{"title":"Colini, Passini e Colapasta","description":null,"products":[{"product_id":"colino-cinese-rete-acciaio-inox-20-cm","title":"Colino Cinese a Rete in Acciaio Inox 20 cm","description":"\u003cp\u003eFondi, salse, brodi e creme richiedono spesso un passaggio di filtratura per ottenere consistenze lisce e prive di impurità, ed è qui che entra in gioco il colino cinese. Questo colino cinese a rete in acciaio inox ha un diametro di 20 cm e la tipica forma conica che convoglia il liquido verso la punta, rendendo il filtraggio preciso e senza schizzi. La rete trattiene anche le particelle più fini, garantendo un risultato vellutato e professionale, ideale per salse da finitura, fondi bruni, consommé e creme. L'acciaio inox è resistente, igienico e facile da pulire, caratteristiche essenziali per uno strumento che entra in contatto con preparazioni calde ogni giorno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete fine:\u003c\/strong\u003e la rete trattiene anche le particelle più piccole. Garantisce salse e fondi vellutati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e convoglia il liquido verso la punta. Rende il filtraggio preciso e pulito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 20 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a quantità medie di brodi e salse. È maneggevole in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è resistente e igienico. Si pulisce facilmente dopo l'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensato per ristoranti, gastronomie e laboratori. È utile anche nella cucina di casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colino cinese a rete inox da 20 cm è uno strumento indispensabile per chi cerca precisione nelle preparazioni. È adatto a ristoranti, laboratori e appassionati di cucina che vogliono salse e fondi perfettamente lisci.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345284219207,"sku":"0131616","price":35.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0131616.jpg?v=1792004863"},{"product_id":"colino-cinese-rete-acciaio-inox-24-cm","title":"Colino Cinese a Rete in Acciaio Inox 24,5 cm","description":"\u003cp\u003eQuando si lavorano grandi quantità di brodi, fondi e salse il filtraggio diventa un passaggio che deve essere rapido e preciso. Questo colino cinese a rete in acciaio inox ha un diametro di 24,5 cm, il formato più capiente della serie, e la tipica forma conica che convoglia il liquido verso la punta evitando schizzi e dispersioni. La rete trattiene anche le particelle più fini e permette di ottenere salse vellutate, consommé limpidi e creme lisce. Il diametro ampio consente di versare volumi consistenti senza dover procedere a più riprese, un vantaggio concreto nelle cucine professionali che preparano fondi e brodi in quantità.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 24,5 cm:\u003c\/strong\u003e la misura ampia accoglie grandi volumi di liquido. Riduce i passaggi di filtratura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete fine:\u003c\/strong\u003e trattiene anche le particelle più piccole. Garantisce risultati vellutati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e convoglia il liquido verso la punta. Rende il filtraggio preciso e pulito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è resistente e igienico. Si pulisce facilmente dopo l'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensato per ristoranti, gastronomie e laboratori. È disponibile anche nella misura da 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colino cinese a rete inox da 24,5 cm è lo strumento ideale per filtrare grandi quantità con precisione. È adatto a cucine professionali, mense e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345285071175,"sku":"0131617","price":43.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0131617.jpg?v=1792004863"},{"product_id":"colino-cinese-acciaio-inox-18-cm","title":"Colino Cinese in Acciaio Inox 18 cm","description":"\u003cp\u003eFiltrare brodi, fondi, salse e sughi è un passaggio quotidiano in cucina, e il colino cinese, con la sua forma conica, è lo strumento classico per farlo con ordine. Questo colino cinese in acciaio inox ha un diametro di 18 cm, il formato più compatto della serie, adatto a quantità contenute e alle preparazioni al momento. La forma conica convoglia il liquido verso la punta, permettendo di versarlo con precisione in pentole, casseruole e contenitori senza schizzi. Il formato ridotto lo rende maneggevole e facile da riporre, ideale per salse da finitura, riduzioni e piccoli fondi. L'acciaio inox garantisce igiene, resistenza al calore e una pulizia semplice.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 18 cm:\u003c\/strong\u003e il formato compatto è adatto a piccole quantità. È maneggevole e facile da riporre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e convoglia il liquido verso la punta. Rende il versamento preciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è igienico e resistente. Si pulisce facilmente dopo l'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in cucina:\u003c\/strong\u003e è adatto a salse, riduzioni e fondi. Accompagna le preparazioni al momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie di misure:\u003c\/strong\u003e è disponibile anche in diametri maggiori. Si sceglie il formato adatto al volume.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colino cinese inox da 18 cm è uno strumento semplice e indispensabile per filtrare con precisione. È adatto a ristoranti, gastronomie e cucine di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345287004487,"sku":"0114454","price":45.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"scolapasta-plastica-bianco-26-cm","title":"Scolapasta in Plastica Bianco 26 cm","description":"\u003cp\u003eLo scolapasta è uno degli utensili più usati in cucina, non solo per la pasta ma anche per lavare verdure, frutta e legumi o sgocciolare alimenti cotti. Questo scolapasta in plastica bianca ha un diametro di 26 cm, una misura adatta alla preparazione quotidiana di pasta per la famiglia e di porzioni medie di verdure. La plastica è leggera e facile da maneggiare anche quando lo scolapasta è pieno, e non si scalda come i modelli in metallo durante lo scolo dell'acqua bollente. Il colore bianco si abbina a qualsiasi cucina e rende evidente la pulizia. Lo scolapasta fa parte di una serie disponibile in più diametri.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 26 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a pasta e verdure per la famiglia. È un formato versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlastica leggera:\u003c\/strong\u003e il materiale è facile da maneggiare. È comodo anche a pieno carico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è adatto a scolare pasta e a lavare frutta e verdura. Serve anche per i legumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore bianco:\u003c\/strong\u003e il bianco si abbina a ogni cucina. Rende evidente la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie di misure:\u003c\/strong\u003e è disponibile in più diametri. Si sceglie il formato adatto alle quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo scolapasta bianco da 26 cm è un utensile pratico e leggero per la cucina di tutti i giorni. È adatto alla casa, a comunità e piccole cucine professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345287233863,"sku":"0122865","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-colapasta-conico-acciaio-inox-45-cm","title":"Paderno Colapasta Conico in Acciaio Inox 45 cm","description":"\u003cp\u003eNelle cucine che cuociono pasta e verdure in grandi quantità scolare velocemente il contenuto delle pentole è un'operazione quotidiana che richiede un colapasta capiente e robusto. Il colapasta conico di Paderno in acciaio inox ha un diametro di 45 cm, una misura professionale pensata per accogliere il contenuto di pentole di grande capacità. La forma conica convoglia l'acqua verso il basso e favorisce uno scolo rapido, mentre l'ampio diametro permette di versare grandi volumi senza tracimazioni. L'acciaio inox garantisce robustezza, igiene e resistenza al calore dell'acqua bollente. È un attrezzo pensato per mense, ristoranti e catering che lavorano con grandi produzioni.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 45 cm:\u003c\/strong\u003e la misura professionale accoglie grandi volumi. È adatta alle pentole di grande capacità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e convoglia l'acqua verso il basso. Favorisce uno scolo rapido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è robusto e resiste al calore. È igienico e facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensato per mense, ristoranti e catering. Velocizza le grandi produzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e il produttore italiano è specializzato in attrezzature per la ristorazione. È un riferimento noto nel settore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico Paderno da 45 cm è uno strumento robusto e capiente per scolare grandi quantità. 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Il colore bianco si abbina a ogni cucina e rende evidente la pulizia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 32 cm:\u003c\/strong\u003e il formato grande accoglie il contenuto di pentole capienti. È adatto a famiglie numerose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlastica leggera:\u003c\/strong\u003e il materiale è facile da maneggiare. È comodo anche a pieno carico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è adatto a scolare pasta e a lavare frutta e verdura. Serve anche per i legumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore bianco:\u003c\/strong\u003e il bianco si abbina a ogni cucina. Rende evidente la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie di misure:\u003c\/strong\u003e è disponibile in più diametri. 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La forma conica convoglia l'acqua verso il basso e favorisce uno scolo rapido, mentre l'ampio diametro permette di versare il contenuto delle pentole più grandi senza tracimazioni. L'acciaio inox garantisce robustezza, igiene e resistenza al calore dell'acqua bollente, qualità indispensabili nella ristorazione collettiva.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 50 cm:\u003c\/strong\u003e il formato più grande della serie accoglie volumi elevati. È adatto alle pentole di grande capacità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e convoglia l'acqua verso il basso. Favorisce uno scolo rapido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è robusto e resiste al calore. È igienico e facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistorazione collettiva:\u003c\/strong\u003e è pensato per mense, scuole e grandi cucine. Velocizza le grandi produzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e il produttore italiano è specializzato in attrezzature per la ristorazione. È un riferimento noto nel settore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico Paderno da 50 cm è uno strumento robusto per scolare grandi quantità in sicurezza. È adatto a mense, ristorazione collettiva e catering.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345288610119,"sku":"0053094","price":281.