{"title":"Stampi e Anelli","description":null,"products":[{"product_id":"stampo-silicone-18-bordelais-piccoli-3-5-cm","title":"Stampo in Silicone 18 Bordelais Piccoli Ø 3,5 cm H 3,5 cm 30 x 17,5 cm","description":"\u003cp\u003eI cannelé di Bordeaux sono piccoli dolci dalla crosta caramellata e dal cuore morbido, e la loro forma scanalata richiede uno stampo preciso per ottenere il risultato tipico. Questo stampo in silicone permette di realizzare 18 bordelais piccoli da 3,5 cm di diametro e 3,5 cm di altezza, un formato mignon perfetto per la piccola pasticceria, i buffet e il servizio con il caffè. Il silicone è flessibile e antiaderente, quindi i dolci si sformano facilmente senza rompersi e conservano le scanalature ben definite. Il formato complessivo di 30 x 17,5 cm si adatta ai forni professionali e domestici, e lo stampo può essere usato anche per piccoli souflé, muffin mignon e preparazioni salate da aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpronte:\u003c\/strong\u003e 18 bordelais piccoli da Ø 3,5 cm e altezza 3,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e silicone flessibile e antiaderente, per sformare con facilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 30 x 17,5 cm, adatto a forni professionali e domestici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e cannelé mignon, piccola pasticceria e finger food salati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e in blister appendibile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone per 18 bordelais piccoli è uno strumento pratico per chi produce piccola pasticceria in quantità. È indicato per pasticcerie, ristoranti e appassionati di dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345280090439,"sku":"0124805","price":14.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124805.jpg?v=1792037191"},{"product_id":"stampo-silicone-8-bordelais-grandi-5-5-cm","title":"Stampo in Silicone 8 Bordelais Grandi Ø 5,5 cm H 5 cm 30 x 17,5 cm","description":"\u003cp\u003eIl cannelé di Bordeaux, con la sua crosta caramellata e l'interno morbido profumato di vaniglia e rum, è diventato un classico della pasticceria internazionale, e la sua forma scanalata richiede uno stampo dedicato. Questo stampo in silicone permette di realizzare 8 bordelais grandi da 5,5 cm di diametro e 5 cm di altezza, il formato tradizionale del dolce. Il silicone flessibile e antiaderente consente di sformare i cannelé senza romperli e di ottenere scanalature nette e regolari. Il formato complessivo di 30 x 17,5 cm si inserisce facilmente nei forni professionali e domestici, e lo stampo può essere utilizzato anche per muffin, tortini e piccoli flan.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpronte:\u003c\/strong\u003e 8 bordelais grandi da Ø 5,5 cm e altezza 5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e silicone flessibile e antiaderente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 30 x 17,5 cm, per forni professionali e domestici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e cannelé, tortini, flan e muffin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e in blister appendibile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone per 8 bordelais grandi è lo strumento ideale per preparare cannelé nel formato classico. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati di dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345280876871,"sku":"0124808","price":16.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124808.jpg?v=1792037191"},{"product_id":"stampo-silicone-6-gugelhopf-7-cm","title":"Stampo in Silicone 6 Gugelhopf Ø 7 cm H 3,6 cm 30 x 17,5 cm","description":"\u003cp\u003eIl gugelhopf, noto anche come kugelhupf, è un dolce tradizionale dell'area alpina riconoscibile per la sua forma a ciambella con scanalature oblique, e nella versione monoporzione diventa un dolcetto perfetto per colazioni, buffet e piccola pasticceria. Questo stampo in silicone permette di realizzare 6 gugelhopf da 7 cm di diametro e 3,6 cm di altezza. Il silicone flessibile e antiaderente consente di sformare i dolci senza romperli e con le scanalature ben definite, mentre il formato di 30 x 17,5 cm si adatta ai forni professionali e domestici. Lo stampo è adatto anche a mini ciambelle, tortini e preparazioni salate e fredde.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpronte:\u003c\/strong\u003e 6 gugelhopf da Ø 7 cm e altezza 3,6 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e silicone flessibile e antiaderente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 30 x 17,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e mini gugelhopf, ciambelline, tortini e preparazioni fredde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e in blister appendibile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone per 6 gugelhopf è ideale per proporre monoporzioni dalla forma classica. È pensato per pasticcerie, hotel e appassionati di dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345281597767,"sku":"0124810","price":14.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124810.jpg?v=1792037191"},{"product_id":"stampo-silicone-microflex-stone-8-forme-6-cm","title":"Stampo in Silicone Microflex Stone 8 Forme 6,5 cm","description":"\u003cp\u003eGli stampi in silicone hanno cambiato il modo di lavorare in pasticceria, perché permettono di ottenere forme precise e di sformare i dolci senza rotture. Lo stampo Microflex Stone presenta 8 cavità con diametro di 6,5 cm e altezza di 3 cm, su una base da 30 x 17,5 cm. La forma Stone, ispirata a un sasso levigato, consente di realizzare monoporzioni, mousse, semifreddi e piccoli dolci da forno dall'aspetto moderno e naturale. La flessibilità del silicone facilita l'estrazione delle preparazioni, anche dopo l'abbattimento, mantenendo superfici lisce e regolari. La confezione in scatola appendibile rende lo stampo semplice da esporre e da riporre.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8 forme:\u003c\/strong\u003e le otto cavità permettono di produrre più monoporzioni in una sola volta. Velocizzano la produzione in laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni cavità Ø6,5 x H3 cm:\u003c\/strong\u003e il formato è adatto a monoporzioni e piccoli dolci. Offre porzioni regolari e uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma Stone:\u003c\/strong\u003e la sagoma a sasso dona ai dolci un aspetto moderno e naturale. Valorizza la presentazione in vetrina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile:\u003c\/strong\u003e il materiale facilita la sformatura senza rotture. È utile anche con preparazioni abbattute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisura 30 x 17,5 cm:\u003c\/strong\u003e la base compatta si adatta a teglie e ripiani. La scatola appendibile semplifica esposizione e conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo Microflex Stone a 8 forme unisce praticità d'uso e un design attuale per dolci e monoporzioni. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati che desiderano risultati ordinati e una presentazione originale.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345282351431,"sku":"0124811","price":26.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124811.jpg?v=1792037191"},{"product_id":"stampo-silicone-microflex-globe-15-forme-4-cm","title":"Stampo in Silicone Microflex Globe 15 Forme 4,5 cm","description":"\u003cp\u003eLe piccole semisfere sono una delle forme più utilizzate in pasticceria moderna per inserti, mignon, praline e decorazioni. Lo stampo Microflex Globe offre 15 cavità con diametro di 4,5 cm e altezza di 2 cm su una base da 30 x 17,5 cm. È uno stampo da cottura in silicone flessibile e antiaderente, caratteristiche che permettono di sformare con facilità sia preparazioni cotte in forno sia mousse e inserti abbattuti, mantenendo superfici lisce e regolari. Il numero elevato di forme consente di produrre molte porzioni in un'unica sessione, ottimizzando i tempi di laboratorio. La confezione in scatola appendibile rende lo stampo comodo da esporre e da riporre.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15 forme:\u003c\/strong\u003e le quindici cavità permettono una produzione rapida di mignon e inserti. Ottimizzano i tempi di lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCavità Ø4,5 x H2 cm:\u003c\/strong\u003e il formato è adatto a piccoli dolci, praline e decorazioni. Garantisce porzioni uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile e antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita la sformatura senza rotture. È adatto alla cottura in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma Globe:\u003c\/strong\u003e la sagoma tonda è versatile per dolci e preparazioni salate. Si presta a composizioni moderne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase 30 x 17,5 cm:\u003c\/strong\u003e il formato compatto si adatta a teglie e ripiani. La scatola appendibile ne semplifica la conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo Microflex Globe a 15 forme è uno strumento pratico per realizzare mignon e inserti in serie. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati che cercano precisione e facilità di sformatura.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345283203399,"sku":"0124812","price":26.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124812_ce731204-354d-4437-accb-4a8c50912ad9.jpg?v=1792039199"},{"product_id":"stampo-silicone-microflex-pillow-8-forme","title":"Stampo in Silicone Microflex Pillow 8 Forme 8,2x4,3 cm","description":"\u003cp\u003eLa forma a cuscino è una delle sagome più eleganti della pasticceria moderna, ideale per monoporzioni, mousse, semifreddi e piccoli dolci da forno dalla presentazione morbida e raffinata. Lo stampo Microflex Pillow offre 8 cavità da 8,2 x 4,3 cm con altezza di 3,2 cm su una base da 30 x 17,5 cm. Si tratta di uno stampo da cottura in silicone flessibile e antiaderente, caratteristiche che permettono di sformare con facilità sia i prodotti cotti sia le preparazioni abbattute, mantenendo superfici lisce e bordi definiti. La forma allungata è adatta anche a preparazioni salate e finger food, ampliando le possibilità d'uso in cucina. È confezionato in blister appendibile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8 forme Pillow:\u003c\/strong\u003e le cavità a cuscino danno un aspetto elegante ai dolci. Permettono di produrre più porzioni insieme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCavità 8,2 x 4,3 x H3,2 cm:\u003c\/strong\u003e il formato è adatto a monoporzioni e mignon allungati. Garantisce porzioni uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile e antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita la sformatura senza rotture. È adatto alla cottura in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase 30 x 17,5 cm:\u003c\/strong\u003e il formato compatto si adatta a teglie e ripiani. È comodo da riporre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlister appendibile:\u003c\/strong\u003e la confezione facilita esposizione e conservazione. È pratica anche per la rivendita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo Microflex Pillow a 8 forme è uno strumento versatile per monoporzioni dalla forma raffinata. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati che vogliono risultati precisi e un aspetto moderno.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345283957063,"sku":"0124813","price":26.