{"title":"Bollicine e Champagne","description":"","products":[{"product_id":"andre-fays-champagne-reserve-brut","title":"Andre' Fays Champagne Reserve Brut","description":"\u003cp\u003eL'Andre' Fays Champagne Réserve Brut è un affascinante testimone della ricchezza e della diversità che caratterizzano la produzione di Champagne a Celles-sur-Ource. Questa cuvee, equilibrata e strutturata, beneficia di un lungo affinamento sui lieviti e di un dosaggio meticolosamente calibrato per esprimere al meglio il carattere unico del suo blend varietale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Principali:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVillaggio di Produzione: Situato a Celles-sur-Ource, un terroir riconosciuto per la qualità delle uve e la distintività dei suoi champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempo su Lieviti: Con 48 mesi di affinamento sui lieviti, questo Champagne Reserve Brut acquisisce complessità, profondità e una trama gustativa più ricca, che contribuiscono a un'esperienza degustativa straordinariamente avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: Il dosaggio di 6,5 grammi per litro si posiziona nella categoria Brut, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza, maturità e una dolcezza sottile, che esalta la naturale espressività del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino di Riserva: L'aggiunta del 20% di vino di riserva aumenta la complessità e la continuità del profilo gustativo di questa cuvée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: L'equa divisione del 50% tra Chardonnay e Pinot Noir fornisce un perfetto equilibrio tra l'eleganza e la mineralità dello Chardonnay e la struttura e la potenza del Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: L'uso di serbatoi smaltati durante l'affinamento preserva la freschezza e l'integrità del frutto, contribuendo alla chiarezza e alla purezza del profilo aromatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di Degustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, l'Andre' Fays Champagne Reserve Brut si presenta con una brillantezza eccezionale, sottolineata da un perlage fine e persistente. Al naso, si rivelano aromi di maturità e complessità, con note di frutta matura, brioche e tocchi delicati di mineralità. Al palato, la generosità e la materia si fondono in un equilibrio armonico, offrendo una texture sia ampia che intensa, con una potenza trascinante e un finale lungo e saporito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto champagne è incredibilmente versatile, capace di accompagnare una vasta gamma di piatti. Eccelle con antipasti raffinati, piatti a base di pesce e frutti di mare, nonché con carni bianche e formaggi a pasta morbida. La sua ricchezza lo rende adeguato anche per accompagnare piatti più strutturati e saporiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer apprezzarne appieno la complessità, si raccomanda di servire l'André Fays Champagne Réserve Brut a una temperatura di 8-10°C. Questo permetterà di svelare l'intero spettro delle sue sfaccettature aromatiche e gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn conclusione, l'Andre' Fays Champagne Reserve Brut rappresenta un'interpretazione magistrale dell'arte dello champagne, combinando con maestria tradizione e innovazione. È un'espressione vibrante e profonda del terroir di Celles-sur-Ource, un invito a esplorare la ricchezza e la diversità di questa storica regione vinicola. \u003c\/p\u003e","brand":"Andre' Fays","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698571829575,"sku":"V998007A","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V998007A_--_000_129320.jpg?v=1779701310"},{"product_id":"andre-fays-champagne-tradition-extra-brut","title":"Andre' Fays Champagne Tradition Extra Brut","description":"\u003cp\u003eL'Andre' Fays Champagne Tradition Extra Brut è un'espressione pura ed elegante dell'arte della vinificazione in Champagne. Prodotto nel villaggio di Celles-sur-Ource, questo champagne si distingue per il suo stile raffinato e la sua composizione varietale unica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 36 mesi di affinamento sui lieviti, questo Extra Brut si presenta come un esempio squisito di come il tempo possa arricchire complessità e carattere a uno champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDettagli del Prodotto:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: A 4,7 grammi per litro, il dosaggio Extra Brut sottolinea la naturale acidità e freschezza del vino, consentendo alle caratteristiche varietali di brillare pienamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposizione Varietale: La predominanza dell'85% di Pinot Noir fornisce una struttura e una profondità notevoli, mentre il 10% di Pinot Blanc aggiunge eleganza e aromaticità, e il 5% di Meunier introduce note di frutta più morbide e accessibili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: L'uso di serbatoi smaltati per l'affinamento aiuta a preservare la purezza del frutto e le caratteristiche varietali distintive, offrendo un'esperienza degustativa diretta ed espressiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di Degustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, l'Andre' Fays Champagne Tradition Extra Brut sfoggia una luminosità e una vivacità notevoli, evidenziate da un fine perlage che testimonia la sua alta qualità. Il bouquet aromatico è un intrigante mix di sfumature \"rosse\", derivanti dalla predominanza di Pinot Noir, che si fondono con sottili accenti derivati dagli altri vitigni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo champagne rivela una finezza e un'estensione notevoli, offrendo un equilibrio impeccabile tra potenza e delicatezza. La complessità vinosa del terroir si esprime pienamente, con una freschezza persistente che invita al prossimo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa struttura e la complessità dell'André Fays Champagne Tradition Extra Brut lo rendono estremamente versatile negli abbinamenti culinari. È perfetto come aperitivo, ma la sua capacità di accostarsi a piatti più strutturati è notevole. Provatelo con antipasti a base di frutti di mare, piatti di pesce delicati o anche con carni bianche e preparazioni che incorporano ingredienti dal sapore più intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServire