{"title":"Whisky","description":"","products":[{"product_id":"kujira-ryukyu-whisky-5-anni-okinawa-70cl","title":"KUJIRA Ryukyu Whisky 5 anni di botte vergine di quercia bianca  70cl","description":"Kujira Ryukyu Single Grain Whisky 5 anni è stato prodotto con il 100% di riso Indica premium. Maturato nelle prime botti di quercia bianca riempite e seduto in un clima subtropicale all'estremità meridionale di Okinawa, in Giappone, per più di 5 anni. Ricco con aroma legnoso e sapore fruttato scuro. Il corpo è morbido e pastoso e rifinito con note dolci.Elenco dei premi• Oro (San Francisco World Spirits Competition 2021)• Argento 91 punti (International Wine \u0026amp; Spirit Competition 2021)Note di degustazioneNaso: dolce profumo di caramello e vaniglia e un po' di liquirizia. Le botti di rovere portano note legnose e speziate.Palato: caramello dolce con una fresca nota di vaniglia. Con un accenno di tannini da botti di rovere.Finale: morbido, morbido e dolce, con note legnose e spezie come il pepe.Tipo di botte: botte vergine di quercia biancaDistilleria: distilleria MasahiroGradazione alcolica: 43%","brand":"Kujira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699444048199,"sku":"W010100","price":82.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010100_--_000_40188.jpg?v=1786568387"},{"product_id":"whisky-highland-park-single-malt-12-anni-70cl","title":"Whisky Highland Park 12 YO 70 cl","description":"\u003cp\u003eHighland Park 12 Y.O. è un prestigioso Single Malt Scotch Whisky che incarna l'eccellenza e la tradizione della distilleria Highland Park, situata nelle remote isole Orkney. Con una storia che risale al 1798, questa distilleria ha perfezionato l'arte della produzione di whisky di alta qualità, utilizzando esclusivamente malto d'orzo di prima scelta come materia prima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Tecniche:\u003cbr\u003e• Origine: Scozia\u003cbr\u003e• Tipologia: Single Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003e• ABV: 40%\u003cbr\u003e• Formato: 700 ml\u003cbr\u003e• Materia prima: Malto d'orzo\u003cbr\u003e• Metodo di produzione: Distillazione Pot Still\u003cbr\u003e• Invecchiamento: Continentale\u003cbr\u003e• Astuccio: Sì\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHighland Park 12 Y.O. è creato seguendo il metodo tradizionale di distillazione Pot Still, che conferisce al whisky un carattere unico e complesso. Invecchiato per almeno 12 anni in botti di rovere europeo ex sherry, questo whisky sviluppa una gamma di sapori ricchi e profondi. La combinazione di dolcezza del miele, note agrumate come la scorza d'arancia e una leggera presenza di torba crea una sinfonia di sapori armoniosa e indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, Highland Park 12 Y.O. offre un bouquet affascinante con note di miele, fiori d'arancio, e un leggero accenno di torba affumicata. Sentori di spezie dolci e vaniglia completano il profilo aromatico, evocando l'atmosfera delle isole Orkney.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo whisky si presenta con una consistenza vellutata e un equilibrio perfetto tra dolcezza e affumicatura. Le note di miele e scorza d'arancia si fondono con sfumature di caramello, vaniglia e una leggera presenza di torba, creando un'esperienza di gusto complessa e avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con una dolcezza equilibrata e una piacevole nota affumicata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHighland Park 12 Y.O. è un whisky di medio corpo, perfetto per godersi un momento di relax nel pomeriggio o come complemento ideale per una serata dopo cena. Può essere gustato sia da solo, per apprezzarne appieno la sua complessità, sia utilizzato come ingrediente per creare cocktail raffinati. Se desideri sperimentare, ti consigliamo di provare Highland Park 12 Y.O. in un highball con soda per un tocco di freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto eccezionale whisky si abbina magnificamente al sushi, creando una combinazione di sapori intrigante. È l'opzione perfetta per chi desidera esplorare i profumi e i gusti affascinanti dell'isola di Orkney, celebrando al contempo le radici vichinghe di Highland Park.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon la sua storia e il suo profilo di gusto unico, Highland Park 12 Y.O. ti invita a scoprire l'autentico spirito scozzese in ogni sorso. \u003c\/p\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850057638215,"sku":"W010200","price":43.