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124813.jpg?v=1792037191"},{"product_id":"stampo-silicone-microflex-mini-truffles-15-forme","title":"Stampo in Silicone Microflex Mini Truffles 15 Forme 3,2 cm","description":"\u003cp\u003eTartufi di cioccolato, praline, piccoli inserti e mignon richiedono forme minute e regolari, che sarebbe lungo e difficile realizzare a mano con la stessa precisione. Lo stampo Microflex Mini Truffles offre 15 cavità con diametro di 3,2 cm e altezza di 2,8 cm su una base da 30 x 17,5 cm. È uno stampo da cottura in silicone flessibile e antiaderente, caratteristiche che permettono di sformare con facilità preparazioni cotte, ganache, mousse e inserti abbattuti senza rovinarne la superficie. Il formato ridotto delle cavità è ideale per la piccola pasticceria e per i finger food dolci e salati, e la produzione in serie riduce i tempi di lavorazione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15 forme Mini Truffles:\u003c\/strong\u003e le cavità sono pensate per tartufi, praline e mignon. Permettono una produzione in serie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCavità Ø3,2 x H2,8 cm:\u003c\/strong\u003e il formato ridotto è ideale per la piccola pasticceria. Garantisce porzioni uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile e antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita la sformatura senza rotture. È adatto alla cottura in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase 30 x 17,5 cm:\u003c\/strong\u003e il formato compatto si adatta a teglie e ripiani. È comodo da riporre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è adatto a preparazioni dolci e salate. Si presta anche a finger food e decorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo Microflex Mini Truffles a 15 forme è uno strumento preciso per la piccola pasticceria. È adatto a pasticcerie, cioccolaterie, ristoranti e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345284743495,"sku":"0124814","price":30.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124814.jpg?v=1792037191"},{"product_id":"stampo-silicone-microflex-quenelle-12-forme","title":"Stampo in Silicone Microflex Quenelle 12 Forme 6,3x2,9 cm","description":"\u003cp\u003eLa quenelle è una forma elegante e affusolata, tradizionalmente realizzata a mano con due cucchiai, che oggi decora dessert, piatti gourmet e monoporzioni. Lo stampo Microflex Quenelle permette di ottenerla in serie con precisione, grazie a 12 cavità da 6,3 x 2,9 cm con altezza di 2,8 cm. È uno stampo da cottura in silicone flessibile e antiaderente, adatto a mousse, creme, sorbetti, semifreddi e preparazioni salate da abbattere o cuocere. La flessibilità del silicone consente di estrarre le quenelle intatte e con superficie liscia, mentre la produzione in serie garantisce porzioni identiche e un notevole risparmio di tempo rispetto alla formatura manuale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12 forme Quenelle:\u003c\/strong\u003e le cavità riproducono la classica forma affusolata. Garantiscono porzioni identiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCavità 6,3 x 2,9 x H2,8 cm:\u003c\/strong\u003e il formato è adatto a decorazioni e monoporzioni. È ideale per piatti gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile e antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita l'estrazione senza rotture. È adatto alla cottura in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è adatto a mousse, creme e preparazioni salate. Si presta a dolci e antipasti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisparmio di tempo:\u003c\/strong\u003e sostituisce la formatura manuale con due cucchiai. Velocizza la produzione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo Microflex Quenelle a 12 forme permette di ottenere quenelle perfette in serie. È uno strumento prezioso per pasticcerie, ristoranti e catering di livello.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345285562695,"sku":"0124816","price":26.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124816.jpg?v=1792037191"},{"product_id":"stampo-silicone-60x40-30-mini-cake-financier","title":"Stampo in Silicone 60x40 cm 30 Mini Cake Financier 9,9x4,3 cm","description":"\u003cp\u003eNei laboratori di pasticceria il formato 60 x 40 cm è lo standard delle teglie da forno, e uno stampo in silicone della stessa misura permette di sfruttare tutta la superficie per produrre grandi quantità in una sola infornata. Questo stampo da cottura in silicone flessibile e antiaderente misura 60 x 40 cm e ospita 30 cavità mini cake da 9,9 x 4,3 cm con altezza di 3 cm, il formato tipico di financier, plumcake monoporzione e piccoli dolci da forno. Il silicone flessibile consente di sformare con facilità i dolci cotti mantenendone forma e superficie, mentre l'antiaderenza riduce l'uso di grassi e semplifica la pulizia. È ideale per pasticcerie e caffetterie con produzione propria.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 60 x 40 cm:\u003c\/strong\u003e la misura standard si adatta alle teglie professionali. Sfrutta tutta la superficie del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 cavità mini cake:\u003c\/strong\u003e le forme da 9,9 x 4,3 cm sono adatte a financier e plumcake monoporzione. Permettono produzioni elevate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 3 cm:\u003c\/strong\u003e la profondità è tipica dei piccoli dolci da forno. Garantisce porzioni uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile e antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita la sformatura senza rotture. Semplifica la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensato per pasticcerie, panifici e caffetterie. È adatto alla produzione in serie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone 60 x 40 cm con 30 mini cake è uno strumento produttivo per financier e piccoli dolci. È adatto a pasticcerie e laboratori che lavorano grandi quantità.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345286316359,"sku":"0124818","price":88.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124818.jpg?v=1792037192"},{"product_id":"stampo-silicone-60x40-24-muffin-6-9-cm","title":"Stampo in Silicone 60x40 cm 24 Muffin 6,9 cm","description":"\u003cp\u003eMuffin, cupcake e tortini sono tra i prodotti più richiesti in caffetteria e pasticceria, e produrli in quantità con forme regolari richiede uno stampo pensato per il formato professionale. Questo stampo da cottura in silicone flessibile e antiaderente misura 60 x 40 cm e ospita 24 cavità per muffin con diametro di 6,9 cm e altezza di 3,9 cm. Il formato 60 x 40 cm si adatta alle teglie e ai forni professionali e permette di sfornare due dozzine di muffin in un'unica infornata. Il silicone flessibile consente di estrarre i dolci senza rotture e con superficie regolare, mentre l'antiaderenza riduce l'uso di pirottini e grassi e semplifica la pulizia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 60 x 40 cm:\u003c\/strong\u003e la misura standard si adatta alle teglie professionali. Sfrutta tutta la superficie del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e24 cavità muffin:\u003c\/strong\u003e le forme da 6,9 cm producono due dozzine di dolci per infornata. Aumentano la produttività.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 3,9 cm:\u003c\/strong\u003e la profondità è adatta a muffin e cupcake. Garantisce porzioni uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile e antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita la sformatura senza rotture. Semplifica la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensato per pasticcerie, caffetterie e panifici. È adatto alla produzione in serie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone 60 x 40 cm con 24 muffin è uno strumento produttivo e pratico per la pasticceria da forno. È adatto a laboratori, caffetterie e hotel con produzione propria.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345287135559,"sku":"0124820","price":89.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124820.jpg?v=1792037191"},{"product_id":"paderno-formine-tagliapasta-goccia-inox-set-6-pezzi","title":"Paderno Formine Tagliapasta Goccia in Acciaio Inox Set 6 Pezzi","description":"\u003cp\u003eIn pasticceria e in cucina le formine tagliapasta permettono di ottenere sagome precise da frolla, sfoglia, pasta fresca, biscotti e impasti salati, ma anche di comporre impiattamenti e decorazioni. Questo set di formine tagliapasta Paderno a forma di goccia comprende 6 pezzi in acciaio inox di misure diverse. Le dimensioni scalari permettono di scegliere il formato adatto a ogni preparazione e di creare composizioni a più livelli, come biscotti sovrapposti o decorazioni in sequenza. La forma a goccia è elegante e versatile, adatta a dolci, canapè e guarnizioni. L'acciaio inox garantisce bordi taglienti e una pulizia semplice, mentre il set è confezionato in blister appendibile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma a goccia:\u003c\/strong\u003e la sagoma è elegante e versatile. È adatta a biscotti, canapè e decorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet 6 pezzi:\u003c\/strong\u003e le formine hanno misure diverse. Permettono di scegliere il formato adatto a ogni preparazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale garantisce bordi taglienti e resistenti. Si pulisce facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si usano con frolla, sfoglia, pasta fresca e impasti salati. Servono anche per l'impiattamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlister appendibile:\u003c\/strong\u003e la confezione protegge le formine. Facilita esposizione e conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl set di formine tagliapasta goccia Paderno è un accessorio pratico e preciso per dolci e decorazioni. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati di cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345287201095,"sku":"0037982","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0037982.jpg?v=1791998961"},{"product_id":"stampo-silicone-60x40-96-minisfere-3-5-cm","title":"Stampo in Silicone 60x40 cm 96 Minisfere 3,5 cm","description":"\u003cp\u003eLe semisfere di piccolo diametro sono una base della pasticceria moderna per inserti, mignon, praline, decorazioni e finger food dolci e salati. Questo stampo da cottura in silicone flessibile e antiaderente misura 60 x 40 cm e ospita 96 minisfere con diametro di 3,5 cm e altezza di 1,75 cm. Il formato 60 x 40 cm si adatta alle teglie e ai forni professionali e permette di produrre quasi cento pezzi identici in un'unica lavorazione, con un notevole risparmio di tempo rispetto alla formatura manuale. Il silicone flessibile facilita l'estrazione di inserti abbattuti, gelatine, mousse e preparazioni cotte, mentre l'antiaderenza mantiene superfici lisce e semplifica la pulizia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e96 minisfere:\u003c\/strong\u003e le cavità producono un gran numero di pezzi identici. Velocizzano la produzione in serie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCavità Ø3,5 x H1,75 cm:\u003c\/strong\u003e il formato è adatto a inserti, mignon e decorazioni. Garantisce porzioni uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 60 x 40 cm:\u003c\/strong\u003e la misura standard si adatta alle teglie professionali. Sfrutta tutta la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile e antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita la sformatura senza rotture. Semplifica la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensato per pasticcerie e laboratori. Si presta a preparazioni dolci e salate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone 60 x 40 cm con 96 minisfere è uno strumento produttivo per la pasticceria moderna. È adatto a laboratori, ristoranti e catering di livello.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345287921991,"sku":"0124821","price":85.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124821.jpg?v=1792037191"},{"product_id":"formine-tagliapasta-anelli-lisci-stagnati-set-11-pezzi","title":"Formine Tagliapasta Anelli Lisci Stagnati Set 11 Pezzi","description":"\u003cp\u003eIl set di anelli tagliapasta è uno strumento base di pasticceria e cucina, utilizzato per ricavare dischi da frolla, sfoglia, pasta fresca e impasti salati, ma anche per comporre impiattamenti e porzionare preparazioni. Questo set comprende 11 formine tagliapasta ad anello con bordo liscio, in metallo stagnato. Le diverse misure contenute nel set permettono di scegliere il diametro più adatto per biscotti, ravioli, tartellette, pancake o basi per canapè, e di creare composizioni a più livelli. Il bordo liscio produce un taglio netto e pulito, ideale per preparazioni dalla forma classica, mentre gli anelli possono essere usati anche come coppapasta per dare forma a tartare e insalate.