questo champagne a una temperatura di circa 8-10°C permetterà di apprezzarne pienamente la gamma aromatica e la finezza delle bollicine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'André Fays Champagne Tradition Extra Brut è un esempio lampante dell'abilità e della passione che i vignerons di Celles-sur-Ource mettono nel loro lavoro. La dedizione per un prodotto di alta qualità, che rispetta e celebra il terroir di origine, è palpabile in ogni sorso di questo eccezionale champagne. \u003c\/p\u003e","brand":"Andre' Fays","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698571895111,"sku":"V998007","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V998007_--_000_129319.jpg?v=1779701317"},{"product_id":"armonia-pinot-nero-extra-brut-magnum-150cl-legno","title":"ARMONIA PINOT NERO EXTRA BRUT METODO CLASSICO MAGNUM 150cl CON CASSETTA LEGNO","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Metodo Classico \"Armonia\" Extra Brut in formato Magnum da 1,5 litri è la massima espressione di eleganza e armonia. Prodotto da uve Pinot Nero in purezza , questo spumante prestigioso affina per almeno 30 mesi sui lieviti , sviluppando una complessità aromatica e un perlage fine e persistente. Ideale per celebrazioni speciali, rappresenta una scelta di grande impatto estetico e gustativo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Vinificazione e affinamento : Le uve vengono vinificate in acciaio per esaltare freschezza e purezza, mentre l'affinamento di 30 mesi sui lieviti conferisce complessità e un'elegante cremosità alla spuma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche sensoriali :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Colore : Giallo paglierino scarico, brillante e delicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profumo : Fragranze fresche e raffinate, con note predominanti di mela verde , mandorla e lievitati, che ne arricchiscono la complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Sapore : Al palato si presenta armonioso, con un corpo strutturato e una persistenza eccellente. Evolvendo nel bicchiere, rivela sentori sempre più raffinati e avvolgenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Abbinamenti gastronomici : Perfetto come aperitivo , si abbina egregiamente a antipasti , primi piatti leggeri e secondi a base di pesce . La sua versatilità lo rende adatto a portate raffinate e menù ricercati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Zona di produzione e terroir : Prodotto nelle colline di Castana, su terreni di argilla e sabbia , questo spumante esprime tutta la freschezza e la mineralità tipiche della zona.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Gradazione e temperatura di servizio : Con una gradazione di 12% vol. , va servito a una temperatura di 8-10°C , per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl formato Magnum da 1,5L non è solo un'ottima scelta per condividere momenti speciali, ma garantisce anche una maturazione più lenta e armoniosa, esaltando ulteriormente la qualità di questo Metodo Classico Extra Brut . Una scelta perfetta per occasioni uniche, regali di prestigio o celebrazioni indimenticabili. \u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Maggi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698587230535,"sku":"V9001372","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V9001372_--_000_134001.jpg?v=1779701343"},{"product_id":"champagne-brice-bouzy-blanc-de-noirs-extra-brut","title":"Brice Champagne Bouzy Blanc De Noirs Extra Brut Grand Cru","description":"\u003cp\u003eIl Brice Champagne Bouzy Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru è un esemplare di rara bellezza e raffinatezza, che incarna l'essenza del Pinot Noir da una delle zone più prestigiose della Champagne, Bouzy. Questo champagne Grand Cru, con la sua elaborazione precisa e la cura dei dettagli, offre un'esperienza di degustazione superlativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Principali:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVillaggio di Produzione: Bouzy, noto per i suoi terreni che conferiscono al Pinot Noir caratteristiche uniche e inconfondibili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempo di Maturazione sui Lieviti: Un periodo di 24 mesi sui lieviti consente a questo champagne di sviluppare una complessità e una struttura notevoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: Il dosaggio di 3,5 grammi per litro lo classifica come Extra Brut, offrendo un gusto pulito e diretto con un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposizione Varietale: Prodotto interamente da Pinot Noir, questo Blanc de Noirs è un tributo alla potenza e alla finezza di questo nobile vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: L'affinamento in acciaio preserva la freschezza e gli aromi naturali del vino, enfatizzando la sua purezza e vivacità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsperienza di Degustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con una brillante tonalità dorata e un perlage fine e persistente. Al naso, emana intensi profumi di frutti rossi, arricchiti da note complesse e mature. In bocca, l'attacco è vivace e ben strutturato, caratterizzato da una rondezza equilibrata e una lunga persistenza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto champagne si abbina meravigliosamente con un'ampia gamma di piatti, dagli antipasti raffinati al pesce e ai frutti di mare, passando per preparazioni eleganti come l'aragosta grigliata o la poularde cucinata nello champagne. La sua struttura e complessità lo rendono particolarmente adatto per accompagnare momenti speciali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer apprezzare appieno la sua complessità, si raccomanda di servire il Brice Champagne Bouzy Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru a una temperatura di circa 10°C. Mantenere il vino fresco ne esalterà la vivacità e gli aromi, rendendo ogni sorso un'esperienza indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn conclusione, il Brice Champagne Bouzy Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru è un capolavoro di eleganza e maestria, che esprime il meglio del terroir di Bouzy attraverso la lente del Pinot Noir. È un'opzione eccellente per chi cerca uno champagne di alta qualità con carattere e personalità distintivi. \u003c\/p\u003e","brand":"Brice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698814476615,"sku":"V998005","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V998005_--_000_129317.jpg?v=1779702662"},{"product_id":"champagne-elodie-d-blanc-de-blancs-75cl","title":"CHAMPAGNE Elodie D. Blanc de Blancs 75cl","description":"\u003cp\u003eAOC Champagne Premier Cru - Blanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut 7g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% acciaio e 20 % vino di riserva vinificato in foudres de chêne (7200 litri). 