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010200_--_000_126502.jpg?v=1786596143"},{"product_id":"whisky-ichiros-malt-and-grain-blend-70cl","title":"Ichiro's Whisky Malt and Grain 70 cl","description":"\u003cp\u003eNel panorama del whisky moderno, i blend più interessanti non sono semplici miscele pensate per uniformare il gusto, ma veri lavori di assemblaggio in cui ogni componente viene scelto per aggiungere equilibrio, profondità e riconoscibilità. Ichiro's Whisky Malt and Grain nasce da questa filosofia e porta la firma di Ichiro Akuto, fondatore della distilleria Chichibu e figura di riferimento del whisky giapponese contemporaneo. È un world blended whisky, cioè un whisky creato attraverso l'unione di whisky di malto e grain whisky provenienti da diverse origini produttive, selezionati e armonizzati secondo una sensibilità stilistica giapponese. Il suo funzionamento si basa proprio sull'equilibrio tra elementi diversi: la parte fruttata dona immediatezza, la componente maltata aggiunge struttura, le note dolci danno rotondità, mentre le spezie e le sfumature più secche completano la degustazione. Al naso emergono pesca, albicocca secca, vaniglia, caramello, scorza di agrumi, banana, malto e leggere note floreali. Al palato si sviluppano miele, toffee, malto d'orzo, spezie dolci, gingerbread, pepe nero, castagna arrostita, fieno appena tagliato e frutta tropicale. Il risultato è un whisky elegante, non torbato, complesso ma comprensibile, capace di parlare sia all'appassionato sia a chi cerca una bottiglia raffinata e ben bilanciata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• World blended whisky: Ichiro's Malt and Grain è un assemblaggio di whisky di malto e whisky di cereali provenienti da diverse origini produttive. Questa impostazione permette di ottenere un profilo più ricco e sfaccettato rispetto a un whisky legato a una sola distilleria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Firma di Ichiro Akuto: Il blend è ideato da Ichiro Akuto, fondatore della distilleria Chichibu. Questo elemento è rilevante perché collega la bottiglia a una delle figure più riconosciute del whisky giapponese moderno e aggiunge valore alla selezione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Selezione delle distillerie: Il prodotto è realizzato con botti selezionate provenienti da diverse distillerie di malto e di cereali. Questo lavoro di assemblaggio consente di costruire un whisky equilibrato, in cui morbidezza, struttura e complessità aromatica restano ben integrate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profilo olfattivo: Al naso vengono riportate note di pesca, albicocca secca, vaniglia, caramello, scorza di agrumi, banana, malto e sfumature floreali. Questa apertura aromatica rende il whisky fine e accessibile, ma allo stesso tempo ricco di dettagli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Sensazioni al palato: In bocca emergono miele, toffee, malto d'orzo, spezie dolci, gingerbread, pepe nero, castagna arrostita, fieno appena tagliato e frutta tropicale. La combinazione tra dolcezza, spezia e parte cerealicola crea una degustazione ordinata, progressiva e non pesante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Finale di degustazione: Il finale è di media persistenza, con ritorni di vaniglia, frutta tropicale essiccata e una leggera scia speziata. Questa chiusura mantiene coerenza con il profilo aromatico del whisky e lascia una sensazione pulita ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Stile non torbato: Il prodotto è indicato come senza torba. Questo aspetto è utile per chi cerca un whisky orientato su frutto, malto, dolcezza e spezie, senza una componente affumicata dominante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Senza filtrazione a freddo e colore naturale: Il prodotto è indicato come non chill filtered e non coloured, cioè non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti. Questo non significa che il whisky sia incolore: la tonalità dorata visibile in bottiglia deriva naturalmente dalla maturazione e non dall'aggiunta di coloranti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Metodo di produzione: Il blend combina distillazione pot still e column still, coerentemente con la presenza di whisky di malto e grain whisky. Questa doppia impostazione permette di unire struttura, rotondità e precisione aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Formato e dati disponibili: Bottiglia da 70 cl con gradazione 