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"pinti-setaccio-farina-rete-fine-inox-30-cm","title":"Pinti Setaccio Farina Rete Fine in Acciaio Inox 30 cm","description":"\u003cp\u003eSetacciare la farina è un passaggio spesso sottovalutato, ma fondamentale per ottenere impasti leggeri, privi di grumi e ben aerati, soprattutto in pasticceria e nella preparazione di pasta fresca e pizza. Il setaccio per farina di Pinti è realizzato in acciaio inox con rete fine e ha un diametro di 30 cm. La rete fine trattiene grumi e impurità e incorpora aria nella farina, rendendola più soffice e facile da lavorare, mentre il diametro ampio consente di setacciare quantità importanti in poco tempo. Il setaccio è adatto anche a zucchero a velo, cacao, amido e altre polveri. L'acciaio inox garantisce igiene e durata nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete fine:\u003c\/strong\u003e trattiene grumi e impurità. Rende la farina soffice e aerata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 30 cm:\u003c\/strong\u003e la misura ampia permette di setacciare grandi quantità. Velocizza la preparazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è igienico e resistente. Si pulisce facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è adatto a farina, zucchero a velo e cacao. Si usa in pasticceria e panificazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Pinti:\u003c\/strong\u003e il produttore italiano è specializzato in articoli per la tavola e la cucina. È un riferimento noto nel settore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl setaccio farina Pinti a rete fine da 30 cm è uno strumento essenziale per impasti leggeri e senza grumi. È adatto a pasticcerie, pizzerie, pastifici e cucine di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345291067719,"sku":"0038085","price":35.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0038085.jpg?v=1791998962"},{"product_id":"imbuto-polietilene-bianco-12-cm","title":"Imbuto in Polietilene Bianco Ø 12 cm","description":"\u003cp\u003eTravasare olio, aceto, sciroppi, salse o liquidi da un contenitore all'altro senza sprechi è un'operazione frequente in cucina, al bar e in laboratorio, e l'imbuto resta lo strumento più semplice per farlo in modo pulito. Questo imbuto in polietilene bianco ha un diametro di 12 cm, una misura adatta a bottiglie, dispenser e contenitori di uso comune. Il polietilene è un materiale leggero e facile da pulire, che rende l'imbuto pratico da tenere sempre a portata di mano. Il punto distintivo è proprio la sua semplicità, che lo rende un accessorio versatile per ogni travaso e utile per ridurre sprechi e sgocciolamenti sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 12 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è adatta a bottiglie e dispenser di uso comune. Permette travasi rapidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolietilene:\u003c\/strong\u003e il materiale è leggero e facile da pulire. Rende l'imbuto pratico per l'uso quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore bianco:\u003c\/strong\u003e la tinta neutra permette di controllare la pulizia. Si adatta a ogni ambiente di lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è indicato per olio, aceto, sciroppi e liquidi. Trova impiego in cucina, al bar e in laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende imbuti di diametri diversi. Consente di scegliere la misura più adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'imbuto in polietilene bianco da 12 cm è un accessorio semplice e indispensabile per travasare liquidi senza sprechi. È adatto a ristoranti, bar, laboratori e cucine domestiche.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345295524167,"sku":"0122875","price":1.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"imbuto-polietilene-bianco-15-cm","title":"Imbuto in Polietilene Bianco Ø 15 cm","description":"\u003cp\u003eTravasare olio, aceto, sciroppi, salse o liquidi da un contenitore all'altro senza sprechi è un'operazione frequente in cucina, al bar e in laboratorio, e l'imbuto resta lo strumento più semplice per farlo in modo pulito. Questo imbuto in polietilene bianco ha un diametro di 15 cm, una misura intermedia che offre una bocca ampia per versare rapidamente senza fuoriuscite. Il polietilene è un materiale leggero e facile da pulire, che rende l'imbuto pratico da tenere sempre a portata di mano. Il punto distintivo è proprio il diametro intermedio della gamma, che lo rende adatto sia a bottiglie sia a contenitori più capienti e utile per ridurre sprechi e sgocciolamenti sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 15 cm:\u003c\/strong\u003e la bocca ampia permette di versare rapidamente. Riduce il rischio di fuoriuscite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolietilene:\u003c\/strong\u003e il materiale è leggero e facile da pulire. Rende l'imbuto pratico per l'uso quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore bianco:\u003c\/strong\u003e la tinta neutra permette di controllare la pulizia. Si adatta a ogni ambiente di lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è indicato per olio, aceto, sciroppi e liquidi. Trova impiego in cucina, al bar e in laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende imbuti da 12, 15 e 21 cm. Consente di scegliere la misura più adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'imbuto in polietilene bianco da 15 cm è un accessorio semplice e indispensabile per travasare liquidi senza sprechi. È adatto a ristoranti, bar, laboratori e cucine domestiche.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345296474439,"sku":"0122876","price":1.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"imbuto-polietilene-bianco-21-cm","title":"Imbuto in Polietilene Bianco Ø 21 cm","description":"\u003cp\u003eTravasare grandi quantità di liquidi, oli, salse o brodi richiede un imbuto con una bocca ampia, capace di ricevere il flusso senza fuoriuscite anche quando si versa da pentole e contenitori capienti. Questo imbuto in polietilene bianco ha un diametro di 21 cm, la misura più grande della sua serie, pensata per travasi abbondanti in cucina e in laboratorio. Il polietilene è un materiale leggero e facile da pulire, che rende l'imbuto pratico anche nelle lavorazioni quotidiane. Il punto distintivo è proprio l'ampiezza della bocca, che permette di versare con rapidità e sicurezza riducendo sprechi e sgocciolamenti sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 21 cm:\u003c\/strong\u003e la bocca ampia riceve flussi abbondanti. È adatta a travasi da pentole e contenitori capienti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolietilene:\u003c\/strong\u003e il materiale è leggero e facile da pulire. Rende l'imbuto pratico per l'uso quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore bianco:\u003c\/strong\u003e la tinta neutra permette di controllare la pulizia. Si adatta a ogni ambiente di lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è indicato per oli, salse, brodi e liquidi. Trova impiego in cucina e in laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende imbuti da 12, 15 e 21 cm. Consente di scegliere la misura più adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'imbuto in polietilene bianco da 21 cm è la soluzione più capiente della serie per travasi rapidi e puliti. È adatto a ristoranti, laboratori e cucine professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345297228103,"sku":"0122877","price":3.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"passatutto-acciaio-inox-26-cm-con-3-griglie","title":"Passatutto in Acciaio Inox Ø 26 cm con 3 Griglie","description":"\u003cp\u003ePassate di pomodoro, purè, vellutate e salse rustiche richiedono uno strumento capace di separare bucce e semi ottenendo una consistenza uniforme, ed è qui che il passatutto resta insostituibile in cucina. Questo passatutto in acciaio inox ha un diametro di 26 cm ed è fornito con 3 griglie intercambiabili, che permettono di scegliere la finezza della passata in base alla preparazione. Si appoggia sulla pentola o sulla ciotola, si carica con gli ingredienti e, ruotando la manovella, il prodotto viene spinto attraverso la griglia. Il punto distintivo è proprio la dotazione di tre griglie, che rende lo strumento versatile per passate fini, purè e preparazioni più rustiche.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 griglie intercambiabili:\u003c\/strong\u003e permettono di scegliere la finezza della passata. Rendono lo strumento versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è adatto all'uso intensivo in cucina. Si pulisce con facilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 26 cm:\u003c\/strong\u003e la capienza è adatta a lavorare quantità generose. È utile in cucina professionale e domestica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si presta a passate di pomodoro, purè e vellutate. Separa bucce e semi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende passatutto e passaverdure di diverse misure e griglie di ricambio. Consente di attrezzare la cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl passatutto in acciaio inox da 26 cm con 3 griglie è uno strumento classico e versatile per passate e purè. È adatto a ristoranti, trattorie, gastronomie e cucine domestiche.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345300603207,"sku":"0095292","price":170.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"passatutto-acciaio-inox-32-cm-con-3-griglie","title":"Passatutto in Acciaio Inox Ø 32 cm con 3 Griglie","description":"\u003cp\u003ePassate di pomodoro, purè, vellutate e salse rustiche richiedono uno strumento capace di separare bucce e semi ottenendo una consistenza uniforme, e nelle cucine che lavorano grandi quantità serve un passatutto capiente. Questo passatutto in acciaio inox ha un diametro di 32 cm ed è fornito con 3 griglie intercambiabili, che permettono di scegliere la finezza della passata in base alla preparazione. Si appoggia sulla pentola o sulla bacinella, si carica con gli ingredienti e, ruotando la manovella, il prodotto viene spinto attraverso la griglia. Il punto distintivo è il grande diametro, la misura più ampia della serie, pensata per produzioni abbondanti in ristoranti, mense e laboratori.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 32 cm:\u003c\/strong\u003e è la misura più ampia della serie. È adatta a produzioni abbondanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 griglie intercambiabili:\u003c\/strong\u003e permettono di scegliere la finezza della passata. Rendono lo strumento versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è adatto all'uso intensivo in cucina. Si pulisce con facilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si presta a passate di pomodoro, purè e vellutate. Separa bucce e semi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende passatutto da 26 cm, passaverdure e griglie di ricambio. Consente di attrezzare la cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl passatutto in acciaio inox da 32 cm con 3 griglie è uno strumento capiente e versatile per passate e purè in quantità. È adatto a ristoranti, mense, gastronomie e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345301324103,"sku":"0095293","price":186.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-griglia-ricambio-passatutto-foro-1-5-mm","title":"Paderno Griglia di Ricambio per Passatutto Foro 1,5 mm","description":"\u003cp\u003eIl passatutto è uno strumento versatile proprio grazie alle griglie intercambiabili, che permettono di ottenere passate e purè di consistenza diversa a seconda della preparazione. Questa griglia di ricambio Paderno ha fori da 1,5 mm, la foratura più fine della serie, pensata per passate lisce, creme e vellutate dalla consistenza omogenea. Si inserisce nel passatutto al posto della griglia in uso e trattiene bucce, semi e fibre, lasciando passare solo la parte più fine. Il punto distintivo è proprio la foratura minima, che consente di ampliare le possibilità del passatutto senza dover acquistare un nuovo strumento.