{"title":"Pizzeria Equipment","description":null,"products":[{"product_id":"palettino-pizza-tondo-forato-gi-metal-inox-23-cm","title":"Gi.Metal Palettino Pizza Tondo Forato in Acciaio Inox Ø 23 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eNel forno a legna la pizza va ruotata più volte durante la cottura per ottenere un bordo dorato in modo uniforme, e per farlo serve un palettino piccolo e maneggevole capace di lavorare vicino alla fiamma. Il palettino tondo forato Gi.Metal in acciaio inox ha un diametro di 23 cm, una misura che permette di sollevare e girare la pizza senza ingombrare la bocca del forno. La foratura della pala lascia cadere la farina in eccesso, evitando che bruci sulla base della pizza e ne alteri il sapore. Il manico da 150 cm consente di raggiungere il fondo del forno mantenendo il pizzaiolo a distanza di sicurezza dal calore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Gi.Metal, produttore italiano specializzato in attrezzature per pizzeria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta:\u003c\/strong\u003e tonda forata in acciaio inox, Ø 23 cm, per girare e sfornare la pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForatura:\u003c\/strong\u003e elimina la farina in eccesso evitando che bruci e lasci residui amari sulla pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e 150 cm, per lavorare in profondità nel forno a distanza dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpiego:\u003c\/strong\u003e pizzerie, ristoranti con forno a legna o a gas e appassionati con forno professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palettino tondo forato Gi.Metal da 23 cm è lo strumento di lavoro quotidiano del pizzaiolo davanti al forno. Robusto e preciso, permette di gestire la cottura della pizza con controllo e rapidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345279435079,"sku":"0114313","price":162.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0114313.jpg?v=1792004850"},{"product_id":"paletta-pizza-14x13-8-cm","title":"Paletta per Pizza 14 x 13,8 cm 1 Pezzo","description":"\u003cp\u003eServire una fetta di pizza o un trancio di focaccia senza rovinare il condimento richiede una paletta larga e sottile, capace di scivolare sotto l'impasto e sollevarlo con sicurezza. Questa paletta per pizza misura 14 x 13,8 cm, una superficie ampia che sostiene spicchi e tranci per tutta la loro lunghezza e li trasferisce dal piatto da portata o dalla teglia al piatto del cliente. È un accessorio pensato per il lavoro quotidiano in pizzeria, al banco della pizza al taglio e nei servizi di catering, ma si rivela utile anche in casa per torte salate, lasagne e dolci. La confezione in blister appendibile la rende comoda da esporre a scaffale e da conservare in modo ordinato.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 14 x 13,8 cm, superficie ampia per sostenere spicchi e tranci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione:\u003c\/strong\u003e per sollevare e servire pizza, focaccia, torte salate e dolci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpiego:\u003c\/strong\u003e pizzerie, pizza al taglio, panifici, catering e uso domestico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e scivola sotto l'impasto senza rovinare la farcitura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e in blister appendibile, pratica per esposizione e conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa paletta per pizza 14 x 13,8 cm è un piccolo strumento che rende il servizio più ordinato e veloce. È indicata per pizzerie, rosticcerie e per chi prepara pizze e focacce a casa.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345279861063,"sku":"0108692","price":21.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0108692.jpg?v=1791998960"},{"product_id":"spazzola-ottone-orientabile-raschietto-gi-metal-forno-pizza","title":"Gi.Metal Spazzola in Ottone Orientabile con Raschietto Inox per Forno Pizza Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eLa pulizia del piano del forno a legna è un'operazione che il pizzaiolo ripete più volte durante il servizio, perché residui di farina e condimenti bruciati possono attaccarsi alla base delle pizze e alterarne il sapore. La spazzola Gi.Metal unisce in un unico attrezzo due strumenti, una spazzola in ottone che rimuove cenere e residui senza graffiare la pietra refrattaria e un raschietto in acciaio inox che stacca le incrostazioni più ostinate. La testa orientabile permette di regolare l'angolo di lavoro e raggiungere facilmente ogni zona del forno, anche quelle laterali. Il manico da 150 cm consente di operare in profondità mantenendo la giusta distanza dal calore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Gi.Metal, attrezzature professionali per pizzeria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetole:\u003c\/strong\u003e in ottone, efficaci sulla pietra refrattaria senza danneggiarla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaschietto:\u003c\/strong\u003e in acciaio inox per rimuovere le incrostazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta:\u003c\/strong\u003e orientabile, per lavorare con l'angolazione più comoda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e 150 cm, per pulire il forno a distanza di sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa spazzola orientabile Gi.Metal con raschietto è un attrezzo indispensabile per mantenere pulito il forno durante il servizio. È pensata per pizzerie e ristoranti con forno a legna.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345280516423,"sku":"0114315","price":138.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0114315.jpg?v=1792004850"},{"product_id":"gi-metal-pinza-teglie-pizza-inox-regolabile-67-cm","title":"Gi.Metal Pinza per Teglie Pizza Inox Regolabile 67,5 cm","description":"\u003cp\u003eIn pizzeria e in panificio la movimentazione delle teglie calde è una delle operazioni più frequenti e delicate, perché richiede presa sicura e distanza dal calore del forno. La pinza per teglie di Gi.Metal è realizzata in acciaio inox e raggiunge una lunghezza di 67,5 cm, che consente di afferrare le teglie all'interno della camera di cottura mantenendo le mani lontane dalla fonte di calore. Il punto distintivo è l'altezza regolabile della presa, che permette di adattare la pinza a teglie di bordo e spessore diversi e di sollevarle con stabilità. Si tratta di uno strumento pensato per chi lavora con ritmi intensi e utilizza teglie di vario formato durante il servizio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresa regolabile:\u003c\/strong\u003e l'altezza della pinza si adatta a teglie di bordi diversi. Garantisce una presa stabile su formati differenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza 67,5 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza permette di lavorare all'interno del forno in sicurezza. Mantiene le mani a distanza dalla fonte di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale resiste alle alte temperature e all'uso intensivo. Si pulisce facilmente a fine servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensata per pizzerie, panifici e laboratori di teglia. Velocizza l'inserimento e l'estrazione delle teglie dal forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il produttore italiano è specializzato in attrezzature per pizzeria. È un riferimento noto tra i professionisti del settore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pinza regolabile Gi.Metal da 67,5 cm è un accessorio pratico che rende più sicura e rapida la gestione delle teglie calde. Robusta e adattabile, trova posto naturale in ogni pizzeria e laboratorio che lavora con la cottura in teglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345281827143,"sku":"0114318","price":35.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0114318.jpg?v=1792004849"},{"product_id":"gi-metal-pala-pizza-metro-rettangolare-60x40","title":"Gi.Metal Pala Pizza a Metro Rettangolare 60x40 cm Manico 120 cm","description":"\u003cp\u003eLa pizza a metro e la pizza in pala richiedono un attrezzo capace di sostenere impasti lunghi e voluminosi durante l'infornata, senza deformarli e senza costringere il pizzaiolo a movimenti scomodi. La pala pizza a metro di Gi.Metal ha una piastra rettangolare da 60 x 40 cm e un manico lungo 120 cm. La superficie ampia accoglie l'impasto steso in tutta la sua lunghezza e lo accompagna all'interno del forno in un unico movimento, mentre il manico consente di raggiungere il fondo della camera di cottura mantenendo una distanza sicura dal calore. È uno strumento pensato per pizzerie che propongono formati condivisi, pizze da asporto in teglia o prodotti di grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiastra 60 x 40 cm:\u003c\/strong\u003e la superficie rettangolare accoglie pizze a metro e impasti lunghi. Sostiene il prodotto senza deformarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 120 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene il pizzaiolo a distanza dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato a metro:\u003c\/strong\u003e è pensata per pizze da condividere e prodotti di grandi dimensioni. Amplia l'offerta della pizzeria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è adatta a forni a legna, a gas ed elettrici di pizzerie e panifici. Velocizza l'infornata dei grandi formati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il produttore italiano è specializzato in attrezzature per pizzeria. È un riferimento noto tra i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza a metro Gi.Metal 60 x 40 cm è lo strumento ideale per infornare con sicurezza pizze di grande formato. È una dotazione concreta per pizzerie che vogliono proporre pizze da condividere.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345284546887,"sku":"0142658","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0142658.jpg?v=1792037825"},{"product_id":"gi-metal-retina-pizza-alluminio-40-cm","title":"Gi.Metal Retina per Pizza in Alluminio 40,5 cm","description":"\u003cp\u003eLa retina per pizza è un supporto molto utilizzato in pizzeria per cuocere la pizza in forni elettrici o a nastro e per ottenere una base asciutta e uniforme anche con impasti morbidi. La retina di Gi.Metal è realizzata in alluminio e ha un diametro di 40,5 cm, una misura adatta a pizze di grande formato e a prodotti da condividere. La struttura a rete lascia passare il calore e l'umidità, favorendo una cottura omogenea del fondo e impedendo che la pizza resti umida. L'alluminio è leggero e si scalda rapidamente, caratteristiche che rendono la retina pratica da maneggiare durante il servizio. La gamma comprende diverse misure.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 40,5 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a pizze di grande formato. È ideale anche per prodotti da condividere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura a rete:\u003c\/strong\u003e lascia passare calore e umidità. Favorisce una base asciutta e uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale è leggero e si scalda rapidamente. È pratico da maneggiare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pizzeria:\u003c\/strong\u003e è adatta alla cottura e al trasferimento della pizza. Semplifica il lavoro durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il produttore italiano è specializzato in attrezzature per pizzeria. È un riferimento noto tra i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa retina in alluminio Gi.Metal da 40,5 cm è un accessorio pratico per ottenere pizze dalla base asciutta e ben cotta. È adatta a pizzerie, rosticcerie e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345285497159,"sku":"0114423","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0114423.jpg?v=1792004850"},{"product_id":"gi-metal-retina-pizza-alluminio-50-cm","title":"Gi.Metal Retina per Pizza in Alluminio 50,7 cm","description":"\u003cp\u003eLe pizze di grande diametro, le pizze famiglia e i prodotti da condividere richiedono un supporto ampio che ne sostenga l'impasto durante cottura e trasferimento. La retina per pizza di Gi.Metal è realizzata in alluminio e ha un diametro di 50,7 cm, il formato più grande della gamma. La struttura a rete lascia passare calore e umidità, favorendo una cottura omogenea del fondo e una base asciutta anche con impasti morbidi o ben conditi. L'alluminio è un materiale leggero che si scalda rapidamente, caratteristica che rende la retina pratica da maneggiare anche nelle dimensioni maggiori e durante i momenti di maggior lavoro della pizzeria.