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet 11 pezzi:\u003c\/strong\u003e il set comprende anelli di misure diverse. Permette di scegliere il diametro adatto a ogni preparazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo liscio:\u003c\/strong\u003e produce un taglio netto e pulito. È ideale per forme classiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetallo stagnato:\u003c\/strong\u003e le formine sono stagnate. Offrono un bordo rigido e preciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si usano con frolla, sfoglia, pasta fresca e impasti salati. Servono anche come coppapasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpiattamento:\u003c\/strong\u003e gli anelli danno forma a tartare e insalate. Rendono la presentazione ordinata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl set di 11 anelli tagliapasta lisci è un accessorio indispensabile per pasticceria e cucina. È adatto a laboratori, ristoranti e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345288118599,"sku":"0037984","price":27.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0037984.jpg?v=1791998961"},{"product_id":"formine-tagliapasta-anelli-festonati-stagnati-set-11-pezzi","title":"Formine Tagliapasta Anelli Festonati Stagnati Set 11 Pezzi","description":"\u003cp\u003eIl bordo festonato è il dettaglio che trasforma un semplice disco di pasta in un biscotto o in una tartelletta dall'aspetto decorativo e tradizionale. Questo set comprende 11 formine tagliapasta ad anello con bordo festonato in metallo stagnato. Le diverse misure contenute nel set permettono di scegliere il diametro più adatto per biscotti di frolla, ravioli, tortellini, crostatine e basi per canapè, e di creare composizioni sovrapposte con dischi di grandezza crescente. Il bordo ondulato produce un taglio decorativo che valorizza la presentazione di dolci e paste ripiene, rendendo il set uno strumento molto usato in pasticceria e nella preparazione della pasta fresca.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo festonato:\u003c\/strong\u003e il profilo ondulato crea un taglio decorativo. Valorizza biscotti e paste ripiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet 11 pezzi:\u003c\/strong\u003e il set comprende anelli di misure diverse. Permette di scegliere il diametro adatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetallo stagnato:\u003c\/strong\u003e le formine sono stagnate. Offrono un bordo rigido e preciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si usano con frolla, sfoglia e pasta fresca. Sono adatte a ravioli e crostatine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizioni sovrapposte:\u003c\/strong\u003e le misure crescenti permettono dischi a più livelli. Arricchiscono la presentazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl set di 11 anelli tagliapasta festonati è un accessorio prezioso per biscotti e paste ripiene. È adatto a pasticcerie, pastifici, ristoranti e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345288905031,"sku":"0037985","price":28.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0037985.jpg?v=1791998961"},{"product_id":"paderno-anello-mousse-acciaio-inox-10-cm-h-11","title":"Paderno Anello per Mousse in Acciaio Inox Ø 10 cm H 11","description":"\u003cp\u003eIn pasticceria e nella cucina d'autore gli anelli sono strumenti fondamentali per dare forma a dessert, mousse e preparazioni stratificate con bordi netti e regolari. L'anello per mousse Paderno in acciaio inox ha un diametro di 10 cm e un'altezza di 11 cm, una proporzione che lo distingue dagli anelli più bassi della stessa gamma. Si appoggia sul piano o sul vassoio, si riempie con la preparazione e, una volta rassodata, si sfila lasciando la forma perfettamente definita. Il punto distintivo è proprio l'altezza elevata, che permette di realizzare monoporzioni alte e scenografiche, dessert a più strati o composizioni salate dal forte impatto visivo nel piatto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 11 cm:\u003c\/strong\u003e permette di realizzare preparazioni alte e stratificate. Dà un forte impatto visivo nel piatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 10 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a monoporzioni e dessert individuali. Facilita la presentazione al piatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è adatto all'uso professionale e ai lavaggi frequenti. Mantiene la forma nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è indicato per mousse, semifreddi, dessert e composizioni salate. Si adatta a pasticceria e cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e il produttore italiano è specializzato in attrezzature per la ristorazione. È un riferimento per pasticceri e chef.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'anello per mousse Paderno in acciaio inox da 10 cm con altezza 11 cm è uno strumento preciso per creare forme alte e regolari. È adatto a pasticcerie, ristoranti e laboratori che curano la presentazione dei propri dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345295327559,"sku":"0083750","price":5.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0083750.jpg?v=1792036030"},{"product_id":"stampi-stagnati-cannoli-siciliani-8x1-5-cm-confezione-6-pezzi","title":"Stampi Stagnati per Cannoli Siciliani 8x1,5 cm Confezione 6 Pezzi","description":"\u003cp\u003eIl cannolo siciliano è uno dei simboli della pasticceria italiana, e la sua scorza croccante prende forma proprio attorno ai cilindri metallici su cui la sfoglia viene avvolta prima della frittura. Questi stampi stagnati per cannoli siciliani misurano 8 x 1,5 cm e sono venduti in confezione da 6 pezzi. La pasta si stende, si taglia, si avvolge attorno al cilindro e si frigge, quindi lo stampo si sfila lasciando la scorza pronta per essere farcita con ricotta o crema. Il punto distintivo è il formato dedicato al cannolo siciliano, che permette di ottenere scorze regolari e tutte uguali, un aspetto importante sia in pasticceria sia per chi prepara i cannoli in casa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato cannolo siciliano:\u003c\/strong\u003e la misura 8 x 1,5 cm è dedicata alla ricetta tradizionale. Permette scorze regolari e uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetallo stagnato:\u003c\/strong\u003e gli stampi sono stagnati. Sono pensati per la cottura in frittura della sfoglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 6 pezzi:\u003c\/strong\u003e consente di preparare più cannoli contemporaneamente. Velocizza la produzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso semplice:\u003c\/strong\u003e la sfoglia si avvolge attorno al cilindro e si frigge. Lo stampo si sfila lasciando la scorza pronta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende stampi per cannoli romani e altri formati. Permette di ampliare la produzione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGli stampi stagnati per cannoli siciliani in confezione da 6 pezzi sono uno strumento essenziale per preparare scorze croccanti e regolari. Sono adatti a pasticcerie, laboratori e appassionati di dolci tradizionali.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345297588551,"sku":"0119368","price":3.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119368.jpg?v=1792036541"},{"product_id":"stampi-stagnati-cannoli-sgusciati-12x2-5-cm-confezione-6-pezzi","title":"Stampi Stagnati per Cannoli Sgusciati 12x2,5 cm Confezione 6 Pezzi","description":"\u003cp\u003eI cannoli sono tra i dolci più amati della tradizione italiana, e la loro scorza croccante prende forma attorno ai cilindri metallici su cui la sfoglia viene avvolta prima della cottura. Questi stampi stagnati per cannoli sgusciati misurano 12 x 2,5 cm e sono venduti in confezione da 6 pezzi. La pasta si stende, si avvolge attorno al cilindro e si cuoce, quindi lo stampo si sfila lasciando la scorza pronta da farcire con ricotta, crema o altre farciture. Il punto distintivo è il formato lungo e largo, che consente di ottenere cannoli di dimensioni generose e regolari, adatti sia alla pasticceria professionale sia alla produzione casalinga.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 12 x 2,5 cm:\u003c\/strong\u003e permette cannoli di dimensioni generose. Garantisce scorze regolari e uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetallo stagnato:\u003c\/strong\u003e gli stampi sono stagnati. Sono pensati per la formatura della sfoglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 6 pezzi:\u003c\/strong\u003e consente di preparare più cannoli contemporaneamente. Velocizza la produzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso semplice:\u003c\/strong\u003e la sfoglia si avvolge attorno al cilindro e si cuoce. 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Il punto distintivo è il formato lungo e largo dedicato al cannolo romano, che consente di ottenere gusci di dimensioni generose e regolari, adatti sia alla produzione di pasticceria sia alla preparazione casalinga.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato cannolo romano:\u003c\/strong\u003e la misura 12 x 2,5 cm è dedicata a questa preparazione. Permette gusci regolari e generosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetallo stagnato:\u003c\/strong\u003e gli stampi sono stagnati. Sono pensati per la formatura della sfoglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 6 pezzi:\u003c\/strong\u003e consente di preparare più cannoli contemporaneamente. Velocizza la produzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso semplice:\u003c\/strong\u003e la sfoglia si avvolge attorno al cilindro e si cuoce. Lo stampo si sfila lasciando il guscio pronto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende stampi per cannoli siciliani e sgusciati. Permette di ampliare la produzione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGli stampi stagnati per cannoli romani da 12 x 2,5 cm in confezione da 6 pezzi sono uno strumento essenziale per gusci regolari e croccanti. Sono adatti a pasticcerie, laboratori e appassionati di dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345299063111,"sku":"0119370","price":4.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119370.jpg?v=1792036542"},{"product_id":"stampo-plumcake-antiaderente-25-5x11-5-cm-h-7","title":"Stampo Plumcake Antiaderente 25,5x11,5 cm H 7","description":"\u003cp\u003ePlumcake, pan brioche, cake salati e terrine richiedono uno stampo rettangolare alto e stretto, capace di dare al dolce la sua forma classica e una cottura uniforme. Lo stampo plumcake antiaderente misura 25,5 x 11,5 cm con un'altezza di 7 cm, un formato adatto a preparazioni di dimensioni medie per famiglie e piccole produzioni. Il rivestimento antiaderente facilita il distacco del dolce a fine cottura, riducendo il rischio di rotture e semplificando la pulizia dello stampo. Il punto distintivo è la combinazione tra forma classica da plumcake e superficie antiaderente, che rende lo stampo pratico per dolci e salati sia in laboratorio sia in casa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita il distacco del dolce a fine cottura. Semplifica la pulizia dello stampo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 25,5 x 11,5 cm H 7:\u003c\/strong\u003e la misura media è adatta a plumcake e pan brioche. Offre una forma classica e regolare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si presta a dolci, cake salati e terrine. Accompagna produzioni diverse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende stampi plumcake da 25,5, 30,5 e 35,5 cm. Consente di scegliere la misura adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea tortiere antiaderenti:\u003c\/strong\u003e la gamma comprende anche tortiere apribili e stampi crostata. Permette di attrezzare il laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo plumcake antiaderente da 25,5 cm è uno strumento pratico per dolci e preparazioni salate dalla forma classica. È adatto a pasticcerie, panetterie e cucine domestiche.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345299751239,"sku":"0119372","price":10.