6 anni di affinamento sui lieviti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuvée monovitigno, dal perlage estremamente\u003cbr\u003eelegante. Il bouquet fine e delicato si apre su note\u003cbr\u003eagrumate avvolte da sentori di crosta di pane; la freschezza del palato rivela un tocco salino e iodato; la piacevolezza non nasconde l’importante struttura.\u003cbr\u003eOttimo in accordo con sushi. \u003c\/p\u003e","brand":"Elodie D.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699087925575,"sku":"W000243","price":53.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W000243_--_000_40328.jpg?v=1779702714"},{"product_id":"champagne-gobillard-brut-tradition-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS  BRUT TRADITION 0,75 lt","description":"30% Chardonnay, 35% Pinot Noir,35% Pinot Meunier.Assemblaggio tradizionale dei tre vitigni.30% di mosti riserva sono reincorporatinelle nuove masse in assemblaggioper ottenere tutti gli anni una regolaritàgustativa e qualitativa. Minimo due annidi affinamento sui lieviti. Fine ed elegante,equilibrato in bocca. Uno Champagneampio su degli aromi ricchi e ben costruiti.","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699088875847,"sku":"V999101","price":42.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999101_--_000_38042.jpg?v=1779702734"},{"product_id":"champagne-gobillard-brut-blanc-de-blancs-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS BRUT BLANC DE BLANCS 75cl","description":"100% Chardonnay.Uve provenienti dai vigneti diHautvillers, almeno 36 mesi diaffinamento sui lieviti. Freschezza,finezza, eleganza e leggerezza.E in assoluto il miglior spumanted’aperitivo.","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699089203527,"sku":"V999115","price":48.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999115_--_000_38056.jpg?v=1779702749"},{"product_id":"champagne-gobillard-brut-blanc-de-noirs-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS BRUT BLANC DE NOIRS 0,75 lt","description":"100% Pinot Noir e Pinot Meunier.Il Blanc de Noirs è vinificato utilizzandosolamente il Pinot Noir e il Pinot Meunier.È il prodotto di maggiore complessità,vinosità e potenza. Ciò lo rende unprodotto adatto a tutto pasto ed aqualsiasi abbinamento.","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699089695047,"sku":"V999112","price":48.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999112_--_000_38053.jpg?v=1779702754"},{"product_id":"champagne-gobillard-brut-gran-reserve-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS BRUT GRAN RESERVE 0,75 lt","description":"50% Chardonnay, 25% Pinot Noir,25% Pinot Meunier. 8g\/l.Il 30% dei mosti di riserva sono reincorporatial momento dell’assemblaggio per otteneretutti gli anni una regolarità gustativa equalitativa. Proveniente dai vigneti premierCru di Hautvillers, Cumieres e Dizy.Naso possente ed elegante, rotondo inbocca, ampio, setoso, fruttato sul finale,uno Champagne in Armonia. Tre anni diaffinamento sui lieviti.","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699090579783,"sku":"V999104","price":48.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999104_--_000_38045.jpg?v=1779702773"},{"product_id":"champagne-gobillard-brut-gran-reserve-magnum-15lt","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS BRUT GRAN RESERVE 1,5 lt","description":"50% Chardonnay, 25% Pinot Noir,25% Pinot Meunier. 8g\/l.Il 30% dei mosti di riserva sono reincorporatial momento dell’assemblaggio per otteneretutti gli anni una regolarità gustativa equalitativa. Proveniente dai vigneti premierCru di Hautvillers, Cumieres e Dizy.Naso possente ed elegante, rotondo inbocca, ampio, setoso, fruttato sul finale,uno Champagne in Armonia. Tre anni diaffinamento sui lieviti.","brand":"J.M. 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GOBILLARD \u0026 FILLS Cuvee Prestige Millesimato 2015 1,5 Lt","description":"60% Chardonnay, 40% Pinot Noir.Il naso è profondo con accenni di frutta secca.In bocca è lungo e ampio, uno Champagnemolto elegante, armonioso e raffinato. UnoChampagne ideale sia per l’aperitivo che atutto pasto. Almeno 36 mesi di permanenzasui lieviti.Astuccio singolo magnum","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699091824967,"sku":"V999118","price":126.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999118_--_000_38059.jpg?v=1779702800"},{"product_id":"champagne-gobillard-cuvee-prestige-rose-millesimato-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS Cuvee Prestige Rose Millesimato 75cl","description":"60% Chardonnay, 40% Pinot Noir.I medesimi criteri di selezione delle uve delPrestige Blanc. Colore leggermente salmonatoottenuto per macerazione delle uve nere sulmosto. Profumo fine ed espressivo, fresco inbocca, elegante ma potente. Almeno 36 mesidi affinamento sui lieviti.","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699092250951,"sku":"V999120","price":56.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999120_--_000_38061.jpg?v=1779702813"},{"product_id":"champagne-gobillard-demi-sec-tradition-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS DEMI-SEC TRADITION 75cl","description":"30% Chardonnay, 35% Pinot Noir,35% Pinot Meunier.Elaborato sulla stessa base del BrutTradition ma con un dosaggio di zuccheropiù importante. È uno Champagne dimarcabile rotondità e di bella eleganza. Inbocca è fruttata, molto amabile.","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699092840775,"sku":"V999102","price":42.