{"title":"Rum","description":"","products":[{"product_id":"batavia-arrack-by-the-dutch-70cl","title":"BY THE DUTCH BATAVIA ARRACK CON CONFEZIONE 70cl","description":"Il rum “Batavia Arrack” è un distillato a base di melassa di canna da zucchero, prodotto esclusivamente sull’isola di Giava, in Indonesia, a partire dal XVII secolo. Il processo di fermentazione include l’aggiunta di un particolare riso locale; è questo ingrediente che lo distingue dagli altri Rum, anche se il prodotto di base è ancora la canna da zucchero.La distillazione del rum Batavia Arrack viene effettuata utilizzando alambicchi tradizionali, adottando metodi antichi di derivazione cinese.Il Batavia Arrack viene invecchiato in botti di rovere per 8 lunghi anni, offre un sapore ricco, profondo e persistente al palato.UTILIZZO: è ottimo servito liscio in un capiente bicchiere riscaldato a temperatura di 24\/25°C come perfect serve.","brand":"By The Dutch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698841018695,"sku":"W010001","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010001_--_000_40183.jpg?v=1779702702"},{"product_id":"ron-espero-rum-extra-anejo-xo-70cl","title":"RON ESPERO RUM EXTRA ANEJO XO 70cl","description":"\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; font-family: Poppins, sans-serif; font-weight: 300; font-size: 16px; color: rgb(36, 28, 14); letter-spacing: 0.03em !important; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(250, 250, 250); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003eRon Espero Extra Anejo XO è un mix dei migliori rum dominicani molto antichi – invecchiamento min.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003e12 e 18 anni secondo il processo solera e una miscela unica di rum vintage dai 6 ai 12 anni provenienti da Barbados, Giamaica, Trinidad e Guayana.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003eQuesto processo unico di miscelazione si traduce nell'unire la finezza e la dolcezza dei rum solera e il corpo pieno, l'aroma caratteristico di frutta dei rum vintage consente l'eccellenza delle migliori caratteristiche dei rum dei Caraibi.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003eIl processo di blending avviene in Costa Rica e sottolinea la rarità di questo ottimo rum.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; font-family: Poppins, sans-serif; font-weight: 300; font-size: 16px; color: rgb(36, 28, 14); letter-spacing: 0.03em !important; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(250, 250, 250); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003eProfumo\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: delicato, leggermente affumicato con un delicato tocco di frutta tropicale\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; font-family: Poppins, sans-serif; font-weight: 300; font-size: 16px; color: rgb(36, 28, 14); letter-spacing: 0.03em !important; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(250, 250, 250); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003eSapore\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: morbido, pieno con bella dolcezza agrumata, sentore di banana, cocco, leggera presenza di miele e spezie\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ron Espero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701142643015,"sku":"W010003A","price":53.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010003A_--_000_83120.jpg?v=1779707298"},{"product_id":"rum-depaz-agricole-cuvee-papao-2020-70cl","title":"Depaz Rum Agricolo Martinica Cuvée Papao 2020 70 cl","description":"\u003cp\u003eNel mondo dei rum agricoli bianchi, la qualità si riconosce dalla capacità di esprimere la canna da zucchero in modo diretto, pulito e territoriale, senza nascondersi dietro l'invecchiamento o la dolcezza eccessiva. Depaz Cuvée Papao 2020 nasce proprio con questa impostazione: un rum agricolo della Martinica ottenuto da puro succo di canna blu coltivata nella parcella Papao, nella zona di Saint Pierre, su suoli vulcanici legati al versante della Montagne Pelée. La lavorazione parte dalla materia prima fresca, prosegue con fermentazione a lieviti selezionati e distillazione in colonna créole, poi viene completata da una riduzione lenta e frazionata che contribuisce a rendere il profilo più armonico. Il suo carattere distintivo è l'equilibrio tra intensità agricola e finezza aromatica: al naso richiama canna da zucchero fresca, lime, miele, leggere sfumature erbacee, accenni floreali e frutta tropicale, mentre al palato sviluppa una sensazione morbida e vivace, con una persistenza lunga e pulita sulla canna fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Rum agricolo della Martinica: Depaz Cuvée Papao 2020 è un rum bianco agricolo prodotto da puro succo di canna da zucchero. Questa caratteristica è rilevante perché lo distingue dai rum da melassa e permette di proporre un profilo più vegetale, fresco e legato alla materia prima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Provenienza parcellaire Papao: La canna utilizzata proviene dalla parcella Papao, nella zona di Saint Pierre in Martinica. L'origine dichiarata rende il prodotto più interessante per chi cerca rum con identità territoriale precisa e per assortimenti beverage più selezionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Canna blu su suolo vulcanico: Il prodotto è ottenuto da canna da zucchero blu coltivata in un terroir vulcanico. Questo elemento contribuisce al carattere aromatico del rum, con una sensazione ricca, intensa e riconoscibile rispetto a proposte più generiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Note olfattive: Al naso emergono aromi di canna da zucchero fresca, lime e miele, accompagnati da sfumature erbacee, floreali, fruttate tropicali e da un leggero accenno speziato. Questa complessità rende la bottiglia adatta a chi cerca un rum bianco agricolo espressivo e non semplicemente neutro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Sensazioni al palato: L'attacco risulta morbido, con uno sviluppo progressivo delle sensazioni durante la degustazione. La parte dolce e floreale resta bilanciata da una vivacità fresca, utile per mantenere il sorso pulito e dinamico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Finale aromatico: La persistenza è lunga e centrata sulla canna da zucchero fresca, con un'impressione finale equilibrata. Questo aspetto è importante perché lascia una chiusura coerente con lo stile agricolo e valorizza la materia prima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Distillazione in colonna créole: Il metodo di produzione