46,5 percento vol, senza astuccio. Ingredienti completi, allergeni e valori nutrizionali non sono stati forniti nei dati disponibili e non vengono quindi indicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIchiro's Whisky Malt and Grain è una referenza pensata per chi desidera un whisky blended di livello superiore, costruito con attenzione e non ridotto a una semplice miscela commerciale. La sua forza sta nella capacità di unire identità giapponese, componenti internazionali e una lettura sensoriale chiara, dove frutta, vaniglia, malto, miele, spezie e leggere note erbacee convivono in modo equilibrato. Per questo si inserisce bene in assortimenti beverage curati, enoteche, bar specializzati e selezioni dedicate a clienti che cercano un whisky elegante, riconoscibile e adatto a una degustazione consapevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Ichiro's Malt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850060095815,"sku":"W010202","price":94.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010202_--_000_126503.jpg?v=1786566344"},{"product_id":"whisky-gospel-straight-rye-70cl-segale-australia","title":"WHISKY THE GOSPEL STRAIGHT RYE 70 cl","description":"\u003cp\u003eIl Gospel Straight Rye Whiskey è la risposta a un whisky audace e ricco in stile americano, prodotto in Australia utilizzando cereali di provenienza unica e invecchiato nel clima dinamico di Melbourne per produrre un whisky di segale unicamente locale, distinto e onesto per tutte le occasioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Una diversa prospettiva di approccio per la segale, benvenuta\". - David Broom, The Whisky Manual Regno Unito\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Uno whisky australiano tra i più impressionanti usciti negli ultimi anni\". - Luke McCarthy, Oz Whisky Review\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremi e Riconoscimenti:\u003cbr\u003e• Oro all'International Wine and Spirits Competition 2024 e 2023 - il whisky australiano più premiato e il secondo whisky di segale più premiato al mondo per due anni consecutivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Oro al Concorso Mondiale degli Spiriti di San Francisco del 2022 - il più premiato Rye Whiskey australiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Gospel Straight Rye Whiskey è un whisky dal sapore pieno, ricco di spezie, profondo e complesso, che rivela sempre più se stesso man mano che si sorseggia. Ha un corpo e un'intensità medi, bilanciando perfettamente le spezie della segale e l'influenza della quercia vanigliata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con ghiaccio o nei cocktail a base di whisky della vecchia scuola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di Degustazione:\u003cbr\u003e• Al Naso: Pane di segale scuro e burroso, con note di spezie e leggero toffee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Al Palato: Caramello, vaniglia, pimento dolce, chiodi di garofano, pepe e mela verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Finale: Frutta rossa secca e crème caramel, con spezie legnose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl primo whisky di segale dritto al 100% etichettato legalmente in Australia:\u003cbr\u003eIl Gospel Straight Rye Whiskey è il primo whisky australiano a essere legalmente etichettato come 100% Straight, rispettando i rigorosi processi di distillazione e maturazione richiesti dai tipici whisky americani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe botti sono realizzate in rovere americano nuovo, proveniente da una bottaia del Kentucky, negli Stati Uniti, che si rifornisce di rovere da un'unica foresta. Sono pesantemente tostate con livelli di carbonizzazione specifici e variabili - una formula sviluppata dopo anni di prove con diverse combinazioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl whisky viene distillato due volte e poi invecchiato in queste botti per almeno due anni nel clima dinamico di Melbourne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con segale non maltata 100% australiana proveniente da un'unica fattoria nella regione di Murray Mallee, nell'Australia meridionale, una delle regioni più aride del paese più aride del mondo. Scelta appositamente per il suo clima rigido, la segale di questa zona è piccola e densa, rinomata per il suo sapore distinto e straordinario, che non ha nulla da invidiare alla segale di altre zone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Gospel Straight Rye Whiskey è pieno del carattere del terreno da cui proviene, con il suo terroir unico che impartisce al palato i sapori resistenti dei cereali di segale. \u003c\/p\u003e","brand":"The Gospel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850062946631,"sku":"W010204","price":46.