"samura-bamboo-pane-cm-20-sba-0055","title":"Samura BAMBOO PANE (Bread knife) CM.20 SBA-0055","description":"\u003cp\u003eUn coltello da pane deve tagliare croste e prodotti da forno con continuità, mantenendo una presa stabile e una struttura facile da pulire. Samura BAMBOO PANE CM.20 SBA-0055 appartiene alla serie Bamboo, costruita in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato con durezza 58 HRC. La lama da cm 20 offre una lunghezza pratica per pane e preparazioni da forno, mentre la configurazione dell'acciaio è pensata per mantenere la nitidezza del filo e semplificare l'affilatura. La costruzione interamente in metallo, priva di saldature, rivetti e giunti, aiuta l'igiene. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama pane da cm 20: La lunghezza è adatta al taglio di pane e prodotti da forno con passaggi regolari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e agevola l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione in metallo senza giunti: L'assenza di saldature, rivetti e giunti favorisce igiene e pulizia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Stainless Steel Bamboo: La forma a gambo di bambù offre presa salda e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello pane, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 20, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO PANE CM.20 SBA-0055 è adatto a chi cerca un coltello da pane pratico, igienico e coerente con la linea Bamboo. Nel catalogo si distingue per la lama da 20 cm, l'acciaio AUS-8 e la lavabilità in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324367687,"sku":"C670SBA055","price":26.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119328_0_a4978864-912b-4ad9-bc34-5fbb03e138b8.jpg?v=1777915857"},{"product_id":"samura-bamboo-cuoco-cm-20-sba-0085","title":"Samura BAMBOO CUOCO (Chef's knife) CM.20 SBA-0085","description":"\u003cp\u003eIl coltello da cuoco è lo strumento più versatile in cucina e deve sostenere tagli diversi, preparazioni frequenti e controllo sul piano di lavoro. Samura BAMBOO CUOCO CM.20 SBA-0085 monta una lama da cm 20 in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC. Questa configurazione è pensata per mantenere la nitidezza del filo per periodi prolungati e rendere l'affilatura meno impegnativa. La costruzione interamente in metallo, senza saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata, mentre la lavabilità in lavastoviglie rende la serie pratica per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama chef da cm 20: La misura è versatile per tagliare, affettare e lavorare ingredienti di diverse dimensioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e facilita l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Struttura igienica: La costruzione interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù migliora presa e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da cuoco, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 20, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO CUOCO CM.20 SBA-0085 è adatto a chi cerca un coltello chef igienico, pratico e facile da mantenere. Nel catalogo si distingue per la lama AUS-8 da 20 cm e per la costruzione metallica della serie Bamboo.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324400455,"sku":"C670SBA085","price":31.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119310_0_13694ac8-dbf0-40a0-8d5c-7bab3d99e217.jpg?v=1777915859"},{"product_id":"samura-bamboo-cuoco-cm-24-sba-0087","title":"Samura BAMBOO CUOCO (Grand Chef's knife) CM.24 SBA-0087","description":"\u003cp\u003eUn Grand Chef da 24 cm è pensato per chi preferisce una lama più lunga, capace di affrontare tagli ampi e lavorazioni continuative con maggiore superficie utile. Samura BAMBOO CUOCO Grand Chef CM.24 SBA-0087 utilizza acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato con durezza 58 HRC, una combinazione orientata al mantenimento del filo e a un'affilatura meno impegnativa. La costruzione interamente in metallo, priva di saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia quotidiana. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura una presa salda e controllata anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie, caratteristica utile per una cucina dinamica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Grand Chef da cm 24: La maggiore lunghezza offre più superficie per tagli ampi e preparazioni continuative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e agevola l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione interamente metallica: L'assenza di saldature, rivetti e giunti migliora igiene e pulizia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Bamboo in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù offre presa salda e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello da cuoco Grand Chef, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 24, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO CUOCO Grand Chef CM.24 SBA-0087 è adatto a chi desidera un coltello chef più lungo, stabile e pratico da pulire. Nel catalogo si distingue per la lama da 24 cm e per la struttura metallica della serie Bamboo.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324465991,"sku":"C670SBA087","price":38.