prevede distillazione in colonna créole. Questa tecnica è rilevante nei rum agricoli perché aiuta a preservare freschezza, precisione aromatica e identità della canna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Fermentazione con lieviti selezionati: La fermentazione avviene con lieviti selezionati. Questo passaggio consente una maggiore regolarità nello sviluppo aromatico e contribuisce a un profilo più definito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Formato e dati disponibili: Bottiglia da 70 cl con gradazione 48 percento vol, senza scatola. Ingredienti completi, valori nutrizionali e allergeni non sono stati forniti nei dati disponibili e non vengono quindi indicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDepaz Rum Agricolo Martinica Cuvée Papao 2020 è una referenza pensata per chi desidera un rum bianco agricolo con una personalità chiara, costruita sulla canna fresca e su una provenienza precisa. La combinazione tra parcella Papao, canna blu, distillazione in colonna créole e profilo sensoriale ricco di note vegetali, agrumate, mielate, floreali e leggermente speziate lo rende adatto a un assortimento beverage curato, dove il prodotto non viene scelto solo per la categoria, ma per la sua capacità di raccontare un territorio e uno stile produttivo riconoscibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Depaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701206507847,"sku":"W010008G2","price":43.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008G2_--_000_130720.jpg?v=1779707325"},{"product_id":"rum-diplomatico-distillery-n3-pot-still-70cl","title":"RUM DIPLOMATICO DISTILLERY COLLECTION N.3 SINGLE POT STILL 70 cl LIMITED RELEASE","description":"\u003cp\u003eLa Distillery Collection di Diplomatico è un'edizione limitata che mette in luce i diversi processi di distillazione utilizzati nella produzione dei celebri rum dell'azienda. Ogni rum della collezione esprime una personalità unica, e la Distillery Collection N.3 presenta l'espressione più classica e rara: il Copper Pot Still Rum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pot Still in rame fu portato alla distilleria La Miel nel 1959. Questo metodo di distillazione discontinuo, originariamente utilizzato in Scozia per la produzione di whisky, permette di ottenere distillati complessi e ricchi di aromi. Utilizzando la migliore selezione di mieli di canna da zucchero, i distillati vengono invecchiati in botti di rovere bianco americano fino al raggiungimento della maturità ottimale, creando un rum di straordinaria complessità. Questo rum rappresenta il cuore del profilo gustativo di Diplomatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Tecniche:\u003cbr\u003e• Origine: Venezuela\u003cbr\u003e• Tipologia: Rum\u003cbr\u003e• ABV: 47.00%\u003cbr\u003e• Formato: 700 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Gustative:\u003cbr\u003eIl viaggio sensoriale con il Rum Diplomatico N.3 Single Pot Still inizia con un aroma invitante di vaniglia, caffè e cacao, che prepara il palato per un'esperienza gustativa unica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl primo sorso, il rum si rivela con un gusto avvolgente e complesso. Le note di vaniglia e frutti rossi tropicali si mescolano armoniosamente con il cioccolato fondente, creando un equilibrio perfetto. Il finale è lungo e persistente, con accenni di rovere e tabacco conciato che aggiungono una profondità ulteriore al profilo gustativo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Distillery Collection di Diplomatico è un tributo alla maestria artigianale della distilleria, permettendo ai conoscitori di esplorare e apprezzare le diverse tecniche di distillazione utilizzate. Ogni bottiglia è un esempio dell'innovazione e della qualità che caratterizzano i rum Diplomático, offrendo un'esperienza di degustazione senza pari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAggiungi il Rum Diplomatico Distillery Collection N.3 Single Pot Still alla tua collezione e scopri un rum che incarna l'arte della distillazione e la passione per la qualità. \u003c\/p\u003e","brand":"Diplomatico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701215256903,"sku":"W010025B","price":86.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010025B_--_000_130716.jpg?v=1779707366"},{"product_id":"rum-plantation-fiji-2001-rozelieures-cask-70cl","title":"RUM PLANTATION FIJI 2001 - ROZELIEURES SINGLE MALT CASK CDC SELECTION 70 cl LIMITED RELEASE","description":"\u003cp\u003eIl Rum Plantation Fiji 2001 - Rozelieures Single Malt Cask è una release limitata di rum \"haute couture\" della rinomata serie Plantation Single Cask. Questo rum esclusivo beneficia del classico doppio invecchiamento: inizialmente in botti ex-Bourbon nei tropici e successivamente in Francia, presso lo Chateau de Bonbonnet, in botti ex-Cognac Ferrand. A questa maturazione tradizionale si aggiunge un ulteriore affinamento in selezionatissime botti che hanno precedentemente contenuto birre, vini e altri spirits, rendendo ogni bottiglia unica e numerata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto rum è prodotto in quantità estremamente limitate, conferendo un carattere prezioso a ogni singola bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl viaggio sensoriale con il Rum Plantation Fiji 2001 inizia al naso, dove il primo impatto è secco e pungente. L'aroma intensa cattura subito l'attenzione, invitando a scoprire le note più profonde che si celano nel bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl primo sorso, si apre un mondo di sapori. Le pronunciate note di frutta tropicale esplodono sul palato, rivelando strati complessi di dolcezza e acidità che si bilanciano perfettamente. L'uva sultanina aggiunge una profondità zuccherina, arricchendo l'esperienza gustativa con un tocco di raffinatezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMentre il rum si sviluppa in bocca, il carattere unico dell'affinamento in botti di Whisky Rozelieures emerge. Il finale è morbido e avvolgente, una carezza che persiste, lasciando una sensazione di calore e una nota elegante che chiude il percorso sensoriale in maniera sublime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe release limitate di Plantation Single Cask sono veri e propri capolavori di alta artigianalità. Ogni bottiglia è un tesoro, unica e numerata, che rappresenta il massimo della maestria artigianale. Prodotti in quantità estremamente limitate, questi rum incarnano la passione e l'innovazione di Alexandre Gabriel, offrendo un'esperienza di degustazione senza eguali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAggiungi il Rum Plantation Fiji 2001 - Rozelieures Single Malt Cask alla tua collezione e vivi un viaggio sensoriale attraverso le tradizioni e le innovazioni delle isole Fiji e della Francia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Tecniche:\u003cbr\u003e• Origine: Fiji\u003cbr\u003e• Tipologia: Rum\u003cbr\u003e• ABV: 45.90%\u003cbr\u003e• Formato: 700 ml \u003c\/p\u003e","brand":"Plantation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701244879175,"sku":"W010008I5","price":104.