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForo 1,5 mm:\u003c\/strong\u003e è la foratura più fine della serie. Permette passate lisce e creme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriglia di ricambio:\u003c\/strong\u003e sostituisce o integra la griglia del passatutto. Amplia le possibilità dello strumento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è adatta a vellutate, creme e passate fini. Trattiene bucce, semi e fibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e la serie comprende griglie da 2,5 e 4 mm. Consente di scegliere la consistenza desiderata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e il produttore italiano è specializzato in attrezzature per la ristorazione. È un riferimento per chef e cucine professionali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa griglia di ricambio Paderno da 1,5 mm è un accessorio utile per ottenere passate e creme dalla consistenza fine. È adatta a ristoranti, mense, gastronomie e cucine domestiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345303617863,"sku":"0039308","price":18.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0039308.jpg?v=1791998962"},{"product_id":"imbuto-in-acciaio-inox-14-cm","title":"Imbuto in Acciaio Inox 14 cm","description":"\u003cp\u003eTravasare oli, aceti, sciroppi, liquori o preparazioni liquide da un contenitore all'altro senza sprechi e senza sporcare è un'operazione frequente in cucina, al bar e in laboratorio, e l'imbuto è lo strumento più semplice per farlo con precisione. L'imbuto in acciaio inox da 14 cm è pensato per questo uso quotidiano, con un cono che convoglia il liquido verso il beccuccio e lo indirizza all'interno di bottiglie, oliere e contenitori dall'imboccatura stretta. L'acciaio inox è un materiale robusto e facile da pulire, che non assorbe odori e si presta al contatto con liquidi di ogni tipo. Il diametro di 14 cm è una misura versatile, adatta alla maggior parte dei travasi. Esiste anche un filtro dedicato abbinabile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è robusto e facile da pulire. È adatto all'uso frequente in cucina e al bar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 14 cm:\u003c\/strong\u003e la misura è versatile per la maggior parte dei travasi. Si gestisce comodamente con una mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTravasi precisi:\u003c\/strong\u003e il cono convoglia il liquido verso il beccuccio. Si riempiono bottiglie e oliere senza sprechi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltro abbinabile:\u003c\/strong\u003e è disponibile un filtro dedicato per questo imbuto. Permette di trattenere residui durante il travaso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto appendibile:\u003c\/strong\u003e l'imbuto può essere esposto su gancio. È pratico per la vendita e per riporlo in ordine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'imbuto in acciaio inox da 14 cm è uno strumento semplice e indispensabile per travasare liquidi con precisione, adatto a cucine professionali, bar, laboratori e uso domestico.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345335075143,"sku":"0071471","price":24.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"filtro-per-imbuto-inox-14-cm","title":"Filtro per Imbuto Inox 14 cm","description":"\u003cp\u003eDurante i travasi capita spesso di dover trattenere residui, semi, bucce o impurità presenti nel liquido, ad esempio quando si filtrano oli aromatizzati, sciroppi, infusi o preparazioni fatte in casa. Il filtro per imbuto è l'accessorio pensato per questa esigenza e si abbina all'imbuto in acciaio inox da 14 cm della stessa serie, inserendosi al suo interno per trasformarlo in un vero e proprio strumento di filtraggio. In questo modo si travasa e si filtra in un solo passaggio, senza dover ricorrere a colini separati e senza sporcare il piano di lavoro. È un piccolo complemento che amplia le possibilità d'uso dell'imbuto, utile in cucina, al bar e nel laboratorio, ovunque si lavorino liquidi che richiedono una filtratura.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento con l'imbuto:\u003c\/strong\u003e il filtro è pensato per l'imbuto inox da 14 cm della serie. Si inserisce al suo interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltraggio durante il travaso:\u003c\/strong\u003e trattiene residui e impurità mentre il liquido scende. Si filtra e si travasa in un solo passaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeno attrezzi:\u003c\/strong\u003e non servono colini separati. Il lavoro risulta più rapido e ordinato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e è utile per oli aromatizzati, sciroppi e infusi. Si presta a cucina, bar e laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessorio di ricambio:\u003c\/strong\u003e può essere acquistato separatamente. Permette di completare o rinnovare l'imbuto già in uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl filtro per imbuto inox da 14 cm è un complemento pratico che permette di travasare e filtrare liquidi in un solo gesto, adatto a cucine professionali, bar, laboratori e uso domestico.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345335632199,"sku":"0071472","price":2.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"pinti-setaccio-per-farina-rete-larga-acciaio-inox-35-cm","title":"Pinti Setaccio per Farina Rete Larga in Acciaio Inox 35 cm","description":"\u003cp\u003eSetacciare la farina, lo zucchero a velo o il cacao prima di utilizzarli è un passaggio importante in pasticceria e panificazione, perché elimina grumi e impurità e rende gli impasti più omogenei e leggeri. Il setaccio per farina Pinti a rete larga in acciaio inox ha un diametro di 35 cm, un formato ampio che permette di lavorare quantità consistenti in poco tempo, ideale per laboratori di pasticceria, panifici, pizzerie e cucine che preparano impasti in grandi volumi. La rete larga consente un passaggio rapido delle polveri e si presta anche ad altri utilizzi in cucina, come la separazione di ingredienti di grana diversa. L'acciaio inox garantisce robustezza e facilità di pulizia. La gamma comprende anche un setaccio a rete fine da 30 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete larga:\u003c\/strong\u003e la maglia consente un passaggio rapido delle polveri. È adatta a lavorazioni in quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 35 cm:\u003c\/strong\u003e il formato ampio permette di setacciare grandi volumi. Velocizza il lavoro in laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è robusto e facile da pulire. È adatto all'uso professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpasti più omogenei:\u003c\/strong\u003e la setacciatura elimina grumi e impurità. Gli impasti risultano più leggeri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma Pinti:\u003c\/strong\u003e è disponibile anche il setaccio a rete fine da 30 cm. Si sceglie la maglia adatta alla preparazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl setaccio per farina Pinti a rete larga in acciaio inox da 35 cm è uno strumento professionale per setacciare grandi quantità, ideale per pasticcerie, panifici, pizzerie e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"Pinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345341071687,"sku":"0056420","price":44.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-colapasta-inox-base-2-manici-40-cm","title":"Paderno Colapasta Inox con Base e 2 Manici 40 cm","description":"\u003cp\u003eNelle cucine professionali si scolano ogni giorno grandi quantità di pasta, verdure e legumi, e serve un colapasta capiente, stabile e robusto che regga il peso e il calore senza difficoltà. Il colapasta Paderno in acciaio inox ha un diametro di 40 cm, una misura pensata per i volumi della ristorazione, ed è dotato di una base d'appoggio che lo mantiene stabile nel lavello o sul piano di lavoro mentre si versa il contenuto della pentola. I due manici laterali permettono di sollevarlo e scuoterlo con sicurezza anche quando è pieno. L'acciaio inox è igienico, resistente alle alte temperature e facile da pulire, adatto all'uso intensivo di ogni giorno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 40 cm:\u003c\/strong\u003e La misura è adatta ai grandi volumi della ristorazione. Accoglie molte porzioni di pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase d'appoggio:\u003c\/strong\u003e La base mantiene il colapasta stabile nel lavello. Rende più sicura la scolatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue manici:\u003c\/strong\u003e Le maniglie laterali permettono di sollevarlo con sicurezza. Facilitano la presa anche a pieno carico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e Il materiale è igienico e resistente. Si pulisce facilmente dopo l'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma Paderno:\u003c\/strong\u003e Il colapasta con base è disponibile anche in diametri minori. È possibile scegliere la misura più adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta Paderno in acciaio inox con base e 2 manici da 40 cm è un attrezzo robusto per scolare grandi quantità. È adatto a ristoranti, mense, centri cottura e catering.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345354375495,"sku":"0056632","price":298.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-colapasta-conico-con-base-40-cm","title":"Paderno Colapasta Conico con Base 40 cm","description":"\u003cp\u003eIn una cucina professionale lo scolapasta deve gestire grandi quantità in pochi secondi, senza obbligare l'operatore a sostenerlo con le mani mentre versa il contenuto della pentola. Il colapasta conico Paderno da 40 cm di diametro nasce proprio per questo uso intensivo. La forma conica convoglia l'acqua verso il fondo e favorisce un drenaggio rapido, mentre la base d'appoggio permette di posarlo stabilmente nel lavello o sul piano di lavoro e di avere entrambe le mani libere per maneggiare la pentola. Il diametro generoso consente di scolare pasta, verdure e legumi cotti in grandi volumi, una necessità tipica di ristoranti, mense e cucine collettive. Paderno è un marchio storico dell'attrezzatura professionale italiana, presente in moltissime cucine di settore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 40 cm:\u003c\/strong\u003e un formato ampio pensato per grandi quantità di pasta o verdure. Riduce il numero di passaggi necessari quando si lavora su molti coperti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e la sagoma rastremata verso il basso concentra il flusso dell'acqua. Il risultato è uno scolo rapido e uniforme del contenuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase d'appoggio:\u003c\/strong\u003e il colapasta resta in piedi da solo nel lavello. L'operatore può così versare la pentola usando entrambe le mani in sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e progettato per il ritmo di ristoranti, mense e catering. Si integra nella dotazione standard di una cucina di produzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e realizzato da un produttore italiano specializzato in attrezzature per la ristorazione. È una garanzia di continuità per chi standardizza la propria dotazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico Paderno da 40 cm è uno strumento pratico e affidabile per chi deve scolare grandi volumi ogni giorno, ed è adatto alle cucine professionali che cercano attrezzature robuste e pensate per il lavoro continuo.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345358504263,"sku":"0057541","price":251.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"passatutto-con-rete-inox-20-cm","title":"Passatutto con Rete Inox 20 cm","description":"\u003cp\u003eSetacciare farine, filtrare brodi o passare salse e creme per renderle lisce sono operazioni quotidiane in cucina e in pasticceria, e richiedono uno strumento con una rete fine e resistente. Questo passatutto con rete in acciaio inox ha un diametro di 20 cm, un formato versatile adatto sia all'uso domestico sia a quello professionale. La rete permette di trattenere grumi, semi, bucce e impurità, lasciando passare solo la parte più fine della preparazione, così da ottenere vellutate, passate di pomodoro, creme e salse dalla consistenza uniforme. L'acciaio inox è un materiale igienico, resistente alla corrosione e facile da lavare, ideale per un utensile che entra in contatto con alimenti di ogni tipo. Il prodotto è appendibile, quindi può essere riposto comodamente su ganci e barre portautensili, sempre a portata di mano.