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119372.jpg?v=1792036541"},{"product_id":"stampo-plumcake-antiaderente-30-5x11-5-cm-h-7","title":"Stampo Plumcake Antiaderente 30,5x11,5 cm H 7","description":"\u003cp\u003ePlumcake, pan brioche, cake salati e terrine richiedono uno stampo rettangolare alto e stretto, capace di dare al dolce la sua forma classica e una cottura uniforme. Lo stampo plumcake antiaderente misura 30,5 x 11,5 cm con un'altezza di 7 cm, un formato intermedio adatto a preparazioni da porzionare per famiglie numerose o per la vendita a fette. Il rivestimento antiaderente facilita il distacco del dolce a fine cottura, riducendo il rischio di rotture e semplificando la pulizia dello stampo. Il punto distintivo è la combinazione tra forma classica da plumcake e superficie antiaderente, che rende lo stampo pratico per dolci e salati sia in laboratorio sia in casa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita il distacco del dolce a fine cottura. Semplifica la pulizia dello stampo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 30,5 x 11,5 cm H 7:\u003c\/strong\u003e la misura intermedia è adatta a dolci da porzionare. Offre una forma classica e regolare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si presta a dolci, cake salati e terrine. Accompagna produzioni diverse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende stampi plumcake da 25,5, 30,5 e 35,5 cm. Consente di scegliere la misura adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea tortiere antiaderenti:\u003c\/strong\u003e la gamma comprende anche tortiere apribili e stampi crostata. Permette di attrezzare il laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo plumcake antiaderente da 30,5 cm è uno strumento pratico per dolci e preparazioni salate dalla forma classica. È adatto a pasticcerie, panetterie e cucine domestiche.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345300504903,"sku":"0119373","price":10.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119373.jpg?v=1792036542"},{"product_id":"stampo-plumcake-antiaderente-35-5x11-5-cm-h-7","title":"Stampo Plumcake Antiaderente 35,5x11,5 cm H 7","description":"\u003cp\u003ePlumcake, pan brioche, cake salati e terrine richiedono uno stampo rettangolare alto e stretto, capace di dare al dolce la sua forma classica e una cottura uniforme. Lo stampo plumcake antiaderente misura 35,5 x 11,5 cm con un'altezza di 7 cm, il formato più lungo della serie, adatto a dolci da porzionare in molte fette per la vendita o per il servizio in sala. Il rivestimento antiaderente facilita il distacco del dolce a fine cottura, riducendo il rischio di rotture e semplificando la pulizia dello stampo. Il punto distintivo è proprio la lunghezza, che permette di ottenere più porzioni da un unico dolce mantenendo la forma classica del plumcake.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 35,5 x 11,5 cm H 7:\u003c\/strong\u003e è la misura più lunga della serie. Permette di ottenere molte porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita il distacco del dolce a fine cottura. Semplifica la pulizia dello stampo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si presta a dolci, cake salati e terrine. Accompagna produzioni diverse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende stampi plumcake da 25,5, 30,5 e 35,5 cm. Consente di scegliere la misura adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea tortiere antiaderenti:\u003c\/strong\u003e la gamma comprende anche tortiere apribili e stampi crostata. Permette di attrezzare il laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo plumcake antiaderente da 35,5 cm è lo strumento ideale per dolci da porzionare in molte fette. 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Il rivestimento antiaderente facilita il distacco del pane a fine cottura e semplifica la pulizia. Il punto distintivo è proprio l'estensibilità, che rende lo stampo versatile e pratico sia in panetteria sia nella cucina di casa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza estensibile 28,5-40 cm:\u003c\/strong\u003e si regola in base alla quantità di impasto. Sostituisce più stampi di misure diverse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 10 cm:\u003c\/strong\u003e la sponda alta è adatta a pane in cassetta e pan brioche. Offre una lievitazione ben contenuta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita il distacco del pane a fine cottura. Semplifica la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarghezza 16 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a fette di formato classico. È pratica per tramezzini e toast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea antiaderente:\u003c\/strong\u003e la gamma comprende stampi plumcake, tortiere e stampi crostata. Permette di attrezzare il laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo pane estensibile antiaderente da 28,5 a 40 cm è uno strumento versatile per pane in cassetta e lievitati. È adatto a panetterie, pasticcerie e cucine domestiche.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345301913927,"sku":"0119375","price":29.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119375.jpg?v=1792036541"},{"product_id":"stampo-pane-panettone-apribile-antiaderente-18-cm-h-10","title":"Stampo Pane e Panettone Apribile Antiaderente Ø 18 cm H 10","description":"\u003cp\u003ePanettoni, colombe, pani dolci e lievitati alti richiedono uno stampo che ne sostenga la crescita in altezza e permetta di sformarli senza rovinarne la struttura. Lo stampo pane e panettone apribile antiaderente ha un diametro di 18 cm e un'altezza di 10 cm, proporzioni pensate per i grandi lievitati di forma cilindrica. La struttura apribile permette di sganciare il bordo a fine cottura e liberare il dolce senza capovolgerlo, preservando la forma della cupola. Il rivestimento antiaderente facilita il distacco e la pulizia. Il punto distintivo è proprio l'unione tra sponda alta e apertura laterale, che rende lo stampo adatto ai lievitati più delicati.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura apribile:\u003c\/strong\u003e il bordo si sgancia a fine cottura. Libera il lievitato senza capovolgerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 10 cm:\u003c\/strong\u003e la sponda alta sostiene la crescita del lievitato. È adatta a panettoni e pani dolci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita il distacco e la pulizia. Riduce il rischio di rotture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 18 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a lievitati di formato familiare. È pratica in casa e in laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea antiaderente:\u003c\/strong\u003e la gamma comprende tortiere, stampi plumcake e stampi pane estensibili. Permette di attrezzare il laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo pane e panettone apribile antiaderente da 18 cm è uno strumento pratico per lievitati alti e delicati. È adatto a pasticcerie, panetterie e cucine domestiche.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345304764743,"sku":"0119382","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119382.jpg?v=1792036541"},{"product_id":"stampo-crostata-festonato-antiaderente-fondo-mobile-24-cm-h-2","title":"Stampo Crostata Festonato Antiaderente Fondo Mobile Ø 24 cm H 2","description":"\u003cp\u003eCrostate, quiche e torte salate richiedono uno stampo basso che dia forma al guscio di pasta frolla o brisée e permetta di sformarle senza romperne i bordi. Lo stampo crostata festonato antiaderente ha un diametro di 24 cm e un'altezza di 2 cm ed è dotato di fondo mobile. Il bordo festonato crea il classico profilo ondulato della crostata, mentre il fondo mobile permette di sollevare la torta dal basso e sfilare l'anello senza capovolgerla. Il rivestimento antiaderente facilita il distacco e la pulizia. Il punto distintivo è proprio la combinazione tra bordo festonato e fondo mobile, che garantisce crostate dall'aspetto curato e intatte.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo mobile:\u003c\/strong\u003e permette di sollevare la torta dal basso. Evita di capovolgerla e romperne i bordi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo festonato:\u003c\/strong\u003e crea il classico profilo ondulato della crostata. Dà un aspetto curato al dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita il distacco e la pulizia. Riduce il rischio di rotture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 24 cm H 2:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a crostate e quiche di formato familiare. Il profilo basso è ideale per la frolla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende stampi crostata di diverse misure e tortiere. Permette di attrezzare il laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo crostata festonato antiaderente da 24 cm con fondo mobile è uno strumento pratico per crostate e torte salate. 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Il rivestimento antiaderente facilita il distacco e la pulizia. Il punto distintivo è il grande diametro, adatto a crostate per molte persone, unito al fondo mobile che garantisce torte intatte.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo mobile:\u003c\/strong\u003e permette di sollevare la torta dal basso. Evita di capovolgerla e romperne i bordi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 28 cm H 2:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a crostate per molte persone. Il profilo basso è ideale per la frolla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo festonato:\u003c\/strong\u003e crea il classico profilo ondulato della crostata. Dà un aspetto curato al dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita il distacco e la pulizia. 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Il rivestimento antiaderente facilita il distacco e la pulizia. Il punto distintivo è il grande diametro, la misura maggiore della serie, adatto a crostate da porzionare in molte fette per la vendita o per il buffet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 32 cm H 2,5:\u003c\/strong\u003e è la misura maggiore della serie. È adatta a crostate da porzionare in molte fette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo mobile:\u003c\/strong\u003e permette di sollevare la torta dal basso. Evita di capovolgerla e romperne i bordi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo festonato:\u003c\/strong\u003e crea il classico profilo ondulato della crostata. Dà un aspetto curato al dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita il distacco e la pulizia. Riduce il rischio di rotture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende stampi crostata da 24, 28 e 32 cm. Consente di scegliere la misura adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo crostata festonato antiaderente da 32 cm con fondo mobile è uno strumento pratico per crostate di grande formato. È adatto a pasticcerie, panetterie e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345306763591,"sku":"0119385","price":31.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119385.jpg?v=1792036541"},{"product_id":"tagliapasta-festonati-acciaio-inox-con-manico-set-3-pezzi","title":"Tagliapasta Festonati in Acciaio Inox con Manico Set 3 Pezzi Ø 4,8 6,6 7,8 cm","description":"\u003cp\u003eBiscotti, ravioli, canestrelli e decorazioni di pasta frolla richiedono formine precise che taglino l'impasto in modo netto e regolare. Questo set di tagliapasta festonati in acciaio inox comprende 3 pezzi di diametro 4,8, 6,6 e 7,8 cm, ciascuno dotato di manico. Il manico permette di premere la formina sull'impasto con forza uniforme e di sollevarla senza deformare il pezzo tagliato, mentre il bordo festonato crea il classico profilo ondulato. Il punto distintivo è proprio la presenza di tre misure diverse in un unico set, che consente di preparare biscotti e pasta ripiena di dimensioni differenti con lo stesso strumento.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet di 3 misure:\u003c\/strong\u003e comprende diametri da 4,8, 6,6 e 7,8 cm. Permette pezzi di dimensioni differenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo festonato:\u003c\/strong\u003e crea il classico profilo ondulato. È adatto a biscotti e pasta ripiena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e permette di premere con forza uniforme. Facilita il sollevamento senza deformare l'impasto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è adatto all'uso quotidiano. Resiste ai lavaggi frequenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione in blister appendibile:\u003c\/strong\u003e è fornito in blister da appendere. Risulta pratico da esporre e da riporre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl set di tagliapasta festonati in acciaio inox con manico è uno strumento versatile per biscotti e pasta fresca. È adatto a pasticcerie, laboratori di pasta fresca e cucine domestiche.