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008I5_--_000_130713.jpg?v=1779707393"},{"product_id":"rum-plantation-fiji-2004-70cl","title":"RUM PLANTATION FIJI 2004 AC 70 cl LIMITED RELEASE","description":"\u003cp\u003eIl Rum Plantation Fiji 2004 è una straordinaria espressione del terroir del rum, frutto della collaborazione tra il Master Blender Alexandre Gabriel di Plantation e il Master Distiller Liam Costello di Rum Co. di Fiji. Questa edizione limitata, distillata nel 2004 e maturata sia nei tropici che in Francia, è una vera e propria esplorazione sensoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni sorso del Rum Plantation Fiji 2004 è un viaggio nei sapori esotici e nelle tradizioni artigianali delle Fiji. Al naso, il rum si apre con un profumo intensissimo, rivelando note di caffè, vaniglia e fudge, seguite da pesca, scorza di arancia, banana, pera cotta, noce e cacao. Questo bouquet complesso prepara il palato per un'esperienza gustativa unica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il rum si presenta oleoso e pungente, con sapori di cotogna, scorza di agrumi e cocco, seguiti da balsamo e cannella. Il finale è molto lungo e avvolgente, caratterizzato da melassa affumicata, cacao, mandorla, ciliegia, mela e chiodi di garofano. Un'esperienza che lascia una sensazione di calore e soddisfazione duratura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto rum Fiji 2004 rappresenta la passione e l'esperienza di Alexandre Gabriel, che ha selezionato con cura 18 botti di questo rum distillato in colonna e filtrato attraverso carbone di cocco. Il lungo invecchiamento tropicale di 17 anni e il successivo affinamento di 2 anni in botti di Cognac Ferrand conferiscono a questo rum un carattere eccezionale, con una struttura potente e sfumature di fumo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Tecniche:\u003cbr\u003e• Categoria: Vintage - Edizione Limitata\u003cbr\u003e• Alc.\/Vol.: 50,3% alc.\/vol.\u003cbr\u003e• Origine: Rum Co. di Fiji\u003cbr\u003e• Materia Prima: Melassa\u003cbr\u003e• Fermentazione: 4-5 giorni\u003cbr\u003e• Distillazione: Colonna distillatrice\u003cbr\u003e• Anno di Distillazione: 2004\u003cbr\u003e• Invecchiamento Tropicale: 17 anni in botti di Bourbon da 200L\u003cbr\u003e• Invecchiamento Continentale: 2 anni in botti Ferrand da 350L\u003cbr\u003e• Sostanze Volatili: 215 g\/hL AA\u003cbr\u003e• Esteri: 107 g\/hL AA\u003cbr\u003e• Dosaggio: 0 g\/L\u003cbr\u003e• Caramello di Zucchero di Canna E150a (% vol): Nessuno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergiti nell'esperienza unica del Rum Plantation Fiji 2004 AC, una creazione di maestria che celebra l'arte del blending e l'eccellenza del rum. Aggiungi questa gemma alla tua collezione e scopri il profondo carattere di questo rum straordinario. \u003c\/p\u003e","brand":"Plantation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701245501767,"sku":"W010008I","price":85.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008I_--_000_128986.jpg?v=1779707400"},{"product_id":"rum-plantation-guyana-2007-70cl","title":"RUM PLANTATION GUYANA 2007 AC 70 cl LIMITED RELEASE","description":"\u003cp\u003eScopri il fascino esclusivo del Rum Plantation Guyana 2007 AC, una pregiata aggiunta alla rinomata Plantation Rum Vintage Collection. Durante i suoi viaggi esplorativi nelle distillerie dei Caraibi, dell'America Latina e dell'Oceania, il Master Blender Alexandre Gabriel ha scoperto il terroir eccezionale della Guyana e ha selezionato le migliori botti per creare questa straordinaria edizione limitata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, questo rum si apre con un profumo intenso e ricco, rivelando note di pasticceria di cacao e mandorla, accompagnate da accenti di vaniglia e scorza di lime. Un'esperienza sensoriale avvolgente che prepara il palato per una degustazione straordinaria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl primo sorso, il Rum Plantation Guyana 2007 rivela tutta la sua complessità e ricchezza. Il palato viene deliziato da una consistenza ricca e oleosa, che si sviluppa in una sinfonia di fiori e arancia. Note di tabacco, uva passa e frutti di bosco si intrecciano con accenni di mandorla e nocciola. Profondi sentori balsamici e di melassa, quasi affumicati, si fondono con sfumature di cuoio e leggere note medicinali di ginseng.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl finale è un vero tripudio di sapori, persistente e appagante. Le spezie, come pepe, cannella e noce moscata, danzano sulla lingua, accompagnate da accenni di liquirizia e cioccolato. Questo finale lascia una sensazione di freschezza e soddisfazione duratura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e• Categoria: Vintage - Edizione Limitata\u003cbr\u003e• ABV: 51,0% alc.\/vol\u003cbr\u003e• Origine: Guyana\u003cbr\u003e• Materia prima: Melassa\u003cbr\u003e• Fermentazione: 1 settimana\u003cbr\u003e• Distillazione: Miscela di alambicco a colonna Port Mourant\u003cbr\u003e• Anno di Distillazione: 2007\u003cbr\u003e• Invecchiamento tropicale: 13 anni in botti di bourbon da 200 litri\u003cbr\u003e• Invecchiamento continentale: 2 anni in botti Ferrand da 350 litri\u003cbr\u003e• Sostanze volatili: 179 g\/hL AA\u003cbr\u003e• Esteri: 37 g\/hL AA\u003cbr\u003e• Dosaggio: 0 g\/L\u003cbr\u003e• Caramello di zucchero di canna E150a (% vol): Nessuno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergiti nell'esperienza unica del Rum Plantation Guyana 2007 AC, una creazione di maestria che celebra l'arte del blending e l'eccellenza del rum. Aggiungi questa gemma alla tua collezione e scopri il profondo carattere di questo rum straordinario. \u003c\/p\u003e","brand":"Plantation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701246255431,"sku":"W010008A4","price":85.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008A4_--_000_112992.jpg?v=1779707414"},{"product_id":"rum-plantation-isle-fiji-70cl","title":"RUM PLANTATION ISLE OF FIJI 70 cl","description":"\u003cp\u003eIl Rum Plantation Isle of Fiji è un omaggio alla bellezza delle isole Fiji, delle sue lagune cristalline e delle sue giungle selvagge. Prodotto utilizzando tecniche tradizionali locali e canna da zucchero autoctona, questo rum incarna l'essenza esotica e affascinante delle Fiji.