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999102_--_000_38043.jpg?v=1779702827"},{"product_id":"champagne-gobillard-eloge-chardonnay-extra-brut-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS Eloge du Chardonnay Extra Brut Astucciato Deluxe 75cl - 2015","description":"100% ChardonnayQuesta cuvée speciale è il frutto di unaselezione particolare delle più eccellenti uve delterritorio della tenuta. Elaborata per celebrare loChardonnay. Conserva una grande freschezza cherivela un vino affascinante, ricco e potente conprofumi delicati di frutta esotica.Invecchia almeno 8 anni in cantina prima diuscire sul mercato.Dosaggio (zucchero): 4 g\/l","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699093037383,"sku":"V999125","price":70.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999125_--_000_38067.jpg?v=1779702834"},{"product_id":"champagne-gobillard-privilege-des-moines-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS Privilege des Moines Astucciato 75cl","description":"70% Chardonnay, 30% Pinot Noir.Astucciato singolarmente.Vinificato in barrique con molti batonnaggi. Questacuvèe è molto differente dagli altri Champagne dellaMaison. Al naso è fine e complesso. In bocca èlievemente percettibile la presenza del legno con unfinale di vaniglia. Uno champagne incredibilmenteampio, di bella rotondità, marcabilmente fusa","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699093332295,"sku":"V999123","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999123_--_000_38064.jpg?v=1779702840"},{"product_id":"champagne-gobillard-pur-meunier-extra-brut-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS Pur Meunier 75cl","description":"100% ChardonnayQuesta cuvée speciale è il frutto di unaselezione particolare delle più eccellenti uve delterritorio della tenuta. Elaborata per celebrare loChardonnay. Conserva una grande freschezza cherivela un vino affascinante, ricco e potente conprofumi delicati di frutta esotica.Invecchia almeno 8 anni in cantina prima diuscire sul mercato.Dosaggio (zucchero): 4 g\/l","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699093430599,"sku":"V999125B","price":56.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999125B_--_000_84595.jpg?v=1779702846"},{"product_id":"champagne-j-m-gobillard-fills-pur-pinot-noir-75cl","title":"CHAMPAGNE J.M. GOBILLARD \u0026 FILLS Pur Pinot Noir 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"J.M. Gobillard \u0026 Fills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699093561671,"sku":"V999125A","price":43.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V999125A_--_000_84594.jpg?v=1779702854"},{"product_id":"champagne-krug-grande-cuvee-169-edition-astucciato-75cl","title":"CHAMPAGNE Krug 169 eme Edition 0,75ml ASTUCCIATO","description":"Champagne Krug Grande Cuvée nasce dal sogno di un uomo, Joseph Krug, quello di offrire ogni anno il migliore Champagne di sempre, indipendentemente dalle variazioni climatiche. Fin dal 1843, la Maison Krug onora questa missione con ogni nuova edizione di Krug Grande Cuvée: la massima espressione dello Champagne.Krug Champagne Grande Cuvée viene ricreata ogni anno, spingendosi oltre il concetto di annata, sempre a partire da un blend di oltre 120 vini di oltre 10 annate diverse. La ricchezza dei sentori e degli aromi ottenuti da questo sapiente assemblaggio sarebbe impossibile da esprimere con i vini di una singola annata.Vitigni: 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 13% MeunierAlcol: 12%Formato: 0.75lAllergeni: SolfitiTemperatura di servizio: 8\/10 °C","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699093627207,"sku":"W000501","price":315.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W000501_--_000_40335.jpg?v=1779702860"},{"product_id":"champagne-loriot-pagel-carte-dor-brut-75cl","title":"CHAMPAGNE Loriot Pagel Carte D'Or Brut 75cl","description":"RECOLTANT - MANIPULANTDEGUSTAZIONEALLA VISTA: giallo chiaro, riflessi doratiAL NASO: frutti bianchi, fiori bianchi, finezzaAL PALATO: freschezza, persistenzaSERVIZIOLa Carte d'Or si basa su una bella freschezza e può essere servita dall'aperitivo al pasto in abbinamento a piatti leggeri e raffinati come capesante saltate in padella con parmigiano, chaource o una crostata di pesche bianche.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°CPOTENZIALE DI INVECCHIAMENTO: 3 anniLa Carte d'Or è la cuvée iconica della nostra Casa, vinificata dal 1982. La predominanza fruttata del Meunier dona struttura a questo Champagne, mentre un tocco di Pinot Nero e Chardonnay dona equilibrio e freschezza. Per garantire uno stile coerente di anno in anno e mantenere la qualità della Carte d'Or, questa cuvée include un'alta percentuale di vini di riserva di diverse vendemmie (da 3 a 4 anni). Questi vini sono conservati in tini separati, rispettando le caratteristiche di ogni cru e di ogni annata. Per consentirle di sviluppare il suo pieno carattere, la Carte d'Or è invecchiata per più di 4,5 anni.Vini di Riserva 30%DOSAGGIO 7 g\/lMEUNIER-FRUTTATO 80%CHARDONNAY-FRESCHEZZA-10%PINOT NERO-STRUTTURA-10%VINIFICAZIONEVinificazione in piccoli tini di acciaio inoxFermentazione malolatticaPROCESSO DI IMBOTTIGLIAMENTO 15 maggio 2017INVECCHIAMENTO 5 anniPRODUZIONE41.000 Bottiglie da 75 cl3.600 Mezze bottiglie da 37,5 clMedaglia di bronzo Decanter World Wine Awards (87\/100)Medaglia di bronzo IWSC (89\/100)Gault\u0026amp;Millau - Guida Champagne 2020 (14.5\/20)Medaglia d'oro ELLE à table Wine Competition 2018Medaglia d'oro Prix Plaisir Bettane et deseauve","brand":"Loriot Pagel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699093725511,"sku":"W000244","price":31.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W000244_--_000_40329.jpg?v=1779702866"},{"product_id":"champagne-loriot-pagel-special-club-2014-75cl","title":"CHAMPAGNE Loriot Pagel Special Club 2014 - 75cl","description":"\u003cp\u003eSPECIAL CLUB MILLESIME 2014\u003cbr\u003eIl meunier per eccellenza\u003cbr\u003eCreata in esclusiva per il Club Trésors de Champagne, questa annata esalta la dolcezza croccante e fruttata del Meunier, firma del terroir di Festigny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eALLA VISTA: alone dorato pallido con una tonalità luminosa\u003cbr\u003eAL NASO: agrumi, pan di zenzero croccante, zenzero\u003cbr\u003eAL PALATO: ricchezza, struttura, ampiezza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSERVIZIO\u003cbr\u003eLo Special Club sarà gustato con piatti raffinati e delicati come il salmone marinato nel succo di pompelmo o il filetto di maiale alle spezie dolci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 9°C\u003cbr\u003ePOTENZIALE DI INVECCHIAMENTO: 7 anni\u003cbr\u003ePROCESSO DI IMBOTTIGLIAMENTO: 25 marzo 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINVECCHIAMENTO:7 anni\u003cbr\u003ePRODUZIONE: 3.600 bottiglie da 75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE\u003cbr\u003eVinificazione in piccoli tini di acciaio inox\u003cbr\u003eFermentazione malolattica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSAGE 0 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMEUNIER-FRUTTATO - 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl 2014 è stato un anno senza precedenti in Champagne. Dopo lunghi periodi consecutivi di pioggia in primavera, agosto è stato eccezionalmente caldo e soleggiato; momento ideale per una sana maturazione.