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 50,7 cm:\u003c\/strong\u003e il formato grande è adatto a pizze famiglia e da condividere. È la misura maggiore della gamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura a rete:\u003c\/strong\u003e lascia passare calore e umidità. Favorisce una base asciutta e uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale è leggero e si scalda rapidamente. Rende la retina facile da maneggiare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pizzeria:\u003c\/strong\u003e sostiene l'impasto durante cottura e trasferimento. Semplifica il lavoro con i grandi formati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il produttore italiano è specializzato in attrezzature per pizzeria. È un riferimento noto tra i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa retina in alluminio Gi.Metal da 50,7 cm è l'accessorio ideale per pizze di grande formato dalla base ben cotta. È adatta a pizzerie, rosticcerie e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345286250823,"sku":"0114424","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0114424.jpg?v=1792004851"},{"product_id":"gi-metal-spazzola-ricambio-ottone-spazzolone-forno-pizza-20x6-cm","title":"Gi.Metal Spazzola Ricambio in Ottone per Spazzolone Forno Pizza 20x6 cm","description":"\u003cp\u003eNel forno a legna o elettrico la pulizia del piano di cottura incide direttamente sulla qualità della pizza, perché residui di farina e bruciature possono alterare il sapore e l'aspetto della base. Lo spazzolone è quindi uno strumento che in pizzeria si usa più volte al giorno, e la sua testa è la parte soggetta a maggiore usura. Questa spazzola di ricambio Gi.Metal con setole in ottone permette di rinnovare lo spazzolone senza sostituire l'intero attrezzo, mantenendo il manico già in uso. Le setole in ottone sono indicate per rimuovere i residui dalla platea del forno, mentre le dimensioni di 20 x 6 cm con altezza di 7 cm garantiscono una buona superficie di contatto ad ogni passata.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetole in ottone:\u003c\/strong\u003e sono indicate per rimuovere residui e bruciature dal piano del forno. Aiutano a mantenere la platea pulita tra un'infornata e l'altra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicambio per spazzolone:\u003c\/strong\u003e sostituisce la testa usurata senza cambiare l'intero attrezzo. Permette di prolungare la vita dello spazzolone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 20 x 6 cm H 7:\u003c\/strong\u003e la superficie offre un buon contatto con il piano di cottura. Consente una pulizia rapida ad ogni passata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea pizzeria:\u003c\/strong\u003e fa parte della gamma Gi.Metal dedicata agli attrezzi per pizzaioli. Si integra con gli altri accessori per il forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e l'azienda italiana è specializzata in attrezzature per la pizzeria. È un riferimento per i professionisti del settore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa spazzola di ricambio in ottone Gi.Metal è un accessorio indispensabile per mantenere efficiente lo spazzolone del forno. È adatta a pizzerie, ristoranti e laboratori che vogliono un piano di cottura sempre pulito e pronto all'uso.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345295032647,"sku":"0053263","price":51.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0053263.jpg?v=1792035161"},{"product_id":"piazza-pala-pizza-rettangolare-alluminio-33-cm-manico-150-cm","title":"Piazza Pala Pizza Rettangolare in Alluminio 33 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eIn pizzeria la pala è lo strumento che collega il banco di stesura al forno, e la sua forma determina la facilità con cui la pizza viene infornata e posizionata sulla platea. La pala Piazza rettangolare in alluminio da 33 cm è pensata per questa fase del lavoro, con una superficie ampia che sostiene bene la pizza durante il trasferimento. L'alluminio rende l'attrezzo leggero da manovrare anche nei momenti di maggiore carico, mentre il manico da 150 cm permette di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma. Il punto distintivo è la combinazione tra forma rettangolare e manico lungo, che offre stabilità durante l'infornata e controllo nei movimenti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma rettangolare 33 cm:\u003c\/strong\u003e la superficie ampia sostiene bene la pizza durante l'infornata. Facilita il posizionamento sulla platea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende la pala leggera e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende versioni da 33 e 36 cm, anche forate. Consente di scegliere la pala più adatta al proprio lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensata per pizzerie e ristoranti con forno a legna o elettrico. Accompagna il lavoro quotidiano del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza Piazza rettangolare in alluminio da 33 cm con manico da 150 cm è un attrezzo essenziale per infornare con precisione e sicurezza. È adatta a pizzerie, ristoranti e laboratori che lavorano con forni professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345295163719,"sku":"0141332","price":138.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"piazza-pala-pizza-rettangolare-alluminio-36-cm-manico-150-cm","title":"Piazza Pala Pizza Rettangolare in Alluminio 36 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eIn pizzeria la pala è lo strumento che collega il banco di stesura al forno, e la sua larghezza determina quanto spazio ha la pizza durante l'infornata. La pala Piazza rettangolare in alluminio da 36 cm offre una superficie ampia, adatta a pizze di grande diametro, pizze al piatto abbondanti o preparazioni che richiedono più appoggio. L'alluminio rende l'attrezzo leggero da manovrare anche nei momenti di maggiore carico, mentre il manico da 150 cm permette di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma. Il punto distintivo è la larghezza maggiore rispetto alla versione da 33 cm, che garantisce più stabilità quando si lavora con formati grandi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma rettangolare 36 cm:\u003c\/strong\u003e la superficie ampia sostiene pizze di grande diametro. Offre stabilità durante l'infornata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende la pala leggera e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende versioni da 33 e 36 cm, anche forate. Consente di scegliere la pala più adatta al proprio lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensata per pizzerie e ristoranti con forno a legna o elettrico. Accompagna il lavoro quotidiano del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza Piazza rettangolare in alluminio da 36 cm con manico da 150 cm è un attrezzo solido e leggero per infornare formati grandi con sicurezza. È adatta a pizzerie, ristoranti e laboratori con forni professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345295884615,"sku":"0141333","price":143.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0141333.jpg?v=1792037917"},{"product_id":"piazza-pala-pizza-rettangolare-forata-alluminio-33-cm-manico-150-cm","title":"Piazza Pala Pizza Rettangolare Forata in Alluminio 33 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eDurante l'infornata la farina in eccesso sulla base della pizza tende a bruciare sulla platea del forno, alterando sapore e aspetto del prodotto finito. La pala Piazza rettangolare forata in alluminio da 33 cm è pensata per ridurre questo problema, perché i fori sulla superficie lasciano cadere la farina in eccesso prima che la pizza arrivi nel forno. L'alluminio rende l'attrezzo leggero da manovrare anche nei momenti di maggiore carico, mentre il manico da 150 cm permette di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma. Il punto distintivo è proprio la foratura, che unisce la funzione di trasporto a un piano di cottura più pulito.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie forata:\u003c\/strong\u003e lascia cadere la farina in eccesso prima dell'infornata. Aiuta a mantenere pulita la platea del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma rettangolare 33 cm:\u003c\/strong\u003e la superficie sostiene bene la pizza durante il trasferimento. Facilita il posizionamento nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende la pala leggera e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende versioni piene e forate da 33 e 36 cm. Consente di scegliere la pala più adatta al proprio lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza Piazza rettangolare forata in alluminio da 33 cm è un attrezzo pratico per infornare con precisione e un piano di cottura più pulito. È adatta a pizzerie, ristoranti e laboratori con forni professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345296638279,"sku":"0141334","price":168.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"piazza-pala-pizza-rettangolare-forata-alluminio-36-cm-manico-150-cm","title":"Piazza Pala Pizza Rettangolare Forata in Alluminio 36 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eDurante l'infornata la farina in eccesso sulla base della pizza tende a bruciare sulla platea del forno, alterando sapore e aspetto del prodotto finito. La pala Piazza rettangolare forata in alluminio da 36 cm è pensata per ridurre questo problema, perché i fori sulla superficie lasciano cadere la farina in eccesso prima che la pizza arrivi nel forno. La larghezza di 36 cm offre un appoggio ampio per pizze di grande diametro, mentre il manico da 150 cm permette di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma. Il punto distintivo è l'unione tra superficie forata e formato largo, ideale per chi lavora con pizze grandi e vuole un piano di cottura più pulito.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie forata:\u003c\/strong\u003e lascia cadere la farina in eccesso prima dell'infornata. Aiuta a mantenere pulita la platea del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma rettangolare 36 cm:\u003c\/strong\u003e l'appoggio ampio sostiene pizze di grande diametro. Offre stabilità durante il trasferimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende la pala leggera e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende versioni piene e forate da 33 e 36 cm. Consente di scegliere la pala più adatta al proprio lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza Piazza rettangolare forata in alluminio da 36 cm è un attrezzo pratico per infornare formati grandi con un piano di cottura più pulito. 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Il punto distintivo è la forma tonda di piccolo diametro, che offre agilità nei movimenti rapidi all'interno del forno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma tonda Ø 20 cm:\u003c\/strong\u003e il diametro ridotto offre agilità nei movimenti. È ideale per girare e spostare la pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende il palino leggero e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e permette di lavorare in profondità nel forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in cottura:\u003c\/strong\u003e serve a ruotare la pizza ed estrarla a fine cottura. Aiuta a ottenere una cottura uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende pale rettangolari, palini forati e spazzole per forno. Consente di attrezzare la postazione del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palino pizza tondo Piazza in alluminio da 20 cm è un attrezzo indispensabile per gestire la cottura nel forno. È adatto a pizzerie, ristoranti e laboratori con forni professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345298014535,"sku":"0141336","price":98.