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto rum viene inizialmente invecchiato in botti ex-Bourbon nel clima tropicale delle isole Fiji, dove sviluppa il suo carattere caldo e complesso. Successivamente, il rum viene trasferito via nave in Francia per un ulteriore affinamento in botti ex-Cognac di rovere francese presso lo Château de Bonbonnet. Questo metodo di doppio invecchiamento, unito al know-how dei master distiller delle Fiji, crea un rum dalle note pronunciate di frutta tropicale e uva sultanina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Tecniche:\u003cbr\u003e• Categoria: Rum\u003cbr\u003e• Alc.\/Vol.: 40%\u003cbr\u003e• Formato: 700 ml\u003cbr\u003e• Origine: Fiji\u003cbr\u003e• Materia Prima: Canna da zucchero autoctona\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvecchiamento:\u003cbr\u003e• Tropicale: In botti ex-Bourbon\u003cbr\u003e• Continentale: In botti ex-Cognac di rovere francese presso lo Château de Bonbonnet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Rum Plantation Isle of Fiji si apre con aromi di vaniglia e frutta gialla matura, che evocano l'abbondanza e la ricchezza della natura tropicale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il rum è avvolgente e speziato, con marcate note di frutta tropicale che si intrecciano in un equilibrio perfetto, offrendo un'esperienza gustativa calda e soddisfacente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rum Plantation Isle of Fiji è perfetto per chi desidera esplorare i sapori autentici delle isole Fiji, godendo di un rum che celebra le tradizioni e la bellezza di questo paradiso tropicale. Ogni bottiglia è un invito a un viaggio sensoriale, trasportandoti nelle meravigliose isole Fiji con ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAggiungi questa gemma alla tua collezione e lasciati trasportare dalle sue note calde e avvolgenti. \u003c\/p\u003e","brand":"Plantation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701246648647,"sku":"W010008I4","price":37.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008I4_--_000_130712.jpg?v=1779707421"},{"product_id":"rum-plantation-peru-2006-cartavio-70cl","title":"RUM PLANTATION PERU 2006 - CARTAVIO RUM COMPANY AC 70 cl","description":"\u003cp\u003eEsplora l'affascinante mondo dei rum peruviani con il Rum Plantation Peru 2006 - Cartavio Rum Company AC, l'ultima aggiunta alla prestigiosa collezione Plantation. Questo nuovo vintage, distillato presso la rinomata Cartavio Rum Company, è un vero must-have per i collezionisti e gli appassionati che riconoscono il crescente fascino dei distillati di canna provenienti dal Perù, un paese noto non solo per la sua gastronomia eccezionale, ma anche per la sua tradizione nella produzione di rum di alta qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta straordinaria espressione di rum peruviano è il risultato della collaborazione tra due maestri del settore: Alexandre Gabriel, il geniale Master Blender di Plantation Rum, e Jorge Luis Rodriguez Parajes, il talentuoso Master Blender della Cartavio Rum Company. Insieme, hanno creato un distillato che incarna l'eleganza, la complessità e la ricchezza dei rum del Perù.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Plantation Rum Peru 2006 è una pregiata miscela di rum ottenuta da fermentazioni di tre giorni, distillata con alambicchi multicolonna e alambicchi di tipo John Dore. Ciò conferisce al rum la sua personalità distintiva, che è diventata la firma dei rum Plantation e uno dei segreti del loro straordinario successo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato nel 2006, questo eccezionale rum peruviano ha trascorso undici anni di invecchiamento in botti ex-bourbon da 200 litri, all'interno delle cantine della Cartavio Rum Company. Durante questo periodo, l'evaporazione, nota anche come \"quota degli angeli\", è stata attentamente controllata grazie a precisi parametri di ventilazione e umidità. Successivamente, il rum ha intrapreso un lungo viaggio transoceanico verso la Francia, dove ha continuato il suo affinamento per altri tre anni presso le distillerie di Javrezac, nel sud-ovest del paese. Qui, è stato pazientemente invecchiato in botti di rovere francese da 400 litri, per acquisire quel famoso tocco di piantagione caratteristico dei rum Plantation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Rum Plantation Peru 2006 delizia con seducenti note di cioccolato fondente, frutta secca e vaniglia, sottolineate da delicati riflessi legnosi. Un'esplosione di freschezza agrumata e un accenno piccante di frutto della passione completano l'aroma, invitandoti a un'esperienza sensoriale indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo rum si rivela sorprendentemente morbido, con le note avvolgenti del cioccolato che lasciano spazio alla vivacità della frutta esotica. La sua complessità gustativa ti conquista con una perfetta armonia di sapori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa finitura è lunga e appagante, con sentori persistenti di frutta secca, cannella e noci che persistono delicatamente sul palato, offrendo un finale memorabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rum Plantation Peru 2006 - Cartavio Rum Company AC è un autentico capolavoro che incanta i sensi e rappresenta l'eccellenza dei rum peruviani. Ogni sorso è un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione e dell'artigianalità del Perù, un paese che ha conquistato un posto di rilievo nel panorama mondiale dei rum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto eccezionale distillato è un tributo alla passione e all'abilità dei maestri distillatori che lo hanno creato. Grazie alla loro dedizione e all'uso di tecniche tradizionali di produzione, il Rum Plantation Peru 2006 incarna l'autenticità e l'eleganza del Perù.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSia che tu sia un appassionato di rum o un collezionista in cerca di una gemma da aggiungere alla tua raccolta, questo rum peruviano è una scelta senza pari. Con la sua ricchezza di aromi complessi, la sua morbidezza e la sua finitura lunga e appagante, è destinato a diventare una pietra miliare nella tua esperienza del rum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcquista ora il Rum Plantation Peru 2006 - Cartavio Rum Company AC e lasciati trasportare in un viaggio emozionante nel mondo dei rum peruviani, dove tradizione e innovazione si fondono in un unico sorso straordinario. Preparati ad assaporare una bevanda che celebra l'autenticità e l'arte della distillazione del Perù.