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345307222343,"sku":"0119396","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119396.jpg?v=1792036541"},{"product_id":"set-3-tagliapasta-lisci-in-acciaio-inox-con-manico-5-4-6-3-7-6-cm","title":"Set 3 Tagliapasta Lisci in Acciaio Inox con Manico Ø5,4 Ø6,3 Ø7,6 cm","description":"\u003cp\u003eI tagliapasta rotondi sono tra gli strumenti più usati in pasticceria e in cucina, perché permettono di ricavare dischi regolari da frolla, sfoglia, pasta fresca e impasti per biscotti, ottenendo porzioni tutte uguali. Questo set riunisce tre tagliapasta lisci in acciaio inox di diametro diverso, 5,4, 6,3 e 7,6 cm, così da poter scegliere la misura in base alla preparazione senza cambiare attrezzo. Il bordo liscio produce un taglio netto e un profilo pulito, mentre il manico offre una presa comoda e aiuta a esercitare una pressione uniforme sull'impasto. La confezione in blister appendibile rende il set facile da esporre e da riporre, mantenendo i tre pezzi sempre insieme e a portata di mano.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTre diametri:\u003c\/strong\u003e il set comprende tagliapasta da 5,4, 6,3 e 7,6 cm. Le tre misure coprono preparazioni diverse, dai biscotti ai dischi per ravioli e crostatine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo liscio:\u003c\/strong\u003e il profilo del taglio è regolare e senza ondulature. È la scelta classica per dischi puliti e uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e i tagliapasta sono realizzati in acciaio inossidabile. Il materiale è adatto al contatto con gli impasti e si pulisce facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon manico:\u003c\/strong\u003e la presa facilita la pressione sull'impasto e lo stacco del pezzo tagliato. Rende il lavoro più comodo anche su grandi quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlister appendibile:\u003c\/strong\u003e la confezione può essere appesa a ganci o espositori. Mantiene i tre pezzi uniti e ordinati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl set di tre tagliapasta lisci con manico è un accessorio pratico per pasticcerie, laboratori, cucine professionali e appassionati di cucina domestica che vogliono ottenere forme regolari con un unico kit completo di più misure.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345307746631,"sku":"0119397","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0119397.jpg?v=1792036541"},{"product_id":"paderno-formine-tagliapasta-fiore-stagnate-set-6-pezzi","title":"Paderno Formine Tagliapasta Fiore Stagnate Set 6 Pezzi","description":"\u003cp\u003eBiscotti, frolle, pasta sfoglia e decorazioni in pasta di zucchero acquistano un aspetto più curato quando vengono ritagliati con forme regolari, ed è per questo che le formine tagliapasta sono uno strumento indispensabile in pasticceria. Il set di formine tagliapasta Fiore di Paderno comprende 6 pezzi in metallo stagnato, ciascuno con la sagoma di un fiore in una misura diversa, così da poter realizzare decorazioni coordinate di varie grandezze con lo stesso set. Le formine si appoggiano sull'impasto steso e, con una leggera pressione, tagliano la sagoma in modo netto e ripetibile. È un set versatile che si presta tanto alla produzione di biscotti quanto alla decorazione di torte e dolci da forno. La confezione è in blister appendibile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma a fiore:\u003c\/strong\u003e le formine riproducono la sagoma di un fiore. Sono ideali per biscotti e decorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet da 6 pezzi:\u003c\/strong\u003e il set comprende sei formine di misure diverse. Si realizzano decorazioni coordinate di più grandezze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetallo stagnato:\u003c\/strong\u003e le formine sono realizzate in materiale stagnato. È la finitura classica delle formine da pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio netto:\u003c\/strong\u003e la sagoma si ottiene con una leggera pressione sull'impasto. Il risultato è regolare e ripetibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e il set è prodotto da Paderno ed è confezionato in blister appendibile. È pratico per la vendita e la conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl set di formine tagliapasta Fiore di Paderno è un accessorio pratico e versatile per pasticceri e appassionati, pensato per ritagliare biscotti, frolle e decorazioni in più misure con un risultato sempre regolare.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345334845767,"sku":"0102739","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102739.jpg?v=1792037293"},{"product_id":"paderno-stampino-aspic-antiaderente-7x6x4-cm-6-pezzi","title":"Paderno Stampino Aspic Antiaderente 7x6x4 cm 6 Pezzi","description":"\u003cp\u003eGli stampini monoporzione sono strumenti preziosi in pasticceria e in cucina, perché permettono di realizzare porzioni regolari di dolci, gelatine, budini, semifreddi o preparazioni salate con una presentazione curata e uniforme. Lo stampino aspic di Paderno ha una forma pensata proprio per l'aspic, la classica preparazione in gelatina, ma si presta anche a panna cotta, mousse, sformatini e dolci da forno in monoporzione. Le misure di 7x6x4 cm corrispondono a una porzione individuale, ideale per menu degustazione, buffet e piatti di accompagnamento. Il rivestimento antiaderente facilita la sformatura, aiutando a mantenere intatta la forma della preparazione. Gli stampini sono confezionati in blister appendibile da 6 pezzi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma aspic:\u003c\/strong\u003e lo stampino è pensato per la preparazione in gelatina. Si presta anche a panna cotta, mousse e sformatini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisure 7x6x4 cm:\u003c\/strong\u003e il formato corrisponde a una porzione individuale. È adatto a menu degustazione e buffet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaderente:\u003c\/strong\u003e il rivestimento facilita la sformatura. La preparazione mantiene una forma regolare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 6 pezzi:\u003c\/strong\u003e gli stampini sono forniti in blister appendibile da sei. Si preparano più porzioni contemporaneamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e lo stampino è prodotto da Paderno, riferimento per gli utensili da cucina professionali. È pensato per l'uso frequente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampino aspic antiaderente Paderno è un accessorio pratico per realizzare monoporzioni regolari dolci e salate, adatto a pasticcerie, ristoranti, catering e appassionati di cucina che curano la presentazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345337073991,"sku":"0056038","price":35.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0056038.jpg?v=1792035161"},{"product_id":"fascia-tonda-microforata-antiaderente-per-torte-15-cm-h2-2-pezzi","title":"Fascia Tonda Microforata Antiaderente per Torte 15 cm H2 Confezione 2 Pezzi","description":"\u003cp\u003eLe crostate moderne, le tartellette e le basi di frolla dalla forma perfetta sono diventate un simbolo della pasticceria contemporanea, e per ottenerle si utilizzano fasce microforate che garantiscono una cottura uniforme e bordi regolari. La fascia tonda microforata antiaderente da 15 cm con un'altezza di 2 cm è pensata proprio per la cottura di crostate e basi di frolla, con microfori che favoriscono la fuoriuscita dell'umidità e aiutano l'impasto a cuocere in modo omogeneo su tutta la superficie, compresi i bordi. Il rivestimento antiaderente facilita la sformatura e aiuta a mantenere intatta la forma della base. Il diametro di 15 cm è adatto a crostate da 4 o 6 porzioni. La confezione comprende 2 pezzi in scatola appendibile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie microforata:\u003c\/strong\u003e i microfori favoriscono la fuoriuscita dell'umidità. La frolla cuoce in modo uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaderente:\u003c\/strong\u003e il rivestimento facilita la sformatura. La base mantiene una forma regolare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 15 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a crostate da poche porzioni. È un formato molto versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 2 cm:\u003c\/strong\u003e il bordo basso è tipico delle crostate moderne. Si ottengono basi eleganti e sottili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 2 pezzi:\u003c\/strong\u003e il prodotto viene fornito in due fasce in scatola appendibile. Si preparano più basi insieme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa fascia tonda microforata antiaderente da 15 cm è uno strumento professionale per crostate e basi di frolla dalla forma perfetta, ideale per pasticcerie, laboratori e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345342906695,"sku":"0131994","price":27.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0131994.jpg?v=1792004864"},{"product_id":"fascia-tonda-microforata-antiaderente-tartellette-8-cm-h2-6-pezzi","title":"Fascia Tonda Microforata Antiaderente per Tartellette 8 cm H2 Confezione 6 Pezzi","description":"\u003cp\u003eLe tartellette monoporzione sono tra i dolci più apprezzati nelle vetrine di pasticceria e nei buffet, e per ottenere basi di frolla regolari, sottili e cotte in modo uniforme i pasticceri utilizzano fasce microforate dedicate. La fascia tonda microforata antiaderente da 8 cm con un'altezza di 2 cm è pensata proprio per le tartellette, con microfori che favoriscono la fuoriuscita dell'umidità durante la cottura e aiutano la frolla a cuocere in modo omogeneo anche lungo i bordi. Il rivestimento antiaderente facilita la sformatura e aiuta a mantenere intatta la forma della base, anche con impasti delicati. La confezione da 6 pezzi permette di preparare più tartellette contemporaneamente, ed è confezionata in scatola appendibile. È disponibile anche la versione da 15 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie microforata:\u003c\/strong\u003e i microfori favoriscono la fuoriuscita dell'umidità. La frolla cuoce in modo uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaderente:\u003c\/strong\u003e il rivestimento facilita la sformatura. La base mantiene una forma regolare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 8 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è ideale per tartellette monoporzione. È adatta alla vetrina di pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 2 cm:\u003c\/strong\u003e il bordo basso è tipico delle tartellette moderne. Si ottengono basi eleganti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 6 pezzi:\u003c\/strong\u003e il prodotto viene fornito in sei fasce in scatola appendibile. Si preparano più tartellette insieme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa fascia tonda microforata antiaderente da 8 cm è uno strumento professionale per tartellette dalla forma perfetta, ideale per pasticcerie, laboratori, catering e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345343463751,"sku":"0131995","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0131995.jpg?v=1792004863"},{"product_id":"kit-magia-del-tempo-stampo-silicone-con-tagliapasta-15-5-cm","title":"Kit Magia del Tempo Stampo in Silicone con Tagliapasta 15,5 cm","description":"\u003cp\u003eLa pasticceria moderna ha trasformato torte e dessert in vere composizioni, in cui la forma e la precisione dei bordi sono importanti quanto il gusto, e per ottenerle servono stampi e accessori dedicati. Il kit Magia del Tempo comprende uno stampo in silicone con tagliapasta abbinato, con un diametro di 15,5 cm e un'altezza di 5 cm, pensato per realizzare torte moderne, mousse, semifreddi e dessert dalla forma ben definita. Il tagliapasta permette di ritagliare la base di frolla o di biscotto della stessa misura dello stampo, così da ottenere un dolce perfettamente coordinato in ogni sua parte. Il silicone è flessibile e facilita la sformatura, preservando la forma della preparazione. Il kit è confezionato in scatola appendibile, pratica per la vendita e la conservazione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKit con tagliapasta:\u003c\/strong\u003e lo stampo è abbinato a un tagliapasta della stessa misura. La base risulta coordinata con il dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampo in silicone:\u003c\/strong\u003e il materiale flessibile facilita la sformatura. La forma della preparazione resta intatta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 15,5 cm e altezza 5 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a torte moderne e mousse. È un formato da poche porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si presta a mousse, semifreddi e dessert moderni. È ideale per la pasticceria contemporanea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScatola appendibile:\u003c\/strong\u003e la confezione si espone su gancio. È pratica per la vendita e la conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl kit Magia del Tempo con stampo in silicone e tagliapasta da 15,5 cm è pensato per pasticcerie, laboratori e appassionati che vogliono realizzare dessert moderni dalla forma perfetta.