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0141336.jpg?v=1792037917"},{"product_id":"piazza-palino-pizza-tondo-forato-alluminio-20-cm-manico-150-cm","title":"Piazza Palino Pizza Tondo Forato in Alluminio Ø 20 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eUna volta infornata, la pizza va girata e spostata più volte per ottenere una cottura uniforme, soprattutto nei forni a legna dove il calore non è distribuito in modo omogeneo. Il palino pizza tondo forato Piazza in alluminio ha un diametro di 20 cm ed è pensato proprio per queste operazioni, permettendo di ruotare la pizza, avvicinarla alla fiamma o estrarla dal forno a fine cottura. La superficie forata alleggerisce l'attrezzo e lascia cadere la farina residua, mentre il manico da 150 cm consente di lavorare in profondità mantenendo una distanza sicura dalla fiamma. Il punto distintivo è l'unione tra foratura e forma tonda di piccolo diametro, che offre agilità nei movimenti rapidi nel forno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie forata:\u003c\/strong\u003e alleggerisce il palino e lascia cadere la farina residua. Aiuta a mantenere pulita la platea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma tonda Ø 20 cm:\u003c\/strong\u003e il diametro ridotto offre agilità nei movimenti. È ideale per girare e spostare la pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende il palino leggero e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e permette di lavorare in profondità nel forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende pale rettangolari, palini pieni e spazzole per forno. Consente di attrezzare la postazione del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palino pizza tondo forato Piazza in alluminio da 20 cm è un attrezzo agile per gestire la cottura nel forno. 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La testa orientabile è il punto distintivo dell'attrezzo, perché permette di regolare l'angolazione della spazzola e raggiungere con facilità anche gli angoli e i bordi della platea. Le setole in ottone sono indicate per rimuovere i residui dal piano del forno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta orientabile:\u003c\/strong\u003e permette di regolare l'angolazione della spazzola. Facilita la pulizia di angoli e bordi della platea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetole in ottone:\u003c\/strong\u003e sono indicate per rimuovere residui e bruciature. Mantengono pulito il piano di cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 20 x 6 cm H 7:\u003c\/strong\u003e la superficie offre un buon contatto con il piano del forno. Consente una pulizia rapida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompleta di manico:\u003c\/strong\u003e è pronta all'uso. Permette di lavorare in profondità nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma pizzeria:\u003c\/strong\u003e la serie comprende pale e palini in alluminio. Consente di attrezzare la postazione del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa spazzola per forno Piazza in ottone con testa orientabile è un attrezzo pratico per mantenere pulita la platea. È adatta a pizzerie, ristoranti e laboratori con forni professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345299489095,"sku":"0141338","price":118.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0141338.jpg?v=1792037916"},{"product_id":"piazza-spazzola-ricambio-ottone-forno-20x6-cm-h-7","title":"Piazza Spazzola Ricambio in Ottone per Forno 20x6 cm H 7","description":"\u003cp\u003eNel forno a legna o elettrico la pulizia del piano di cottura incide direttamente sulla qualità della pizza, perché residui di farina e bruciature possono alterare il sapore e l'aspetto della base. Lo spazzolone per forno si usa più volte al giorno e la testa è la parte soggetta a maggiore usura. Questa spazzola Piazza con setole in ottone misura 20 x 6 cm con un'altezza di 7 cm ed è pensata come testa per lo spazzolone, così da rinnovare l'attrezzo senza sostituirlo per intero. Il punto distintivo è proprio la possibilità di mantenere efficiente la pulizia del forno con un componente dedicato, compatibile con la gamma di spazzole Piazza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetole in ottone:\u003c\/strong\u003e sono indicate per rimuovere residui e bruciature. Mantengono pulito il piano di cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 20 x 6 cm H 7:\u003c\/strong\u003e la superficie offre un buon contatto con il piano del forno. Consente una pulizia rapida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta per spazzolone:\u003c\/strong\u003e permette di rinnovare l'attrezzo senza sostituirlo. Prolunga la vita dello spazzolone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pizzeria:\u003c\/strong\u003e è pensata per forni a legna ed elettrici. Accompagna il lavoro quotidiano del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma pizzeria Piazza:\u003c\/strong\u003e la serie comprende pale, palini e spazzole complete di manico. Consente di attrezzare la postazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa spazzola in ottone Piazza da 20 x 6 cm è un componente pratico per mantenere efficiente la pulizia del forno. È adatta a pizzerie, ristoranti e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345300209991,"sku":"0141339","price":29.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0141339.jpg?v=1792037916"},{"product_id":"gi-metal-pala-pizza-rettangolare-alluminio-45-cm-manico-150-cm","title":"Gi.Metal Pala Pizza Rettangolare in Alluminio 45 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eIn pizzeria la pala è lo strumento che collega il banco di stesura al forno, e la sua larghezza determina quanto spazio ha la pizza durante l'infornata. La pala pizza Gi.Metal rettangolare in alluminio da 45 cm offre una superficie molto ampia, adatta a pizze di grande diametro, pizze in pala e preparazioni che richiedono un appoggio esteso. L'alluminio rende l'attrezzo leggero da manovrare anche nei momenti di maggiore carico, mentre il manico da 150 cm permette di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma. Il punto distintivo è la larghezza di 45 cm, una delle più ampie della gamma, pensata per chi lavora con formati grandi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma rettangolare 45 cm:\u003c\/strong\u003e la superficie molto ampia sostiene pizze di grande formato. Offre stabilità durante l'infornata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende la pala leggera e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende pale rettangolari da 32 cm in su. Consente di scegliere la larghezza adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e l'azienda italiana è specializzata in attrezzature per la pizzeria. È un riferimento per i professionisti del settore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza Gi.Metal rettangolare in alluminio da 45 cm è un attrezzo leggero e capiente per infornare formati grandi. È adatta a pizzerie, ristoranti e laboratori con forni professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345304469831,"sku":"0102191","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102191.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"gi-metal-pala-pizza-rettangolare-alluminio-50-cm-manico-150-cm","title":"Gi.Metal Pala Pizza Rettangolare in Alluminio 50 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eIn pizzeria la pala è lo strumento che collega il banco di stesura al forno, e per le pizze di grande formato e le preparazioni che richiedono un appoggio esteso serve una superficie molto ampia. La pala pizza Gi.Metal rettangolare in alluminio da 50 cm offre una larghezza generosa, pensata per sostenere formati grandi durante l'infornata. L'alluminio rende l'attrezzo leggero da manovrare anche con carichi importanti, mentre il manico da 150 cm permette di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma. Il punto distintivo è proprio la larghezza di 50 cm, che offre stabilità e controllo con le preparazioni più grandi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma rettangolare 50 cm:\u003c\/strong\u003e la larghezza generosa sostiene pizze di grande formato. Offre stabilità durante l'infornata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende la pala leggera e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende pale rettangolari di diverse larghezze. Consente di scegliere la misura adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e l'azienda italiana è specializzata in attrezzature per la pizzeria. È un riferimento per i professionisti del settore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza Gi.Metal rettangolare in alluminio da 50 cm è un attrezzo leggero e capiente per infornare formati grandi. È adatta a pizzerie, ristoranti e laboratori con forni professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345305256263,"sku":"0102192","price":241.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102192.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"gi-metal-palettino-pizza-tondo-acciaio-inox-17-cm-manico-150-cm","title":"Gi.Metal Palettino Pizza Tondo in Acciaio Inox Ø 17 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eUna volta infornata, la pizza va girata e spostata più volte per ottenere una cottura uniforme, soprattutto nei forni a legna dove il calore non è distribuito in modo omogeneo. Il palettino pizza tondo Gi.Metal in acciaio inox ha un diametro di 17 cm ed è pensato proprio per queste operazioni, permettendo di ruotare la pizza, avvicinarla alla fiamma o estrarla dal forno a fine cottura. Il diametro ridotto offre grande agilità nei movimenti, mentre il manico da 150 cm consente di lavorare in profondità mantenendo una distanza sicura. Il punto distintivo è la combinazione tra acciaio inox e piccolo diametro, ideale per i movimenti rapidi e precisi nel forno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma tonda Ø 17 cm:\u003c\/strong\u003e il diametro ridotto offre grande agilità. È ideale per girare la pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è robusto e adatto all'uso intensivo. Resiste alle alte temperature del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e permette di lavorare in profondità nel forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende palettini inox da 17, 20 e 23 cm. Consente di scegliere il diametro adatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e l'azienda italiana è specializzata in attrezzature per la pizzeria. È un riferimento per i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palettino pizza tondo Gi.Metal in acciaio inox da 17 cm è un attrezzo agile e robusto per gestire la cottura nel forno. È adatto a pizzerie, ristoranti e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345306239303,"sku":"0102193","price":93.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102193.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"gi-metal-supporto-a-muro-acciaio-inox-per-2-pale-pizza","title":"Gi.Metal Supporto a Muro in Acciaio Inox per 2 Pale Pizza","description":"\u003cp\u003eIn pizzeria pale e palini devono essere sempre a portata di mano accanto al forno, ma riposti in modo ordinato per non intralciare il lavoro e per proteggerne la superficie. Il supporto a muro Gi.Metal in acciaio inox permette di appendere 2 pale alla parete, misura 17,5 x 9 cm con un'altezza di 9 cm e si fissa vicino alla postazione del pizzaiolo. In questo modo le pale restano sollevate da terra, facili da prendere durante il servizio e lontane da urti accidentali. Il punto distintivo è proprio la praticità di questo sistema, che libera spazio e mantiene la zona forno organizzata anche nelle ore di maggiore lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporto per 2 pale:\u003c\/strong\u003e permette di appendere due pale alla parete. Le mantiene ordinate e a portata di mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è robusto e adatto all'ambiente della pizzeria. Si pulisce facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 17,5 x 9 cm H 9:\u003c\/strong\u003e il formato compatto occupa poco spazio a parete. Si installa vicino al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrganizzazione della postazione:\u003c\/strong\u003e libera spazio intorno al forno. Rende il lavoro più ordinato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e l'azienda italiana è specializzata in attrezzature per la pizzeria. È un riferimento per i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl supporto a muro Gi.Metal in acciaio inox per 2 pale è un accessorio pratico per organizzare la zona forno. È adatto a pizzerie, ristoranti e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345306927431,"sku":"0102195","price":41.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102195.