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete in acciaio inox:\u003c\/strong\u003e la rete trattiene grumi, semi e impurità. Permette di ottenere preparazioni lisce e uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 20 cm:\u003c\/strong\u003e un formato versatile per uso domestico e professionale. È adatto a salse, brodi e creme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e utile per setacciare farine, filtrare brodi e passare salse. Si adatta a molte preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIgienico e resistente:\u003c\/strong\u003e l'acciaio inox resiste alla corrosione. È facile da lavare dopo ogni utilizzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppendibile:\u003c\/strong\u003e il prodotto può essere appeso a ganci e barre. Resta sempre a portata di mano in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl passatutto con rete inox da 20 cm è un utensile semplice e indispensabile per cucine professionali, pasticcerie e appassionati che vogliono preparazioni lisce e prive di impurità.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345363878215,"sku":"0043645","price":28.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0043645.jpg?v=1791998962"},{"product_id":"passatutto-stagnato-da-comunita-ms-3-32-cm-con-3-griglie","title":"Passatutto Stagnato da Comunità MS 3 32 cm con 3 Griglie","description":"\u003cp\u003eNelle cucine di comunità, mense e ristoranti che producono passate, purè e vellutate in grandi quantità, il passaverdure manuale resta uno strumento insostituibile per ottenere una consistenza autentica. Il passatutto stagnato da comunità modello MS 3 ha un diametro di 32 cm ed è fornito con 3 griglie, che permettono di scegliere il grado di finezza della preparazione in base alla ricetta. Il meccanismo a manovella spinge pomodori, patate, verdure e legumi attraverso la griglia, trattenendo bucce, semi e fibre e restituendo una passata omogenea. Il grande diametro è pensato per lavorare volumi importanti con pochi passaggi, un vantaggio concreto nelle cucine collettive. La finitura stagnata è tradizionale per questo tipo di attrezzo. Sono disponibili griglie di ricambio dedicate per sostituire o integrare quelle in dotazione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 32 cm:\u003c\/strong\u003e un formato da comunità per grandi quantità. Riduce il numero di passaggi necessari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTre griglie in dotazione:\u003c\/strong\u003e permettono di scegliere la finezza della passata. Si adattano a ricette diverse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzionamento a manovella:\u003c\/strong\u003e spinge le verdure attraverso la griglia. Trattiene bucce, semi e fibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura stagnata:\u003c\/strong\u003e il passatutto è stagnato. È la lavorazione tradizionale per questo tipo di attrezzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriglie di ricambio:\u003c\/strong\u003e sono disponibili griglie dedicate. Permettono di sostituire o integrare quelle fornite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl passatutto stagnato da comunità MS 3 da 32 cm con 3 griglie è uno strumento robusto e tradizionale per mense, ristoranti e laboratori che preparano passate e purè in grandi quantità.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345364730183,"sku":"0013155","price":246.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/1cUKppMp8dS0PSvgW4kUca-zcxDmAKb4t.jpg?v=1791994704"},{"product_id":"ilsa-colapasta-1-manico-rete-inox-con-rinforzi-26-cm","title":"ILSA Colapasta 1 Manico Rete Inox con Rinforzi 26 cm","description":"\u003cp\u003eScolare pasta, verdure e legumi o filtrare brodi e salse sono operazioni quotidiane in cucina, e un colino con rete robusta permette di farle in modo rapido e senza dispersioni. Il colapasta ILSA a 1 manico con rete in acciaio inox ha un diametro di 26 cm ed è dotato di rinforzi che irrobustiscono la struttura, così che la rete mantenga la forma anche sotto il peso di grandi quantità di pasta o verdure. Il manico singolo consente di tenerlo con una mano mentre si versa la pentola, oppure di appoggiarlo sul bordo del lavello. La rete fine trattiene anche i formati di pasta più piccoli e i chicchi di riso, ed è adatta a sciacquare verdure, frutta e legumi. L'acciaio inox è igienico e facile da lavare. Il prodotto è appendibile, così da poter essere riposto su ganci e barre portautensili.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 26 cm:\u003c\/strong\u003e un formato versatile per pasta, verdure e legumi. È adatto all'uso domestico e professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete con rinforzi:\u003c\/strong\u003e i rinforzi irrobustiscono la struttura. La rete mantiene la forma anche sotto carico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn manico:\u003c\/strong\u003e si impugna con una mano mentre si versa la pentola. È pratico e veloce da usare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e la rete è in acciaio inox. È igienica e facile da lavare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppendibile:\u003c\/strong\u003e il prodotto si appende a ganci e barre. Resta sempre a portata di mano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta ILSA a 1 manico con rete inox rinforzata da 26 cm è un utensile robusto e pratico per cucine professionali e domestiche che vogliono scolare e filtrare con rapidità.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345366991175,"sku":"0097954","price":104.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-colapasta-conico-con-base-32-cm","title":"Paderno Colapasta Conico con Base 32 cm","description":"\u003cp\u003eIn una cucina professionale lo scolapasta deve gestire grandi quantità in pochi secondi, senza obbligare l'operatore a sostenerlo con le mani mentre versa il contenuto della pentola. Il colapasta conico Paderno da 32 cm di diametro nasce proprio per questo uso. La forma conica convoglia l'acqua verso il fondo e favorisce un drenaggio rapido, mentre la base d'appoggio permette di posarlo stabilmente nel lavello o sul piano di lavoro e di avere entrambe le mani libere per maneggiare la pentola. Il diametro di 32 cm è adatto a ristoranti, trattorie e mense che scolano quotidianamente pasta, verdure e legumi in quantità medie, offrendo un buon equilibrio tra capienza e ingombro. Fa parte di una gamma di colapasta conici con base in diversi diametri. Paderno è un marchio storico dell'attrezzatura professionale italiana.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 32 cm:\u003c\/strong\u003e un formato per quantità medie di pasta e verdure. Offre un buon equilibrio tra capienza e ingombro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e la sagoma rastremata verso il basso concentra il flusso dell'acqua. Il risultato è uno scolo rapido e uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase d'appoggio:\u003c\/strong\u003e il colapasta resta in piedi da solo nel lavello. L'operatore può versare la pentola con entrambe le mani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e progettato per ristoranti, trattorie e mense. Si integra nella dotazione standard di una cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e disponibile in diversi diametri, fino a 50 cm. Permette di scegliere il formato adatto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico Paderno da 32 cm è uno strumento pratico e affidabile per ristoranti e mense che scolano pasta e verdure ogni giorno e cercano attrezzature robuste.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345367122247,"sku":"0058310","price":198.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ilsa-colapasta-1-manico-rete-inox-con-rinforzi-30-cm","title":"ILSA Colapasta 1 Manico Rete Inox con Rinforzi 30 cm","description":"\u003cp\u003eScolare pasta, verdure e legumi o filtrare brodi e salse sono operazioni quotidiane in cucina, e un colino con rete robusta permette di farle in modo rapido e senza dispersioni. Il colapasta ILSA a 1 manico con rete in acciaio inox ha un diametro di 30 cm ed è dotato di rinforzi che irrobustiscono la struttura, così che la rete mantenga la forma anche sotto il peso di grandi quantità. Il diametro di 30 cm è pensato per porzioni abbondanti di pasta e verdure, adatte a famiglie numerose e cucine professionali. Il manico singolo consente di tenerlo con una mano mentre si versa la pentola, oppure di appoggiarlo sul bordo del lavello. La rete fine trattiene anche i formati di pasta più piccoli e i chicchi di riso, ed è adatta a sciacquare verdure, frutta e legumi. L'acciaio inox è igienico e facile da lavare. Il prodotto è appendibile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 30 cm:\u003c\/strong\u003e un formato per porzioni abbondanti. È adatto a cucine professionali e famiglie numerose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete con rinforzi:\u003c\/strong\u003e i rinforzi irrobustiscono la struttura. La rete mantiene la forma anche sotto carico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn manico:\u003c\/strong\u003e si impugna con una mano mentre si versa la pentola. 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La forma conica convoglia l'acqua verso il fondo e favorisce un drenaggio rapido, mentre la base d'appoggio permette di posarlo stabilmente nel lavello o sul piano di lavoro e di avere entrambe le mani libere per maneggiare la pentola. Il diametro di 36 cm offre una capienza importante, adatta a ristoranti, mense e catering che scolano grandi quantità di pasta, verdure e legumi più volte al giorno. Fa parte di una gamma di colapasta conici con base in diversi diametri, così da scegliere il formato più adatto ai volumi di lavoro. Paderno è un marchio storico dell'attrezzatura professionale italiana.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 36 cm:\u003c\/strong\u003e una capienza importante per grandi quantità. È adatto a ristoranti, mense e catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e la sagoma rastremata verso il basso concentra il flusso dell'acqua. Il risultato è uno scolo rapido e uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase d'appoggio:\u003c\/strong\u003e il colapasta resta in piedi da solo nel lavello. L'operatore può versare la pentola con entrambe le mani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e progettato per il ritmo delle cucine collettive. Si integra nella dotazione standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e disponibile in diversi diametri, fino a 50 cm. 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Sostituendo la griglia è possibile adattare lo stesso passatutto a preparazioni diverse, passando da consistenze più fini a più rustiche senza cambiare attrezzo. La griglia è proposta come ricambio o integrazione per chi utilizza il passatutto in modo intensivo. Paderno è un marchio di riferimento nelle attrezzature professionali per la cucina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFori da 2,5 mm:\u003c\/strong\u003e la misura intermedia produce una passata liscia con un minimo di corpo. È adatta a pomodoro e verdure cotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriglia di ricambio:\u003c\/strong\u003e permette di sostituire o integrare le griglie del passatutto. Prolunga la vita dell'attrezzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenze diverse:\u003c\/strong\u003e cambiando griglia si adatta il passatutto a preparazioni differenti. Un solo attrezzo per più lavorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in cucina:\u003c\/strong\u003e è utile per passate, purè, vellutate e salse. Si presta alla preparazione di basi in quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e Paderno è un riferimento nelle attrezzature professionali per la cucina. Garantisce una produzione pensata per l'uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa griglia Paderno per passatutto con fori da 2,5 mm è un accessorio utile per ristoranti, gastronomie e cucine di casa. Permette di ottenere passate e purè dalla consistenza equilibrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345374036295,"sku":"0087426","price":18.