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE:\u003cbr\u003e• Categoria : Vintage - Edizione Limitata\u003cbr\u003e• Alc.\/vol. : 47,9%\u003cbr\u003e• Origine : Cartavio Rum Company\u003cbr\u003e• Materia prima: melassa\u003cbr\u003e• Fermentazione: 3 giorni\u003cbr\u003e• Distillazione: Pot Still (John Dore) e colonna ancora\u003cbr\u003e• Anno di Distillazione: 2006\u003cbr\u003e• Invecchiamento tropicale: 11 anni in botti Bourbon\u003cbr\u003e• Invecchiamento continentale : 3 anni in botti Ferrand\u003cbr\u003e• Sostanze volatili : 140 g\/hL AA\u003cbr\u003e• Esteri : 5 g\/hL AA\u003cbr\u003e• Dosaggio : 8 g\/L\u003cbr\u003e• Caramello di zucchero di canna E150a (% vol) : tra 0% e 0,1% \u003c\/p\u003e","brand":"Plantation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701248188743,"sku":"W010008A7","price":72.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008A7_--_000_112994.jpg?v=1779707435"},{"product_id":"rum-plantation-sealander-70cl","title":"RUM PLANTATION SEALANDER 70 cl","description":"\u003cp\u003eIl Rum Plantation Sealander è un'espressione unica che incarna le tradizioni rumiere di tre origini distinte: Barbados, Mauritius e Isole Fiji. Questo rum premium è il frutto di un viaggio transoceanico visionario, che combina sapientemente le culture e le tecniche di questi luoghi esotici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni bottiglia di Plantation Sealander rappresenta l'audacia e l'innovazione del team di Plantation Rum, simbolizzando un viaggio attraverso i vasti oceani del mondo e unendo le tradizioni di tre appassionate isole in un unico, straordinario rum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche Tecniche:\u003cbr\u003e• Categoria: Miscele Premium\u003cbr\u003e• Alc.\/Vol.: 40%\u003cbr\u003e• Origine: Barbados (Distilleria di rum delle Indie Occidentali), Mauritius (Saint Aubin), Isole Fiji (RUM Co. della distilleria delle Fiji)\u003cbr\u003e• Materia Prima: Melassa e succo di canna\u003cbr\u003e• Fermentazione: Da 3 giorni a 3 settimane\u003cbr\u003e• Distillazione: Pot Still e Column Still\u003cbr\u003e• Invecchiamento Tropicale: Diversi anni in botti di Bourbon\u003cbr\u003e• Invecchiamento Continentale: 1 anno in botti Ferrand\u003cbr\u003e• Sostanze Volatili: 100 g\/hL AA\u003cbr\u003e• Dosaggio: 20 g\/L\u003cbr\u003e• Caramello di Zucchero di Canna E150a (% vol): Tra lo 0% e lo 0,1%\u003cbr\u003e• Formato: 70 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il rum Plantation Sealander si presenta con un bouquet intenso e invitante. Delicate e ricche note di pera, gelatina di mele cotogne e uva spina si mescolano armoniosamente con sentori di melassa affumicata, preparando il palato a una degustazione sorprendente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il rum è ricco e delicato, con sapori di miele di trifoglio, liquirizia, cera d'api, fondente alla vaniglia e prugna. Ogni sorso è un'esperienza avvolgente che svela strati di complessità e raffinatezza.\u003cbr\u003eFinale: Il finale è molto lungo e persistente, con note di mela cotta, fava di tonka e banana secca, lasciando una sensazione di calore e soddisfazione duratura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Plantation Sealander è una miscela audace, coraggiosa e innovativa, che porta i segni distintivi di una spedizione transoceanica. Ogni sorso è un omaggio alle tradizioni rumiere di Barbados, Mauritius e Fiji, unendo sapori e tecniche uniche in un'esperienza straordinaria. La cura nella selezione degli ingredienti e l'attenzione ai dettagli nel processo di invecchiamento garantiscono un prodotto di altissima qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAggiungi questa gemma alla tua collezione e scopri il profondo carattere di questo rum senza eguali. Il Plantation Sealander non è solo un rum, ma un viaggio sensoriale attraverso tre delle più affascinanti isole produttrici di rum del mondo. \u003c\/p\u003e","brand":"Plantation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701248680263,"sku":"W010008I3","price":44.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008I3_--_000_128989.jpg?v=1779707441"},{"product_id":"rum-plantation-venezuela-2010-70cl","title":"RUM PLANTATION VENEZUELA 2010 AC 70 cl","description":"\u003cp\u003eEsplora l'eccellenza del rum venezuelano con Plantation Venezuela 2010 AC. Questo distillato, creato nel 2010, è stato sottoposto a un invecchiamento di 8 anni in botti ex bourbon presso le cantine di Destilería Sofa. Successivamente, i 22 barili selezionati da Alexandre Gabriel hanno intrapreso un viaggio marittimo fino a Javrezac, nella regione francese della Charente, dove il rum ha continuato a invecchiare per altri 4 anni in botti di rovere francese Ferrand. Il risultato è un magnifico rum venezuelano, invecchiato per 12 anni, che esprime appieno la sua complessità e il suo carattere distintivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa tecnica di doppio invecchiamento, caratteristica dello stile Plantation, valorizza le sfumature profonde ed espressive di questo rum venezuelano. I lunghi anni di invecchiamento nelle diverse tipologie di botti conferiscono a Plantation Venezuela 2010 AC una personalità unica, che incarna la ricchezza del terroir venezuelano e l'abilità artigianale degli esperti di Destilería Sofa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe note di degustazione di questo straordinario rum sono un invito a un'esperienza sensoriale indimenticabile. Al naso, si manifesta una delicatezza arricchita da accenti di noce moscata, miele, vaniglia, mandarino, cocco, noci del Brasile e caffè, con sottili note floreali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, emerge un profilo speziato e legnoso, che rivela le sfumature di arachidi, tabacco, mandorla, quercia e pepe, arricchito da note di crème brûlée, ananas e banana essiccata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa finitura del Plantation Venezuela 2010 AC è lunga e secca, lasciando sul palato un'intensa combinazione di nocciola, cuoio, mango, arancia, banana e chiodi di garofano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta eccezionale creazione di Plantation Rum rappresenta il risultato di anni di dedizione e maestria nel mondo del rum. Sia che tu sia un intenditore appassionato o un collezionista alla ricerca di tesori unici, Plantation Venezuela 2010 AC è una scelta che ti regalerà un'esperienza gustativa di straordinaria complessità e raffinatezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE:\u003cbr\u003e• Categoria : Vintage - Edizione Limitata\u003cbr\u003e• ABV. : 52% alc.