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"gi-metal-pala-pizza-alluminio-rettangolare-forata-45-cm-manico-150-cm","title":"Gi.Metal Pala Pizza Alluminio Rettangolare Forata 45 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eInfornare la pizza è un gesto che richiede rapidità e precisione, e la pala è lo strumento che lo rende possibile anche nei forni a legna profondi delle pizzerie. Questa pala di Gi.Metal, azienda italiana specializzata in attrezzature per pizzeria, ha una testa rettangolare forata in alluminio da 45 cm, un materiale leggero che riduce l'affaticamento durante il servizio. La foratura permette alla farina in eccesso di cadere prima che la pizza entri nel forno, evitando che bruci sulla platea e lasci residui amari sotto il disco. La forma rettangolare offre una superficie ampia e regolare, adatta a pizze di grande diametro e a preparazioni in teglia. Il manico da 150 cm consente di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dal calore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta forata:\u003c\/strong\u003e i fori lasciano cadere la farina in eccesso. Si evitano residui bruciati sulla platea del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e la testa è realizzata in alluminio. Il materiale leggero rende la pala maneggevole durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma rettangolare 45 cm:\u003c\/strong\u003e la superficie ampia accoglie pizze di grande diametro. È adatta anche a preparazioni in teglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e la pala è firmata Gi.Metal, specialista italiano in attrezzature per pizzeria. Un riferimento per i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza rettangolare forata da 45 cm di Gi.Metal con manico da 150 cm è uno strumento professionale per pizzerie con forno a legna o elettrico che cercano leggerezza, pulizia della platea e una superficie ampia per infornare.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345308926279,"sku":"0102202","price":265.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102202.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"gi-metal-palettino-pizza-tondo-forato-inox-20-cm-manico-150-cm","title":"Gi.Metal Palettino Pizza Tondo Forato Inox Ø20 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eNel forno della pizzeria la pala per infornare non basta, perché durante la cottura la pizza va girata, spostata e controllata per ottenere una cottura uniforme su tutta la superficie. Questo lavoro si svolge con il palettino, una pala tonda di dimensioni ridotte che permette movimenti rapidi e precisi tra le pizze in cottura. Il palettino di Gi.Metal, azienda italiana specializzata in attrezzature per pizzeria, ha una testa tonda forata in acciaio inox da 20 cm di diametro. La foratura lascia cadere la farina in eccesso e riduce la superficie di contatto, rendendo più facile sollevare e ruotare la pizza. Il manico da 150 cm consente di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma e dal calore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta tonda forata:\u003c\/strong\u003e i fori lasciano cadere la farina in eccesso. Facilitano la rotazione della pizza durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 20 cm:\u003c\/strong\u003e la testa compatta permette movimenti precisi tra le pizze. È la misura tipica del palettino per girare la pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e la testa è realizzata in acciaio inossidabile. Il materiale è adatto all'uso quotidiano nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il palettino è firmato Gi.Metal, specialista italiano in attrezzature per pizzeria. Un riferimento per i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palettino pizza tondo forato in acciaio inox da 20 cm di Gi.Metal è uno strumento indispensabile per pizzerie con forno a legna o elettrico che vogliono girare e controllare le pizze in cottura con precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345309679943,"sku":"0102203","price":156.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102203.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"gi-metal-palettino-pizza-tondo-inox-23-cm-manico-150-cm","title":"Gi.Metal Palettino Pizza Tondo Inox Ø23 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eGirare la pizza durante la cottura è il gesto che permette di ottenere un cornicione dorato in modo uniforme, perché nel forno il calore non è mai identico in tutti i punti. Per questo il pizzaiolo utilizza il palettino, una pala tonda più piccola di quella da infornare che consente di sollevare, ruotare e spostare la pizza con precisione. Il palettino di Gi.Metal, azienda italiana specializzata in attrezzature per pizzeria, ha una testa tonda in acciaio inox da 23 cm di diametro, una misura leggermente più ampia che offre un buon appoggio anche alle pizze più grandi durante lo spostamento. La testa non forata ha una superficie piena e continua. Il manico da 150 cm permette di lavorare in profondità nel forno mantenendo una distanza sicura dal calore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 23 cm:\u003c\/strong\u003e la testa offre un appoggio ampio alla pizza. È utile anche per spostare pizze di grande diametro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta tonda piena:\u003c\/strong\u003e la superficie continua sostiene la pizza in modo uniforme. Si presta a sollevare e ruotare con sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e la testa è realizzata in acciaio inossidabile. È adatta all'uso quotidiano nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza consente di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore lontano dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il palettino è firmato Gi.Metal, specialista italiano in attrezzature per pizzeria. Un riferimento del settore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palettino pizza tondo in acciaio inox da 23 cm di Gi.Metal è un attrezzo professionale per pizzerie che vogliono girare e spostare le pizze in cottura con un appoggio ampio e una presa sicura.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345310400839,"sku":"0102204","price":138.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102204.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"gi-metal-tronchetto-tagliapizza-inox-14-cm","title":"Gi.Metal Tronchetto Tagliapizza Inox 14 cm","description":"\u003cp\u003ePorzionare la pizza al taglio o la pizza in teglia richiede uno strumento che tagli in modo netto e rapido, senza schiacciare l'impasto e senza trascinare la farcitura. Il tronchetto tagliapizza di Gi.Metal, azienda italiana specializzata in attrezzature per pizzeria, è pensato proprio per questo lavoro e propone una lama in acciaio inox da 14 cm che si appoggia sulla pizza e la taglia con una pressione verticale, ottenendo porzioni regolari con un solo gesto. Questo sistema è particolarmente apprezzato nelle pizzerie al taglio e nelle rosticcerie, dove le teglie devono essere porzionate velocemente durante il servizio al banco. La lunghezza di 14 cm offre un taglio ampio e uniforme, mentre l'acciaio inox garantisce una lama resistente e facile da pulire dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio verticale:\u003c\/strong\u003e la lama si appoggia sulla pizza e taglia con una pressione. Le porzioni risultano regolari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama 14 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza offre un taglio ampio e uniforme. È adatta a pizza al taglio e in teglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e la lama è realizzata in acciaio inossidabile. È resistente e facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso al banco:\u003c\/strong\u003e lo strumento velocizza il porzionamento durante il servizio. È ideale per pizzerie al taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il tronchetto è firmato Gi.Metal, specialista italiano in attrezzature per pizzeria. Un riferimento del settore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl tronchetto tagliapizza inox da 14 cm di Gi.Metal è uno strumento professionale per pizzerie al taglio, rosticcerie e panifici che devono porzionare teglie di pizza e focaccia con rapidità e precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345314169159,"sku":"0102211","price":41.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102211.jpg?v=1792037294"},{"product_id":"gi-metal-pala-pizza-tonda-in-alluminio-33-cm-manico-150-cm","title":"Gi.Metal Pala Pizza Tonda in Alluminio Ø33 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eLa pala tonda è lo strumento classico della pizzeria napoletana e del forno a legna, perché la sua forma accompagna quella della pizza e permette di infornarla, girarla e sfornarla con movimenti fluidi e precisi. Questa pala pizza di Gi.Metal, azienda italiana specializzata in attrezzature per pizzeria, ha una testa tonda in alluminio da 33 cm di diametro, una misura adatta alle pizze tonde di formato classico, e un manico da 150 cm che consente di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma e dal calore. L'alluminio è un materiale leggero, che rende la pala maneggevole anche durante un servizio lungo e intenso, riducendo l'affaticamento del pizzaiolo. È adatta sia ai forni a legna sia ai forni elettrici e a gas di uso professionale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta tonda Ø33 cm:\u003c\/strong\u003e la forma accompagna quella della pizza. È adatta alle pizze tonde di formato classico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e la testa è realizzata in alluminio. Il materiale leggero riduce l'affaticamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore lontano dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e la pala serve per infornare, girare e sfornare. Accompagna tutto il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e la pala è firmata Gi.Metal, specialista italiano in attrezzature per pizzeria. Un riferimento per i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza tonda in alluminio da 33 cm di Gi.Metal è uno strumento professionale per pizzerie con forno a legna, elettrico o a gas che vogliono infornare e gestire le pizze con una pala leggera e maneggevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345315086663,"sku":"0095450","price":156.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0095450.jpg?v=1792036663"},{"product_id":"gi-metal-box-trasporto-pizza-non-coibentato-47x47-cm-h52-per-10-cartoni","title":"Gi.Metal Box Trasporto Pizza Non Coibentato 47x47 cm H52 per 10 Cartoni","description":"\u003cp\u003eLa consegna a domicilio è diventata una parte importante del lavoro di molte pizzerie, e trasportare le pizze in modo ordinato e protetto è fondamentale per farle arrivare al cliente in buone condizioni. Il box trasporto pizza di Gi.Metal, azienda italiana specializzata in attrezzature per pizzeria, è pensato proprio per il delivery e può contenere fino a dieci cartoni pizza da 33 cm di diametro impilati uno sull'altro. Le dimensioni di 47x47 cm con un'altezza di 52 cm offrono lo spazio per una consegna multipla, riducendo il numero di viaggi del fattorino nelle serate più intense. Il box è nella versione non coibentata, e può essere fissato al ciclomotore con l'apposito kit di fissaggio Gi.Metal disponibile separatamente, così da ottenere una postazione di trasporto stabile e sicura.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFino a 10 cartoni:\u003c\/strong\u003e il box contiene fino a dieci cartoni pizza da 33 cm. Si consegnano più ordini in un viaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 47x47 cm H52 cm:\u003c\/strong\u003e lo spazio interno accoglie i cartoni impilati. Il carico resta ordinato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersione non coibentata:\u003c\/strong\u003e il box è nella versione non coibentata. È pensato per il trasporto dei cartoni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKit di fissaggio dedicato:\u003c\/strong\u003e il box si fissa al ciclomotore con il kit Gi.Metal venduto separatamente. La postazione risulta stabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il box è firmato Gi.Metal, specialista italiano in attrezzature per pizzeria. Un riferimento per il delivery.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl box trasporto pizza Gi.Metal da 47x47 cm è un'attrezzatura pratica per pizzerie, rosticcerie e servizi di consegna che vogliono organizzare il delivery con un contenitore capiente e fissabile al ciclomotore.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345318330695,"sku":"0102393","price":451.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102393.