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-griglia-per-passatutto-fori-4-mm","title":"Paderno Griglia per Passatutto Fori 4 mm","description":"\u003cp\u003eNon tutte le passate devono essere vellutate, e molte preparazioni della tradizione richiedono una consistenza più rustica, che conservi parte della struttura degli ingredienti. Questa griglia per passatutto di Paderno ha fori da 4 mm, la misura più ampia della serie, adatta a ottenere passate corpose, purè rustici, salse di verdure e preparazioni in cui si desidera mantenere un po' di consistenza. Sostituendo la griglia è possibile adattare lo stesso passatutto a lavorazioni diverse, passando da risultati fini a più grossolani senza cambiare attrezzo. La griglia è proposta come ricambio o integrazione per chi utilizza il passatutto in modo intensivo. Paderno è un marchio di riferimento nelle attrezzature professionali per la cucina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFori da 4 mm:\u003c\/strong\u003e è la misura più ampia della serie. Produce passate corpose e purè rustici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriglia di ricambio:\u003c\/strong\u003e permette di sostituire o integrare le griglie del passatutto. Prolunga la vita dell'attrezzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenze diverse:\u003c\/strong\u003e cambiando griglia si adatta il passatutto a preparazioni differenti. Un solo attrezzo per più lavorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in cucina:\u003c\/strong\u003e è utile per passate, salse di verdure e purè. 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La doppia funzione di scolapasta e cestino lo rende versatile sia nella preparazione sia nel servizio. È adatto alla cucina di casa, ad agriturismi e a locali che curano anche i dettagli d'arredo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox smaltato:\u003c\/strong\u003e La smaltatura avorio dà un aspetto caldo e raffinato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 18 cm:\u003c\/strong\u003e Il formato compatto è adatto a porzioni medie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppia funzione:\u003c\/strong\u003e Si usa come scolapasta e come cestino da servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore avorio:\u003c\/strong\u003e Si abbina a cucine classiche e country.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e Serve per pasta, verdure, legumi e frutta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn cestino scolapasta in acciaio inox smaltato avorio, pratico e decorativo per la cucina di casa e per locali dallo stile curato.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345395564871,"sku":"0135386","price":12.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cestino-scolapasta-acciaio-inox-smaltato-tortora-18-cm","title":"Cestino Scolapasta in Acciaio Inox Smaltato Tortora Diametro 18 cm","description":"\u003cp\u003eLo scolapasta è uno strumento indispensabile in ogni cucina, e un modello dal design curato può essere usato anche come cestino per servire frutta, verdure o pane in tavola. Questo cestino scolapasta è realizzato in acciaio inox smaltato nella tonalità tortora e ha un diametro di 18 cm, un formato compatto adatto a scolare porzioni di pasta, verdure lavate, legumi o frutti di bosco. La smaltatura tortora conferisce un aspetto elegante e contemporaneo, che si abbina a cucine moderne e dallo stile nordico e rende l'oggetto piacevole da lasciare a vista. La doppia funzione di scolapasta e cestino lo rende versatile sia nella preparazione sia nel servizio. È adatto alla cucina di casa, ad agriturismi e a locali che curano anche i dettagli d'arredo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox smaltato:\u003c\/strong\u003e La smaltatura tortora dà un aspetto elegante e contemporaneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 18 cm:\u003c\/strong\u003e Il formato compatto è adatto a porzioni medie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppia funzione:\u003c\/strong\u003e Si usa come scolapasta e come cestino da servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore tortora:\u003c\/strong\u003e Si abbina a cucine moderne e nordiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e Serve per pasta, verdure, legumi e frutta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn cestino scolapasta in acciaio inox smaltato tortora, pratico e decorativo per la cucina di casa e per locali dallo stile curato.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345396252999,"sku":"0135387","price":12.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-colapasta-conico-con-base-50-cm","title":"Paderno Colapasta Conico con Base Ø 50 cm","description":"\u003cp\u003eScolare grandi quantità di pasta, verdure o legumi è un'operazione quotidiana nelle cucine di ristoranti e mense, e richiede un colapasta capiente e stabile. Il colapasta conico con base Paderno ha un diametro di 50 cm, il formato più grande della sua serie, ed è pensato per gestire in un solo passaggio il contenuto delle pentole più capienti. Il punto distintivo è la combinazione tra forma conica e base d'appoggio, perché il cono convoglia l'acqua verso il basso favorendo uno scolo rapido, mentre la base permette di appoggiare il colapasta in modo stabile nel lavello o sul piano di lavoro, lasciando le mani libere durante l'operazione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 50 cm:\u003c\/strong\u003e è il formato più grande della serie. Gestisce grandi quantità in un solo passaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e convoglia l'acqua verso il basso. Favorisce uno scolo rapido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon base:\u003c\/strong\u003e si appoggia in modo stabile nel lavello. Lascia le mani libere durante l'operazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensato per ristoranti, mense e cucine collettive. Adatto a pasta, verdure e legumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e è prodotto da Paderno, riferimento per le attrezzature da cucina professionali. Una garanzia di qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico con base Paderno da 50 cm è uno strumento capiente e stabile per ristoranti, mense e cucine collettive che scolano grandi quantità ogni giorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345402577223,"sku":"0045399","price":350.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"schiacciapatate-acciaio-inox","title":"Schiacciapatate in Acciaio Inox","description":"\u003cp\u003eUn purè liscio e vellutato, gnocchi morbidi e ripieni ben amalgamati partono tutti da un passaggio fondamentale, cioè lo schiacciamento delle patate lessate, che deve avvenire in modo uniforme e senza rendere l'impasto colloso. Lo schiacciapatate è lo strumento pensato per questo lavoro, perché spinge la patata attraverso una superficie forata ottenendo una consistenza fine e omogenea senza grumi. Questo modello in acciaio inox è adatto sia alle cucine professionali sia all'uso domestico, e grazie al materiale resiste bene all'uso frequente e si pulisce con facilità dopo ogni utilizzo. Oltre alle patate può essere impiegato per altri ortaggi cotti come carote, zucca e legumi, per preparare purè, creme e basi per sformati e polpette.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e lo schiacciapatate è realizzato in acciaio inox. È adatto a un uso frequente in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza uniforme:\u003c\/strong\u003e la patata passa attraverso la superficie forata in modo omogeneo. Permette di ottenere purè e impasti senza grumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per gnocchi:\u003c\/strong\u003e lo schiacciamento delicato mantiene l'impasto leggero. È un passaggio chiave per gnocchi morbidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e si utilizza anche con altri ortaggi cotti come carote e zucca. Aiuta a preparare creme, purè e ripieni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePezzo singolo:\u003c\/strong\u003e lo schiacciapatate viene fornito come articolo singolo. È un utensile base per ogni cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo schiacciapatate in acciaio inox è un utensile semplice e indispensabile per preparare purè, gnocchi e ripieni dalla consistenza perfetta. È indicato per ristoranti, gastronomie e cucine domestiche che vogliono risultati uniformi con poco sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345413751111,"sku":"0088806","price":62.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"insaccatrice-manuale-deluxe-mod-7-inox-4-imbuti","title":"Insaccatrice Manuale Deluxe Mod. 7 Inox con 4 Imbuti","description":"\u003cp\u003ePreparare salsicce, salami e insaccati in casa o in laboratorio richiede uno strumento che permetta di riempire il budello in modo regolare e controllato, e l'insaccatrice è l'attrezzo nato per questo lavoro. Il modello Deluxe Mod. 7 è un'insaccatrice manuale in acciaio inox, adatta a macellerie, agriturismi e appassionati che producono insaccati con regolarità. Il funzionamento manuale lascia all'operatore il controllo del ritmo di riempimento, così da poter accompagnare il budello con attenzione durante tutta la lavorazione. Il punto di forza è la dotazione di imbuti con diametri di 1, 2, 3 e 4 cm, che permettono di realizzare insaccati di diverse dimensioni, dalle salsicce sottili ai salami più grandi, con un unico attrezzo. Le misure di 60 per 24 cm con un'altezza di 22 cm la rendono adatta al piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsaccatrice manuale:\u003c\/strong\u003e il funzionamento a mano permette di gestire il ritmo di riempimento. Lascia all'operatore il pieno controllo della lavorazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e l'insaccatrice è realizzata in acciaio inox. È un materiale tipico delle attrezzature per la lavorazione della carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 imbuti da 1, 2, 3 e 4 cm:\u003c\/strong\u003e i diversi diametri si adattano a vari tipi di insaccato. Consentono di passare dalle salsicce ai salami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 60 x 24 cm H 22 cm:\u003c\/strong\u003e l'ingombro è adatto al piano di lavoro. Si posiziona facilmente in laboratorio o in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModello Deluxe Mod. 7:\u003c\/strong\u003e è il modello 7 della versione Deluxe. Permette di identificare con precisione l'attrezzo e i relativi accessori.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'insaccatrice manuale Deluxe Mod. 7 in acciaio inox con quattro imbuti è uno strumento pratico per produrre salsicce e salami di diverse dimensioni. È indicata per macellerie, agriturismi e appassionati che vogliono lavorare la carne in modo tradizionale e controllato.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345414308167,"sku":"0143532","price":804.