\/vol.\u003cbr\u003e• Origine: Venezuela – Divano Destilería\u003cbr\u003e• Materia prima: melassa\u003cbr\u003e• Fermentazione: 2-3 giorni\u003cbr\u003e• Distillazione: Alambicco a colonna\u003cbr\u003e• Anno di Distillazione: 2010\u003cbr\u003e• Invecchiamento tropicale: 8 anni in botti di bourbon da 200 litri\u003cbr\u003e• Invecchiamento continentale : 4 anni in botti Ferrand da 400L\u003cbr\u003e• Sostanze volatili : 57 g\/hL AA\u003cbr\u003e• Esteri : 26 g\/hL AA\u003cbr\u003e• Dosaggio : 0 g\/L\u003cbr\u003e• Caramello di zucchero di canna E150a (% vol) : Nessuno \u003c\/p\u003e","brand":"Plantation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701249859911,"sku":"W010008A3","price":66.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008A3_--_000_112991.jpg?v=1779707448"},{"product_id":"depaz-grande-reserve-xo-rum-agricolo-70cl","title":"Depaz Grande Réserve Hors D'Age XO Rum Martinica 70 cl","description":"\u003cp\u003eNel mondo dei rum agricoli della Martinica, le referenze XO rappresentano una selezione pensata per esprimere profondità, maturità e finezza aromatica. Depaz Grande Réserve XO nasce come rhum hors d'âge agricole della Martinica e unisce rum invecchiati tra gli 8 e i 10 anni, ottenendo un profilo ricco ma equilibrato, adatto a chi cerca un distillato strutturato senza rinunciare alla morbidezza. Il suo carattere nasce dall'incontro tra l'identità agricola del rum, legata alla canna da zucchero, e il tempo trascorso in legno, che dona complessità e rotondità. Al naso emergono aromi di spezie, cioccolato, rosa e liquore, seguiti da prugna, vaniglia e rovere delicato. Al palato si sviluppano note raffinate di vaniglia e quercia, con una sensazione rotonda, complessa e lussuosa, valorizzata anche dai riconoscimenti ottenuti in concorsi internazionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Rhum hors d'âge agricole XO: La classificazione XO indica una selezione matura e importante, pensata per chi cerca un rum agricolo evoluto, profondo e adatto a una proposta beverage di fascia alta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Invecchiamento tra 8 e 10 anni: La miscela di rum invecchiati per un periodo lungo permette di ottenere maggiore complessità, equilibrio e persistenza rispetto a referenze più giovani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Origine Martinica AOC: L'indicazione Martinica Appellation d'Origine Contrôlée valorizza il legame con una tradizione produttiva riconosciuta e rende il prodotto interessante per clienti attenti all'origine del distillato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profilo olfattivo: Al naso presenta note confermate di spezie, cioccolato, rosa, liquore, prugna, vaniglia e rovere delicato, creando un insieme elegante e articolato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profilo al palato: In bocca offre aromi delicati e raffinati di vaniglia e quercia, con una struttura rotonda, equilibrata ed estremamente complessa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Riconoscimenti internazionali: Il prodotto è stato segnalato nei commenti della giuria di The Spirit Business 2023 con descrizioni che lo indicano come molto floreale e fruttato, liscio e lussuoso, oltre ad avere ricevuto riconoscimenti in concorsi di settore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Formato e dati disponibili: Il prodotto è proposto in bottiglia da 70 cl con gradazione indicata in etichetta di 45 percento vol. Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali non sono stati forniti nei dati disponibili e non vengono quindi indicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDepaz Grande Réserve XO è una referenza di forte valore per un assortimento dedicato ai rum agricoli e ai distillati da degustazione. La combinazione tra origine martinicana, lunga maturazione, profilo sensoriale elegante e confezione curata lo rende adatto a enoteche, locali, reparti specializzati e selezioni regalo, offrendo una presenza autorevole sia a scaffale sia in una proposta pensata per clienti che ricercano rum complessi, riconoscibili e legati a una tradizione produttiva precisa.\u003c\/p\u003e","brand":"Depaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176950059335,"sku":"W010008G","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008G_--_000_126497.jpg?v=1781674777"},{"product_id":"j-bally-pyramide-rum-7yo-70cl-martinica-aoc","title":"J.Bally Pyramide 7 YO Rum Agricolo Martinica 70 cl","description":"\u003cp\u003eNel mondo dei rum agricoli della Martinica, l'invecchiamento non è solo una questione di tempo, ma di equilibrio tra materia prima, clima tropicale, legno e identità territoriale. J Bally Pyramide 7 YO nasce come rum agricolo invecchiato AOC Martinica e riposa per 7 anni in botti di rovere, sviluppando un carattere profondo, elegante e riconoscibile. La bottiglia piramidale, diventata uno dei segni distintivi della maison J. Bally, rende il prodotto immediatamente identificabile anche a scaffale e rafforza il legame con la tradizione storica del marchio. Il profilo sensoriale è ricco e strutturato, con un naso segnato da legno tostato, vaniglia bourbon, cioccolato fondente, frutta candita e spezie calde, mentre al palato emergono caramello, caffè, tabacco dolce, frutta secca e liquirizia. Il finale lungo e persistente completa un rum pensato per chi cerca complessità, profondità e stile martinicano autentico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Rum agricolo AOC Martinica: La denominazione AOC Martinica identifica un rum legato a una tradizione produttiva specifica e riconosciuta, rendendolo interessante per chi cerca un prodotto con forte identità territoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Invecchiamento di 7 anni: Il riposo per 7 anni in botti di rovere dona struttura, rotondità e complessità, rendendo il rum più evoluto rispetto a referenze giovani o meno maturate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Bottiglia piramidale J. Bally: La forma iconica della bottiglia è uno degli elementi distintivi della maison e offre un impatto visivo forte, utile sia per la presentazione a scaffale sia per la riconoscibilità del prodotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profilo aromatico: Al naso si presenta ricco ed elegante, con note confermate di legno tostato, vaniglia bourbon, cioccolato fondente, frutta candita e spezie