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119313_0_1d159322-a366-470e-a02e-6b8a3c1dcdd8.jpg?v=1777915859"},{"product_id":"samura-bamboo-santoku-alveoli-cm-13-7-sba-0093","title":"Samura BAMBOO SANTOKU C\/ALVEOLI (Santoku knife hollow ground) CM.13,7 SBA-0093","description":"\u003cp\u003eUn Santoku con alveoli è pensato per tagli versatili in cucina, con una lama compatta che aiuta il controllo su verdure, carne e preparazioni quotidiane. Samura BAMBOO SANTOKU C\/ALVEOLI CM.13,7 SBA-0093 appartiene alla serie Bamboo, realizzata in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato con durezza 58 HRC. La lama da cm 13,7 offre un formato maneggevole, mentre gli alveoli richiamati nel nome commerciale identificano la configurazione hollow ground. La costruzione interamente in metallo, priva di saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia. Il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicura presa salda e controllo anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Santoku con alveoli cm 13,7: Il formato compatto è indicato per tagli versatili e controllati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e semplifica l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Configurazione hollow ground: Gli alveoli indicati nel nome commerciale caratterizzano la lama Santoku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico Stainless Steel Bamboo: La forma a gambo di bambù offre presa stabile anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello Santoku con alveoli hollow ground, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 13,7, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO SANTOKU C\/ALVEOLI CM.13,7 SBA-0093 è adatto a chi cerca un Santoku compatto, igienico e pratico per l'uso quotidiano. Nel catalogo si distingue per la lama hollow ground da 13,7 cm e per la costruzione metallica Bamboo.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324531527,"sku":"C670SBA093","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119331_0_b84e3014-7711-417a-9c0a-d73b14f8c070.jpg?v=1777915860"},{"product_id":"samura-bamboo-santoku-alveoli-cm-16-sba-0094","title":"Samura BAMBOO SANTOKU C\/ALVEOLI (Santoku knife hollow ground) CM.16 SBA-0094","description":"\u003cp\u003eUn Santoku da 16 cm con alveoli offre una misura equilibrata per chi cerca versatilità e controllo nelle preparazioni quotidiane. Samura BAMBOO SANTOKU C\/ALVEOLI CM.16 SBA-0094 utilizza una lama in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC, pensata per mantenere la nitidezza del filo e rendere l'affilatura meno impegnativa. La lama hollow ground con alveoli è richiamata nel nome commerciale e completa una configurazione adatta a tagli frequenti. La costruzione interamente in metallo, senza saldature, rivetti e giunti, favorisce igiene e pulizia, mentre il manico in Stainless Steel a forma di gambo di bambù offre presa salda e controllo anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Lama Santoku con alveoli cm 16: La misura offre equilibrio tra superficie utile e maneggevolezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: La lama a singolo strato con durezza 58 HRC mantiene il filo e agevola l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Hollow ground: La configurazione con alveoli caratterizza la lama e la distingue dai Santoku lisci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione igienica: La struttura interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Coltello Santoku con alveoli hollow ground, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, lunghezza lama cm 16, manico Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO SANTOKU C\/ALVEOLI CM.16 SBA-0094 è adatto a chi desidera un Santoku versatile e semplice da mantenere. Nel catalogo si distingue per la lama da 16 cm con alveoli e per la struttura interamente metallica.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324564295,"sku":"C670SBA094","price":28.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119334_0_a33a1ec5-edfd-432e-b0c0-bd76627f8bf0.jpg?v=1777915861"},{"product_id":"samura-bamboo-set-3-pz-sba-0220","title":"Samura BAMBOO SET 3 PZ (CUOCO-FILETTARE-SPELUCCHINO) SBA-0220","description":"\u003cp\u003eUn set da cucina da tre pezzi copre le lavorazioni essenziali con formati coordinati, utili per tagli principali, preparazioni intermedie e lavori minuti. Samura BAMBOO SET 3 PZ SBA-0220 include un cuoco cm 20, un filettare cm 12,5 e uno spelucchino cm 8. I coltelli della serie Bamboo sono realizzati in acciaio AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, con durezza 58 HRC, pensata per mantenere la nitidezza del filo e rendere l'affilatura meno impegnativa. La costruzione interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti, favorendo igiene e pulizia. I manici in Stainless Steel a forma di gambo di bambù assicurano presa salda e controllo anche con mano bagnata. La serie è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Set da 3 coltelli: Include 1 cuoco cm 20, 1 filettare cm 12,5 e 1 spelucchino cm 8.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Acciaio AUS-8 Japanese Steel: Le lame a singolo strato con durezza 58 HRC sono pensate per mantenere il filo e facilitare l'affilatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Costruzione senza giunti: La struttura interamente in metallo è priva di saldature, rivetti e giunti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manici Bamboo in Stainless Steel: La forma a gambo di bambù offre presa stabile e controllo anche con mano bagnata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: Set 3 pezzi, inclusi cuoco cm 20, filettare cm 12,5 e spelucchino cm 8, acciaio lama AUS-8 Japanese Steel a singolo strato, durezza 58 HRC, manici Stainless Steel a forma di gambo di bambù, costruzione interamente in metallo senza saldature, rivetti e giunti, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamura BAMBOO SET 3 PZ SBA-0220 è adatto a chi cerca una dotazione base coordinata, igienica e pratica da pulire. Nel catalogo si distingue per i tre formati inclusi e per la costruzione metallica della serie Bamboo.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838324662599,"sku":"C670SBA220","price":54.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119729_0_3a23aa20-af03-45fd-ab08-2828e1417e44.jpg?v=1777915862"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/collections\/Banner_hero_Samura-7621162.png?v=1781823454","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/collections\/samura.oembed","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}