\u003cbr\u003ePer questa Special Club Vintage 2014, abbiamo selezionato uno dei migliori appezzamenti (La Haie l'Amour) nel nostro villaggio di Festigny per la particolare ricchezza del suo vitigno Meunier. Per raggiungere la maturità ottimale, abbiamo aspettato fino al 20 settembre per raccogliere questo appezzamento, con una buona resa di 13.000 kg\/ettaro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGault\u0026amp;Millau - Guida Champagne 2022 (15.5\/20) \u003cbr\u003eMedaglia d'oro Elle à Table\u003cbr\u003e2021 Medaglia d'argento IWSC 2021 (91\/100) \u003c\/p\u003e","brand":"Loriot Pagel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699093856583,"sku":"W000247","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W000247_--_000_40332.jpg?v=1779702873"},{"product_id":"champagne-louis-dousset-assemblage-grand-cru-brut-nature-75cl","title":"CHAMPAGNE Louis Dousset Assemblage Grand Cru Brut Nature 0,75ml","description":"VINIFICAZIONEI VIGNETITerroir: Verzenay, Mailly Champagne, SilleryEtà media delle viti: 52 anniIL VINOVendemmia: 2011 il 75%, 2009, 2008, SoleraVolume: 5226 BottiglieUvaggio: Pinot Nero 50 % . Chardonnay 50 %Imbottigliato: 07\/2012Sboccato: 10\/2018Dosaggio: 0 g\/litrovide\tNOTE DI DEGUSTAZIONETUTTI I PUNTI DI FORZA DEI MIGLIORI BLENDED CHAMPAGNES: AROMI COMPLESSI, GRANDE EQUILIBRIO ED ESERCIZIO MERAVIGLIOSAMENTE SOFFICE.Aspetto, un invitante colore dorato con effervescenza sostenuta e costante.Naso, un bouquet davvero primaverile con delicati aromi di peonia e gelsomino, una fresca nota di mandorle e lo splendido profumo di pane fresco. Il superbo equilibrio è segno non solo della qualità del terroir, ma anche del lungo invecchiamento in cantina.Palato, un attacco svelto prima che la morbidezza del vino emerga. Buon equilibrio tra freschezza e corpo, morbida effervescenza sulla lingua e un dosaggio modesto si combinano per produrre una consistenza meravigliosamente setosa. Gli stessi aromi che erano evidenti al naso si riflettono al palato, più un tocco di mineralità sul finale che è allo stesso tempo piacevolmente fresco e soddisfacentemente pieno.Servizio, servire a 10°C Ideale come aperitivo ma anche ottimo abbinamento con crostacei e pesce alla griglia.","brand":"Louis Dousset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699094020423,"sku":"W000241","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W000241_--_000_40326.jpg?v=1779702879"},{"product_id":"champagne-louis-dousset-blanc-de-noirs-grand-cru-2008","title":"CHAMPAGNE Louis Dousset Blanc de Noirs Grand Cru Brut Nature 0,75ml 2008","description":"VINIFICAZIONEI VIGNETITerroir: VerzenayEtà media delle viti: 42 anniIL VINOVendemmia: 2008Produzione : 1729 BottiglieVinificazione: Acciaio smaltatoUvaggio: Pinot Nero 100 %Senza malolattica: 100 %Imbottigliamento: 07\/2009Sboccato: 10\/2019Dosaggio: 0 g\/litrovide\tNOTE DI DEGUSTAZIONENELLA RICCHEZZA E NELL'OPULENZA DI QUESTO CHAMPAGNE D'EPOCA SI PUÒ INDIVIDUARE L'ONDA DI CALORE DEL 2003.DIVERTITI CON IL CIBO OTTIMO. PRONTO DA BERE ORA.All'aspetto, questo champagne millesimato ha un ricco colore dorato che suggerisce un vino maturo e un'effervescenza calma e serena.Naso, un bel naso aperto che evoca immagini di lunghe sere d'estate. Aromi di frutta cotta, fiori secchi e spezie (zafferano) si mescolano a note di prugnole e pralina. Ricco e profumato della meravigliosa opulenza di quest'annata.Al palato, un attacco buono ed elastico che sboccia in una meravigliosa rotondità con un'effervescenza morbida e discreta e una consistenza succulenta. Un vino ricco, potente e robusto con un finale caldo e appagante.Servizio, servire a 10° C (500 F) in calice da vino. Ottimo abbinamento con carni bianche e formaggi a crosta dura.","brand":"Louis Dousset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699094282567,"sku":"W000240","price":63.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W000240_--_000_40325.jpg?v=1779702886"},{"product_id":"dore-champagne-cuvee-origine-brut-1er-cru","title":"Dore' Champagne Cuvee Origine Brut 1er Cru","description":"\u003cp\u003eIl Dore' Champagne Cuvee Origine Brut 1er Cru si distingue come una raffinata espressione dello champagne, frutto di un meticoloso lavoro di assemblaggio e un prolungato affinamento. Prodotto nel villaggio di Ludes, un terroir prestigioso che conferisce un carattere distintivo a questa cuvee, si avvale di un tempo di riposo sui lieviti di 48 mesi che arricchisce il vino di complessità e sfaccettature uniche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche di Produzione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: Con un dosaggio di 7 grammi per litro, si colloca perfettamente nella categoria Brut, offrendo un equilibrio ideale tra la freschezza acida e una leggera dolcezza, che rende ogni sorso piacevolmente bilanciato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino di Riserva: L'inclusione del 20% di vino di riserva contribuisce alla profondità e alla consistenza del blend, garantendo una continuità qualitativa e una complessità arricchita anno dopo anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: La composizione varietale è attentamente selezionata: 50% Chardonnay per eleganza e vivacità, 40% Pinot Noir per struttura e potenza, e 10% Meunier per rotondità e note fruttate, creando un equilibrio perfetto tra i tre vitigni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: L'affinamento in acciaio mantiene l'integrità e la freschezza del frutto, permettendo alle caratteristiche varietali di esprimersi pienamente e di amalgamarsi armoniosamente durante l'affinamento sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di Degustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, questo