calde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profilo al palato: In bocca risulta ampio e strutturato, con richiami di caramello, caffè, tabacco dolce, frutta secca e liquirizia, sostenuti da un finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Maison storica: J. Bally è indicata tra le più antiche distillerie della Martinica e i suoi rum sono associati a finezza aromatica, rotondità al palato e ricchezza fruttata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Ingredienti e dati disponibili: Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali non sono stati forniti nei dati disponibili e non vengono quindi indicati. Il formato confermato è bottiglia da 70 cl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJ Bally Pyramide 7 YO è un rum agricolo adatto a un assortimento beverage ricercato, capace di parlare sia agli appassionati di distillati sia a chi desidera proporre una referenza riconoscibile, elegante e con una storia precisa. La combinazione tra invecchiamento, profilo legnoso e speziato, bottiglia distintiva e appartenenza alla tradizione martinicana lo rende un prodotto di valore per enoteche, locali, reparti specializzati e selezioni regalo dedicate ai distillati di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"J.Bally","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176950354247,"sku":"W010027","price":80.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010027_--_000_130721.jpg?v=1781646822"},{"product_id":"depaz-reserve-speciale-vsop-rum-agricolo-70cl","title":"Depaz Réserve Spéciale VSOP Rum Agricolo Martinica 70 cl","description":"\u003cp\u003eNel rum agricole da degustazione, la qualità si riconosce dalla capacità di trasformare l'invecchiamento in equilibrio, non solo in intensità. Depaz Réserve Spéciale VSOP nasce in Martinica come miscela di rum invecchiati per almeno 7 anni in piccole botti di rovere selezionate, un passaggio che permette al distillato di sviluppare profondità, morbidezza e una struttura aromatica ampia. Funziona come rum da assaporare lentamente perché il legno accompagna il profilo naturale del rhum agricole senza coprirlo, facendo emergere note di cioccolato, frutta secca tostata, tabacco, liquirizia, prugna, vaniglia e rovere delicato. Il punto distintivo è la sua rotondità: un rum importante ma armonioso, con un finale lungo, leggermente speziato e adatto sia al dopo pasto sia ad abbinamenti gastronomici dal carattere deciso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Rum agricole della Martinica: Depaz Réserve Spéciale VSOP è un rum agricole proveniente dalla Martinica. Questa origine lo distingue dai rum tradizionali da melassa e lo rende una referenza più caratterizzata per assortimenti dedicati ai distillati premium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Invecchiamento minimo 7 anni: La miscela è composta da rum invecchiati per almeno 7 anni in piccole botti di rovere selezionate. Questo lungo riposo contribuisce a sviluppare complessità, rotondità e una maggiore profondità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profilo olfattivo complesso: Al naso presenta aromi di cioccolato, frutta secca tostata, tabacco e liquirizia, seguiti da sentori di prugna, vaniglia e rovere delicato. Questa ricchezza lo rende interessante per chi cerca un rum da degustazione con molte sfumature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Palato armonioso: In bocca risulta equilibrato, con note di prugna e rovere delicato. Il finale lungo e leggermente speziato sostiene la degustazione e lascia una sensazione persistente e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Abbinamenti gastronomici: Si abbina bene a preparazioni speziate e solari della cucina martinicana, come crema di granchio ragno con rouille di patate dolci e avocado. Questo lo rende adatto anche a ristorazione, enoteche e degustazioni guidate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Confezione con astuccio: La bottiglia è presentata con astuccio, utile per esposizioni curate, assortimenti regalo e reparti dedicati ai distillati di fascia superiore. La confezione rafforza il valore percepito del prodotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Formato e dati prodotto: Bottiglia da 70 cl, gradazione 45 gradi, tipologia rum agricole VSOP Réserve Spéciale, provenienza Martinica. Ingredienti completi non disponibili nei dati forniti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDepaz Réserve Spéciale VSOP è una referenza pensata per chi desidera proporre un rum agricole elegante, maturo e riconoscibile, con una personalità costruita sull'invecchiamento in rovere e su un profilo aromatico ricco ma ben bilanciato. Il formato da 70 cl con astuccio lo rende adatto alla vendita specializzata, al servizio professionale e agli assortimenti regalo, offrendo una bottiglia capace di comunicare tradizione, complessità e qualità nella categoria dei rum agricoli della Martinica. \u003c\/p\u003e","brand":"Depaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176950681927,"sku":"W010008G1","price":85.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008G1_--_000_130719.jpg?v=1781646827"},{"product_id":"brugal-1888-rum-doppio-invecchiamento-70cl","title":"Brugal 1888 Rum Dominicano Doppio Invecchiamento Bourbon Sherry 70 cl","description":"\u003cp\u003eNel mondo dei rum da degustazione, la differenza non si misura solo dal tempo trascorso in botte, ma dal modo in cui l'invecchiamento costruisce profondità, morbidezza e equilibrio aromatico. Brugal 1888 nasce nella Repubblica Dominicana e lavora proprio su questo equilibrio attraverso un doppio processo di invecchiamento che unisce l'influenza delle botti ex bourbon e delle botti ex sherry. Il risultato è un rum strutturato ma armonico, pensato per chi cerca una bevuta ricca senza perdere finezza. Le note di vaniglia, frutti rossi e caramello si intrecciano con cacao e spezie naturali di quercia, creando un profilo caldo, rotondo e persistente. Il suo punto distintivo è la capacità di essere un rum complesso ma accessibile nella degustazione, ideale da servire liscio o quasi liscio, ma anche capace di dare maggiore profondità a cocktail basati su distillati importanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Doppio invecchiamento: Brugal 1888 combina l'affinamento in botti ex bourbon e botti ex sherry. Questo doppio passaggio permette di ottenere un profilo più profondo, con una maggiore stratificazione aromatica rispetto a un rum affinato in una sola tipologia di botte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profilo aromatico