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"pala-pizza-rettangolare-alluminio-leggera-50-cm-manico-115-cm","title":"Pala Pizza Rettangolare Alluminio Leggera 50 cm Manico 115 cm","description":"\u003cp\u003eInfornare pizze di grandi dimensioni, pizze in pala o teglie richiede una pala ampia e maneggevole, che permetta di lavorare con rapidità durante il servizio senza affaticare il polso del pizzaiolo. Questa pala pizza rettangolare in alluminio è una versione leggera, pensata proprio per ridurre il peso dello strumento e rendere più agevoli i movimenti ripetuti di infornata e sfornata. La testa rettangolare da 50 cm offre una superficie ampia e regolare, adatta a pizze di grande diametro, pizze alla pala, focacce e preparazioni in teglia. Il manico da 115 cm consente di raggiungere comodamente l'interno del forno mantenendo una distanza adeguata dal calore, ed è una lunghezza adatta a forni elettrici, a gas e a legna di medie dimensioni. È uno strumento versatile per pizzerie, panifici e rosticcerie.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersione leggera:\u003c\/strong\u003e la pala è pensata per ridurre il peso. Si lavora con meno fatica durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e la testa è realizzata in alluminio. Il materiale è adatto all'uso nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta rettangolare 50 cm:\u003c\/strong\u003e la superficie ampia accoglie pizze grandi e preparazioni in teglia. È adatta alla pizza alla pala.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 115 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza permette di raggiungere il forno a distanza. È adatta a forni di medie dimensioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e la pala serve per pizze, focacce e teglie. È utile in pizzerie e panifici.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza rettangolare in alluminio leggera da 50 cm con manico da 115 cm è uno strumento pratico per pizzerie, panifici e rosticcerie che vogliono infornare preparazioni di grandi dimensioni con facilità.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345319215431,"sku":"0070943","price":259.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0070943.jpg?v=1792035793"},{"product_id":"gi-metal-kit-fissaggio-box-trasporto-pizza-per-ciclomotore-35x37-cm","title":"Gi.Metal Kit Fissaggio Box Trasporto Pizza per Ciclomotore 35x37 cm","description":"\u003cp\u003ePer un servizio di consegna a domicilio efficiente e sicuro, il box per il trasporto delle pizze deve essere fissato saldamente al mezzo, così da non spostarsi in frenata, in curva o sulle strade dissestate. Il kit di fissaggio di Gi.Metal, azienda italiana specializzata in attrezzature per pizzeria, è pensato proprio per montare il box trasporto pizza della stessa marca sul ciclomotore, creando una postazione stabile per il delivery. Il kit misura 35x37 cm con un'altezza di 6 cm, un ingombro contenuto che si adatta al portapacchi del mezzo e costituisce la base su cui ancorare il box. In questo modo il fattorino può concentrarsi sulla guida, sapendo che i cartoni restano in posizione durante il tragitto. È il complemento indispensabile per chi utilizza il box trasporto pizza Gi.Metal da 47x47 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer ciclomotore:\u003c\/strong\u003e il kit è pensato per fissare il box al ciclomotore. Il carico resta stabile durante la guida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 35x37 cm H6 cm:\u003c\/strong\u003e l'ingombro contenuto si adatta al portapacchi. Costituisce la base per il box.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibile con il box Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il kit si abbina al box trasporto pizza della stessa marca. Si crea una postazione completa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza nel trasporto:\u003c\/strong\u003e il box non si sposta in frenata o in curva. I cartoni arrivano in ordine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il kit è firmato Gi.Metal, specialista italiano in attrezzature per pizzeria. Un riferimento per il delivery.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl kit di fissaggio per box trasporto pizza Gi.Metal è un accessorio indispensabile per pizzerie e servizi di consegna che vogliono montare il box sul ciclomotore in modo stabile e sicuro.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345319313735,"sku":"0102394","price":123.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102394.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"gancio-bucapizza-appendibile-per-forno-pizza","title":"Gancio Bucapizza Appendibile per Forno Pizza","description":"\u003cp\u003eDurante la cottura nel forno a legna o elettrico capita spesso che sulla pizza si formino bolle d'aria che sollevano l'impasto e rischiano di bruciare o di rovinare la distribuzione del condimento. Il pizzaiolo interviene con uno strumento specifico, il gancio bucapizza, che permette di forare queste bolle direttamente nel forno senza estrarre la pizza. Il gancio ha un manico che consente di lavorare a distanza dalla bocca del forno e una punta pensata per bucare l'impasto con un gesto rapido e preciso. In questo modo la pizza cuoce in modo più uniforme e mantiene una forma regolare. Il prodotto è appendibile, una caratteristica utile per tenerlo sempre ordinato e a portata di mano accanto al forno insieme a pale e altri accessori.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione bucapizza:\u003c\/strong\u003e Il gancio serve a forare le bolle che si formano sull'impasto in cottura. Aiuta a ottenere una pizza uniforme e ben cotta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in forno:\u003c\/strong\u003e Lo strumento lavora direttamente all'interno del forno. Evita di estrarre la pizza durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppendibile:\u003c\/strong\u003e Il gancio può essere appeso accanto al forno. Rimane ordinato e subito disponibile durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessorio da pizzeria:\u003c\/strong\u003e Fa parte degli strumenti essenziali del pizzaiolo. Si affianca a pale, rotelle e altri attrezzi da forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesto rapido:\u003c\/strong\u003e La forma permette di intervenire con un movimento veloce e preciso. È utile nei momenti di massimo lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl gancio bucapizza è uno strumento semplice ma indispensabile per pizzerie, ristoranti con forno e appassionati di pizza fatta in casa che vogliono controllare la cottura con precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345319969095,"sku":"0070956","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0070956.jpg?v=1792035792"},{"product_id":"gi-metal-borsa-termica-trasporto-pizza-36x36-cm-5-cartoni","title":"Gi.Metal Borsa Termica Trasporto Pizza 36x36 cm per 5 Cartoni","description":"\u003cp\u003eLa qualità di una pizza a domicilio dipende molto da come arriva al cliente, e mantenere il calore durante il tragitto è la sfida principale per ogni pizzeria con servizio di consegna. Gi.Metal, marchio italiano specializzato in attrezzature per pizzeria, propone questa borsa termica pensata proprio per il trasporto dei cartoni pizza. Le dimensioni di 36x36 cm con un'altezza di 17 cm permettono di contenere fino a 5 cartoni pizza da 33 cm di diametro, una capienza adatta alla maggior parte delle consegne. La struttura termica aiuta a conservare il calore delle pizze dall'uscita dal forno fino alla porta del cliente, riducendo la dispersione durante il viaggio. Il formato quadrato segue la forma dei cartoni ed evita che si spostino all'interno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapienza 5 cartoni:\u003c\/strong\u003e La borsa contiene fino a 5 cartoni pizza da Ø 33 cm. È adatta alle consegne più frequenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e La borsa misura 36x36 cm con un'altezza di 17 cm. Il formato quadrato segue la forma dei cartoni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorsa termica:\u003c\/strong\u003e La struttura termica aiuta a mantenere il calore delle pizze. Preserva la qualità del prodotto consegnato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e La borsa è firmata Gi.Metal, specialista di attrezzature per pizzeria. Garantisce un prodotto pensato per il settore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServizio delivery:\u003c\/strong\u003e È pensata per il trasporto delle pizze a domicilio. Rende le consegne più ordinate e professionali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa borsa termica Gi.Metal da 36x36 cm è un accessorio essenziale per pizzerie e locali con servizio a domicilio che vogliono consegnare pizze calde e ben presentate.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345320329543,"sku":"0102395","price":62.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102395.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"rotella-taglia-pizza-9-cm-appendibile","title":"Rotella Taglia Pizza Ø 9 cm Appendibile","description":"\u003cp\u003eTagliare la pizza in spicchi regolari senza trascinare il condimento richiede uno strumento che scorra con decisione sull'impasto, ed è per questo che la rotella è l'accessorio più usato nelle pizzerie e nelle cucine di casa. Questa rotella taglia pizza ha un disco da 9 cm di diametro, una misura ampia che permette di tagliare pizze tonde e in teglia con pochi passaggi. Il movimento rotatorio del disco divide l'impasto in modo netto, mentre il manico consente di applicare la giusta pressione mantenendo la mano lontana dalla superficie calda. Il prodotto è appendibile, una caratteristica pratica per tenerlo sempre ordinato vicino al banco di lavoro insieme a pale e altri accessori da pizzeria.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisco Ø 9 cm:\u003c\/strong\u003e La rotella ha un disco da 9 cm di diametro. Taglia pizze tonde e in teglia con pochi passaggi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio netto:\u003c\/strong\u003e Il movimento rotatorio divide l'impasto in modo deciso. Aiuta a non trascinare il condimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e Il manico permette di applicare la pressione corretta. Mantiene la mano lontana dalla pizza calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppendibile:\u003c\/strong\u003e La rotella può essere appesa accanto al banco. Rimane ordinata e sempre a portata di mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessorio da pizzeria:\u003c\/strong\u003e Fa parte degli strumenti essenziali del pizzaiolo. È utile anche in cucina domestica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa rotella taglia pizza da 9 cm è un accessorio indispensabile per pizzerie, ristoranti, panifici e cucine domestiche che vogliono porzionare la pizza in modo rapido e regolare.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345320853831,"sku":"0070973","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0070973.jpg?v=1792035792"},{"product_id":"pala-pizza-alluminio-rettangolare-41-cm-manico-150-cm","title":"Pala Pizza Alluminio Rettangolare 41 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eNel lavoro con il forno a legna o con i grandi forni da pizzeria la pala è lo strumento che collega il banco alla camera di cottura, e la sua forma determina quanto facilmente si riesce a infornare e a gestire le pizze. Questa pala pizza in alluminio ha una testa rettangolare da 41 cm, un formato che offre una superficie ampia e regolare su cui far scivolare l'impasto steso. Il manico da 150 cm permette di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza di sicurezza dal calore, un aspetto fondamentale quando si lavora con temperature elevate per tutta la durata del servizio. L'alluminio rende l'attrezzo leggero da manovrare anche a braccio teso.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta rettangolare 41 cm:\u003c\/strong\u003e La superficie ampia accoglie pizze di grande formato e impasti allungati. La forma rettangolare facilita l'inserimento nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e La lunghezza consente di lavorare in profondità nel forno restando lontani dal calore. È pensata per forni professionali di grandi dimensioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e Il materiale leggero riduce l'affaticamento durante il servizio. Permette movimenti rapidi e precisi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per infornare:\u003c\/strong\u003e La pala è pensata per trasferire la pizza dal banco al piano di cottura. È lo strumento di base di ogni postazione forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma di misure:\u003c\/strong\u003e La serie comprende pale rettangolari di diverse larghezze. È possibile scegliere la misura più adatta al proprio forno e ai propri formati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza rettangolare in alluminio da 41 cm con manico da 150 cm è un attrezzo professionale per pizzerie e ristoranti con forno a legna o a gas. Leggera e con un'ottima portata, aiuta a infornare con sicurezza e a mantenere un ritmo di lavoro costante.