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345344053575,"sku":"0131996","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0131996.jpg?v=1792004863"},{"product_id":"kit-incontro-stampo-in-silicone-con-separatore-16-cm","title":"Kit Incontro Stampo in Silicone con Separatore 16 cm","description":"\u003cp\u003eI dessert moderni giocano spesso con l'incontro di gusti e colori diversi in un'unica torta, e per realizzarli servono stampi capaci di separare con precisione le diverse preparazioni durante la composizione. Il kit Incontro comprende uno stampo in silicone e un separatore, con un diametro di 16 cm e un'altezza di 5 cm, pensati per creare torte, mousse e semifreddi in cui due o più preparazioni si affiancano in modo netto e regolare. Il separatore permette di colare creme e mousse diverse nei vari settori dello stampo, ottenendo al taglio un effetto scenografico. Il silicone è flessibile e facilita la sformatura, preservando la forma e la definizione del dolce. Il kit è confezionato in scatola appendibile, pratica per la vendita e la conservazione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKit con separatore:\u003c\/strong\u003e lo stampo è abbinato a un separatore. Si affiancano preparazioni diverse in modo netto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampo in silicone:\u003c\/strong\u003e il materiale flessibile facilita la sformatura. Il dolce mantiene forma e definizione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 16 cm e altezza 5 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a torte moderne e mousse. È un formato da poche porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffetto scenografico:\u003c\/strong\u003e al taglio si vedono le diverse preparazioni. Il dessert risulta originale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScatola appendibile:\u003c\/strong\u003e la confezione si espone su gancio. È pratica per la vendita e la conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl kit Incontro con stampo in silicone e separatore da 16 cm è pensato per pasticcerie, laboratori e appassionati che vogliono creare dessert moderni con più gusti in un'unica torta.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345344577863,"sku":"0131997","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0131997.jpg?v=1792004863"},{"product_id":"stampo-silicone-eclipse-14-cm-h-4-3","title":"Stampo in Silicone Eclipse 14 cm H 4,3","description":"\u003cp\u003eGli stampi in silicone hanno cambiato il modo di preparare dolci monoporzione e piccole torte, perché la loro flessibilità permette di sformare anche preparazioni delicate senza rovinarne la superficie. Lo stampo Eclipse ha un diametro di 14 cm e un'altezza di 4,3 cm, un formato adatto a torte moderne, mousse, cheesecake e semifreddi da servire interi o da tagliare in poche porzioni. Il silicone si piega con facilità e consente di staccare il dolce con un movimento semplice, mantenendo intatti i bordi e la forma disegnata dallo stampo. La confezione in scatola appendibile lo rende inoltre pratico da esporre e da riporre.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile:\u003c\/strong\u003e Il materiale si piega per facilitare l'estrazione del dolce. Aiuta a ottenere superfici pulite e bordi regolari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 14 cm:\u003c\/strong\u003e La misura è adatta a torte piccole e dessert da poche porzioni. È ideale anche per le presentazioni monoporzione importanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 4,3 cm:\u003c\/strong\u003e L'altezza contenuta si presta a mousse, bavaresi e cheesecake. Permette di realizzare dolci moderni e proporzionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma Eclipse:\u003c\/strong\u003e Lo stampo appartiene a una linea con diversi modelli e misure. È possibile ampliare la dotazione con forme coordinate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScatola appendibile:\u003c\/strong\u003e La confezione è predisposta per l'esposizione a parete. Facilita la vendita in negozio e la conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone Eclipse da 14 cm è un accessorio pratico per chi realizza dolci moderni in casa o in laboratorio. Facile da usare e da sformare, si presta a molte preparazioni e trova posto sia nella cucina degli appassionati sia nella pasticceria professionale.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345345167687,"sku":"0131998","price":33.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0131998.jpg?v=1792004863"},{"product_id":"ilsa-stampo-creme-caramel-8-cm-h-5-5-4-pezzi","title":"ILSA Stampo Crème Caramel 8 cm H 5,5 4 Pezzi","description":"\u003cp\u003eI dolci al cucchiaio in monoporzione sono un classico intramontabile della pasticceria e della ristorazione, e il crème caramel è forse il più rappresentativo, con la sua crema morbida e il velo di caramello che scende ai lati una volta sformato. Lo stampo ILSA è pensato proprio per questa preparazione e ha un diametro di 8 cm e un'altezza di 5,5 cm, misure adatte a una porzione individuale. Si versa prima il caramello sul fondo e poi la crema, e al termine della cottura e del raffreddamento si capovolge il dolce sul piatto per servirlo con il caramello in superficie. Lo stesso stampo si presta anche a budini, panna cotta e flan salati.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato monoporzione:\u003c\/strong\u003e Il diametro di 8 cm e l'altezza di 5,5 cm sono pensati per una porzione individuale. Sono misure classiche per il crème caramel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per dolci al cucchiaio:\u003c\/strong\u003e Lo stampo è adatto a crème caramel, budini e panna cotta. Si presta anche a flan e sformati salati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio ILSA:\u003c\/strong\u003e ILSA è un produttore italiano di articoli per la cucina. È un nome noto per pentole e accessori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione in blister:\u003c\/strong\u003e Lo stampo è proposto in blister appendibile. Il formato è pratico per l'esposizione in negozio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendita da 4 pezzi:\u003c\/strong\u003e La quantità permette di preparare più porzioni contemporaneamente. È adatta a famiglie e piccoli laboratori.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo per crème caramel ILSA da 8 cm è un accessorio semplice e utile per preparare dolci al cucchiaio in monoporzione. È adatto alla cucina di casa, a ristoranti e pasticcerie che vogliono servire porzioni regolari e curate.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345348084039,"sku":"0009654","price":33.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0009654.jpg?v=1791998254"},{"product_id":"stampo-silicone-frutta-mela-ciliegia-pesca-6-cm-h-5-5","title":"Stampo in Silicone Frutta Mela Ciliegia Pesca 6 cm H 5,5","description":"\u003cp\u003eI dessert a forma di frutta sono tra le creazioni più sorprendenti della pasticceria moderna, perché riproducono con realismo mele, ciliegie e pesche trasformandole in mousse e monoporzioni di grande effetto. Questo stampo in silicone permette di realizzare dolci con queste forme, con impronte di circa 6 cm di diametro e 5,5 cm di altezza, una misura adatta a monoporzioni da servire al piatto o da esporre in vetrina. Il silicone è flessibile e consente di sformare con facilità anche preparazioni delicate come mousse e semifreddi, mantenendo intatti i dettagli della forma. Dopo la sformatura i dolci possono essere glassati o rivestiti per ottenere un effetto ancora più realistico.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme di frutta:\u003c\/strong\u003e Lo stampo riproduce mela, ciliegia e pesca. Permette di creare dessert di grande effetto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisura 6 cm H 5,5:\u003c\/strong\u003e Le impronte sono adatte a monoporzioni. Sono ideali per il servizio al piatto e in vetrina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile:\u003c\/strong\u003e Il materiale facilita la sformatura. Mantiene intatti i dettagli della forma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per mousse e semifreddi:\u003c\/strong\u003e Lo stampo è adatto a preparazioni da congelare e sformare. Si presta a glassature e rivestimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale e domestico:\u003c\/strong\u003e È adatto a pasticcerie e ristoranti. È utile anche agli appassionati di pasticceria moderna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone a forma di mela, ciliegia e pesca è un accessorio creativo per realizzare monoporzioni sorprendenti. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati che vogliono stupire con dessert moderni.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345350705479,"sku":"0128736","price":56.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0128736.jpg?v=1792002694"},{"product_id":"stampo-pera-e-fico-6x5-5-cm-h-7-6-con-supporto","title":"Stampo Pera e Fico 6x5,5 cm H 7,6 con Supporto","description":"\u003cp\u003eI dessert a forma di frutta sono una delle espressioni più creative della pasticceria contemporanea, capaci di stupire il cliente con monoporzioni che riproducono in modo realistico pere, fichi e altri frutti. Questo stampo permette di realizzare dolci a forma di pera e di fico, con impronte di circa 6x5,5 cm e un'altezza di 7,6 cm, misure adatte a monoporzioni da servire al piatto o da esporre in vetrina. Il supporto incluso mantiene lo stampo in posizione durante il riempimento e la refrigerazione, un aiuto prezioso con forme tridimensionali che non poggiano stabilmente sul piano. Dopo la sformatura i dolci possono essere glassati o rivestiti per un effetto ancora più realistico.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme pera e fico:\u003c\/strong\u003e Lo stampo riproduce due frutti diversi. Permette di creare dessert di grande effetto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisura 6x5,5 cm H 7,6:\u003c\/strong\u003e Le impronte sono adatte a monoporzioni. Sono ideali per il servizio al piatto e in vetrina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporto incluso:\u003c\/strong\u003e Il supporto mantiene lo stampo stabile. È utile durante riempimento e refrigerazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per mousse e semifreddi:\u003c\/strong\u003e Lo stampo è adatto a preparazioni da raffreddare e sformare. Si presta a glassature e rivestimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale e domestico:\u003c\/strong\u003e È adatto a pasticcerie e ristoranti. È utile anche agli appassionati di pasticceria moderna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo pera e fico con supporto è un accessorio creativo per realizzare monoporzioni sorprendenti. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati che vogliono stupire con dessert moderni.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345354867015,"sku":"0131170","price":56.