ricco: Il rum presenta note di vaniglia, frutti rossi, caramello, cacao e spezie naturali di quercia. Questa combinazione lo rende interessante per chi cerca un distillato morbido, complesso e adatto alla degustazione lenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Origine dominicana: È prodotto nella Repubblica Dominicana, territorio fortemente legato alla tradizione del rum. La provenienza rafforza l'identità del prodotto e lo rende una referenza riconoscibile all'interno dell'assortimento di rum premium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Stile morbido ed equilibrato: Pur avendo una struttura aromatica intensa, Brugal 1888 mantiene una bevuta armonica e ben bilanciata. Questo aspetto è rilevante sia per il consumo domestico sia per locali ed enoteche che cercano un rum elegante ma non eccessivamente spigoloso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Ideale liscio o in cocktail: È pensato per essere gustato liscio o quasi liscio, così da valorizzare appieno il lavoro delle botti. Può essere utilizzato anche per elevare cocktail a base di distillati, dove porta profondità, rotondità e complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Storia del marchio: Brugal è stata fondata nel 1888 con l'obiettivo di perfezionare l'arte della produzione del rum. Questo elemento storico contribuisce al valore percepito della bottiglia e la rende adatta a una proposta di vendita più qualificata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Formato e confezione: Bottiglia da 70 cl, gradazione 40 gradi, con astuccio. Ingredienti completi non disponibili nei dati forniti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrugal 1888 è una referenza adatta a chi desidera proporre un rum dominicano premium dal carattere elegante, con una storia solida e un profilo gustativo costruito sul doppio invecchiamento. La confezione con astuccio lo rende indicato anche per esposizioni curate, assortimenti regalo e reparti dedicati ai distillati di fascia superiore, dove la presentazione e il racconto del prodotto hanno un ruolo importante nella scelta finale. \u003c\/p\u003e","brand":"Brugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54223881732423,"sku":"W010008D","price":44.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010008D_--_000_126494.jpg?v=1782316818"},{"product_id":"j-bally-pyramide-rum-12yo-70cl-martinica","title":"J.Bally Pyramide 12 YO Rum Agricolo Martinica 70 cl","description":"\u003cp\u003eUn rum agricolo maturo deve riuscire a mantenere il legame con la canna da zucchero e, allo stesso tempo, sviluppare la profondità data dal lungo affinamento in legno. J.Bally Pyramide 12 YO nasce in Martinica da puro succo di canna da zucchero e rappresenta una delle espressioni più riconoscibili della tradizione Bally, anche grazie alla celebre bottiglia Pyramide disegnata da Jacques Bally nel 1930. Dopo 12 anni di invecchiamento in botti di rovere bianco americano ex bourbon, il rum acquista un carattere ambrato, morbido e raffinato, con un profilo aromatico che richiama vaniglia, cannella, cacao, frutta matura, tabacco e legno evoluto. Al palato si presenta ampio e avvolgente, con nocciola, caramello, caffè, spezie, cacao e richiami di scorza d'arancia, sostenuti da un finale lungo, caldo e persistente. È un rum agricolo pensato per la degustazione liscia, dove la forma iconica della bottiglia e la lunga maturazione diventano parte integrante del valore del prodotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Tipologia prodotto: J.Bally Pyramide 12 YO è un rhum vieux agricole della Martinica, prodotto da puro succo di canna da zucchero e legato alla tradizione dei rum agricoli AOC Martinique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Invecchiamento 12 anni: La maturazione prolungata permette al distillato di sviluppare struttura, morbidezza e complessità, rendendolo adatto a una proposta di degustazione più ricercata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Botti ex bourbon: L'affinamento avviene in botti di rovere bianco americano ex bourbon, elemento che contribuisce a note rotonde, speziate e legnose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profilo aromatico: Al naso emergono vaniglia, cannella, cacao, noce moscata, frutta matura, tabacco, cuoio e legno evoluto, con un'impronta intensa ma elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profilo al palato: In bocca il rum si sviluppa su nocciola, caramello, cacao, caffè, spezie, legno maturo e scorza d'arancia, con una sensazione ampia, calda e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Bottiglia Pyramide: La bottiglia dalla forma piramidale è stata disegnata da Jacques Bally nel 1930 e rappresenta uno degli elementi più iconici e riconoscibili del marchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Astuccio incluso: La confezione con astuccio valorizza la presentazione del prodotto e lo rende adatto a enoteche, assortimenti premium e proposte regalo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Storia del marchio: Bally conta una lunga tradizione legata alla Martinica e alla coltivazione della canna da zucchero, con una storia che passa dall'Habitation Lajous alla distilleria rinnovata da Jacques Bally.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Gradazione e formato: La bottiglia è da 70 cl e la gradazione alcolica è 45 percento vol, caratteristiche coerenti con una referenza da degustazione strutturata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Ingredienti e composizione: Nei dati disponibili è indicata come materia prima il puro succo di canna da zucchero, ma la composizione completa non è stata fornita e non viene quindi indicata integralmente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJ.Bally Pyramide 12 YO è una referenza adatta a chi cerca un rum agricolo importante, capace di unire storia, maturazione e riconoscibilità estetica. Il lungo affinamento, la provenienza dalla Martinica, il profilo aromatico evoluto e la bottiglia Pyramide lo rendono un prodotto di forte presenza per enoteche, bar, punti vendita specializzati e assortimenti dedicati a distillati da meditazione, dove il cliente cerca un rum elegante, complesso e legato a una tradizione produttiva autentica. \u003c\/p\u003e","brand":"J.Bally","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54223926886727,"sku":"W010027A","price":106.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W010027A_--_000_140742.jpg?v=1782315517"}],"url":"https:\/\/mameingrosso.it\/collections\/rum.oembed","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}