champagne seduce con la sua luminosità e un perlage fine ed energico, preludio a un'esperienza degustativa di grande piacere. Al naso, si apre con note fresche di agrumi che evolvono verso aromi più maturi e toni esotici, testimoniando la ricchezza dell'assemblaggio e la qualità dell'affinamento. In bocca, la texture è cremosa e complessa, con un perfetto equilibrio tra freschezza, acidità e una dolcezza sottile. La finitura è lunga e memorabile, con un ritorno delle note agrumate e un accenno di esotismo che invita a un altro sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'eleganza e la complessità del Dore' Champagne Cuvee Origine Brut 1er Cru lo rendono estremamente versatile a tavola. Si sposa splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, ma può accompagnare con successo anche carni bianche e formaggi di media stagionatura. La sua vivacità lo rende inoltre un eccellente compagno per piatti con una nota agrumata o esotica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer esaltare al meglio le sue qualità, si consiglia di servire questo champagne a una temperatura di 8-10°C. La corretta temperatura permetterà di apprezzare la finezza delle bollicine e la complessità degli aromi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn conclusione, il Dore' Champagne Cuvee Origine Brut 1er Cru rappresenta un viaggio affascinante attraverso la ricchezza e la diversità del patrimonio champagne, offrendo un'esperienza degustativa che è al tempo stesso profonda e accattivante, perfetta per celebrare momenti speciali o per rendere qualsiasi occasione un po' più speciale. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dore'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699279028551,"sku":"V998006","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V998006_--_000_129318.jpg?v=1779703912"},{"product_id":"dremont-marroy-champagne-la-lierie-extra-brut","title":"Dremont Marroy Champagne La Lierie Extra Brut","description":"\u003cp\u003eIl Dremont Marroy Champagne La Lierie Extra Brut è una celebrazione dell'armonia e della purezza, rappresentando una sintesi perfetta tra Pinot Noir e Chardonnay. Prodotto nei villaggi di Pavant, Crouttes-sur-Marne, Charly-sur-Marne e Nanteuil-sur-Marne, questo champagne si distingue per il suo rigoroso processo di vinificazione che mira a preservare l'espressione autentica del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDettagli Distintivi:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVillaggio di Produzione: La provenienza da diversi villaggi conferisce a questo champagne una ricchezza di sfumature uniche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione sui Lieviti: 36 mesi di invecchiamento sui lieviti per enfatizzare la complessità e la profondità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: Zero dosaggio, per esaltare la purezza e l'espressione originale del terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposizione Varietale: Un bilanciato 53% di Pinot Noir e 47% di Chardonnay, unendo la forza e la struttura del primo con la freschezza e la vivacità del secondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: Utilizzo di acciaio e cemento per mantenere l'integrità del frutto e la freschezza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto champagne si presenta con una robe dorata, animata da bollicine delicate. Al naso, emerge un bouquet ricco e profondo, con note fruttate, speziate e vanigliate. In bocca, l'attacco fresco si evolve in una struttura densa, bilanciando sapientemente gli aromi fruttati e speziati, come quetsche, mango e zenzero, con una ricchezza e intensità più marcata. Il finale è lungo e complesso, impreziosito da una leggera mineralità e una notevole tensione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Lierie: Un'Espressione di Territorio e Maestria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuvee La Lierie di Dremont Marroy incarna l'essenza della collaborazione tra Pinot Noir e Chardonnay, offrendo un'esperienza degustativa di eccezionale equilibrio e piacevolezza. Senza l'aggiunta di liqueur d’expedition, questa cuvee si rivela ideale per gli amanti degli champagne vivaci e autentici, che cercano l'espressione più pura del vino. Perfetto come aperitivo o abbinato a piatti raffinati, La Lierie Extra Brut è una testimonianza dell'eccellenza e della cura artigianale nella produzione di champagne. \u003c\/p\u003e","brand":"Dremont Marroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699279782215,"sku":"V998001","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V998001_--_000_129313.jpg?v=1779703919"},{"product_id":"franciacorta-cabochon-brut-2014-75cl","title":"Franciacorta Cabochon Brut 2014 astucciato 75cl","description":"È il millesimato della famiglia Cabochon, ottenuto dalla pressatura soffice di uve selezionate ed è il risultato di oltre 54 mesi di invecchiamento sui lieviti. È un Brut ottenuto per il 70% da Chardonnay e 30% da Pinot nero. La vera essenza delle Colline moreniche dei comuni Franciacortini si riconosce subito.Colore giallo oro, perlage fine e persistente. All’olfatto rivela sentori di nocciola, pasticceria, uva sultanina, caffè leggero e note di tostato. In bocca si presenta un vino ampio e generoso, di grande complessità, bilanciato con finale acido e salato caratterizzato da note di frutta esotica.","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699380183367,"sku":"V9000020","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V9000020_--_000_37045.jpg?v=1779704146"},{"product_id":"franciacorta-cabochon-brut-fuoriserie-n022-75cl","title":"Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.022 75cl","description":"Vino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura, con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al pompelmo. Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca, iniziata dal 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali.","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699380314439,"sku":"V9000022","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V9000022_--_000_37047.jpg?v=1779704153"},{"product_id":"gamet-champagne-rive-droite-brut","title":"Gamet Champagne Rive Droite Brut","description":"\u003cp\u003eIl Gamet Champagne Rive Droite Brut è un esemplare magnifico che riflette la maestria e la particolarità del suo terroir. Prodotto nei villaggi di Fleury-la-Riviere e Damery, questo champagne si distingue per la sua composizione unica e l'attenta vinificazione, che ne esaltano il carattere distintivo e l'equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Distintive:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVillaggio di Produzione: La provenienza dalle zone di Fleury-la-Rivière e Damery conferisce a questo champagne un carattere unico, grazie alla qualità eccezionale delle uve e alla diversità dei suoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione sui Lieviti: 20 mesi di invecchiamento sui lieviti in bottiglia per arricchire la complessità aromatica e la cremosità del perlage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: Un dosaggio moderato di 5 grammi per litro bilancia perfettamente l'espressione fruttata con la freschezza, definendolo come Brut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposizione Varietale: La predominanza dell'85% di Meunier accompagnato dal 15% di Pinot Noir crea una cuvee ricca e strutturata, dove la vivacità e la freschezza del Meunier si armonizzano con la potenza e la complessità del Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: L'uso esclusivo dell'acciaio per l'affinamento preserva la freschezza e l'autenticità del frutto, permettendo alle qualità varietali di esprimersi pienamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto champagne presenta una carnosità fine e profondità aromatica notevoli, con un perfetto equilibrio tra freschezza vivace e strutture più dense e mature. La palette aromatica è ricca, con note quasi \"rosse\" derivanti dal Pinot Noir, mentre delicate sfumature legnose si intrecciano nel profilo senza mai prevaricare, aggiungendo complessità senza sovrastare la freschezza fruttata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRigoroso ad ogni passo del suo processo di creazione, il Gamet Champagne Rive Droite Brut si propone come una scelta eccellente per gli amanti dello champagne che cercano un'esperienza gustativa autentica e ricca di sfaccettature. Con il suo carattere equilibrato e la sua eleganza innata, è ideale per accompagnare momenti speciali, dall'aperitivo fino ai piatti più elaborati, offrendo sempre un sorso raffinato e indimenticabile. \u003c\/p\u003e","brand":"Gamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699388014919,"sku":"V998002","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V998002_--_000_129314.jpg?v=1779704160"},{"product_id":"giulio-ferrari-riserva-fondatore-rose-2008-75cl","title":"GIULIO FERRARI Riserva del Fondatore Rose' 2008 Millesimato in cofanetto 75 cl","description":"Dall’osservazione per l’eccellenza di Casa Ferrari, unesclusivo Trentodoc che esprime la vibrante intensità delPinot Nero di montagna.denominazione TRENTODOCuve Accurata selezione di uve Pinot Nero conpiccola percentuale di Chardonnay inbase all’annata, uve raccolte convendemmia manuale.durata dellamaturazioneOltre 10 anni sui lieviti selezionati inproprie colture.zona di produzione Vigneti di proprietà della Famiglia Lunellialle pendici dei monti che incornicianoTrento.gradazione alcolica 12.5% vol.formati disponibili 0,75LNOTE DI DEGUSTAZIONEEsame visivo Splendente color salmone dai baglioriramati che si spingono verso il corallo.olfattivo Delicati sentori di confettura di rosacanina e agrumi si intrecciano a notespeziate e minerali, in un’immediatasensazione di puro e intenso piacere.gustativo Colpisce per la vibrante intensitàsostenuta da una spinta di frescosapida che rende il sorso lunghissimo,disegnando un perfetto quadrogustativo","brand":"Giulio Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699395551559,"sku":"V9001025","price":262.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V9001025_--_000_37011.jpg?v=1779704237"},{"product_id":"laurent-benard-champagne-extra-brut-1er-cru","title":"Laurent Benard Champagne La Cle Des Sept Arpents Extra Brut 1er Cru","description":"\u003cp\u003eIl Laurent Benard Champagne La Cle des Sept Arpents Extra Brut 1er Cru incarna l'essenza dell'artigianalità e della dedizione, offrendo un viaggio sensoriale attraverso il cuore di Mareuil-sur-Ay, Avenay-Val d’Or. Questa cuvee rappresenta un'ode alla complessità e alla freschezza, risultato di un'attenta selezione varietale e di un meticoloso processo di vinificazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche distintive:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVillaggio di Produzione: Mareuil-sur-Ay, Avenay-Val d’Or, zone rinomate per la loro eccezionale qualità dei terreni argilo-calcarei e del sottosuolo di craie, perfetti per la viticoltura di primo livello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione sui Lieviti: 36 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia per esaltare la complessità aromatica e garantire una texture vellutata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: Bassissimo, a soli 2 grammi per litro, che classifica questo champagne come Extra Brut, perfetto per gli amanti dello stile più puro e diretto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposizione Varietale: Un equilibrio armonioso di 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay, e 20% Meunier, che unisce la struttura e la profondità del Pinot Noir, l'eleganza e la freschezza dello Chardonnay, e la fruttuosità del Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: Un mix innovativo tra acciaio e legno, con il 60% del vino vinificato in cuvee e il 40% in futs, per un perfetto bilanciamento tra freschezza e complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsperienza di Degustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente dorato, intenso e brillante, al naso si distingue per le sue note di lieviti nobili, di pasticceria, nocciola e una raffinata presenza di frutta gialla, con sfumature di mela e albicocca. Al palato, lo champagne si rivela fresco e gourmand, con una pienezza solare e invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cle des Sept Arpents:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta cuvee non-millesimata celebra l'unione tra la vivacità dei vini giovani e la complessità dei vini di riserva, grazie all'uso della Réserve Perpetuelle avviata nel 2012. Il risultato è uno champagne che trasporta con eleganza alla scoperta del parcellaire e dell'expertise di Laurent Benard, sostenuto da una filosofia di produzione rispettosa dell'ambiente, certificata ECOCERT.