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345345036615,"sku":"0085904","price":186.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0085904.jpg?v=1792036030"},{"product_id":"palettino-pizza-inox-tondo-20-cm-manico-150-cm","title":"Palettino Pizza Inox Tondo 20 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eNel forno da pizzeria il palettino tondo è lo strumento che si usa durante la cottura, quando la pizza va girata, spostata verso zone più o meno calde e infine sfornata. Questo palettino pizza in acciaio inox ha una testa tonda da 20 cm, un formato compatto che si infila con facilità sotto la pizza e consente movimenti rotatori rapidi e precisi. Il manico da 150 cm permette di raggiungere ogni punto del forno mantenendo le mani a distanza dal calore, un aspetto fondamentale nei forni a legna e nei grandi forni professionali. L'acciaio inox è un materiale robusto e facile da pulire, adatto all'uso continuo durante tutto il servizio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta tonda 20 cm:\u003c\/strong\u003e Il diametro compatto facilita la rotazione della pizza in cottura. Permette di lavorare con precisione anche in spazi ristretti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e La lunghezza consente di raggiungere il fondo del forno in sicurezza. È pensata per forni professionali di grandi dimensioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e Il materiale è resistente e semplice da pulire. Sopporta bene l'uso intensivo e le alte temperature del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in cottura:\u003c\/strong\u003e Il palettino serve a girare, spostare e sfornare la pizza. Completa la pala da infornare nella postazione del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma di misure:\u003c\/strong\u003e La serie comprende palettini tondi di diversi diametri, anche forati. È possibile scegliere il modello più adatto al proprio forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palettino pizza tondo in acciaio inox da 20 cm con manico da 150 cm è un attrezzo indispensabile per pizzerie e ristoranti con forno a legna o a gas. Aiuta a gestire la cottura con precisione e a lavorare in sicurezza per tutto il servizio.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345345626439,"sku":"0085905","price":98.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0085905.jpg?v=1792036030"},{"product_id":"palettino-pizza-inox-tondo-forato-20-cm-manico-150-cm","title":"Palettino Pizza Inox Tondo Forato 20 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eIl palettino tondo è lo strumento con cui il pizzaiolo gestisce la pizza durante la cottura, girandola e spostandola nel forno per ottenere una doratura uniforme. Questo palettino in acciaio inox ha una testa tonda forata da 20 cm, una soluzione che alleggerisce l'attrezzo e lascia cadere la farina in eccesso dal fondo della pizza, evitando che bruci sul piano del forno. Il formato compatto si infila facilmente sotto l'impasto e consente rotazioni rapide e precise, mentre il manico da 150 cm permette di raggiungere ogni punto della camera di cottura restando a distanza di sicurezza dal calore. L'acciaio inox garantisce robustezza e semplicità di pulizia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta forata:\u003c\/strong\u003e La foratura riduce il peso del palettino. Aiuta a eliminare la farina in eccesso dal fondo della pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 20 cm:\u003c\/strong\u003e Il formato compatto facilita la rotazione della pizza in cottura. Permette movimenti precisi anche in spazi ristretti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e La lunghezza consente di lavorare in profondità nel forno. Mantiene le mani lontane dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e Il materiale è resistente e semplice da pulire. È adatto all'uso intensivo durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma di misure:\u003c\/strong\u003e La serie comprende palettini tondi pieni e forati in diversi diametri. È possibile scegliere il modello più adatto al proprio forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palettino pizza tondo forato in acciaio inox da 20 cm con manico da 150 cm è un attrezzo professionale per pizzerie con forno a legna o a gas. Leggero e preciso, aiuta a controllare la cottura e a mantenere pulito il piano del forno.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345346183495,"sku":"0085906","price":116.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0085906.jpg?v=1792036029"},{"product_id":"pala-pizza-alluminio-rettangolare-41-cm-manico-180-cm","title":"Pala Pizza Alluminio Rettangolare 41 cm Manico 180 cm","description":"\u003cp\u003eNei forni da pizzeria più profondi la lunghezza del manico della pala è determinante, perché permette di raggiungere il fondo della camera di cottura mantenendo una distanza di sicurezza dal fuoco. Questa pala pizza in alluminio ha una testa rettangolare da 41 cm e un manico da 180 cm, una combinazione pensata per i forni a legna e i forni professionali di grandi dimensioni. La testa ampia accoglie pizze di formato grande e impasti allungati e consente di infornarli con un movimento deciso e preciso. L'alluminio mantiene l'attrezzo leggero anche con il manico lungo, riducendo l'affaticamento del pizzaiolo durante tutto il servizio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 180 cm:\u003c\/strong\u003e La lunghezza consente di raggiungere il fondo dei forni più profondi. Mantiene il pizzaiolo lontano dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta rettangolare 41 cm:\u003c\/strong\u003e La superficie ampia accoglie pizze di grande formato. La forma rettangolare facilita l'inserimento nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e Il materiale leggero riduce l'affaticamento durante il servizio. Permette movimenti rapidi e precisi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per infornare:\u003c\/strong\u003e La pala è pensata per trasferire la pizza dal banco al piano di cottura. È lo strumento di base della postazione forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersioni disponibili:\u003c\/strong\u003e La stessa testa da 41 cm è proposta anche con manico più corto. È possibile scegliere la lunghezza più adatta al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza rettangolare in alluminio da 41 cm con manico da 180 cm è un attrezzo professionale pensato per forni profondi. Leggera e con un'ottima portata, è adatta a pizzerie e ristoranti con forno a legna o a gas di grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345347526983,"sku":"0120471","price":276.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120471.jpg?v=1792002696"},{"product_id":"rotella-tagliapizza-pro-10-cm","title":"Rotella Tagliapizza Pro 10 cm","description":"\u003cp\u003eLa rotella tagliapizza è lo strumento più rapido per porzionare la pizza appena sfornata, perché scorre sulla superficie e taglia in un unico movimento senza trascinare gli ingredienti. La rotella tagliapizza Pro ha un disco da 10 cm di diametro, una misura che consente di attraversare anche pizze grandi e impasti alti con poche passate decise. Il disco rotante segue la forma della pizza e permette di ottenere spicchi regolari, utili sia nel servizio al tavolo sia nella vendita al trancio e nell'asporto. Lo strumento è appendibile, così da restare sempre a portata di mano vicino al banco o al forno durante il servizio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisco 10 cm:\u003c\/strong\u003e Il diametro consente di tagliare anche pizze grandi con poche passate. Garantisce un taglio rapido e deciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersione Pro:\u003c\/strong\u003e La rotella appartiene alla versione professionale della gamma. È pensata per l'uso frequente in pizzeria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio regolare:\u003c\/strong\u003e Il disco rotante segue la forma della pizza. Permette di ottenere spicchi uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto appendibile:\u003c\/strong\u003e La rotella può essere appesa vicino alla postazione. È sempre a portata di mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale e domestico:\u003c\/strong\u003e È adatta a pizzerie, rosticcerie e locali da asporto. È utile anche nella cucina di casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa rotella tagliapizza Pro da 10 cm è uno strumento pratico e veloce per porzionare la pizza. È adatta a pizzerie, rosticcerie, locali da asporto e alla cucina di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345350508871,"sku":"0041963","price":62.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0041963.jpg?v=1791998961"},{"product_id":"appendipale-pizzeria-3-posti","title":"Appendipale per Pizzeria 3 Posti","description":"\u003cp\u003eIn pizzeria la postazione del forno è un luogo di lavoro intenso, dove pale e palettini devono essere sempre a portata di mano ma senza ingombrare il banco o finire appoggiati a terra. L'appendipale a 3 posti è pensato proprio per organizzare questa zona, offrendo un supporto dove riporre ordinatamente fino a tre pale per pizza tra un'infornata e l'altra. Tenere le pale appese le protegge da urti e sporco, ne facilita la pulizia e permette al pizzaiolo di afferrare in un attimo lo strumento giusto, che sia la pala per infornare o il palettino per girare la pizza. È un accessorio semplice ma prezioso per lavorare con ordine e sicurezza durante il servizio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 posti:\u003c\/strong\u003e Il supporto accoglie fino a tre pale. È adatto alla dotazione tipica della postazione forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrdine in postazione:\u003c\/strong\u003e Le pale restano appese e a portata di mano. Il banco rimane libero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtezione degli strumenti:\u003c\/strong\u003e Le pale appese sono protette da urti e sporco. Si mantengono in condizioni migliori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavoro più rapido:\u003c\/strong\u003e Il pizzaiolo trova subito lo strumento giusto. Il servizio risulta più fluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e È pensato per pizzerie e ristoranti con forno. Completa l'attrezzatura della postazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'appendipale a 3 posti è un accessorio pratico per organizzare la postazione del forno. È adatto a pizzerie, ristoranti e panifici con forno a legna o elettrico.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345357062471,"sku":"0132303","price":25.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"pala-pizza-alluminio-anodizzato-rettangolare-forata-33-cm-manico-150-cm","title":"Pala Pizza Alluminio Anodizzato Rettangolare Forata 33 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eNel forno a legna o elettrico la pala è l'estensione del braccio del pizzaiolo, e la sua forma influisce sulla rapidità e sulla pulizia dell'infornata. Questa pala pizza in alluminio anodizzato ha una testa rettangolare forata da 33 cm e un manico da 150 cm, una lunghezza che permette di lavorare in profondità nel forno mantenendo una distanza di sicurezza dal calore. La foratura della superficie consente alla farina in eccesso di cadere prima che la pizza venga depositata sulla platea, evitando che bruci sul fondo e alteri il gusto e la base. La forma rettangolare offre una buona superficie d'appoggio e facilita la presa della pizza dal banco. L'alluminio anodizzato è leggero e maneggevole, caratteristica che riduce l'affaticamento durante i turni intensi in pizzeria.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta forata 33 cm:\u003c\/strong\u003e la foratura lascia cadere la farina in eccesso. Evita che bruci sulla platea del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e una lunghezza adatta a forni profondi. Mantiene il pizzaiolo a distanza dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio anodizzato:\u003c\/strong\u003e la pala è in alluminio anodizzato. È leggera e maneggevole nell'uso prolungato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma rettangolare:\u003c\/strong\u003e offre una buona superficie d'appoggio. Facilita la presa della pizza dal banco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e pensata per pizzerie e ristoranti con forno. Si affianca alle altre pale della dotazione del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato da 33 cm con manico da 150 cm è uno strumento pratico e leggero per pizzerie e ristoranti che vogliono infornare in modo rapido e pulito.