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0143532.jpg?v=1791998964"},{"product_id":"imbuto-inox-conserve-marmellate-14-cm","title":"Imbuto Inox per Conserve e Marmellate 14 cm","description":"\u003cp\u003ePreparare conserve, marmellate, sughi e confetture fatte in casa è una tradizione che richiede pochi strumenti ma ben scelti, e tra questi l'imbuto per vasetti è uno dei più utili, perché permette di invasare preparazioni dense e calde senza sporcare il bordo del barattolo. Un bordo pulito è importante per una corretta chiusura del vasetto, ed evita sprechi e lunghe operazioni di pulizia. Questo imbuto in acciaio inox ha un diametro di 14 cm ed è pensato specificamente per conserve e marmellate, con un'apertura adatta al passaggio di composti densi e pezzi di frutta. L'acciaio inox è un materiale robusto e adatto al contatto con gli alimenti anche caldi. L'imbuto è appendibile, così può essere riposto comodamente in cucina o in laboratorio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer conserve e marmellate:\u003c\/strong\u003e l'imbuto è pensato per invasare preparazioni dense. Aiuta a mantenere pulito il bordo del vasetto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e il materiale è robusto e adatto al contatto con gli alimenti. Si presta anche a preparazioni calde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 14 cm:\u003c\/strong\u003e la misura facilita il versamento di composti densi. Riduce il rischio di fuoriuscite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppendibile:\u003c\/strong\u003e l'imbuto può essere appeso. È comodo da riporre in cucina o in laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessorio coordinato:\u003c\/strong\u003e nella stessa gamma è disponibile un filtro per imbuto. Permette di ampliare gli utilizzi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'imbuto inox per conserve e marmellate da 14 cm è un piccolo strumento indispensabile per chi prepara conserve in casa o in laboratorio. È indicato per famiglie, agriturismi e piccoli laboratori che vogliono invasare in modo rapido e pulito.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345416307015,"sku":"0071473","price":25.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ilsa-colapasta-rete-inox-rinforzi-manico-legno-30-cm","title":"ILSA Colapasta a Rete in Acciaio Inox con Rinforzi e Manico in Legno Ø 30 cm","description":"\u003cp\u003eScolare pasta, verdure, legumi e fritture in grandi quantità è un'operazione quotidiana nelle cucine professionali, e un colapasta a rete robusto permette di farlo rapidamente e senza perdite. Il colapasta a rete ILSA in acciaio inox ha un diametro di 30 cm ed è dotato di rinforzi che irrigidiscono la struttura, mantenendo la forma anche sotto il peso di carichi importanti. La rete fine lascia defluire l'acqua velocemente trattenendo gli alimenti, mentre il manico in legno offre una presa comoda e isolata dal calore durante l'uso. Il punto distintivo è la combinazione tra rete in acciaio inox rinforzata e manico in legno, che unisce robustezza professionale e comfort nella presa. Il prodotto è appendibile, per tenerlo sempre a portata di mano in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete in acciaio inox:\u003c\/strong\u003e lascia defluire l'acqua velocemente trattenendo gli alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon rinforzi:\u003c\/strong\u003e struttura rigida anche con carichi importanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico in legno:\u003c\/strong\u003e presa comoda durante l'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 30 cm:\u003c\/strong\u003e formato adatto a porzioni abbondanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppendibile:\u003c\/strong\u003e sempre a portata di mano in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta a rete ILSA da 30 cm è uno strumento robusto e pratico per ristoranti, mense e cucine domestiche che scolano grandi quantità di alimenti.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345433510215,"sku":"0133410","price":60.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ilsa-colapasta-rete-inox-rinforzi-manico-legno-35-cm","title":"ILSA Colapasta a Rete in Acciaio Inox con Rinforzi e Manico in Legno Ø 35 cm","description":"\u003cp\u003eNelle cucine professionali che preparano grandi quantità di pasta, verdure e legumi serve un colapasta capiente e robusto, capace di sostenere il peso di carichi importanti senza deformarsi. Il colapasta a rete ILSA in acciaio inox ha un diametro di 35 cm, la misura più grande della serie, ed è dotato di rinforzi che irrigidiscono la struttura e ne mantengono la forma anche durante l'uso intenso. La rete in acciaio inox lascia defluire l'acqua rapidamente trattenendo gli alimenti, mentre il manico in legno offre una presa comoda. Il punto distintivo è la combinazione tra grande capienza e struttura rinforzata, ideale per mense, ristoranti e catering che scolano porzioni abbondanti. Il prodotto è appendibile, per tenerlo sempre a portata di mano.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 35 cm:\u003c\/strong\u003e la misura più grande della serie per porzioni abbondanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete in acciaio inox:\u003c\/strong\u003e lascia defluire l'acqua rapidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon rinforzi:\u003c\/strong\u003e struttura rigida anche con carichi importanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico in legno:\u003c\/strong\u003e presa comoda durante l'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppendibile:\u003c\/strong\u003e sempre a portata di mano in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta a rete ILSA da 35 cm è uno strumento robusto per mense, ristoranti e catering che scolano grandi quantità di alimenti.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345434329415,"sku":"0133411","price":71.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-setaccio-farina-plastica-25-5-cm","title":"Paderno Setaccio per Farina in Plastica Ø 25,5 cm","description":"\u003cp\u003eSetacciare la farina è un passaggio spesso sottovalutato, ma in pasticceria e nella panificazione fa la differenza, perché elimina grumi e impurità, alleggerisce le polveri e favorisce un impasto più omogeneo. Il setaccio Paderno ha un diametro di 25,5 cm ed è realizzato in plastica, un materiale leggero e facile da lavare, adatto a un uso frequente in laboratorio e in cucina. Il diametro ampio è il tratto distintivo di questo modello, perché consente di setacciare quantità importanti di farina, fecola, cacao e altre polveri direttamente sopra la ciotola o la spianatoia. La gamma Paderno comprende anche il setaccio per farina da 30 cm e il setaccio per zucchero a velo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 25,5 cm:\u003c\/strong\u003e Consente di setacciare quantità importanti di farina e polveri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlastica:\u003c\/strong\u003e Il materiale è leggero e facile da lavare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pasticceria e panificazione:\u003c\/strong\u003e Elimina grumi e favorisce impasti omogenei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e È adatto a farina, fecola, cacao e altre polveri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e Il produttore italiano è un riferimento nelle attrezzature per la cucina professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl setaccio per farina Paderno da 25,5 cm è uno strumento semplice e indispensabile per preparare impasti di qualità. 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La gamma comprende anche colini cinesi da 18 e 24 cm e versioni a rete.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e Concentra il flusso verso la punta e riduce le colature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 20 cm:\u003c\/strong\u003e La misura intermedia è adatta a quantità medie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per filtrare:\u003c\/strong\u003e È adatto a brodi, fondi, salse e creme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili anche colini cinesi da 18 e 24 cm e versioni a rete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio ILSA:\u003c\/strong\u003e Il produttore italiano propone accessori e attrezzature per la cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colino cinese ILSA da 20 cm è uno strumento classico per filtrare con precisione brodi e salse. È adatto a ristoranti, gastronomie, pasticcerie e alla cucina di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345471521095,"sku":"0102989","price":52.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ilsa-colino-cinese-24-cm","title":"ILSA Colino Cinese Ø 24 cm","description":"\u003cp\u003eIl colino cinese, chiamato anche chinois, è uno strumento classico della cucina professionale, riconoscibile per la sua forma conica che concentra il liquido verso la punta e permette di filtrare brodi, fondi, salse e creme in modo preciso, trattenendo residui e impurità. Il colino cinese di ILSA ha un diametro di 24 cm, il formato più grande della gamma, adatto alla filtrazione di quantità importanti direttamente in pentole, casseruole e contenitori gastronorm. La forma conica è il tratto distintivo dell'articolo, perché guida il flusso verso un unico punto e riduce le colature, rendendo il lavoro più pulito rispetto a un colino tradizionale. La gamma comprende anche colini cinesi da 18 e 20 cm e versioni a rete.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e Concentra il flusso verso la punta e riduce le colature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 24 cm:\u003c\/strong\u003e Il formato più grande della gamma è adatto a grandi quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso per filtrare:\u003c\/strong\u003e È adatto a brodi, fondi, salse e creme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili anche colini cinesi da 18 e 20 cm e versioni a rete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio ILSA:\u003c\/strong\u003e Il produttore italiano propone accessori e attrezzature per la cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colino cinese ILSA da 24 cm è uno strumento professionale per filtrare con precisione grandi quantità di brodi e salse. È adatto a ristoranti, mense, gastronomie e catering.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345472209223,"sku":"0102990","price":73.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-colapasta-conico-con-base-45-cm","title":"Paderno Colapasta Conico con Base Ø 45 cm","description":"\u003cp\u003eNelle cucine che lavorano grandi volumi, scolare la pasta o le verdure richiede un attrezzo capiente e stabile, capace di ricevere in un colpo solo il contenuto di una pentola di grandi dimensioni. Il colapasta conico Paderno con base risponde a questa esigenza con un diametro di 45 cm e una forma che si restringe verso il fondo. La conformazione conica convoglia l'acqua verso il basso e la fa defluire rapidamente, mentre la base d'appoggio permette di posarlo nel lavello o sul piano di lavoro senza doverlo tenere in mano durante lo scolo. In questo modo l'operatore ha entrambe le mani libere per versare la pentola, un vantaggio concreto quando si maneggiano quantità importanti di acqua bollente. Il formato da 45 cm è pensato per la ristorazione collettiva, le mense e le cucine professionali con produzioni elevate.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e La sagoma convoglia l'acqua verso il fondo e ne velocizza lo scolo. Aiuta a gestire grandi quantità in tempi brevi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase d'appoggio:\u003c\/strong\u003e Il colapasta resta stabile nel lavello o sul piano. Lascia libere le mani per versare la pentola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 45 cm:\u003c\/strong\u003e La misura accoglie il contenuto di pentole di grande capacità. È adatta a mense e cucine con produzioni elevate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e Lo stesso modello è disponibile in più diametri. Si può scegliere la misura più adatta alla propria produzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirma Paderno:\u003c\/strong\u003e Il marchio è un riferimento per l'attrezzatura da cucina professionale. Il colapasta si inserisce in un assortimento pensato per la ristorazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico con base Paderno da 45 cm è un attrezzo robusto e pratico per chi scola ogni giorno grandi quantità di pasta e verdure. È indicato per ristoranti, mense, centri cottura e catering che cercano stabilità e rapidità nelle operazioni di cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345475912007,"sku":"0046937","price":292.