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0131170.jpg?v=1792002695"},{"product_id":"stampo-silicone-cacao-10-7x5-7-cm-h-4-2","title":"Stampo in Silicone Cacao 10,7x5,7 cm H 4,2","description":"\u003cp\u003eLa pasticceria moderna ama sorprendere con dessert che riproducono forme naturali, e la cabossa di cacao è una delle più suggestive, perfetta per celebrare il cioccolato in una monoporzione di grande effetto. Questo stampo in silicone permette di realizzare dolci a forma di frutto del cacao, con impronte di 10,7x5,7 cm e un'altezza di 4,2 cm, misure adatte a monoporzioni da servire al piatto o da esporre in vetrina. Il silicone è flessibile e consente di sformare con facilità anche preparazioni delicate come mousse al cioccolato, bavaresi e semifreddi, mantenendo intatte le nervature della forma. Dopo la sformatura i dolci possono essere glassati o spruzzati con burro di cacao colorato.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma cacao:\u003c\/strong\u003e Lo stampo riproduce il frutto del cacao. È ideale per dessert al cioccolato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisura 10,7x5,7 cm H 4,2:\u003c\/strong\u003e Le impronte sono adatte a monoporzioni. Sono ideali per il servizio al piatto e in vetrina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile:\u003c\/strong\u003e Il materiale facilita la sformatura. Mantiene intatti i dettagli della forma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per mousse e semifreddi:\u003c\/strong\u003e Lo stampo è adatto a preparazioni da raffreddare e sformare. Si presta a glassature e decorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale e domestico:\u003c\/strong\u003e È adatto a pasticcerie, cioccolaterie e ristoranti. È utile anche agli appassionati di pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone a forma di cacao è un accessorio creativo per monoporzioni al cioccolato di grande effetto. È adatto a pasticcerie, cioccolaterie, ristoranti e appassionati di pasticceria moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345355784519,"sku":"0131918","price":30.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0131918.jpg?v=1792002694"},{"product_id":"stampo-limone-e-lime-8-8x6-1-cm-h-4-4-con-supporto","title":"Stampo Limone e Lime 8,8x6,1 cm H 4,4 con Supporto","description":"\u003cp\u003eI dessert che riproducono la frutta sono tra le creazioni più sorprendenti della pasticceria moderna, e gli agrumi come limone e lime si prestano perfettamente a monoporzioni fresche e scenografiche. Questo stampo permette di realizzare dolci a forma di limone e di lime, con impronte di 8,8x6,1 cm e un'altezza di 4,4 cm, misure adatte a monoporzioni da servire al piatto o da esporre in vetrina. Il supporto incluso mantiene lo stampo stabile durante il riempimento e la refrigerazione, un aiuto prezioso con le forme tridimensionali. Dopo la sformatura i dolci possono essere glassati o spruzzati con colori gialli e verdi per un effetto ancora più realistico.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme limone e lime:\u003c\/strong\u003e Lo stampo riproduce due agrumi. Permette di creare dessert freschi e scenografici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisura 8,8x6,1 cm H 4,4:\u003c\/strong\u003e Le impronte sono adatte a monoporzioni. Sono ideali per il servizio al piatto e in vetrina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporto incluso:\u003c\/strong\u003e Il supporto mantiene lo stampo stabile. È utile durante riempimento e refrigerazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per mousse e semifreddi:\u003c\/strong\u003e Lo stampo è adatto a preparazioni da raffreddare e sformare. Si presta a glassature e decorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale e domestico:\u003c\/strong\u003e È adatto a pasticcerie e ristoranti. È utile anche agli appassionati di pasticceria moderna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo limone e lime con supporto è un accessorio creativo per monoporzioni agli agrumi di grande effetto. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati di pasticceria moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345356439879,"sku":"0132161","price":56.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0132161.jpg?v=1792002695"},{"product_id":"stampo-silicone-mora-e-lampone-6-5-cm-h-6-7","title":"Stampo in Silicone Mora e Lampone 6,5 cm H 6,7","description":"\u003cp\u003eI frutti di bosco sono tra i soggetti più amati della pasticceria moderna, e riprodurre una mora o un lampone in formato monoporzione permette di creare dessert sorprendenti e dal grande impatto visivo. Questo stampo in silicone permette di realizzare dolci a forma di mora e di lampone, con impronte di circa 6,5 cm di diametro e 6,7 cm di altezza, misure adatte a monoporzioni da servire al piatto o da esporre in vetrina. Il silicone è flessibile e consente di sformare con facilità anche preparazioni delicate come mousse e semifreddi, mantenendo intatti i dettagli della superficie. Dopo la sformatura i dolci possono essere glassati per un effetto ancora più realistico.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme mora e lampone:\u003c\/strong\u003e Lo stampo riproduce due frutti di bosco. Permette di creare dessert di grande effetto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisura 6,5 cm H 6,7:\u003c\/strong\u003e Le impronte sono adatte a monoporzioni. Sono ideali per il servizio al piatto e in vetrina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile:\u003c\/strong\u003e Il materiale facilita la sformatura. Mantiene intatti i dettagli della forma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per mousse e semifreddi:\u003c\/strong\u003e Lo stampo è adatto a preparazioni da raffreddare e sformare. Si presta a glassature e decorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale e domestico:\u003c\/strong\u003e È adatto a pasticcerie e ristoranti. È utile anche agli appassionati di pasticceria moderna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone mora e lampone è un accessorio creativo per monoporzioni ai frutti di bosco di grande effetto. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati di pasticceria moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345358438727,"sku":"0134191","price":56.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0134191.jpg?v=1792002695"},{"product_id":"stampo-in-silicone-delizia-al-limone-6-impronte-85x59-mm","title":"Stampo in Silicone Delizia al Limone 6 Impronte 85x59 mm","description":"\u003cp\u003eLa delizia al limone è uno dei dolci più amati della pasticceria italiana, e la sua forma a cupola è parte integrante della sua identità. Questo stampo in silicone è pensato per realizzare 6 delizie alla volta, con impronte da 85 x 59 mm e un'altezza di 42 mm. Il silicone è un materiale flessibile che consente di sformare i dolci con facilità, piegando leggermente lo stampo per liberare ogni porzione senza rovinarne la forma. Questo aspetto è particolarmente utile per preparazioni delicate come pan di spagna e dolci farciti, dove la regolarità della forma è fondamentale per una presentazione curata. Lo stampo permette di ottenere porzioni uniformi tra loro, un vantaggio per pasticcerie, ristoranti e appassionati che vogliono replicare il dolce con risultati costanti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 impronte:\u003c\/strong\u003e lo stampo permette di preparare 6 delizie per volta. Velocizza la produzione mantenendo porzioni uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisure 85 x 59 mm H 42:\u003c\/strong\u003e ogni impronta ha dimensioni adatte a una porzione singola. Il risultato è un dolce dal formato regolare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile:\u003c\/strong\u003e lo stampo è realizzato in silicone. Si piega con facilità per sformare i dolci senza danneggiarli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma delizia:\u003c\/strong\u003e pensato per la classica delizia al limone. Si presta anche ad altri dolci monoporzione con la stessa forma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pasticceria:\u003c\/strong\u003e utile per laboratori, ristoranti e cucine domestiche. Aiuta a ottenere risultati costanti nelle preparazioni ripetute.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone per delizia al limone a 6 impronte è un alleato pratico per chi vuole preparare monoporzioni regolari e facili da sformare, adatto tanto alla pasticceria professionale quanto alla cucina di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345359061319,"sku":"0136453","price":24.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0136453.jpg?v=1792002695"},{"product_id":"stampo-in-silicone-fragola-15-impronte-48x37-mm-con-cutter","title":"Stampo in Silicone Fragola 15 Impronte 48x37 mm con Cutter","description":"\u003cp\u003eLe monoporzioni a forma di frutto sono una delle tendenze più apprezzate della pasticceria moderna, perché sorprendono il cliente con un dessert che riproduce in modo realistico l'aspetto della frutta. Questo stampo in silicone a forma di fragola permette di realizzare 15 piccoli dessert alla volta, con impronte da 48 x 37 mm e un'altezza di 33 mm, ed è fornito con cutter in dotazione. Il silicone flessibile consente di sformare mousse, semifreddi e bavaresi con facilità, piegando leggermente lo stampo per liberare ogni pezzo senza rovinarne i dettagli. Il cutter permette di ritagliare basi di pasta frolla, biscotto o croccante della misura corretta su cui appoggiare ogni fragola, ottenendo monoporzioni complete e dall'aspetto professionale. Il formato da 15 impronte è adatto sia alla produzione in laboratorio sia a eventi e buffet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15 impronte:\u003c\/strong\u003e lo stampo permette di preparare 15 fragole per volta. Velocizza la produzione di monoporzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisure 48 x 37 mm H 33:\u003c\/strong\u003e ogni impronta ha le dimensioni di un piccolo dessert. È adatta a mignon e finger dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCutter in dotazione:\u003c\/strong\u003e permette di ritagliare la base della misura corretta. Si ottengono monoporzioni complete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile:\u003c\/strong\u003e lo stampo è realizzato in silicone. Si piega con facilità per sformare senza danneggiare i dettagli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pasticceria:\u003c\/strong\u003e ideale per mousse, semifreddi e bavaresi. È adatto a laboratori, eventi e buffet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone a forma di fragola con cutter è uno strumento creativo per pasticcerie, ristoranti e catering che vogliono proporre monoporzioni originali e dall'aspetto realistico.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345364402503,"sku":"0142679","price":30.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0142679.jpg?v=1792002695"},{"product_id":"paderno-stampo-baba-in-alluminio-5-cm-10-pezzi","title":"Paderno Stampo Babà in Alluminio 5 cm 10 Pezzi","description":"\u003cp\u003eIl babà è uno dei simboli della pasticceria napoletana, e la sua caratteristica forma a fungo nasce proprio dallo stampo alto e svasato in cui l'impasto lievita e cuoce. Lo stampo per babà Paderno in alluminio ha un diametro di 5 cm, un formato monoporzione ideale per babà mignon e classici da servire al piatto, in vetrina o a buffet. L'alluminio è un materiale che conduce il calore in modo rapido e uniforme, favorendo una cottura omogenea e una superficie ben dorata, caratteristiche essenziali per ottenere babà soffici e pronti ad assorbire la bagna. La forma alta accompagna la lievitazione verso l'alto, dando vita al tipico cappello. Lo stampo è adatto anche a muffin, tortini salati, savarin monoporzione e dolci da forno. La confezione da 10 pezzi permette di preparare una teglia completa. È disponibile anche in altri diametri.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 5 cm:\u003c\/strong\u003e un formato monoporzione per babà mignon e classici. È adatto a vetrina e buffet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e lo stampo è in alluminio. Conduce il calore in modo rapido e uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma da babà:\u003c\/strong\u003e lo stampo alto accompagna la lievitazione. Dona al dolce il tipico cappello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e adatto anche a muffin, tortini e savarin. Si presta a dolci e salati da forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione 10 pezzi:\u003c\/strong\u003e la fornitura comprende 10 stampi identici. È disponibile anche in altri diametri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo per babà Paderno in alluminio da 5 cm è uno strumento tradizionale e affidabile per pasticcerie, ristoranti e appassionati che vogliono preparare babà soffici e dalla forma perfetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345369809223,"sku":"0043824","price":44.