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale tra i 9 e i 12°C, La Cle des Sept Arpents Extra Brut 1er Cru è una scelta eccellente per aprire o accompagnare un'ampia gamma di momenti culinari, dall'aperitivo ai piatti più raffinati, promettendo un'esperienza che è allo stesso tempo indulgente e illuminante sulle potenzialità del suo terroir. \u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Benard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699446931783,"sku":"V998003","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V998003_--_000_129315.jpg?v=1779704468"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-salvadek-extra-brut-2015-75cl","title":"Monte Rossa Franciacorta Salvadek Extra Brut 2015 75cl Sboccatura 2020-4","description":"Carattere deciso per uno spumante che si fa sentire e che, non a caso, ha nel nome la parola “salvàdek” : in dialetto bresciano significa “selvaggio”. Viene realizzato nelle migliori annate, solo con uve accuratamente selezionate e provenienti dai vigneti più vecchi e meglio esposti dell’azienda. E’ prodotto con uve Chardonnay 95% e vino di riserva al 5%. La fermentazione dei mosti avviene in parte in vasche d’acciaio e in parte in fusti di rovere. L’affinamento sui lieviti dura per oltre 40 mesi. Ecco perchè è un Franciacorta mordace e dalla forte personalità.","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699653730631,"sku":"V9000001","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V9000001_--_000_36922.jpg?v=1779704570"},{"product_id":"remy-bertin-champagne-reserve-extra-brut-v998000a","title":"Remy Bertin Champagne Reserve Extra Brut","description":"\u003cp\u003eIl Remy Bertin Champagne Reserve Extra Brut è una celebrazione della maestria e dell'eleganza, incarnando l'essenza della tradizione champagne con un tocco moderno. Prodotto nei pittoreschi villaggi di Verneuil e Vincelles, questo champagne si distingue per la sua maturazione di 36 mesi sui lieviti, un processo che arricchisce di complessità e sfaccettature gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio Minimale: Con un dosaggio di soli 4 grammi per litro, questo Extra Brut si presenta in tutta la sua pulizia ed essenzialità, permettendo ai sapori naturali di brillare intensamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna Selezione di Uve Raffinata: La composizione di 20% Pinot Noir e 80% Meunier offre un perfetto bilanciamento tra la potenza e la struttura del Pinot Noir e la vivacità fruttata del Meunier, creando un'esperienza gustativa armoniosa ed entusiasmante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: L'affinamento esclusivamente in acciaio mantiene intatta la freschezza e esalta i profili aromatici delle uve, conferendo allo champagne una brillantezza e una scattante vivacità che incanta il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfilo Gustativo Dinamico: Questo champagne si rivela \"brillante e scattante, intenso e dinamico\", con una struttura che fonde sapientemente le qualità delle uve di origine. È un'espressione tridimensionale del terroir, che unisce complessità e pulizia in ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per Ogni Occasione: Che sia un brindisi festoso o un raffinato accompagnamento a piatti delicati, il Remy Bertin Champagne Reserve Extra Brut è la scelta perfetta per chi cerca uno champagne che unisce tradizione e modernità, carattere e raffinatezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'esperienza offerta dal Remy Bertin Champagne Reserve Extra Brut è una testimonianza dell'impegno nella ricerca della perfezione, dove ogni dettaglio contribuisce a creare un'esperienza sensoriale unica e memorabile. \u003c\/p\u003e","brand":"Remy Bertin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701070487879,"sku":"V998000A","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V998000A_--_000_129312.jpg?v=1779707259"},{"product_id":"remy-bertin-champagne-tradition-brut-v998000","title":"Remy Bertin Champagne Tradition Brut","description":"\u003cp\u003eIl Remy Bertin Champagne Tradition Brut è un'espressione affascinante dell'arte dello champagne, prodotto con cura nel villaggio di Verneuil. La sua maturazione di 28 mesi sui lieviti conferisce a questo champagne una struttura complessa e stratificata, arricchita da un dosaggio di 7 grammi per litro che bilancia perfettamente acidità e dolcezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEquilibrio Raffinato: La composizione di 20% Pinot Noir e 80% Meunier crea un equilibrio intrigante tra la forza e la profondità del Pinot Noir e la freschezza vivace del Meunier, risultando uno champagne che è tanto complesso quanto accessibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento Strategico: L'uso esclusivo di serbatoi in acciaio per l'affinamento preserva la freschezza e gli aromi fruttati delle uve, contribuendo a una sensazione di immediatezza e facilità nella degustazione che non sacrifica la profondità di carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto Autentico e Sorprendente: Nonostante la sua immediata bevibilità, il Tradition Brut sorprende il palato con un carattere distintivo e una trama complessa, che si snoda tra note mature confortanti e vivaci accenti acidi, per un'esperienza gustativa piena di sorprese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatilità ed Eleganza: Questo champagne è la scelta ideale sia per un brindisi festoso che come accompagnamento raffinato a un'ampia gamma di piatti, offrendo un perfetto equilibrio di eleganza e accessibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Remy Bertin Champagne Tradition Brut rappresenta un punto d'incontro tra tradizione e modernità, offrendo una bevanda ricca di sfumature e capace di soddisfare sia il neofita che l'esperto. La sua freschezza, combinata con un carattere definito e una struttura sorprendentemente complessa, lo rende un compagno ideale per celebrare i momenti speciali della vita. \u003c\/p\u003e","brand":"Remy Bertin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701070651719,"sku":"V998000","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V998000_--_000_129311.jpg?v=1779707265"}],"url":"https:\/\/mameingrosso.it\/collections\/vini-copia.oembed?page=2","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}