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"setaccio-farina-plastica-30-cm","title":"Setaccio per Farina in Plastica Ø 30 cm 1 Pezzo","description":"\u003cp\u003eSetacciare la farina prima di impastare è un passaggio che migliora il risultato finale, perché elimina eventuali grumi e impurità, arieggia la polvere e la rende più facile da incorporare in modo uniforme con gli altri ingredienti. Il setaccio per farina in plastica ha un diametro di 30 cm, il formato più ampio della serie, che consente di lavorare grandi quantità in una sola volta direttamente sopra la ciotola, la planetaria o il banco di lavoro. Si versa la farina all'interno, si scuote o si batte il bordo e la polvere passa attraverso la rete, mentre ciò che non deve finire nell'impasto resta trattenuto. Lo stesso setaccio si presta anche a cacao, amido, fecola e altre polveri usate in pasticceria e panificazione. La plastica rende l'attrezzo leggero da maneggiare e semplice da lavare dopo l'uso, e la serie comprende anche un setaccio per farina più piccolo e uno dedicato allo zucchero a velo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 30 cm:\u003c\/strong\u003e È il formato più ampio della serie. Permette di setacciare grandi quantità in una sola volta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer farina e polveri:\u003c\/strong\u003e Il setaccio elimina grumi e impurità dalla farina. Si usa anche per cacao, amido e fecola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlastica:\u003c\/strong\u003e Il materiale rende il setaccio leggero e facile da maneggiare. Si lava con semplicità dopo l'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpasti più omogenei:\u003c\/strong\u003e La farina setacciata si incorpora meglio agli altri ingredienti. Migliora la regolarità delle preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie per pasticceria:\u003c\/strong\u003e Il setaccio si affianca al modello da 25,5 cm e a quello per zucchero a velo. Si possono dedicare attrezzi diversi a ogni ingrediente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl setaccio per farina in plastica da 30 cm è un attrezzo semplice e utile per lavorare farine e polveri in quantità. È adatto a pasticcerie, panifici, pizzerie e cucine professionali, oltre che alla cucina di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345488003399,"sku":"0143853","price":20.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0143853.jpg?v=1791998964"},{"product_id":"colino-passabrodo-inox-18-8-10-cm","title":"Colino Passabrodo Acciaio Inox 18\/8 Ø 10 cm","description":"\u003cp\u003eFiltrare un brodo, un infuso, una salsa o un succo appena spremuto è un passaggio che si ripete ogni giorno in cucina e al bar, e per farlo serve un colino piccolo e maneggevole da appoggiare sopra la tazza, la ciotola o il pentolino. Il colino passabrodo in acciaio inox 18\/8 ha un diametro di 10 cm, una misura compatta che si adatta a tazze, bicchieri e piccoli contenitori e permette di trattenere residui di verdure, semi, foglie di tè o grumi lasciando passare solo il liquido. L'acciaio inox 18\/8 è resistente e facile da pulire, adatto all'uso quotidiano anche con preparazioni calde. Il formato ridotto lo rende comodo da riporre nel cassetto o da tenere a portata di mano sul banco. Il prodotto è confezionato in blister appendibile, pratico per l'esposizione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 10 cm:\u003c\/strong\u003e La misura compatta si adatta a tazze, bicchieri e piccole ciotole. È comodo per filtrare piccole quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox 18\/8:\u003c\/strong\u003e Il materiale è resistente e facile da pulire. È adatto anche a preparazioni calde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso passabrodo:\u003c\/strong\u003e Il colino trattiene residui di verdure e grumi. Lascia passare solo il liquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso al bar:\u003c\/strong\u003e È utile per filtrare infusi, succhi e spremute. Si tiene a portata di mano sul banco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlister appendibile:\u003c\/strong\u003e La confezione si espone facilmente su ganci e pannelli. È pratica per la vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colino passabrodo in acciaio inox 18\/8 da 10 cm è un utensile piccolo e pratico per filtrare in modo rapido. È adatto a cucine professionali, bar, caffetterie e alla cucina di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345509368135,"sku":"0077173","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"colino-passabrodo-inox-18-8-12-cm","title":"Colino Passabrodo Acciaio Inox 18\/8 Ø 12 cm","description":"\u003cp\u003eFiltrare un brodo, un infuso, una salsa o un succo appena spremuto è un passaggio che si ripete ogni giorno in cucina e al bar, e per farlo serve un colino maneggevole da appoggiare sopra la tazza, la ciotola o il pentolino. Il colino passabrodo in acciaio inox 18\/8 ha un diametro di 12 cm, una misura leggermente più ampia del modello da 10 cm che si adatta bene a ciotole, caraffe e pentolini e permette di filtrare quantità un po' maggiori in meno passaggi, trattenendo residui di verdure, semi, foglie di tè o grumi. L'acciaio inox 18\/8 è resistente e facile da pulire, adatto all'uso quotidiano anche con preparazioni calde. Il formato resta comunque compatto e comodo da riporre nel cassetto. Il prodotto è confezionato in blister appendibile, pratico per l'esposizione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 12 cm:\u003c\/strong\u003e La misura si adatta a ciotole, caraffe e pentolini. Filtra quantità maggiori in meno passaggi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox 18\/8:\u003c\/strong\u003e Il materiale è resistente e facile da pulire. È adatto anche a preparazioni calde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso passabrodo:\u003c\/strong\u003e Il colino trattiene residui di verdure e grumi. Lascia passare solo il liquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso al bar:\u003c\/strong\u003e È utile per filtrare infusi, succhi e spremute. Si tiene a portata di mano sul banco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlister appendibile:\u003c\/strong\u003e La confezione si espone facilmente su ganci e pannelli. È pratica per la vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colino passabrodo in acciaio inox 18\/8 da 12 cm è un utensile pratico per filtrare in modo rapido. 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Avere griglie con fori diversi permette di usare lo stesso passatutto per molte preparazioni, cambiando semplicemente la griglia in base al risultato desiderato. La serie comprende griglie di ricambio con fori da 1, 1,5, 2, 3 e 4 mm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFori da 1 mm:\u003c\/strong\u003e È la foratura più fine della serie. Permette di ottenere passati molto lisci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriglia di ricambio:\u003c\/strong\u003e La griglia si monta sul passatutto al posto di quella in uso. Si cambia il risultato in base alla ricetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versatile:\u003c\/strong\u003e La griglia è adatta a creme, vellutate, coulis e salse senza semi. Amplia le possibilità del passatutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie completa:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili griglie da 1 a 4 mm. Si sceglie la finezza desiderata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Paderno:\u003c\/strong\u003e Paderno produce attrezzature per la cucina professionale. Il ricambio è dedicato al passatutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa griglia di ricambio Paderno per passatutto con fori da 1 mm permette di ottenere preparazioni lisce e vellutate. È adatta a ristoranti, gastronomie, laboratori e alla cucina di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345517232455,"sku":"0101550","price":246.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-passatutto-comunita-inox-37-cm-griglia-3-mm","title":"Paderno Passatutto Comunità Acciaio Inox Ø 37 cm con Griglia 3 mm","description":"\u003cp\u003ePassati di verdura, purè, salse di pomodoro e creme sono preparazioni quotidiane nelle cucine di comunità, e quando le quantità crescono il passaverdure di casa non basta più, serve un attrezzo di dimensioni adeguate che lavori grandi volumi senza rallentare la produzione. Il passatutto per comunità di Paderno è realizzato in acciaio inox e ha un diametro di 37 cm, una misura pensata proprio per mense, centri cottura e cucine professionali. Funziona spingendo gli alimenti cotti contro una griglia forata, che trattiene bucce e semi e lascia passare la polpa con una consistenza regolare. Il modello è fornito con griglia da 3 mm, mentre come ricambio sono disponibili griglie da 1, 1,5, 2, 3 e 4 mm, così da adattare la finezza del passato alla preparazione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 37 cm:\u003c\/strong\u003e La misura è pensata per grandi quantità di prodotto. Riduce i tempi di lavorazione nelle cucine di comunità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e Il passatutto è realizzato in acciaio inox. È un materiale diffuso nelle attrezzature professionali per alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriglia da 3 mm inclusa:\u003c\/strong\u003e La foratura da 3 mm è adatta a passati e salse dalla consistenza media. Trattiene bucce e semi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriglie di ricambio:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili griglie da 1 a 4 mm. Si può regolare la finezza del passato in base alla preparazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirma Paderno:\u003c\/strong\u003e Il marchio Paderno è un nome noto nelle attrezzature per la cucina professionale. La sua presenza rende il prodotto subito riconoscibile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl passatutto per comunità Paderno in acciaio inox da 37 cm è un attrezzo pensato per lavorare grandi quantità di passati e salse. È adatto a mense, centri cottura, ristoranti e laboratori, dove serve uno strumento capiente e personalizzabile con diverse griglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345521164615,"sku":"0049228","price":810.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"paderno-colapasta-con-base-2-manici-inox-32-cm","title":"Paderno Colapasta con Base 2 Manici Acciaio Inox Ø 32 cm","description":"\u003cp\u003eScolare grandi quantità di pasta, verdure o legumi è un passaggio delicato nelle cucine professionali, perché l'acqua bollente e il peso del contenuto richiedono un colapasta stabile e facile da maneggiare. Il colapasta con base e due manici di Paderno in acciaio inox è pensato proprio per questo lavoro e ha un diametro di 32 cm, una misura adatta a porzioni per molti coperti. La base d'appoggio permette di posarlo nel lavello o sul piano mantenendolo sollevato, così l'acqua defluisce liberamente senza che il contenuto rimanga a contatto con il liquido scolato. I due manici laterali consentono di sollevarlo e scuoterlo con entrambe le mani in modo sicuro anche quando è pieno. La stessa serie comprende misure da 36 e 40 cm, oltre ai colapasta conici con base in diametri più grandi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase d'appoggio:\u003c\/strong\u003e La base tiene il colapasta sollevato dal fondo del lavello. L'acqua defluisce liberamente durante la scolatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 32 cm:\u003c\/strong\u003e La misura è adatta a porzioni per molti coperti. È indicata per pasta, verdure e legumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue manici:\u003c\/strong\u003e Le prese laterali permettono di sollevarlo con entrambe le mani. La scolatura risulta più sicura e controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e Il colapasta è realizzato in acciaio inox. È un materiale diffuso nelle attrezzature professionali per alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirma Paderno:\u003c\/strong\u003e Il marchio Paderno è un nome noto nelle attrezzature per la cucina professionale. La serie comprende anche misure da 36 e 40 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta con base Paderno in acciaio inox da 32 cm è un attrezzo pratico per scolare grandi quantità in sicurezza. È adatto a ristoranti, mense, pizzerie e centri cottura, dove serve un colapasta stabile e capiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345522344263,"sku":"0029071","price":206.