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345362207047,"sku":"0139906","price":248.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0139906.jpg?v=1792037308"},{"product_id":"spazzola-per-forno-setole-naturali-orientabile-20x6-cm-manico-150-cm","title":"Spazzola per Forno Setole Naturali Orientabile 20x6 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eNel forno a legna o elettrico la pulizia della platea tra un'infornata e l'altra è essenziale, perché residui di farina bruciata e cenere possono compromettere il gusto e l'aspetto delle pizze. La spazzola per forno con setole naturali ha una testa da 20 x 6 cm con un'altezza di 10,5 cm e un manico da 150 cm, una lunghezza che permette di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza di sicurezza dal calore. Le setole naturali sono indicate per rimuovere farina e residui dalla superficie di cottura senza danneggiarla, e la testa orientabile consente di adattare l'angolo di lavoro alla forma della volta e della platea, raggiungendo anche i bordi e gli angoli. È uno strumento base della dotazione del pizzaiolo, da usare con frequenza durante il servizio. È disponibile anche la spazzola di ricambio con setole naturali.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetole naturali:\u003c\/strong\u003e rimuovono farina e residui dalla platea. Puliscono senza danneggiare la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta orientabile:\u003c\/strong\u003e l'angolo di lavoro si adatta alla forma del forno. Raggiunge bordi e angoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e una lunghezza adatta ai forni profondi. Mantiene il pizzaiolo a distanza dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta 20 x 6 cm H 10,5:\u003c\/strong\u003e una superficie di pulizia ampia. Velocizza le operazioni tra un'infornata e l'altra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicambio disponibile:\u003c\/strong\u003e è disponibile la spazzola di ricambio con setole naturali. Prolunga la vita dello strumento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa spazzola per forno con setole naturali e testa orientabile è uno strumento indispensabile per pizzerie e forni a legna che vogliono una platea sempre pulita e pizze dal risultato impeccabile.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345368170823,"sku":"0137578","price":111.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0137578.jpg?v=1792037204"},{"product_id":"ricambio-spazzola-setole-naturali-per-forno-20x6-cm-h-7","title":"Ricambio Spazzola Setole Naturali per Forno 20x6 cm H 7","description":"\u003cp\u003eCon l'uso quotidiano nel forno le setole di una spazzola si consumano e perdono efficacia, e poter sostituire soltanto la testa senza cambiare l'intero attrezzo è un vantaggio pratico ed economico per la gestione della pizzeria. Questa spazzola di ricambio con setole naturali misura 20 x 6 cm con un'altezza di 7 cm ed è pensata per sostituire la testa della spazzola per forno con setole naturali, mantenendo invariato il manico. Le setole naturali sono indicate per rimuovere farina, cenere e residui dalla platea del forno senza danneggiarne la superficie, garantendo una pulizia efficace tra un'infornata e l'altra. Avere sempre un ricambio disponibile permette di non interrompere mai il servizio quando la spazzola in uso è usurata. È un accessorio utile per pizzerie, forni a legna e panifici che utilizzano quotidianamente la spazzola per la pulizia della platea.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicambio testa:\u003c\/strong\u003e sostituisce la testa della spazzola per forno. Il manico resta invariato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetole naturali:\u003c\/strong\u003e rimuovono farina e residui dalla platea. Puliscono senza danneggiare la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 20 x 6 cm H 7:\u003c\/strong\u003e una superficie di pulizia ampia. Velocizza le operazioni tra un'infornata e l'altra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContinuità del servizio:\u003c\/strong\u003e un ricambio pronto evita interruzioni. La spazzola usurata si cambia in pochi istanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pizzeria:\u003c\/strong\u003e pensato per forni a legna e panifici. È un accessorio base della dotazione del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa spazzola di ricambio con setole naturali da 20 x 6 cm è un accessorio pratico per pizzerie e forni a legna che vogliono mantenere sempre efficiente la pulizia della platea.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345369088327,"sku":"0137579","price":41.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0137579.jpg?v=1792037205"},{"product_id":"salvinelli-spatola-pizza-inox-molibdeno-12-cm","title":"Salvinelli Spatola Pizza Inox al Molibdeno 12 cm","description":"\u003cp\u003eServire la pizza al taglio o sollevare una fetta senza rovinare la farcitura richiede una spatola sottile, rigida al punto giusto e facile da far scorrere sotto l'impasto. La spatola pizza Salvinelli è realizzata in acciaio inox al molibdeno e ha una lama di 12 cm, una larghezza adatta a sollevare porzioni di pizza, focaccia, torte salate, lasagne o dolci da forno. Il molibdeno è un elemento aggiunto all'acciaio inox per migliorarne le caratteristiche, ed è tipico delle lame destinate all'uso professionale. La spatola si infila con facilità sotto la preparazione e permette di trasferirla dal ruoto o dalla teglia al piatto mantenendo intatta la porzione. È un prodotto appendibile, pratico da esporre e da tenere vicino al banco di lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox al molibdeno:\u003c\/strong\u003e La lama è realizzata in acciaio inox con molibdeno. È una lega tipica degli utensili professionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama 12 cm:\u003c\/strong\u003e La larghezza è adatta a porzioni di pizza, focaccia e torte salate. Permette di sollevare la fetta con sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServizio al banco:\u003c\/strong\u003e La spatola trasferisce la porzione dalla teglia al piatto. Mantiene intatta la farcitura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppendibile:\u003c\/strong\u003e Il prodotto si può appendere vicino alla postazione. Resta sempre a portata di mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Salvinelli:\u003c\/strong\u003e La spatola porta il marchio Salvinelli. Fa parte della gamma di accessori per la cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUna spatola pizza in acciaio inox al molibdeno, pratica e precisa, pensata per pizzerie al taglio, rosticcerie e cucine che servono porzioni da teglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Salvinelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345388224839,"sku":"0129694","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0129694.jpg?v=1791998967"},{"product_id":"distanziatori-per-pizza-confezione-250-pezzi","title":"Distanziatori per Pizza Confezione 250 Pezzi","description":"\u003cp\u003eLa pizza da asporto e la consegna a domicilio richiedono che il prodotto arrivi al cliente integro, con la mozzarella e la farcitura al loro posto, e i distanziatori sono il piccolo accessorio che rende possibile tutto questo. I distanziatori per pizza si posizionano al centro della pizza all'interno del cartone e mantengono il coperchio sollevato, evitando che tocchi la superficie e rovini la farcitura durante il trasporto. Sono indispensabili per pizzerie da asporto, servizi di delivery, rosticcerie e locali che vendono pizza al taglio in cartoni, perché contribuiscono a far arrivare il prodotto con un aspetto curato. La confezione da 250 pezzi garantisce una scorta adeguata per l'attività quotidiana. Il prodotto è appendibile, pratico da tenere ordinato vicino al banco.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio sollevato:\u003c\/strong\u003e Il distanziatore evita che il cartone tocchi la farcitura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza integra:\u003c\/strong\u003e Il prodotto arriva al cliente con un aspetto curato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per asporto:\u003c\/strong\u003e È indispensabile per pizzerie e servizi di delivery.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 250 pezzi:\u003c\/strong\u003e La scorta è adeguata all'attività quotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppendibile:\u003c\/strong\u003e La confezione si tiene ordinata vicino al banco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDistanziatori per pizza in confezione da 250, pratici e indispensabili per pizzerie da asporto e servizi di consegna a domicilio.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345393238343,"sku":"0129764","price":24.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0129764.jpg?v=1791998966"},{"product_id":"pala-pinsa-romana-alluminio-rettangolare-forata-40x23","title":"Pala Pinsa Romana in Alluminio Rettangolare Forata 40x23 cm Manico 60 cm","description":"\u003cp\u003eLa pinsa romana ha una forma ovale e allungata che richiede una pala dedicata, diversa da quella tonda della pizza classica, per essere infornata e sfornata con precisione. Questa pala per pinsa romana in alluminio ha una forma rettangolare forata da 40x23 cm e un manico da 60 cm. Il punto distintivo è la foratura della pala, che permette alla farina in eccesso di cadere prima dell'infornata, evitando che bruci sul piano del forno e alteri il sapore della base. L'alluminio rende la pala leggera e maneggevole, mentre il formato rettangolare segue il profilo della pinsa e facilita il lavoro del pizzaiolo durante il servizio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePala forata:\u003c\/strong\u003e lascia cadere la farina in eccesso prima dell'infornata. Evita che bruci nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 40x23 cm:\u003c\/strong\u003e la forma rettangolare segue il profilo della pinsa. Facilita infornata e sfornata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende la pala leggera e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 60 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza consente di lavorare a distanza dal forno. Garantisce una presa sicura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensata per pizzerie e locali che propongono pinsa romana. Utile anche per focacce allungate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala per pinsa romana in alluminio forata da 40x23 cm è uno strumento specifico per pizzerie e panifici che vogliono infornare pinse e focacce con precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345403625799,"sku":"0135419","price":179.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0135419.jpg?v=1792036341"},{"product_id":"asse-pala-pizza-metro-alluminio-forata-70x40-cm","title":"Asse Pala Pizza al Metro in Alluminio Forata con Maniglia 70x40 cm","description":"\u003cp\u003eLa pizza al metro e le pizze in teglia di grande formato richiedono un supporto rettangolare ampio, capace di sostenere l'impasto durante la lavorazione, l'infornata e il servizio. Questa asse pala per pizza al metro in alluminio ha una forma rettangolare forata da 70x40 cm ed è dotata di maniglia. Il punto distintivo è la combinazione tra superficie ampia e foratura, perché i fori lasciano cadere la farina in eccesso prima dell'infornata e la grande superficie permette di gestire pizze lunghe senza deformarle. La maniglia facilita la presa e l'alluminio rende l'attrezzo leggero da movimentare tra banco, forno e tavolo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 70x40 cm:\u003c\/strong\u003e la superficie ampia sostiene pizze al metro. È adatta anche a pizze in teglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForatura:\u003c\/strong\u003e lascia cadere la farina in eccesso. Evita che bruci nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon maniglia:\u003c\/strong\u003e facilita la presa durante la movimentazione. Rende il lavoro più sicuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende l'attrezzo leggero. È pratico nell'uso quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma di misure:\u003c\/strong\u003e è disponibile anche nella versione 70x30 cm. Permette di scegliere il formato più adatto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'asse pala per pizza al metro in alluminio forata da 70x40 cm è uno strumento pratico per pizzerie e panifici che propongono pizze lunghe e in teglia.