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010204_--_000_130725.jpg?v=1786596157"},{"product_id":"nikka-from-barrel-blended-whisky-50cl","title":"Whisky Nikka From The Barrel Blended 50 cl","description":"\u003cp\u003eNikka From The Barrel è un whisky che punta tutto sull'intensità e sulla precisione dell'assemblaggio, offrendo un profilo deciso già dalla sua bottiglia compatta e riconoscibile. La ricetta nasce dal lavoro dello chief blender di Nikka, che unisce distillati provenienti dalle storiche distillerie Yoichi e Miyagikyo, includendo anche whisky prodotti con alambicco a colonna Coffey. La forza del prodotto sta nel suo equilibrio tra alta gradazione, complessità e finezza, perché il grado alcolico di 51,4 percento vol non è solo un dato tecnico, ma parte dell'identità stessa del whisky. L'invecchiamento in botti ex bourbon ed ex sherry di diverse taglie e passaggi contribuisce a costruire una struttura ricca e stratificata, mentre l'impiego di circa 100 whisky diversi rende questo blended giapponese una referenza di forte personalità, apprezzata per carattere, storia e riconoscibilità internazionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Tipologia prodotto: Nikka From The Barrel è un Blended Japanese Whisky, una referenza pensata per esprimere la capacità di assemblaggio della maison Nikka attraverso un profilo intenso e complesso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Assemblaggio Nikka: Il whisky nasce dall'unione di distillati provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyagikyo, elemento che permette di costruire un blended articolato e coerente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Circa 100 whisky selezionati: Nei dati forniti viene indicato l'utilizzo di circa 100 diversi whisky Nikka, caratteristica rilevante per comprendere la complessità della ricetta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Distillazione Pot Still e Column Still: Il prodotto include distillati ottenuti sia con alambicchi pot still sia con alambicchi a colonna, compresa una parte di whisky Coffey, contribuendo a struttura e profondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Invecchiamento in botti selezionate: Per la maturazione vengono utilizzate botti ex bourbon ed ex sherry di diverse taglie e passaggi, soluzione che arricchisce il profilo del whisky senza renderlo monotono.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Gradazione elevata: La gradazione di 51,4 percento vol è un elemento distintivo del prodotto e richiama direttamente il concetto From The Barrel, legato alla forza espressiva del whisky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Formato e confezione: La bottiglia è da 50 cl ed è proposta con astuccio, una configurazione adatta alla vendita specializzata, al regalo e agli assortimenti di whisky premium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Ricetta storica: La ricetta risale al 1982, così come il particolare packaging, diventato nel tempo uno degli elementi più riconoscibili del prodotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Ingredienti e composizione: Nei dati disponibili è indicata come materia prima cereali misti, ma la composizione completa e l'elenco ingredienti non sono stati forniti e non vengono quindi indicati integralmente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNikka From The Barrel è una referenza adatta a chi cerca un whisky giapponese dal carattere deciso, con una storia forte e un'identità visiva immediata. La combinazione tra alta gradazione, assemblaggio complesso, distillati da diverse tecniche produttive e maturazione in botti ex bourbon ed ex sherry lo rende particolarmente interessante per enoteche, bar, punti vendita specializzati e assortimenti spirits che vogliono proporre un blended giapponese riconoscibile, autorevole e capace di distinguersi sullo scaffale. \u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54224031154503,"sku":"W010201","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010201_--_000_140741.jpg?v=1786596150"}],"url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/collections\/rum-copia.oembed","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}