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0029071.jpg?v=1791998961"},{"product_id":"paderno-colapasta-con-base-2-manici-inox-36-cm","title":"Paderno Colapasta con Base 2 Manici Acciaio Inox Ø 36 cm","description":"\u003cp\u003eScolare grandi quantità di pasta, verdure o legumi è un passaggio delicato nelle cucine professionali, perché l'acqua bollente e il peso del contenuto richiedono un colapasta stabile e facile da maneggiare. Il colapasta con base e due manici di Paderno in acciaio inox è pensato proprio per questo lavoro e ha un diametro di 36 cm, una misura adatta a porzioni per molti coperti e alle produzioni di mense e banchetti. La base d'appoggio permette di posarlo nel lavello o sul piano mantenendolo sollevato, così l'acqua defluisce liberamente senza che il contenuto rimanga a contatto con il liquido scolato. I due manici laterali consentono di sollevarlo e scuoterlo con entrambe le mani in modo sicuro anche quando è pieno. La stessa serie comprende misure da 32 e 40 cm, oltre ai colapasta conici con base.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase d'appoggio:\u003c\/strong\u003e La base tiene il colapasta sollevato dal fondo del lavello. L'acqua defluisce liberamente durante la scolatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 36 cm:\u003c\/strong\u003e La misura è adatta a porzioni per molti coperti. È indicata per pasta, verdure e legumi in quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue manici:\u003c\/strong\u003e Le prese laterali permettono di sollevarlo con entrambe le mani. La scolatura risulta più sicura e controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e Il colapasta è realizzato in acciaio inox. È un materiale diffuso nelle attrezzature professionali per alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirma Paderno:\u003c\/strong\u003e Il marchio Paderno è un nome noto nelle attrezzature per la cucina professionale. La serie comprende anche misure da 32 e 40 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta con base Paderno in acciaio inox da 36 cm è un attrezzo pratico per scolare grandi quantità in sicurezza. È adatto a ristoranti, mense, pizzerie e centri cottura, dove serve un colapasta stabile e capiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345523163463,"sku":"0029072","price":250.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0029072.jpg?v=1791998961"},{"product_id":"ballarini-colapasta-conico-1-manico-alluminio-24-cm","title":"Ballarini Colapasta Conico 1 Manico Alluminio 24 cm","description":"\u003cp\u003eScolare la pasta in modo rapido e sicuro è un passaggio che si ripete decine di volte nel corso di un servizio, e un colapasta con manico permette di farlo con un gesto controllato direttamente sopra il lavello. Il colapasta conico di Ballarini in alluminio ha un diametro di 24 cm e un manico singolo, che consente di impugnarlo con una mano mentre con l'altra si versa il contenuto della pentola. La forma conica convoglia la pasta verso il fondo e favorisce lo scolo dell'acqua, mentre il diametro di 24 cm è adatto a porzioni medie di pasta, verdure lessate, legumi e gnocchi. L'alluminio è un materiale leggero, che rende il colapasta facile da maneggiare anche quando è pieno. La gamma Ballarini comprende anche il colapasta conico da 26 cm e versioni con 2 manici di diametro maggiore, per chi lavora con quantità più importanti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e Il profilo convoglia il contenuto verso il fondo. Favorisce lo scolo dell'acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico singolo:\u003c\/strong\u003e Il manico permette di impugnarlo con una mano. L'altra resta libera per versare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 24 cm:\u003c\/strong\u003e La misura è adatta a porzioni medie di pasta e verdure. È pratica nell'uso quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e Il materiale è leggero e facile da maneggiare. Il colapasta resta comodo anche quando è pieno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma Ballarini:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili anche il colapasta da 26 cm e versioni a 2 manici. Si sceglie il formato in base alle quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico Ballarini in alluminio da 24 cm è uno strumento pratico per scolare pasta e verdure con un gesto sicuro. È indicato per ristoranti, trattorie, mense e per la cucina di casa, dove si cucina la pasta ogni giorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345547542855,"sku":"0101807","price":42.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ballarini-colapasta-conico-1-manico-alluminio-26-cm","title":"Ballarini Colapasta Conico 1 Manico Alluminio 26 cm","description":"\u003cp\u003eNelle cucine dove si cuoce la pasta più volte durante il servizio un colapasta con manico permette di scolare con un gesto controllato direttamente sopra il lavello, senza dover appoggiare il contenitore. Il colapasta conico di Ballarini in alluminio ha un diametro di 26 cm e un manico singolo, che consente di impugnarlo con una mano mentre con l'altra si versa il contenuto della pentola. La forma conica convoglia la pasta verso il fondo e favorisce lo scolo dell'acqua, mentre il diametro di 26 cm offre una capienza leggermente superiore rispetto alla versione da 24 cm, adatta a porzioni più abbondanti di pasta, verdure lessate, legumi e gnocchi. L'alluminio è un materiale leggero, che rende il colapasta facile da maneggiare anche quando è pieno. La gamma Ballarini comprende anche versioni con 2 manici di diametro maggiore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e Il profilo convoglia il contenuto verso il fondo. Favorisce lo scolo dell'acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico singolo:\u003c\/strong\u003e Il manico permette di impugnarlo con una mano. L'altra resta libera per versare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 26 cm:\u003c\/strong\u003e La misura offre una capienza superiore alla versione da 24 cm. È adatta a porzioni abbondanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e Il materiale è leggero e facile da maneggiare. Il colapasta resta comodo anche quando è pieno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma Ballarini:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili anche versioni a 2 manici di diametro maggiore. Si sceglie il formato in base alle quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico Ballarini in alluminio da 26 cm è uno strumento pratico per scolare pasta e verdure in quantità. È indicato per ristoranti, trattorie, mense e per la cucina di casa, dove si cucina la pasta ogni giorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345548263751,"sku":"0101808","price":46.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ballarini-colapasta-conico-2-manici-alluminio-32-cm","title":"Ballarini Colapasta Conico 2 Manici Alluminio 32 cm","description":"\u003cp\u003eQuando si scolano grandi quantità di pasta, verdure o legumi serve un colapasta capiente e stabile, che possa essere sollevato e spostato con sicurezza anche a pieno carico. Il colapasta conico di Ballarini in alluminio ha un diametro di 32 cm e due manici laterali, una configurazione che permette di impugnarlo con entrambe le mani e di distribuire il peso in modo equilibrato. La forma conica convoglia il contenuto verso il fondo e favorisce lo scolo rapido dell'acqua, mentre il diametro di 32 cm accoglie le quantità tipiche delle cucine professionali, delle mense e delle preparazioni per molte persone. L'alluminio è un materiale leggero, che rende il colapasta maneggevole anche con dimensioni importanti. La gamma Ballarini comprende colapasta conici a 1 manico da 24 e 26 cm e a 2 manici fino a 36 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue manici:\u003c\/strong\u003e I manici laterali permettono di sollevarlo con entrambe le mani. Il peso risulta ben distribuito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 32 cm:\u003c\/strong\u003e La misura accoglie grandi quantità di pasta e verdure. È adatta alle cucine professionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e Il profilo convoglia il contenuto verso il fondo. Favorisce lo scolo rapido dell'acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e Il materiale è leggero e facile da maneggiare. Il colapasta resta pratico anche quando è pieno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma Ballarini:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili colapasta a 1 manico da 24 e 26 cm e a 2 manici fino a 36 cm. Si sceglie il formato in base alle quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico Ballarini a 2 manici in alluminio da 32 cm è uno strumento capiente e pratico per scolare grandi quantità. È indicato per ristoranti, mense, catering e cucine professionali, dove si cucina per molte persone.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345549017415,"sku":"0101809","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ballarini-colapasta-conico-2-manici-alluminio-36-cm","title":"Ballarini Colapasta Conico 2 Manici Alluminio 36 cm","description":"\u003cp\u003eNelle cucine professionali che cuociono pasta per decine di coperti alla volta serve un colapasta di grande diametro, capace di accogliere il contenuto di un pentolone e di essere sollevato con sicurezza anche a pieno carico. Il colapasta conico di Ballarini in alluminio ha un diametro di 36 cm e due manici laterali, una configurazione che permette di impugnarlo con entrambe le mani distribuendo il peso in modo equilibrato. Il diametro di 36 cm è il formato più grande della gamma di colapasta conici Ballarini ed è adatto a mense, catering e ristoranti con molti coperti. La forma conica convoglia il contenuto verso il fondo e favorisce lo scolo rapido dell'acqua. L'alluminio è un materiale leggero, che rende il colapasta maneggevole anche con dimensioni importanti. La gamma comprende anche colapasta a 1 manico da 24 e 26 cm e a 2 manici da 32 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 36 cm:\u003c\/strong\u003e Il formato più grande della gamma accoglie grandi quantità. È adatto a mense e catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue manici:\u003c\/strong\u003e I manici laterali permettono di sollevarlo con entrambe le mani. Il peso risulta ben distribuito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma conica:\u003c\/strong\u003e Il profilo convoglia il contenuto verso il fondo. Favorisce lo scolo rapido dell'acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio:\u003c\/strong\u003e Il materiale è leggero e facile da maneggiare. Il colapasta resta pratico anche quando è pieno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma Ballarini:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili anche colapasta a 1 manico da 24 e 26 cm e a 2 manici da 32 cm. Si sceglie il formato in base alle quantità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl colapasta conico Ballarini a 2 manici in alluminio da 36 cm è lo strumento più capiente della gamma per scolare grandi quantità. 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