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0043824.jpg?v=1791998961"},{"product_id":"paderno-anello-per-mousse-inox-12-cm-h-4-5-cm","title":"Paderno Anello per Mousse Inox Ø 12 cm H 4,5 cm","description":"\u003cp\u003eIn pasticceria e nella cucina d'autore l'anello per mousse è lo strumento che permette di dare forma a dolci al cucchiaio, cheesecake, semifreddi, tartare e timballi, ottenendo bordi netti e una presentazione professionale. L'anello per mousse di Paderno è realizzato in acciaio inox e ha un diametro di 12 cm e un'altezza di 4,5 cm, una misura adatta a torte moderne di piccolo formato per 2 o 4 persone e a composizioni salate da impiattare. Si utilizza appoggiandolo su un vassoio o un piatto e riempiendolo con gli strati della preparazione, che dopo il raffreddamento o la stabilizzazione si sforma sollevando l'anello. La linea comprende anelli di diversi diametri e rettangoli per mousse, utili per produzioni di dimensioni differenti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è adatto all'uso professionale in pasticceria. Si presta a preparazioni dolci e salate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 12 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a torte moderne di piccolo formato. Si presta anche a timballi e composizioni salate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 4,5 cm:\u003c\/strong\u003e consente di realizzare preparazioni a strati. Garantisce bordi netti e regolari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è utile per mousse, cheesecake, semifreddi e tartare. Uno strumento per pasticceria e cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e Paderno è un riferimento nelle attrezzature professionali per la cucina. La gamma comprende anelli di diversi diametri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'anello per mousse Paderno in acciaio inox da 12 cm è uno strumento essenziale per pasticcerie, ristoranti e appassionati. Bordi netti e versatilità lo rendono adatto a dolci e piatti salati dalla presentazione curata.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345375281479,"sku":"0087491","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0087491.jpg?v=1792036030"},{"product_id":"stampo-creme-caramel-impilabile-porcellana-bianca-7-cm-h-4-cm-20-pezzi","title":"Stampo Crème Caramel Impilabile in Porcellana Bianca Ø 7 cm H 4 cm 20 Pezzi","description":"\u003cp\u003eCrème caramel, budini, panna cotta e dessert al cucchiaio monoporzione si preparano e si servono al meglio in stampini dedicati, che mantengono la forma della preparazione e permettono un servizio ordinato. Lo stampo per crème caramel è realizzato in porcellana bianca e ha un diametro di 7 cm con un'altezza di 4 cm, un formato monoporzione adatto a dessert al cucchiaio, piccoli sformati e salse da accompagnamento. La struttura impilabile consente di sovrapporre gli stampini e riporli in poco spazio, un vantaggio importante per pasticcerie e ristoranti che ne gestiscono molti. La porcellana bianca valorizza la preparazione e permette di servirla direttamente nello stampo con un aspetto pulito e curato. La confezione comprende 20 pezzi, una quantità adatta alla produzione in serie.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorcellana bianca:\u003c\/strong\u003e valorizza la preparazione e permette di servirla nello stampo. Mantiene un aspetto pulito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpilabile:\u003c\/strong\u003e gli stampini si sovrappongono e si ripongono in poco spazio. Facilitano la gestione di grandi quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni Ø 7 cm e H 4 cm:\u003c\/strong\u003e il formato monoporzione è adatto a crème caramel e budini. Si presta anche a piccoli sformati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si utilizza per dessert al cucchiaio e preparazioni monoporzione. È utile anche per servire salse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 20 pezzi:\u003c\/strong\u003e la fornitura multipla è adatta a pasticcerie e ristoranti. Consente produzioni in serie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo per crème caramel impilabile in porcellana bianca da 7 cm è una soluzione pratica per pasticcerie, ristoranti e catering. Formato monoporzione e facilità di stoccaggio lo rendono adatto alla produzione di dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345382359367,"sku":"0059320","price":58.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0059320.jpg?v=1792035161"},{"product_id":"ilsa-coppapasta-tondo-inox-6-cm-h4-5-set-2-pezzi","title":"ILSA Coppapasta Tondo Inox Diametro 6 cm H 4,5 Set 2 Pezzi","description":"\u003cp\u003eIl coppapasta è uno strumento versatile tanto in pasticceria quanto in cucina, perché permette di ritagliare impasti in forme regolari e di comporre impiattamenti precisi e ordinati. Il set ILSA comprende 2 coppapasta tondi in acciaio inox con un diametro di 6 cm e un'altezza di 4,5 cm, un formato piccolo ideale per biscotti, mini tartellette, pasta fresca ripiena, monoporzioni di dessert e piccoli antipasti. Il bordo consente di tagliare con un gesto deciso, mentre l'altezza di 4,5 cm permette di usare il coppapasta anche come stampo per comporre a strati tartare, insalate di riso o semifreddi da sformare nel piatto. L'acciaio inox è adatto all'uso frequente. Il set è fornito in blister appendibile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 6 cm:\u003c\/strong\u003e Il formato piccolo è adatto a biscotti e monoporzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 4,5 cm:\u003c\/strong\u003e Permette di usarlo anche come stampo per comporre a strati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e Il materiale è adatto all'uso frequente in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet da 2 pezzi:\u003c\/strong\u003e Due coppapasta uguali per lavorare più porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlister appendibile:\u003c\/strong\u003e La confezione è pratica da esporre e conservare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn set di coppapasta tondi in acciaio inox, pratico per pasticceria e impiattamenti curati in cucine professionali e domestiche firmato ILSA.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345389994311,"sku":"0110638","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0110638.jpg?v=1791998960"},{"product_id":"ilsa-coppapasta-tondo-inox-7-5-cm-h4-5-set-2-pezzi","title":"ILSA Coppapasta Tondo Inox Diametro 7,5 cm H 4,5 Set 2 Pezzi","description":"\u003cp\u003eIl coppapasta è uno degli strumenti più versatili della cucina e della pasticceria, perché permette di ritagliare impasti in forme regolari e di comporre impiattamenti ordinati e precisi. Il set ILSA comprende 2 coppapasta tondi in acciaio inox con un diametro di 7,5 cm e un'altezza di 4,5 cm, un formato intermedio ideale per biscotti, tartellette, ravioli, monoporzioni di dessert e antipasti composti a strati. Il bordo consente di tagliare con un gesto deciso, mentre l'altezza permette di usarlo anche come stampo per tartare, insalate di riso, cous cous o semifreddi da sformare direttamente nel piatto. L'acciaio inox è adatto all'uso frequente. Il set è fornito in blister appendibile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 7,5 cm:\u003c\/strong\u003e Il formato intermedio è adatto a tartellette e monoporzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 4,5 cm:\u003c\/strong\u003e Permette di usarlo anche come stampo per comporre a strati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e Il materiale è adatto all'uso frequente in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet da 2 pezzi:\u003c\/strong\u003e Due coppapasta uguali per lavorare più porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlister appendibile:\u003c\/strong\u003e La confezione è pratica da esporre e conservare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn set di coppapasta tondi in acciaio inox, pratico per pasticceria e impiattamenti curati firmato ILSA.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345390682439,"sku":"0110639","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0110639.jpg?v=1791998960"},{"product_id":"stampo-creme-caramel-7-5-cm-h5-8-5-pezzi","title":"Stampo Crème Caramel Diametro 7,5 cm H 5,8 5 Pezzi","description":"\u003cp\u003eIl crème caramel è uno dei dessert al cucchiaio più amati in Italia e in Francia, e per ottenere monoporzioni dalla forma regolare e facili da sformare servono stampini dedicati. Questo stampo per crème caramel ha un diametro di 7,5 cm e un'altezza di 5,8 cm, un formato monoporzione che permette di preparare dessert individuali della giusta dimensione, da presentare capovolti nel piatto con il caramello che scende lungo i bordi. Oltre al crème caramel, lo stampo si presta a budini, panna cotta, sformatini salati e piccoli dolci da forno. È uno strumento pratico per pasticcerie, ristoranti, mense e cucine di casa che vogliono porzioni uniformi e una presentazione curata. La confezione comprende 5 pezzi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 7,5 cm H 5,8:\u003c\/strong\u003e Il formato monoporzione è adatto a dessert individuali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrème caramel:\u003c\/strong\u003e Lo stampo è pensato per preparare e sformare il dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e Si presta anche a budini, panna cotta e sformatini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorzioni uniformi:\u003c\/strong\u003e Ogni monoporzione ha la stessa dimensione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 5 pezzi:\u003c\/strong\u003e La quantità permette di preparare più porzioni insieme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUno stampo monoporzione per crème caramel e dessert al cucchiaio, pratico per pasticcerie, ristoranti e cucine di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345390879047,"sku":"0018445","price":40.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0018445.jpg?v=1791998254"},{"product_id":"ilsa-coppapasta-tondo-inox-9-cm-h4-5-set-2-pezzi","title":"ILSA Coppapasta Tondo Inox Diametro 9 cm H 4,5 Set 2 Pezzi","description":"\u003cp\u003eIl coppapasta è uno strumento versatile tanto in pasticceria quanto in cucina, perché permette di ritagliare impasti in forme regolari e di comporre impiattamenti ordinati e precisi. Il set ILSA comprende 2 coppapasta tondi in acciaio inox con un diametro di 9 cm e un'altezza di 4,5 cm, il formato più ampio della serie, ideale per crostatine, focaccine, pasta frolla, monoporzioni di dessert e antipasti composti. Il bordo consente di tagliare con un gesto deciso, mentre l'altezza permette di usarlo anche come stampo per tartare, insalate di riso, cous cous, tortini e semifreddi da sformare nel piatto. L'acciaio inox è adatto all'uso frequente. Il set è fornito in blister appendibile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 9 cm:\u003c\/strong\u003e È il formato più ampio della serie, adatto a porzioni generose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 4,5 cm:\u003c\/strong\u003e Permette di usarlo anche come stampo per comporre a strati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e Il materiale è adatto all'uso frequente in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet da 2 pezzi:\u003c\/strong\u003e Due coppapasta uguali per lavorare più porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlister appendibile:\u003c\/strong\u003e La confezione è pratica da esporre e conservare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn set di coppapasta tondi in acciaio inox di formato ampio, pratico per pasticceria e impiattamenti firmato ILSA.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345391468871,"sku":"0110640","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0110640.jpg?v=1791998960"}],"url":"https:\/\/mameingrosso.it\/collections\/stampi-e-anelli.oembed","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}