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345404215623,"sku":"0135420","price":184.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0135420.jpg?v=1792036341"},{"product_id":"asse-pala-pizza-metro-alluminio-forata-70x30-cm","title":"Asse Pala Pizza al Metro in Alluminio Forata con Maniglia 70x30 cm","description":"\u003cp\u003eLe pizze lunghe e strette, servite al metro o in porzioni da condividere, richiedono un supporto rettangolare che le sostenga per tutta la lunghezza senza deformarle. Questa asse pala per pizza al metro in alluminio ha una forma rettangolare forata da 70x30 cm ed è dotata di maniglia. Il punto distintivo è la larghezza di 30 cm, più contenuta rispetto alla versione da 40 cm, che la rende ideale per pizze lunghe e strette e più maneggevole nei forni di dimensioni ridotte. La foratura lascia cadere la farina in eccesso prima dell'infornata, mentre la maniglia e l'alluminio leggero rendono il lavoro più comodo durante il servizio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 70x30 cm:\u003c\/strong\u003e la forma lunga e stretta sostiene pizze al metro. È maneggevole nei forni più piccoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForatura:\u003c\/strong\u003e lascia cadere la farina in eccesso. Evita che bruci nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon maniglia:\u003c\/strong\u003e facilita la presa durante la movimentazione. Rende il lavoro più sicuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e il materiale rende l'attrezzo leggero. È pratico nell'uso quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma di misure:\u003c\/strong\u003e è disponibile anche nella versione 70x40 cm. Permette di scegliere il formato più adatto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'asse pala per pizza al metro in alluminio forata da 70x30 cm è uno strumento pratico per pizzerie e panifici che propongono pizze lunghe da condividere.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345404936519,"sku":"0135421","price":143.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0135421.jpg?v=1792036341"},{"product_id":"palettino-pizza-tondo-forato-acciaio-inox-23-cm","title":"Palettino Pizza Tondo Forato in Acciaio Inox Ø 23 cm","description":"\u003cp\u003eNel forno a legna o elettrico della pizzeria il palettino tondo è lo strumento che il pizzaiolo usa per girare la pizza durante la cottura, spostarla verso le zone più calde e controllarne la doratura senza estrarla dal forno. Il palettino pizza tondo in acciaio inox ha un diametro di 23 cm e una superficie forata, che riduce il peso dello strumento e lascia cadere la farina in eccesso dalla base della pizza, evitando che bruci sul piano del forno. L'acciaio inox garantisce robustezza e resistenza alle alte temperature tipiche del forno pizza. Il punto distintivo è la combinazione tra forma tonda, pensata per ruotare la pizza con precisione, e superficie forata, che rende il lavoro più leggero e pulito. La linea comprende anche il palettino da 20 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma tonda Ø 23 cm:\u003c\/strong\u003e pensata per girare la pizza durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie forata:\u003c\/strong\u003e riduce il peso e lascia cadere la farina in eccesso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e robusto e adatto all'uso nel forno pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e strumento tipico del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea completa:\u003c\/strong\u003e disponibile anche il palettino da 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palettino pizza tondo forato in acciaio inox da 23 cm è uno strumento essenziale per pizzerie e appassionati che vogliono gestire la cottura della pizza con precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345437376839,"sku":"0120122","price":171.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0120122.jpg?v=1792084526"},{"product_id":"supporto-a-muro-portapale-inox-per-3-pale-pizza-41-5x8-cm","title":"Supporto a Muro Portapale Inox per 3 Pale Pizza 41,5x8 cm","description":"\u003cp\u003eIn pizzeria le pale sono strumenti di lavoro continuo e devono essere sempre a portata di mano, ma lasciate appoggiate al banco o al forno ingombrano lo spazio e rischiano di cadere o di sporcarsi. Il supporto a muro in acciaio inox per tre pale risolve questo problema permettendo di appendere le pale in posizione verticale accanto al forno o alla postazione del pizzaiolo, così restano ordinate, separate tra loro e pronte per essere afferrate al momento dell'infornata. Le dimensioni di 41,5 x 8 cm offrono spazio per tre pale affiancate in un ingombro contenuto sulla parete, lasciando libero il pavimento e il piano di lavoro. L'acciaio inox garantisce robustezza e facilità di pulizia, caratteristiche importanti in un ambiente esposto a calore, farina e umidità.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer 3 pale:\u003c\/strong\u003e il supporto ospita tre pale affiancate. Mantiene ordinata la dotazione del pizzaiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontaggio a muro:\u003c\/strong\u003e le pale vengono appese in verticale sulla parete. Si liberano banco e pavimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è robusto e facile da pulire. Resiste all'ambiente di lavoro della pizzeria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 41,5 x 8 cm:\u003c\/strong\u003e l'ingombro sulla parete è contenuto. Il supporto si installa anche negli spazi ridotti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePale sempre pronte:\u003c\/strong\u003e le pale restano a portata di mano accanto al forno. Il lavoro durante il servizio risulta più rapido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl supporto a muro portapale in acciaio inox per tre pale è un accessorio semplice che mette ordine nella postazione del pizzaiolo. È adatto a pizzerie, panifici e ristoranti con forno a legna o elettrico.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345441702215,"sku":"0099364","price":25.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0099364.jpg?v=1792036683"},{"product_id":"spazzola-di-ricambio-in-ottone-per-spazzolone-forno-27x6-5-cm","title":"Spazzola di Ricambio in Ottone per Spazzolone Forno 27x6,5 cm","description":"\u003cp\u003eLa pulizia del piano del forno a legna o elettrico è un'operazione che il pizzaiolo ripete più volte durante il servizio, perché residui di farina, cenere e condimenti bruciati compromettono la cottura delle pizze successive. Lo spazzolone con setole in ottone è lo strumento più utilizzato per questo lavoro, e con l'uso intensivo le setole si consumano e perdono efficacia. Questa spazzola di ricambio in ottone da 27 x 6,5 cm con altezza di 7 cm permette di sostituire solo la testa usurata, mantenendo il manico già in dotazione e ripristinando la piena efficacia dello strumento. L'ottone è un materiale adatto alla pulizia della platea del forno, e la sostituzione periodica della spazzola garantisce un piano di cottura sempre pulito e pizze dalla base uniforme.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetole in ottone:\u003c\/strong\u003e il materiale è adatto alla pulizia della platea del forno. Rimuove residui di farina e cenere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicambio:\u003c\/strong\u003e la spazzola sostituisce la testa usurata. Si mantiene il manico già in dotazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 27 x 6,5 x 7 cm:\u003c\/strong\u003e la superficie di lavoro copre un'ampia area del piano. Velocizza la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiano sempre pulito:\u003c\/strong\u003e la sostituzione periodica mantiene efficace lo spazzolone. Le pizze cuociono su una base pulita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pizzeria:\u003c\/strong\u003e il ricambio è pensato per forni a legna ed elettrici. È una dotazione di routine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa spazzola di ricambio in ottone da 27 cm è la soluzione pratica per mantenere efficiente lo spazzolone del forno. È adatta a pizzerie, panifici e ristoranti con forno.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345448681799,"sku":"0111776","price":60.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0111776.jpg?v=1791998960"},{"product_id":"gi-metal-spazzola-ottone-mezza-luna-ricambio-spazzolone-forno-17x15-cm","title":"Gi.Metal Spazzola in Ottone Mezza Luna Ricambio per Spazzolone Forno 17x15 cm","description":"\u003cp\u003eLa pulizia del piano del forno è un'operazione che in pizzeria si ripete più volte durante il servizio, perché residui di farina e di cottura possono bruciare e compromettere la qualità delle pizze successive. Questa spazzola in ottone a mezza luna è il ricambio per lo spazzolone da forno e misura 17x15 cm con un'altezza di 4,6 cm. Le setole in ottone sono indicate per rimuovere i residui dal piano di cottura del forno, mentre la forma a mezza luna aiuta a raggiungere le zone curve e i bordi della platea. Avere a disposizione la testa di ricambio consente di sostituire la spazzola usurata mantenendo il manico dello spazzolone, con un risparmio di tempo e una pulizia sempre efficace durante tutta la stagione di lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetole in ottone:\u003c\/strong\u003e indicate per rimuovere residui di farina e cottura dal piano del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma a mezza luna:\u003c\/strong\u003e facilita la pulizia delle zone curve e dei bordi della platea del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisure 17x15 cm e altezza 4,6 cm:\u003c\/strong\u003e una superficie di lavoro adatta alla pulizia rapida tra un'infornata e l'altra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicambio:\u003c\/strong\u003e sostituisce la spazzola usurata dello spazzolone senza dover cambiare anche il manico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e pensata per pizzerie, panifici e locali che lavorano con il forno ogni giorno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa spazzola in ottone a mezza luna di ricambio è un accessorio indispensabile per mantenere sempre pulito il piano del forno. È adatta a pizzerie e panifici che vogliono rinnovare la testa dello spazzolone e lavorare con uno strumento sempre efficiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345452122439,"sku":"0100117","price":56.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0100117.jpg?v=1792036683"},{"product_id":"gi-metal-pala-pizza-alluminio-rettangolare-37-cm","title":"Gi.Metal Pala Pizza in Alluminio Rettangolare 37 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eLa pala da pizza è lo strumento con cui il pizzaiolo inforna la pizza appena condita, trasferendola dal banco alla platea del forno con un movimento rapido e preciso, ed è indispensabile in ogni pizzeria con forno a legna, a gas o elettrico. La pala Gi.Metal è realizzata in alluminio, ha una paletta rettangolare da 37 cm ed è dotata di manico da 150 cm. L'alluminio è il tratto distintivo dell'articolo, perché è un materiale leggero che rende la pala maneggevole anche con un manico lungo, permettendo di raggiungere il fondo del forno senza affaticare il polso. La forma rettangolare offre un bordo dritto che facilita l'ingresso sotto la pizza. La gamma Gi.Metal comprende pale in numerose misure e versioni forate.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e Il materiale leggero rende la pala maneggevole anche con manico lungo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaletta rettangolare 37 cm:\u003c\/strong\u003e Il bordo dritto facilita l'ingresso sotto la pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e Permette di raggiungere il fondo del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pizzeria:\u003c\/strong\u003e È adatta a forni a legna, a gas ed elettrici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e Il produttore italiano è specializzato in attrezzature per pizzeria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pala pizza Gi.Metal in alluminio rettangolare da 37 cm è uno strumento professionale per infornare pizze e focacce. È adatta a pizzerie, panifici, ristoranti con forno e appassionati di pizza fatta in casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345472864583,"sku":"0074324","price":151.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0074324.jpg?v=1792036018"}],"url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/collections\/attrezzatura-pizzeria.oembed?page=4","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}